Я хочу рассказать о небольшом коллективе, точнее о ИП В. В. Линник, в котором работают два человека – это Виталий Линник и его двоюродный брат Константин Матарас.
Цель их работы – приведение в порядок мест захоронения. Благодаря Виталию и Константину родственники имеют возможность встретиться на вполне благоустроенных могилах и поклониться святым для себя местам.
Виталий и Константин – также как и их предприятие – очень молоды, но за короткий срок деятельности успели выделить себя среди таких же мастеров. К особенности работы этих ребят нужно добавить мастерство и усердие.
Для того, чтобы место захоронения привести в надлежащий вид, Виталий и Константин прилагают усердие и мастерство. Не выполнишь такую работу и без необходимого набора инструментов, который размещается на маленьком полуторатонном грузовике «ГАЗель». Здесь есть все: от шпателя до генератора электричества, к которому при необходимости подключают и бетономешалку, и электроперфоратор, и шлифовальную машину.
Как заказчик, я (по профессии инженер-строитель) стоял и наблюдал за ходом работы. Здесь не было указаний друг другу, что куда отнести или принести. В их работе нет ни старших, ни подчиненных. Это маленький, но сплоченный коллектив. Работа по заказу выполняется в течение двух дней.
Заслуга работы Виталия и Константина также и в том, что они не жалуются на нехватку чего-либо. Главное, что у них есть – ответственность за выполняемую работу. Именно это качество всегда ценилось и ценится как самое важное при выполнении производственных работ. И за это люди говорят им: «Спасибо!»
Иван БИРЮК,
д. Новоселки
С начала 2013 года в редакцию поступило 578 писем, тогда как в 2012 году за аналогичный период – 505.
Самые активные авторы – директор Литературного музея К. Чорного Людмила НИЖЕВИЧ, заместитель директора ГУО «Слободокучинская СШ», руководитель регионального центра устноисторических исследований Борис ДЕНИСЮК, директор районного краеведческого музея Валентина ШУРАКОВА, заместитель директора Копыльского государственного профтехколледжа Ирина ЛИТВИНКО, пенсионеры Иван СУРМАН, Константин КОРНЕЛЮК и кандидат филологических наук, лауреат Государственной премии БССР Антон ГУРСКИЙ, директор районного Центра ткачества Татьяна ВОЛКОВА и др. Они присылают в редакцию не только материалы о жизни своих коллективов, но и ведут на страницах газеты большую краеведческую работу.
Особая благодарность протоиерею Сергию ЧАРНОМУ и всем священнослужителям Копыльского благочиния за статьи, посвященные православию. Благодарим за сотрудничество ксендза Александра ТАРАСЕВИЧА. Радуют своими заметками и школьницы Екатерина Уласовец, Анастасия Горди-евич, Дарья Заварзина. Каждое письмо важно и интересно для нас!
Диана ТКАЧЕНКО,
и. о. заведующего отделом писем и социальных проблем редакции газеты «СП»
Яна працуе амаль пяць гадоў. Гэта надзвычай вясёлы, адкрытай душы чалавек. Названыя рысы характару станоўча ўплываюць на здароўе пацыентаў, якія сюды наведваюцца. Але галоўнае, на што звяртаюць увагу пацыенты, — гэта асаблівае пачуццё адказнасці.
Кожны дзень яна прымае выклікі ад жыхароў вёсак Душава, Кацельнікі, Казакоўка, Крывое Сяло, Навасёлкі, Дарагавіца і Ржаўка. Выклікаў бывае шмат, і таму ў сваёй бальнічнай сумцы яна носіць усе неабходныя лекі. вяскоўцам прадастаўляецца поўны аб’ём дапамогі, які ўключае ў сябе назіранні за дзецьмі і пажылымі людзьмі, акушэрскі медагляд. Робіць фельчар уколы на даму і на ФАПе, дастаўляе старым, нямоглым і інвалідам першай і другой групаў лекі на дом. Ставіць Жанна Эдуардаўна і кропельніцы хворым людзям на ФАПе (па назначэнні ўрача).
Сумесна з медыкамі Бабаўнянскай амбулаторыі праводзіць медмерапрыемствы, робіць прышчэпкі дзецям і жыхарам бліжэйшых вёсак. Жанна Эдуардаўна часта наведвае дзіцячы садзік у в. Душава, цікавіцца здароўем малых. Работы ў нашага фельчара вельмі многа, але яна з усім спраўляецца. Таксама Жанна Эдуардаўна з’яўляецца дэпутатам сельскага савета па вёсках Ржаўка і Дарагавіца.
Жанна Эдуардаўна ганарыцца сваімі дзецьмі. Старэйшая дачка Лера вучыцца на трэцім курсе Беларускага дзяржаўнага аграрна-тэхнічнага ўніверсітэта ў г. Мінску, а малодшая Жэня – у сёмым класе.
Вялікі дзякуй нашаму фельчару за работу, якую яна праводзіць на ФАПе. Моцнага ёй здароўя, поспехаў у рабоце, асабістага шчасця і дабрабыту.
Ванда ШЫМАНОЎСКАЯ,
старшыня ветэранскай арганізацыі ААТ “Душава”
Фота Паўла ШЭІНА
В ходе проведения внеплановой проверки деятельности Старобинского сельского исполнительного комитета с 3 по 17 мая 2013 г. сотрудниками Солигорского межрайонного комитета государственного контроля установлено неправомерное взимание денежных средств должностными лицами Старобинского сельского исполнительного комитета с индивидуальных предпринимателей и юридических лиц при предоставлении им торговых мест для осуществления уличной (выездной) торговли на территории Старобинского сельсовета.
Согласно пункту 9.8 главы 9 Единого перечня административных процедур, осуществляемых государственными органами и иными организациями в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, утвержденного постановлением Совета Министров Республики Беларусь №156 от 17 февраля 2012 г., указанная административная процедура осуществляется бесплатно районным исполнительным комитетом, городским исполнительным комитетом по месту осуществления развозной и разносной торговли по заявлению субъекта хозяйствования при предъявлении документа, подтверждающего государственную регистрацию юридического лица или индивидуального предпринимателя, в течение 5 рабочих дней.
По результатам проверки 17 июня 2013 г. прокуратурой Минской области в отношении должностного лица Старобинского сельского исполнительного комитета возбуждено уголовное дело.
Сергей ПРОХОРЧИК,
председатель Солигорского МКГК
Рэдакцыя газеты «Слава працы» не засталася ўбаку ад правядзення конкурсу. Сумесна са старшынёй раённага Савета ветэранаў Казімірай Мікалаеўнай Ганчар, членамі раённага Савета ветэранаў наведалі некаторыя падвор’і жыхароў Капыльшчыны. Фотааб’ектыў адлюстраваў усяго толькі некалькі фрагментаў ветэранскіх падвор’яў. Згадзіцеся, у людзей паважанага ўзросту ёсць чаму павучыцца.
Арыгінальна, з тонкім густам аформлена сядзіба Паліны Сямёнаўны Коўзусь з вёскі Лоцвіны - неаднаразовай пераможцы раённага конкурсу сярод ветэранскіх падвор’яў. Сёлета гаспадыня ўнесла некаторыя новыя штрыхі да агульнага выгляду свайго ўчастка, а значыць ён стаў яшчэ больш прыгожым.
Любіць сваю сядзібу Алена Уладзіміраўна Пявец з вёскі Старая Гута. Дружнаю сям’ёй тут штогод наводзяць парадак, садзяць мноства кветак, каб зрабіць маленькую Бацькаўшчыну больш утульнай, прыгожай і жаданай для ўсёй радні.
Падвор’е Ірыны Міхайлаўны Багрыцэвіч з аграгарадка Лясное - адно з лепшых не толькі ў дадзеным населеным пункце, але і ў раёне. З вялікім густам падыходзіць жанчына да афармлення свайго куточка. Прыгажосць наводзіць з вялікай любоўю, што надае ёй сілы і настрой.
Упершыню ў раённым конкурсе на лепшае ветэранскае падвор’е прымае ўдзел і Эдуард Сцяпанавіч Мікуліч з вёскі Бабоўня. Сядзіба дагледжана, расце мноства кветак, што радуе вока не толькі гаспадароў, але і аднавяскоўцаў.
Шосты год прымае ўдзел у раённым конкурсе Ніна Яраславаўна Калевіч з аграгарадка Лясное. І кожны раз выходзіць пераможцай у адной з намінацый. Гаспадыня вельмі любіць кветкі, разводзіць самыя розныя іх гатункі, якія пераклікаюцца на ўчастку рознымі фарбамі.
Ганна Мечыславаўна Каваліу з аграгарадка Лясное піша вершы, а творчае натхненне чэрпае са сваёй невялікай сядзібы, дзе штодзень наводзіць парадак, малюе, даглядае кветкі. У гэтым - творчае крэда таленавітай гаспадыні.
Сядзіба Тамары Аляксандраўны Крэпскай з вёскі выгода неаднаразова прызнавалася лепшай у раёне. І з гэтым нельга не згадзіцца. Вось і сёлета гаспадыня разам са сваім мужам Паўлам Аляксандравічам стварылі на сваім участку сапраўднае царства кветак, прыгажосці, якая ўздымае настрой кожнаму, хто завітае на гэты гасцінны двор.
Жыхарка аграгарадка Ванелевічы Надзея Якаўлеўна Лазюк хоць і ўпершыню прымае ўдзел у конкурсе, усё ж парадак наводзіць на падвор’і пастаянна.
На падвор’і Марыі Васільеўны Мароз з вёскі Блеўчыцы нават непатрэбная рэч, якую звычайна выкідваюць у сметнік, ператвараецца ў сапраўдны шэдэўр.
На сядзібе Уладзіміра Іванавіча Караленкі з аграгарадка Лясное прыгажосць ствараецца... на навуковай аснове. А ўсё таму, што яго жонка, Надзея Канстанцінаўна, - настаўніца біялогіі, і да кожнай расліны, дрэва ці кветкі ў яе свой падыход. Можа таму ўчастак у гэтай сям’і надзвычай гарманічны, а ўсё тое, што знаходзіцца на ім, выглядае элегантна і па-сучаснаму.
Сядзібу Галіны Сцяпанаўны Курадавец у Жыліхаве прыкмячаеш здалёк, бо яна ўся патанае ў кветках, радуе вока сваёй непаўторнай прыгажосцю і фарбамі.
Нягледзячы на шаноўны ўзрост, Меладзія Сцяпанаўна Сукала з вёскі гулевічы стараецца дапамагчы дзецям добраўпарадкоўваць сваё падвор’е, рабіць яго ўтульным у любую пару года.
На падвор’і Марыі Мікалаеўны Леанені з вёскі Ч. Дубрава растуць экзатычныя дрэвы, прахалодай вее ад фантанчыка. Тут лёгка дыхаецца, а адпачынак ідзе на карысць здароўю. Сядзіба з любоўю дагледжана. Кожнаму куточку адведзена свая роля. А ўсё разам - цудоўная экспазіцыя.
Марыя ШЭІНА
Фота Паўла ШЭІНА
19 августа Святая Православная Церковь празднует Преображение Господа Иисуса Христа. Праздник принадлежит к двунадесятым непереходящим праздникам.
Евангелие повествует о том, что когда Иисус Христос говорил ученикам Своим об ожидающих Его в скором времени страданиях, крестной смерти и воскресении, смущались апостолы и сильно огорчались. Они ожидали от Христа земного величия и не могли понять, что царство Иисуса не в этом мире. Для того, чтобы поддержать веру учеников в Себя, Господь Иисус Христос показал им славу Свою.
Незадолго до Своих страданий Иисус Христос взял трех учеников: Петра, Иакова и Иоанна - и с ними взошел на гору Фавор помолиться. Во время молитвы Христос преобразился: лицо Его просияло, как солнце, а одежды стали белыми, как снег. В это время явились к нему два пророка Моисей и Илия и беседовали с Ним о страданиях и смерти, которые Ему нужно было претерпеть в Иерусалиме. Необычайная радость наполнила при этом сердца учеников. Вдруг светлое облако осенило их, и они услышали из облака голос Бога Отца: «Сей есть сын Мой возлюбленный, Его слушайте!»
Праздник Преображения – это напоминание нам о нашем преображении. С чего начинается преображение? Оно начинается со смирения, когда мы Господа примем всей душой, когда будем постоянно ходить в церковь, каяться, очищать душу от грехов, причащаться, молиться, когда будем стараться искоренять из себя все пороки и страсти. Тогда душа наша начнет преображаться.
В этот день Церковь освящает плоды – яблоки и виноград. Обычай этот древний и говорит о том, что и мы должны уподобляться плодоносящим древам, давать обильный урожай духовный и посвящать свои жизни Господу.
Иерей Виталий СТАНКЕВИЧ,
настоятель прихода храма Покрова Пресвятой Богородицы, аг. Песочное
— Что касается способов, то это могут быть подлинники сертификатов соответствия или деклараций о соответствии требованиям техрегламентов Таможенного союза или их копии. Также это могут быть подлинники сертификатов соответствия или деклараций о соответствии единой формы Таможенного союза или их копии на товары, включенные в Единый перечень продукции, подлежащей обязательной оценке (подтверждению) соответствия в рамках Таможенного союза с выдачей единых документов, в течение периода, определенного решением о принятии техрегламента. Или же на товарах и на потребительской таре может быть единый знак обращения продукции на рынке государств – членов Таможенного союза.
— Кроме этих способов, какие еще предложены для индивидуальных предпринимателей – плательщиков единого налога?
— Они могут подтвердить соответствие товаров легпрома при их реализации в розничных торговых объектах и на торговых местах на рынках требованиям техрегламента «О безопасности продукции легкой промышленности» одним из следующих способов: национальными сертификатами соответствия (декларациями о соответствии) государств Таможенного союза или их копиями; наличием на товарах и (или) их потребительской таре национальных знаков соответствия стран ТС; указанием в сопроводительных документах, подтверждающих приобретение товаров, регистрационного номера сертификата соответствия (декларации о соответствии), срока его действия, наименования и адреса органа по сертификации, выдавшего сертификат соответствия (зарегистрировавшего декларацию о соответствии); наличием информации из Единого реестра выданных сертификатов соответствия и зарегистрированных деклараций о соответствии Таможенного союза о сертификате соответствия (декларации о соответствии) на такие же товары тех же изготовителей.
— Елена Николаевна, если же у индивидуального предпринимателя отсутствуют такие документы либо другая информация, что надо предпринимать?
— Если отсутствуют такие документы, нет информации либо маркировки знаками соответствия товаров легкой промышленности и (или) их потребительской тары, то при условии наличия на товары легкой промышленности сопроводительных документов, свидетельствующих о том, что они приобретены у субъектов хозяйствования стран ТС, они должны довести эту информацию до сведения потребителя, т. е. сообщить об отсутствии на товар документов, подтверждающих соответствие требованиям технического регламента. А при реализации товара предприниматель должен выдать покупателю документ, содержащий наименование товара, его модель, артикул, размер, цену или другие признаки товара, наименование изготовителя. Предприниматели должны будут предоставить потребителю сведения об отсутствии документа, информации или маркировки знаком соответствия о соответствии требованиям техрегламента. При установлении несоответствия товара требованиям техрегламента продавец обязан будет обменять товар или расторгнуть договор купли-продажи. Документ должен быть подписан индивидуальным предпринимателем – плательщиком единого налога с указанием его фамилии, имени, отчества, учетного номера налогоплательщика и даты продажи.
— Техрегламент «О безопасности продукции легкой промышленности» устанавливает единые требования к продукции легкой промышленности для обеспечения ее свободного перемещения на рынке стран Таможенного союза и для защиты жизни и здоровья граждан. Как он будет внедряться?
— Переход на технические регламенты Таможенного союза – достаточно сложный процесс. Поэтому на уровне Правительства принято решение, что все надзорные органы будут до 1 ноября 2013 г. оказывать индивидуальным предпринимателям максимальное содействие в выборе наиболее приемлемого способа, как лучше доказать соответствие продукции легкой промышленности техническому регламенту.
До 1 ноября 2013 г. индивидуальным предпринимателям будет предоставлена возможность адаптироваться к новым условиям работы и реализовать приобретенный товар. После указанной даты контролирующие органы будут осуществлять анализ ситуации по соблюдению требований совместного постановления.
Для информирования белорусских предпринимателей, заинтересованных в реализации положений техрегламента «О безопасности продукции легкой промышленности», на официальном сайте Евразийской экономической комиссии размещена информация по вопросам оценки (подтверждения) соответствия продукции требованиям этого техрегламента Таможенного союза, в том числе об органах по сертификации и испытательных лабораториях (центрах), аккредитованных на проведение работ по оценке (подтверждению) соответствия требованиям технического регламента.
Напомним, единая система технического регулирования – ключевое условие для беспрепятственных поставок продукции на таможенной территории Беларуси, России и Казахстана. Только при ее наличии гарантируется безопасность товаров и услуг для потребителей, конкурентоспособность продукции в Таможенном союзе и за его пределами, а также снижение административной и экономической нагрузки на бизнес.
— Как известно, с 1 июля 2013 г. начали действовать семь технических регламентов на пищевую продукцию и отдельные ее виды. Назовите их, пожалуйста.
— Да, действительно, их семь: «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), «Пищевая продукция в части ее маркировки», «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств», «О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции», «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей», «Технический регламент на масложировую продукцию», «О безопасности зерна».
Для Беларуси важной задачей остается переход на максимально четкие требования не только в области безопасности, но и в сфере качества и технического уровня выпускаемой продукции, чтобы обеспечить конкурентоспособность при работе на внешних рынках. В настоящее время идет серьезное реформирование законодательства. Пересматриваются и вносятся изменения в закон о техническом регулировании и стандартизации.
Беседовала Мария ШЕИНА
[/caption]
Адразу дзве гаспадаркі — СГФ “Крыніца” і ААТ “Старыца-Агра” — працягнулі руку дапамогі РСУП “С “Прамень”, дзе тэмпы ўборкі запаволены.
Чаму так атрымалася, што не зжата амаль трэцяя частка плошчаў, спрабавалі высветліць і ў спецыялістаў, і ў саміх хлебаробаў, якія, як ніхто, валодаюць рэальнай сітуацыяй на палетках. Дарэчы, летась была крыху падобная сітуацыя і з надвор’ем, і з плошчамі. На гэтыя акалічнасці ўжо не кіўнеш… Але пра надвор’е ўсё ж такі сказаць неабходна. Несвоечасовыя для хлебаробаў РСУП “С “Прамень” (і некаторых іншых гаспадарак) дажджы прымушалі некалькі гадзін у дзень траціць марна. Бывае, з раніцы машыны стаяць ля збажыны, чакаючы, калі яна падсохне і стане магчымым прыступіць да работы.
Так атрымалася і ў дзень прыезду ў гаспадарку. На 28-гектарным полі ля в. Лугавая ячмень, напярэдадні шчодра паліты хмарамі, быў зусім вільготны. Затое без асаблівых праблем удалося пагутарыць з хлебаробамі, штосьці ўзяць для сябе на заметку… Спытаўся, чаму ж так атрымліваецца, што па тэмпах уборкі апынуліся ў самым нізе раённай зводкі. Сітуацыю ўдзельнікі ўборачнай праяснілі амаль хорам: “А Вы ў нашага начальства спытайце, чаму на мехдвары стаяць два камбайны”. “А мо няспраўныя яны?” — пытаюся. “Зразумела, спраўныя”, — адказалі не вельмі гаваркія працаўнікі.
[caption id="attachment_29332" align="aligncenter" width="443" caption="Хлебаробы РСУП “С “Прамень” і ААТ “Старыца-Агра” Аляксандр Душэўскі, Уладзімір Серы, Міхаіл Дарашэвіч, Леанід Смольскі і Віктар Луцэвіч"]
[/caption]
Па ўсім відаць, што мужчыны неабыякава ставяцца да гэтага пытання. Галоўны аграном сельгаспрадпрыемства Ніна Калпак дала вычарпальны адказ: “Так атрымалася, што сёлета не ўдалося ўкамплектаваць два экіпажы на “Доны”, таму на палі выехалі толькі чатыры камбайны. Уборку збожжавых пачалі 20 ліпеня, і то на іх выйшаў толькі адзін экіпаж, астатнія дамалочвалі рапс. Увогуле, з механізатарамі на ўборцы заўсёды праблемы: абы-якому машыну не даверыш, дбайных днём з агнём не знойдзеш. А вось ім (кіўнуўшы ў бок сваіх механізатараў) работу можна даверыць”.
Калі прааналізаваць сітуацыю, то, сапраўды, наяўныя ўборачныя плошчы збожжавых у гаспадарцы складаюць 1089 га, з якіх 60 — грэчка. Нескладана (хаця б прыблізна) падлічыць і нагрузку на камбайн: калі на 6 машын — гэта 181 га, то на 4 — 272. Згадзіцеся, розніца ёсць, пры тым, што самы “малады” камбайн працуе ўжо пяты сезон. Вось таму і прыйшла дапамога.
Вопытны старыцкі старшы камбайнер Міхаіл Дарашэвіч ужо не першае жніво шчыруе на расійскім “Акрас-530”. Сёлета на гэтай машыне Міхаіл Міхайлавіч працуе разам з камбайнерам Віктарам Луцэвічам. “Як атрымліваецца ў памагатых працаваць на вашых палетках?” — спытаў у Ніны Мікалаеўны. “Па ўсім відаць, камбайнеры самастойныя, ім нават і не трэба нічога тлумачыць. Добра працуюць”, — канстатавала галоўны аграном.
[caption id="attachment_29334" align="aligncenter" width="443" caption="Аляксандр Коршук і Сяргей Клюйка"]
[/caption]
Два экіпажы блізкіх суседзяў з ф-ла “Крыніца” засталі на полі ля в. Вялешына. Яшчэ падыходзячы да камбайнаў, стала зразумела, чаму не чуваць рухавікоў машын — вельмі мокра. Справа ў тым, што да азімага трыцікале вясной падсеялі канюшыну, якая ў гэтым годзе вырасла даволі высокай. “З паўгадзіны яшчэ пачакаем і паспрабуем жаць,” — нібы апраўдваючыся, патлумачылі хлебаробы. “А як сёлета ў “Крыніцы” ўраджай?” — цікаўлюся. “Яшчэ больш-менш удаўся. Праўда, летась ураджайнасць была вышэйшай на 4-5 цэнтнераў”, — з веданнем справы адказвае Аляксандр Кандыбовіч. — Увогуле, я ўжо пяты сезон працую на “Палессі GS12”, таму параўноўваць ёсць з чым”. Дарэчы, Аляксандр Станіслававіч — супрацоўнік пажарнага аварыйна-выратавальнага паста в. Слабада-Кучынка. На перыяд важнай сельгаскампаніі ад кіраўніцтва атрымлівае водпуск, каб аказаць дапамогу роднай гаспадарцы. Два сезоны ў яго ў памочніках Сяргей Угаранка, які ўжо лёгка можа і за старшага камбайнера пайсці працаваць. Да пары ім іх землякі Аляксандр Коршук і Сяргей Клюйка, якія адказна працуюць на палетках РСУП “С “Прамень”.
Звярнуцца па дапамогу да суседзяў — гэта не сорамна, калі ўласных сіл проста недастаткова. Урэшце рэшт гаворка ідзе пра хлеб. А яго нельга падзяліць на свой і суседскі. Чужога хлеба не бывае!
Сяргей ЛАЗОЎСКІ
Фота аўтара
Приближается новый учебный год, поэтому для ребят, их родителей и учителей будет интересно вот такое исследование – «Осанка и школьный ранец».
На одном из этапов своего исследования я отправился за помощью в детскую поликлинику к участковому педиатру Анжеле Владимировне Писарик, которая помогла мне в изучении этого вопроса.
Из беседы я узнал, что позвоночник – это ось, на которую приходится основная нагрузка, испытываемая нашим организмом на протяжении всей жизни. От его состояния зависит функ-ция не только опорно-двигательного аппарата, но и внутренних органов. Анжела Владимировна рассказала, что значение осанки особенно велико для детей в период роста и формирования скелета. У детей 6-10 лет осанка неустойчива, поэтому даже малейшее отклонение в ее развитии может привести к тяжелому неизлечимому заболеванию – сколиозу. Именно поэтому детям, их родителям и учителям необходимо предпринимать меры для того, чтобы сохранить здоровье позвоночника. А помогут в этом уроки физической культуры и здоровья, комплекс специальных упражнений для формирования правильной осанки, посещение бассейна, посадка за столом и компьютером, и, конечно же, грамотно подобранный ранец. А каким он должен быть, чтобы не стать причиной ухудшения осанки ребенка, рассказала Анжела Владимировна. Вот несколько практических советов:
– выбирая между портфелем и ранцем, следует отдать предпочтение ранцу;
– ранец должен иметь жесткую заднюю стенку и не быть шире плеч ребенка, а ширина лямок – 4-4,5 см;
– пустой ранец для детей 1-4 классов должен весить не более 700 грамм, а вес со школьными принадлежностями не должен превышать 10% от веса школьника.
Алексей БУРАК,
учащийся ГУО «Мажский УПК д/с-нш»
[/caption]
З мэтай вывучэння культуры, абрадаў, кулінарных традыцый нашай вёскі пры Семежаўскім Цэнтры культуры і вольнага часу было створана клубнае аб’яднанне “Семяжовачка”, у склад якога ўвайшло 12 чалавек. Гэта жанчыны сталага ўзросту Валянціна Міхайлаўна Кіеня і Марыя Мікалаеўна Астапеня, якія ўмеюць гатаваць мясцовыя стравы; жанчыны сярэдняга ўзросту, якія цікавяцца мясцовай кухняй і маюць жаданне навучыцца гатаваць “па-семежаўску” і наш дбайны гаспадар Георгій Мікалаевіч Ціманаў – удзельнік усіх нашых святаў і абрадаў. А кіруе аб’яднаннем дырэктар Цэнтра культуры і вольнага часу Таццяна Ула- дзіміраўна Шаура. Удзельнікі аб’яднання праводзяць семінары, выставы, дэгустацыі, майстар-класы па прыгатаванні мясцовых страў.
У рамках праекта “Жывая гісторыя майго краю” ў ліпені гэтага года адбыўся чарговы майстар-клас на тэму “Прыгатаванне страў семежаўскай кухні”. У мерапрыемстве прымалі ўдзел члены ініцыятыўнай групы, удзельнікі клубнага аб’яднання “Семяжовачка” і падлеткі.
[caption id="attachment_29317" align="aligncenter" width="443" caption="Марына Скамароха, Жэня Сафронаў, Лізавета Калацкая"]
[/caption]
Майстар-клас праводзілі ў сваіх дамах Надзея Сцяпанаўна Пасюкевіч і Ніна Паўлаўна Рымжа. Яны паказалі, як гатуецца юха, бурачны квас, саладуха, аўсяны кісель і запечаныя яблыкі з цукрам. Усе прысутныя мелі магчымасць самім прыгатаваць гэтыя стравы па тэхналогіі нашых бабуль у печы.
А самы прыемны момант – дэгустацыя прыгатаванага. Усім спадабаўся квас з грыбамі і рыбай, які нельга параўнаць ні з чым.
Дзеці ласаваліся смачнай саладухай з сушаных яблык. А аўсяны кісель трэба есці кожны дзень – ён не толькі смачны, але і вельмі карысны. На дэсерт жа смакавалі запечаныя яблыкі. Усе рэцэпты страў прысутныя занатоўвалі ў сшыткі.
У жніўні пройдзе майстар-клас па выпечцы хлеба і пірагоў. Запрашаем усіх жадаючых наведаць наша мерапрыемства.
КВАС
ад Надзеі Сцяпанаўны Пасюкевіч, 1936 г. н.
У чыгунок на 2 літры крышым 2 буракі, 1 морк-ву, 1 бульбіну, 1-2 цыбуліны, 2-3 жмені сушаных грыбоў, 1 рачную рыбіну, 1 лаўровы лісток, соль, перац, 1 лыжку ячных крупаў або фасолі, заліваем расолам з капусты. Ставім у печ для прыгатавання на 2-3 гадзіны. Падаём як гарачым, так і халодным.
Таццяна ШАУРА,
дырэктар Семежаўскага Цэнтра культуры і вольнага часу
