Примите поздравления с одним из самых ярких праздников - Днем молодежи.
Юность - это самая прекрасная пора в жизни любого человека, время смелых надежд и дерзаний, оптимизма и любви! Именно сейчас перед вами предстает все разнообразие жизненных приоритетов. От души желаем вам выбрать верный путь, максимально реализовать свои способности и таланты, а еще - оставайтесь романтиками с добрым сердцем и открытой душой. Живите интересно и ярко. За вами будущее Беларуси. Любви вам, счастья и удачи.
Отдел по делам молодежи Копыльского райисполкома
Ревень – удивительное растение! Его съедобная часть – стебель, а листья считаются ядовитыми! Есть ревень можно, не подвергая его тепловой обработке, прямо с грядки. Это поистине уникальное растение: оно не только очень полезно, но является основой для многих вкусных блюд.
В ревене содержатся: рутин, сахара (до 2%), пектиновые вещества, яблочная, щавелевая и др. органические кислоты (2,3%), витамины С, А, В, минеральные соли кальция, фосфора, магния.
Ревень используют как слабительное, желчегонное, общеукрепляющее средство при малокровии и туберкулезе, склерозе, при артритах. Он положительно воздействует на желудочно-кишечный тракт, помогает работе органов дыхания, ускоряет регенерацию кожи и восстановление организма болезни. Кроме того, ревень снижает риск развития пневмонии и повышает сопротивляемость организма различным инфекциям. Но особенно положительно это растение действует на сердечно-сосудистую систему, предотвращая развитие сердечного приступа и ишемического инсульта. Корень ревеня с успехом применяют при различных воспалительных заболеваниях, например, при аднекситах, артритах, ревматизме, пневмонии, бронхите, фурункулезе, псориазе, холецистите.
Ревень не требователен к свету, его вполне можно размещать на затененных участках, в междурядьях плодового сада, около заборов, построек. Почва должна быть легкая, плодородная, так для развития мощного куста требуется большое количество питательных веществ. Ревень хорошо размножается путем деления корневищ. Агротехника возделывания ревеня несложна. Она заключается в ранневесенней перекопке междурядий с внесением перегноя, торфа с добавлением минеральных удобрений. В течение лета проводят двух-трехкратное рыхление почвы. При этом вырезают цветочные стебли. Орошение участка повышает качество продукции и удлиняет период поступления урожая. При вырезке черешков следует оставлять одну треть листьев, чтобы не ослабить растение. Срезанные черешки без переработки могут храниться в охлажденном виде 5-6 дней.
…по-армянски
1 кг свежих ягод клубники, 1,5 кг сахара, 1 ст. водки или коньяка.
Клубнику вместе с плодоножками тщательно перебрать и вымыть. Затем каждую ягодку окунуть в водку или коньяк и после этого удалить плодоножки. Клубнику сложить в кастрюлю, засыпать 700 г сахара и оставить на 5—6 часов, чтобы она дала сок.
Из оставшегося сахара сварить сахарный сироп, и как только клубника настоится, залить ее готовым сиропом и аккуратно перемешать, стараясь не повредить ягоды. После этого поставить на огонь и варить на медленном огне, снимая пену. Готовое варенье разложить по баночкам и закатать.
…в собственном соку
На 1 кг ягод 0,5—1 ст. сахара.
Ягоды промыть и поместить в таз. Можно добавить немного сахара. Как только они дадут сок, подогреть, не доводя до кипения, и разложить в пол-литровые и литровые банки, прикрыть крышками, поставить в подогретую до 50 градусов воду, довести до кипения и стерилизовать в кипящей воде 15—20 мин. Затем их укупорить, перевернуть крышками вниз и оставить до остывания.
Джем «Наслаждение»
2 кг клубники, 200 мл яблочного сока или 40 г желатина, 2 ст. сахара.
Клубнику протереть через сито до получения пюре. Взбивая пюре, постепенно добавить желатин или сок. Дать настояться в течение 20 мин. Поставить кастрюлю на умеренный огонь и довести до кипения при постоянном помешивании. Добавить сахар, прокипятить, помешивая, снять пенку. Разложить джем в стерильные банки, стерилизовать 10 мин.
Удаление верхушек побегов картофеля до начала бутонизации — один из малоизвестных агроприемов.
Кончик (2—3 см) побега отрывают или отрезают. При достаточном питании и обеспечении растений влагой через 2—3 дня после такой операции начинается интенсивный рост боковых побегов, наземная масса развивается заметно сильнее и, что самое важное, рост продолжается, кусты остаются зелеными значительно дольше, чем без удаления верхушек побегов. Удлинение вегетации не изменяет обычных сроков клубнеобразования, но увеличивается их количество под кустом и процент клубней семенного размера (20—100 г). Клубни от кустов с удаленными верхушками побегов дают при посадке в следующем году более здоровые и урожайные кусты, чем обычные клубни того же сорта.
Сярод тых, хто сумленна шчыраваў на скабінскіх палетках, і маладыя механізатары. Ушанаваць лепшых з іх прыехалі вядучы спецыяліст аддзела ідэалагічнай работы райвыканкама Таццяна Віяленцій і першы сакратар райкама ГА “БРСМ” Аляксей Загорцаў.
Словы шчырай удзячнасці за добрасумленную і плённую працу гучалі ў адрас Андрэя Кучаравага, які на сваім МТЗ-82 з граблямі-варашылкай ГВР-6,2 варочаў, зграбаў шматгадовыя травы, рыхтуючы іх як на сена, так і для назапашвання сянажнай масы. Практычна ўсё сена на прэсе-падборшчыку ПРФ-180 падабраў і скруціў у рулоны Анатоль Карпук. Яму, як і Андрэю, былі ўручаны маланка-падзяка і вымпел ад раённага выканаўчага камітэта і каштоўны падарунак ад грамадскай мала- дзёжнай арганізацыі.
У ліку пераможцаў спаборніцтва сярод маладых удзельнікаў корманарыхтоўчай кампаніі ў гэтай гаспадарцы Дзмітрый Князюк, які займаецца кашэннем траў, і Ігар Рай, у распараджэнні якога корманарыхтоўчы камбайн КГ-6 “Палессе”.
Вялікае задавальненне атрымалі героі дня, а таксама іншыя механізатары, якія сталі сведкамі ўшаноўвання іх калег, і ад міні-канцэрта, што для іх падрыхтавалі ўдзельнікі мастацкай самадзейнасці Скабінскага сель- скага Дома культуры. Гучныя апладысменты пасля кожнага нумара і ўздох расчаравання — “Чаму так мала?” — сталі лепшай узнагародай артыстам.
Маргарыта САКОВІЧ
НА ЗДЫМКУ: выншаванні з перамогай ад удзельнкіаў Скабінскага СДК прымаюць Анатоль Карпук і Андрэй Кучаравы.
Фота аўтара
Гаспадаркі раёна працягваюць нарыхтоўку кармоў з траў першым укосам. Усяго скошана 76% да запланаванага, убрана — 95% да скошанага.
Нарыхтавана 10 898 т сена (55%). Летась на названую дату было толькі 6330,2 т (33%). Да прыкладу, на рахунку ААТ “Семежава” 1905 т, “Капыльскае” — 1300 т, “Піянер-Агра” — 1076т.
Закладзена 137 697 тон сенажу (64,8%) у параўнанні з 123 893 т у 2012 годзе. Перавыканалі план на 12% па нарыхтоўцы гэтага віду корму ў ААТ “Прагрэс 2010”.
Усяго нарыхтавана 43 786 тон кармавых адзінак травяністых кармоў (34%), у мінулым годзе было 37 729 т к. адз.
На адну ўмоўную галаву жывёлы назапашана па 9,96 цэнтнера кармавых адзінак (летась — 8,95 ц к. адз.). Пераважная большасць сельгаспрадпрыемстваў пераўзышлі свае мінулагоднія паказчыкі.
ДАТЫ. СОБЫТИЯ. ЛЮДИ.
1927 г. — в Лепеле родился Владимир Яковлевич Мотыль, кинорежиссер. Свой первый фильм «Дети Памира» Владимир Мотыль выпустил в 1963 году на киностудии Таджикской ССР, а в 1967 году снял картину «Женя, Женечка и «Катюша»». Известность и настоящую любовь зрителя режиссер обрел после выхода на киноэкраны ленты «Белое солнце пустыни». Также очень удачной стала и картина «Звезда пленительного счастья», вышедшая в 1975 году.
1945 г. — в СССР учреждено звание Генералиссимус Советского Союза. На следующий день первым и единственным обладателем его стал И. В. Сталин. Предыдущим генералиссимусом в России был Суворов. И в это же время в Сан-Франциско, штат Калифорния, представители 50 стран мира подписали документ о создании Организации Объединенных Наций.
1974 г. — за выдающиеся заслуги перед Родиной, мужество и героизм, проявленные в борьбе против нацистских оккупантов, в развертывании партизанского движения в годы войны и в связи с 30–летием освобождения от захватчиков Указом Президиума Верховного Совета СССР Минску было присвоено звание «Город–герой».
ИМЕНИНы: Православные: Акулина, Андроник, Анна, Антонина, Иван, Савва, Трифилий.
Католические: Иоанн, Павел.
НАРОДНЫЙ КАЛЕНДАРЬ: Акулина Гречишница. Начинают в эти дни сеять гречиху, смотря по погоде. «Гречиху сей либо за неделю до Акулины, либо неделю спустя». С этого времени появляется громадное количество слепней, оводов, от которых скот сильно страдает и иногда бегает как шальной, высоко задрав хвост. В этот день в селах и деревеньках, варили «мирскую кашу» – для нищих и странников. И если выдавался солнечный день, выставляли столы на улицу, и соседи хвалились друг перед другом – у кого каша вкуснее. «Гречневая каша – матушка наша, а хлебец ржаной – отец наш родной», – уважительно говорили крестьяне.
Благоприятный день. Убывающая Луна в знаке зодиака Водолей.
Подборку подготовил Владимир СКРИПИНСКИЙ
Летняя пора — любимое время для приверженцев «тихой охоты». Но, отправляясь в лес на сбор грибов и ягод, нужно знать и выполнять определенные правила, о которых мы узнаем в беседе с начальником Несвижской межрайонной инспекции охраны животного и растительного мира Вячеславом СТЕПУРО:
— Заготовка ягод и грибов относится к видам побочного употребления и осуществляется юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями в промышленных целях на основании лесного билета в соответствии с Правилами заготовки вторичных лесных ресурсов и осуществления побочного лесопользования, утвержденными постановлением Министерства лесного хозяйства Республики Беларусь №4 от 20 марта 2001 года. Гражданам для удовлетворения собственных нужд разрешается собирать дикорастущие ягоды и грибы без наличия лесного билета на любых участках лесного фонда, за исключением тех, где этот вид лесопользования запрещен или ограничен в соответствии с законодательством Республики Беларусь.
— Назовите, пожалуйста, места, где заготовка и сбор дикорастущих ягод запрещены.
— Нельзя заготавливать эти дары природы в промышленных целях в лесах заповедников и памятников природы, в лесах особенно ценных участков лесного фонда, которые имеют генетическое, научное и историко-культурное значение, в городских лесах и лесах лесопарковых частей, зеленых зон, в курортных лесах, а также в тех, которые определены юридическими лицами, что ведут лесное хозяйство.
— Считаю, что не лишним будет напомнить основные требования правил сбора.
— При сборе ягод запрещается пользоваться разными механическими приспособлениями (совками, гребенками), которые наносят вред ягодникам и снижают их урожайность в следующие годы. Чтобы избежать повреждения грибницы, грибы необходимо срезать ножом на почве возле их основы или осторожно выкручивать без нарушения подстилки. Не допускается самовольный сбор или уничтожение грибов, других дикорастущих растений, занесенных в Красную книгу Республики Беларусь.
— На что должны обращать внимание заготовители при приемке ягод и грибов у населения?
— Закупка юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями дикорастущих растений у граждан должна осуществляться в заготовительных точках с соблюдением необходимых санитарно-гигиенических и противопожарных требований, установленных законодательством. Запрещается закупка у населения брусники с содержанием недозрелых ягод больше 1% от собранной массы, клюквы — больше 5% от собранной массы, лисичек — больше 5% от собранной массы с размером шляпки меньше 1,5 сантиметра в диаметре.
— Какое наказание ждет нарушителей законодательства при сборе и заготовке лесных даров?
— В сезон заготовки ягод и грибов нашей инспекцией проводятся целенаправленные рейдовые мероприятия по обнаружению нарушений действующих Правил. Более распространенными из них являются заготовка ягод и грибов в неустановленных (запрещенных) местах или без наличия соответствующих документов, а также с использованием запрещенных механических приспособлений. Нарушения, допущенные при заготовке ягод и грибов, влекут за собой административную ответственность в виде предупреждения либо наложения штрафа в размере до двадцати базовых величин, на индивидуального предпринимателя — до ста базовых величин, а на юридическое лицо — до пятисот базовых величин. Это предусмотрено ст.15.26 Кодекса Республики Беларусь об административных правонарушениях. Одновременно с нарушителя взимается сумма за вред, причиненный окружающей среде, в размере 1,2 базовой величины за каждый килограмм незаконно добытой продукции.
Уважаемые граждане, по всем известным вам фактам нарушения законодательства при сборе и заготовке дикорастущих ягод и грибов можно обращаться в инспекцию по номеру телефона горячей линии (8-01770) 53-1-36. Так мы сможем вместе сберечь и приумножить природные богатства.
Подготовила Маргарита САКОВИЧ
Пожалуй, сегодня не найти человека, кто не знал бы о таком вредоносном растении, как борщевик Сосновского. К сожалению, не обошел стороной он и Копыльщину. Еще в мае Копыльской районной инспекцией природных ресурсов и охраны окружающей среды были выданы предписания руководителям сельхозпредприятий, организаций, сельским исполнительным комитетам, дорожным организациям и лесничествам, на подведомственной территории которых было обнаружено произрастание этого растения, с требованием ликвидировать его (указаны конкретные сроки и даже способы борьбы).
Нынешний рейд, организованный инспекцией совместно с редакцией районки, ставил целью проверить, как отреагировали на предписание землепользователи.
Первым на нашем маршруте значилось ОАО «Мажа-Агро». Мелиоративный канал ГУП «Копыльская ПМС» обкошен, но требуется повторное обкашивание с целью удаления отдельных цветников и недопущения осеменения. То же самое можно сказать о дороге на д. Усово. А вот на мелиоративном канале у МТФ «Мажа», по всему видно, обкашивание не производилось, и борщевик здесь вымахал под 3 метра, цветет в полную силу. Не проведены работы по его удалению за котельной аг. Мажа, в саду и на прилегающем участке за ул. Заречье. Обкошены пастбище перед агрогородком и часть опушки леса. Заслуга в этом работников Копыльского сельисполкома и Копыльского лесничества, но необходимо срочно удалить цветники за поселком в придорожной полосе, а лесничеству провести аналогичную работу в кварталах 44 и 45-А.
По внутрихозяйственной дороге, ведущей от бывшего птичника к лесному массиву, проведено обкашивание только бровки, а в кювете борщевик остался и вовсю цветет. Проведено выкашивание очагов на дороге Р-61 силами работников линейной дорожной дистанции ЛДД-653 ДЭУ-65 г. Несвижа.
Далее наш маршрут пролег в ОАО «Копыльское». Фиксируем очаг произрастания и цветения борщевика на ячменном поле за складом аг. Тимковичи. Вдоль защитной полосы железной дороги проведены химработы по его уничтожению. Резльтат положительный – растения увяли, пожелтели и дать новые всходы, конечно же, не смогут. А вот на территории, прилегающей к ограждению артезианской скважины воочию видны прошлогодние просчеты: неубранные своевременно соцветья в полной мере осуществили семенную экспансию - новые цветущие всходы заполнили большую площадь, подступив вплотную к трансформаторной подстанции.
На химскладе ОАО «Копыльское» в аг. Тимковичи фиксируем цветущий куст борщевика буквально в 5 метрах от здания склада. Канал при въезде в д. Новоселки обкошен, чего не скажешь о территории, прилегающей к мехдвору и складу ГСМ. На СТФ д. Новоселки борщевик обильно высыпал между зданиями, на прилегающих территориях и на сельхоз- угодьях. В самой деревне он произрастает на двух пустующих участках, одиночные и, что самое опасное, цветущие растения расположились даже на некоторых приусадебных участках. У здания центрального склада обкашивание проводилось, но необходима повторная операция. Обкошен и канал в деревне, а вот на полях работа эта не проводилась. За МТФ «Новоселки» у бывшего полигона ТБО, с двух сторон – заросли этого сорняка. То же наблюдается за складами напротив МТФ.
Направляясь из Новоселок в Острово, наблюдаем произрастание борщевика в придорожной полосе и в угодьях. Особенно много его около бывшего торфоучастка.
Совсем иная картина на участке автодороги Р-61 от д. Гулевичи до д. Деречино. Мест произрастания сорняка не выявлено (результат работы ЛДД-653). На момент проверки работники предприятия обкашивали полосы в районе д. Блевчицы.
Подъезжая к стройучастку ОАО «Копыльское», фиксируем произрастание борщевика на прилегающей территории. Видел его и прораб предприятия, который заверил нас, что в самое ближайшее время очаг будет ликвидирован.
Последним на нашем маршруте значилось ОАО «Тимирязевский». Въезд в аг. Быстрица, мелиоративный канал и сквер возле мастерских, по всему видно, обкашивались работниками этого хозяйства. Однако неприглядная картина зарослей борщевика Сосновского за забором склада ГСМ. Впечатление такое, будто его здесь годами не трогали, давая возможность плодоносить. И он не преминул этим воспользоваться: разросся на площади не менее гектара, вымахал под 4 метра, дал пышные зеленовато-желтые цветки, собранные в крупные сложные зонтики, готовые вот-вот осеменить новые площади, вытесняя культурные растения.
Отдельные места произрастания борщевика наблюдаем в придорожной полосе у д. Суховчицы автодороги Быстрица – Копыль, у знака «Направление главной дороги» в д. Новинки и в прибрежной полосе пруда у аг. Быстрица.
Заканчивали мы рейд с двояким чувством: видно, что землепользователи стараются победить зло, именуемом борщевик Сосновского. Но вот борьба эта недостаточно эффективна. А кое-где и вовсе не ведется. А ведь на борьбу с вредоносным растением нацеливает нас принятый еще в 2008 году Совмином Республики Беларусь «План действий по предотвращению и минимизации ущерба от распространения вредоносного вида – борщевика Сосновского», а также постановление Министерства природных ресурсов и охраны окружающей среды «О некоторых вопросах регулирования распространения и численности дикорастущих растений отдельных видов». И наличие на территории землепользователей цветущих особей борщевика должно и будет рассматриваться как чрезвычайное происшествие с принятием мер административного воздействия по ст. 23.1 КоАП Республики Беларусь.
В рейде приняли участие:
Игорь ЧЕРКАС,
начальник Копыльской районной инспекции природных ресурсов и охраны окружающей среды.
Владимир СКРИПИНСКИЙ,
ответственный секретарь газеты «Слава працы»
Фото Владимира СКРИПИНСКОГО
Уважаемые граждане Копыльского района! По данным Департамента ветеринарного и продовольственного надзора Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь 21 июня 2013 года на территории Ивьевского района Гродненской области зарегистрирован случай возникновения африканской чумы свиней.
Африканская чума свиней (далее - АЧС) - острое контагиозное заболевание, протекающее в острой форме, характеризующееся быстрым течением и высокой смертностью (98-100%). Для человека АЧС опасности не представляет.
Основным резервуаром и переносчиком АЧС являются дикие кабаны, которые в поисках корма преодолевают значительные расстояния, близко подходят к посевам сельскохозяйственных угодий, огородам, сельхозпостройкам, домам. Среди них могут быть инфицированные вирусом АЧС животные.
Одним из факторов передачи возбудителя АЧС являются инфицированные экскременты, фекалии от больных и зараженных диких кабанов. Период с момента заражения свиней до проявления выраженных клинических признаков АЧС составляет от 2 до 21 суток.
В связи с началом заготовительного сезона лесного сырья (ягод, грибов, лекарственных трав) высока вероятность переноса и попадания через обувь человека возбудителя АЧС на личные подворья, в сараи, где содержатся домашние свиньи.
Управление ветеринарии комитета по сельскому хозяйству и продовольствию Минского облисполкома, в целях профилактики и недопущения попадания вируса АЧС, трихинелл и других возбудителей инфекционных заболеваний восприимчивым животным (домашним свиньям) рекомендует при посещении леса обходить места обитания диких кабанов. При выходе из леса иметь сменную обувь. Использованную же в дальнейшем необходимо помыть и продезинфицировать. Перед входом в сарай, где содержатся домашние свиньи, оборудовать подушку или коврик, заполненный дезинфицирующим раствором (3% раствором едкого натра (каустической соды), 1,5% раствором формальдегида, 5% раствором хлорамина, раствором «Тубисана» или другим дезинфицирующим средством), зарегистрированным в Республике Беларусь.
В противном случае остановить дальнейшее распространение АЧС в районе, области, республике будет значительно сложнее.
Мясо от подворного забоя домашних животных, в том числе от диких кабанов, должно обязательно проходить ветеринарно-санитарную экспертизу.
Анатолий ЛАДЫГО,
главный ветеринарный врач Копыльского района
