Любовь к кондитерскому ремеслу у Галины Александровны еще с детства. Осуществить задуманную мечту девушка смогла в барановичском училище, куда она поступила после школы. Любимой профессии Галина Александровна посвятила уже более 20 лет. За это время не раз участвовала в областных ярмарках-выставках, где неизменно получала признание. Знают и ценят ее и на Копыльщине. Радует она копылян удивительными по красоте и неповторимыми по вкусу кондитерскими изделиями. Каждое из них - произведение искусства. Посредством фантазии мастер-кондитер выражает в обычном рецептурном торте и пирожных весь спектр художественного замысла, по-особенному выводя завитки, листочки, цветки и вылепливая сказочных персонажей.
Выпечка Галины Боровик никого не оставили равнодушными. Кондитерские изделия под волшебными названиями «Новогоднее», «Три поросенка», «Поздравляем», «Ореховое», «Лакомка», «Фея», «Новинка» и др. могли бы украсить любой праздничный стол. По истечении часа после открытия выставки все эксклюзивные шедевры были раскуплены счастливыми посетителями, что является лучшим подтверждением мастерства кондитера. Выручка в этот день составила 680 тысяч руб.
Мне кажется, что кондитеры, чью безымянную руку мы видим на различных тортах и пирожных, необыкновенные люди, увлеченные и любящие свое дело. Ведь, согласитесь, что без любви вообще мало что получается, а в кондитерском ремесле тем более.
Татьяна БОХАН
Фото автора
НА СНИМКЕ: Галина Боровик
Желание стать врачом у молодого человека появилось еще в 9-м классе. И это не удивительно, ведь у него всегда был и остается яркий пример преданности профессии медика – его мама, которая уже на протяжении многих лет работает медицинской сестрой психиатрического кабинета поликлиники УЗ «Копыльская ЦРБ».
Ради этого молодой человек пошел учиться в профильный медико-биологический класс, который был организован на базе СШ № 2 г. Копыля. Учеба давалась легко. Кроме общеобразовательных предметов и углубленного изучения химии и биологии, учащиеся профильного класса раз в месяц ездили в Белорусский государственный медицинский университет, где проходили лекционные занятия по профильным предметам. Два года пролетели незаметно, и когда пришло время получать профессию, сомнений у Владимира не было — поступать надо, конечно, в Белорусский государственный медицинский университет. Затем учеба продолжалась в интернатуре на базе Борисовской ЦРБ. Именно здесь, под руководством опытных врачей, молодой хирург и сделал свою первую операцию. После ВУЗа молодого специалиста распределили на родину, в город Копыль. За плечами врача, а это уже три года профессиональной деятельности, много операций.
По словам Владимира, хирургия – это тяжелое ремесло, требующее бесконечного терпения. При всем этом врач должен любить свою работу, а мастерство и профессионализм нарабатываются ежедневным кропотливым трудом. «Я знаю, что работаю не один, ведь любая операция – это дело не только хирурга, но и целой команды: ассистентов, операционной сестры, анестезиолога, — отмечает мой собеседник. – И я всегда могу рассчитывать на помощь любого из коллег».
Во врачебной практике приходится делать и экстренные хирургические вмешательства, на которые нужно явиться в любое время дня и ночи, даже в свой выходной, если это потребуется. Но это небольшой минус по сравнению с той благодарностью и уважением, которые испытывают пациенты, обязанные своим здоровьем молодому хирургу. И хотя в суровых буднях врача не так много свободного времени, каждую такую минуту он посвящает своей семье: любимой жене Марине, трехлетнему сыну Николаю и двухлетней дочурке Софии.
Татьяна БОХАН
Фото автора
Веселую программу с подвижными играми и хороводами для посетителей центра экологического туризма «Станьково» подготовил коллектив аниматоров Копыльского районного Центра культуры.
Оторваться от городской суеты и окунуться в атмосферу новогодней сказки предлагает экологический центр «Станьково», что в Дзержинском районе. В предпраздничные дни и во время каникул ребятишек и их родителей в гости к себе ждут Дед Мороз и его внучка Снегурочка. Интересные игровые программы для гостей центра готовят и аниматоры. К слову, аниматор — это человек, который профессионально развлекает гостей и создает атмосферу веселья и праздника. В частности, коллектив аниматоров Копыльского районного Центра культуры под руководством Любови Голубович отвечал за хорошее настроение пришедших и подготовил для них новогоднюю игровую программу с участием добрых сказочных персонажей. Так, в роли Василисы Прекрасной выступала Ольга Доманская, Зимы – Любовь Голубович, Рыси – Лилия Чернушевич и Собаки – Кристина Кузьмичева. Посетители центра вместе с Дедом Морозом, Снегурочкой, их веселым помощником Снеговиком и другими сказочными персонажами веселились у елки: проводили игры и забавы, водили хороводы, зажигали елочку и, конечно же, фотографировались на память.
Праздник удался на славу. Аниматоры Копыльского РЦК так продумали конкурсы, игры и развлечения, так что праздник прошел энергично и весело. Они смогли развеселить абсолютно всех, как детей, так и их родителей. Кроме того, гостей экологического центра также ожидал приятный сюрприз от Деда Мороза – экскурсия по зоосаду, праздничное угощение в кафе «Мишутка». При желании можно посетить кинотеатр 5D с потрясающими спецэффектами, старую границу, партизанские землянки, выставку боевой техники. Можно также было пострелять из арбалета, лука или винтовки в тире, совершить прогулку на квадроцикле. Напоследок предлагалось загадать желание у 500-летнего дуба.
Татьяна БОХАН
Минимальная заработная плата в Беларуси с 1 января 2012 года увеличивается до Br1 млн, также установлена часовая минимальная заработная плата в размере Br5930.
В Беларуси с 1 января 2012 года создается Следственный комитет, который будет находиться в подчинении Президента Беларуси.
Начнется обмен удостоверений участников ликвидации последствий катастрофы на Чернобыльской АЭС и потерпевших от катастрофы на Чернобыльской АЭС на удостоверения пострадавших от катастрофы на Чернобыльской АЭС, других радиационных аварий.
Упростится порядок утилизации брошенных автомобилей. Принятие соответствующего документа обусловлено необходимостью законодательного регулирования организации хранения и сбора неэксплуатируемых транспортных средств для последующей их утилизации.
Электронный аукцион с 1 января 2012 года в Республике Беларусь будет применяться в качестве основного способа осуществления государственных закупок товаров, работ и услуг.
Вступит в силу Указ № 512 «О некоторых вопросах использования государственного жилищного фонда», который предусматривает создание в Беларуси фонда жилых помещений коммерческого использования.
С 1 января 2012 года в Беларуси планируется отменить льготу по НДС при ввозе транспортных средств юридическими лицами.
Упрощается порядок предоставления земель для строительства объектов придорожного сервиса. Принятый Указ направлен на реализацию отдельных положений Директивы № 4 «О развитии предпринимательской инициативы и стимулировании деловой активности в Республике Беларусь».
