Примите поздравления с одним из самых ярких праздников - Днем молодежи.
Юность - это самая прекрасная пора в жизни любого человека, время смелых надежд и дерзаний, оптимизма и любви! Именно сейчас перед вами предстает все разнообразие жизненных приоритетов. От души желаем вам выбрать верный путь, максимально реализовать свои способности и таланты, а еще - оставайтесь романтиками с добрым сердцем и открытой душой. Живите интересно и ярко. За вами будущее Беларуси. Любви вам, счастья и удачи.
Отдел по делам молодежи Копыльского райисполкома
УБЫВАЮЩАЯ ЛУНА,
1 июля — Луна в Овне.
Перекопка почвы. Благоприятное время для борьбы с вредителями и ненужной корневой порослью в саду. Можно убирать урожай овощей, фруктов и ягод.
2-3 июля — Луна в Тельце
Благоприятное время для уборки на хранение корнеплодов и луковичных цветов. Эффективна обработка почвы, борьба с вредителями. Можно заняться домашним консервированием.
4-6 июля — Луна в Близнецах
Рекомендованы прополки, мульчирование, окучивание растений. У земляники можно удалять усы, пасынковать томаты. Можно убирать зелень. Скошенная в этот период трава замедлит рост. Посадки и консервирования нежелательны.
7 июля — Луна в Раке
Благоприятный период для подкормки растений. Можно варить варенье и консервировать овощи.
НОВОЛУНИЕ
8 июля — Луна в Раке
Посадки и пересадки нежелательны. Можно срезать цветы для букетов.
РАСТУЩАЯ ЛУНА
9-11 июля — Луна во Льве
Ничего не сажать и не пересаживать. Можно удалять ненужные ветки и поросль. Эффективны прополки, рыхление почвы.
12-13 июля — Луна в Деве
Хорошее время для посадки и пересадки любых культур, цветов и декоративных растений. Пора возвращать в дом комнатные растения, которые летом были вынесены на воздух.
14-15 июля — Луна в Весах
Хорошее время для пересадки и деления лилий, пиона, астильбы, флокса и др. Можно заготавливать зелень и лекарственные травы. Срезанные в этот период цветы особенно ароматны и долго стоят.
16-18 июля — Луна в Скорпионе
Благоприятное время для внесения минеральных и органических удобрений. Поливы. Проводят заготовку надземных частей растений. Можно консервировать плоды и овощи. Хороший период для обработки растений от вредителей.
19-20 июля — Луна в Стрельце
Эффективны меры борьбы с вредителями. Рекомендована срезка цветов, сбор зелени, огурцов, бобовых, семян цветов, прополка и окучивание. Можно сажать растения, стремящиеся ввысь.
21 июля — Луна в Козероге
Эффективны поливы и подкормки растений. Можно заниматься заготовкой ягод, овощей и семян. Удачное время для обрезки и прививки растений.
ПОЛНОЛУНИЕ
22 июля — Луна в Водолее
Ничего не сажать и не пересаживать. Можно собирать и сушить пряные и лекарственные травы.
УБЫВАЮЩАЯ ЛУНА
23 июля — Луна в Водолее
Эффективны прополки, мульчирование и рыхление почвы.
24-26 июля — Луна в Рыбах
Сбор урожая лучше отложить. Можно проводить подкормки и поливы растений.
27-28 июля — Луна в Овне
Перекопка почвы. Благоприятное время для борьбы с вредителями и ненужной корневой порослью в саду. Можно убирать урожай овощей, фруктов и ягод. Посадки и пересадки растений не рекомендуются.
29-31 июля — Луна в Тельце
Благоприятное время для уборки на хранение корнеплодов и луковичных цветов. Эффективна обработка почвы, борьба с вредителями. Можно заняться домашним консервированием, закладывать урожай на хранение. Хороший период для пересадки кустов и деревьев, а также многолетников, которые будут расти выносливыми и крепкими.
Ревень – удивительное растение! Его съедобная часть – стебель, а листья считаются ядовитыми! Есть ревень можно, не подвергая его тепловой обработке, прямо с грядки. Это поистине уникальное растение: оно не только очень полезно, но является основой для многих вкусных блюд.
В ревене содержатся: рутин, сахара (до 2%), пектиновые вещества, яблочная, щавелевая и др. органические кислоты (2,3%), витамины С, А, В, минеральные соли кальция, фосфора, магния.
Ревень используют как слабительное, желчегонное, общеукрепляющее средство при малокровии и туберкулезе, склерозе, при артритах. Он положительно воздействует на желудочно-кишечный тракт, помогает работе органов дыхания, ускоряет регенерацию кожи и восстановление организма болезни. Кроме того, ревень снижает риск развития пневмонии и повышает сопротивляемость организма различным инфекциям. Но особенно положительно это растение действует на сердечно-сосудистую систему, предотвращая развитие сердечного приступа и ишемического инсульта. Корень ревеня с успехом применяют при различных воспалительных заболеваниях, например, при аднекситах, артритах, ревматизме, пневмонии, бронхите, фурункулезе, псориазе, холецистите.
Ревень не требователен к свету, его вполне можно размещать на затененных участках, в междурядьях плодового сада, около заборов, построек. Почва должна быть легкая, плодородная, так для развития мощного куста требуется большое количество питательных веществ. Ревень хорошо размножается путем деления корневищ. Агротехника возделывания ревеня несложна. Она заключается в ранневесенней перекопке междурядий с внесением перегноя, торфа с добавлением минеральных удобрений. В течение лета проводят двух-трехкратное рыхление почвы. При этом вырезают цветочные стебли. Орошение участка повышает качество продукции и удлиняет период поступления урожая. При вырезке черешков следует оставлять одну треть листьев, чтобы не ослабить растение. Срезанные черешки без переработки могут храниться в охлажденном виде 5-6 дней.
…по-армянски
1 кг свежих ягод клубники, 1,5 кг сахара, 1 ст. водки или коньяка.
Клубнику вместе с плодоножками тщательно перебрать и вымыть. Затем каждую ягодку окунуть в водку или коньяк и после этого удалить плодоножки. Клубнику сложить в кастрюлю, засыпать 700 г сахара и оставить на 5—6 часов, чтобы она дала сок.
Из оставшегося сахара сварить сахарный сироп, и как только клубника настоится, залить ее готовым сиропом и аккуратно перемешать, стараясь не повредить ягоды. После этого поставить на огонь и варить на медленном огне, снимая пену. Готовое варенье разложить по баночкам и закатать.
…в собственном соку
На 1 кг ягод 0,5—1 ст. сахара.
Ягоды промыть и поместить в таз. Можно добавить немного сахара. Как только они дадут сок, подогреть, не доводя до кипения, и разложить в пол-литровые и литровые банки, прикрыть крышками, поставить в подогретую до 50 градусов воду, довести до кипения и стерилизовать в кипящей воде 15—20 мин. Затем их укупорить, перевернуть крышками вниз и оставить до остывания.
Джем «Наслаждение»
2 кг клубники, 200 мл яблочного сока или 40 г желатина, 2 ст. сахара.
Клубнику протереть через сито до получения пюре. Взбивая пюре, постепенно добавить желатин или сок. Дать настояться в течение 20 мин. Поставить кастрюлю на умеренный огонь и довести до кипения при постоянном помешивании. Добавить сахар, прокипятить, помешивая, снять пенку. Разложить джем в стерильные банки, стерилизовать 10 мин.
Удаление верхушек побегов картофеля до начала бутонизации — один из малоизвестных агроприемов.
Кончик (2—3 см) побега отрывают или отрезают. При достаточном питании и обеспечении растений влагой через 2—3 дня после такой операции начинается интенсивный рост боковых побегов, наземная масса развивается заметно сильнее и, что самое важное, рост продолжается, кусты остаются зелеными значительно дольше, чем без удаления верхушек побегов. Удлинение вегетации не изменяет обычных сроков клубнеобразования, но увеличивается их количество под кустом и процент клубней семенного размера (20—100 г). Клубни от кустов с удаленными верхушками побегов дают при посадке в следующем году более здоровые и урожайные кусты, чем обычные клубни того же сорта.
