Не высеваем семена в плотную, тяжелую почву.
Не загущаем посевы семян, так как сеянцы будут длинными, слабыми, могут поражаться черной ножкой.
Не используем для посева плохо дренируемые емкости, застой воды в которых приводит к гибели семян и проростков.
Не забываем перед посевом полить почвенную смесь в ящиках, иначе семена с водой будут затянуты в глубь почвы, и всходы появятся не одновременно.
Не ставим емкости со всходами далеко от света. Тепло и свет – основа выращивания рассады. Растения необходимо дополнительно освещать.
Не запаздываем с пикировкой рассады. После этой процедуры растения обязательно притеняем на 1–2 дня.
Не забываем закалять рассаду перед посадкой на постоянное место. Высаживаем вечером или в пасмурную погоду. Почву в горшках с растениями обильно поливаем.
Волшебные петунии
Одни из самых любимых летников, которые радуют своими красивыми цветами с весны до заморозков.
Можно, конечно, в мае приобрести уже цветущую рассаду и высадить ее на своем приусадебном участке, даче и просто на балконе. А можно попробовать вырастить рассаду самому. Благо, что семена этих цветов теперь приобрести не проблема. Но в этом случае поторопитесь, потому что всходят цветы очень медленно. Семена петунии очень мелкие, поэтому посев должен быть поверхностным (без заглубления в почву) и редким. Посевы обязательно укрываем прозрачной пленкой. Для прорастания необходимы свет и температура плюс 20-25оС. Примерно через неделю появятся всходы, но снимать пленку не торопитесь, лишь слегка приоткрывайте. Всходы у петунии очень нежные. Поливать нужно только снизу, из поддона. Когда появятся 3-4 постоянных листика, аккуратно произвести пикировку, стараясь не оголять корешки и не заглублять при посадке точку роста.
Чтобы достигнуть бесконечного цветения петуний, необходимо удалять увядшие цветки. Тогда растение будет тратить силы на новые бутоны, а не на созревание семян. Вовремя подкармливайте, рыхлите землю, поливайте, и цветник будет радовать вас до самой осени.
Устали?
Белокачанная капуста – отличный помощник в борьбе с весенней усталостью.
Этот овощ справляется с ней благодаря содержанию особых кислот, которые способствуют нормализации обмена веществ. Уникальность капусты в том, что она способна сохранять витамин С. Но не всем этот продукт полезен. Если есть проблемы с желудком, капусту лучше употреблять не в свежем, а квашеном и тушеном виде.
Зеленый чай: пей и худей
4—5 чашек зеленого чая в день способны помочь человеку контролировать и снижать вес, считают исследователи.
Чем светлее зелень листа, тем выше сорт чая, а темно-зеленый – признак низкого качества. Так что не скупитесь на хороший чай! Его вкус терпкий, порой вяжущий, аромат – тонкий, сильный и своеобразный.
Зеленый чай оказывает максимальный эффект, если его пьют сразу после заваривания. Спустя 20 минут в этом напитке начинается процесс самопроизвольного окисления фенола липоидов, эфирных масел. Кроме того, обжигающий чай повышает риск развития рака горла и пищевода. 
Республиканский творческий конкурс среди печатных и электронных СМИ «Крепка семья – крепка держава» проводит Министерство информации Республики Беларусь совместно с ОО «Белорусский союз женщин».
Он объявлен в целях активизации работы журналистов, направленной на повышение эффективности информационного обеспечения реализации государственной демографической политики, укрепление престижа института семьи, как основы благополучия общества и государства, осознание роли в семье матерей и отцов. На конкурс представляются материалы, опубликованные в республиканских и региональных СМИ за период с февраля по ноябрь 2011 года. 
[/caption]
На адной з капыльскіх вуліц я сустрэўся з маладой сям’ёй. Твары мужа і жонкі ззялі шчаслівай усмешкай. Яны весела аб нечым размаўлялі і зачароўвалі сваёй непаўторнасцю ўсіх навокал. Мне вельмі захацелася пагутарыць з імі, даведацца пра сакрэт іхняй чароўнай сілы і гармоніі.
Прыгожую пару завуць Віталь і Алёна Ільючыкі. Віталь працуе намеснікам начальніка Капыльскага РАНС, а Алёна – галоўны спецыяліст арганізацыйна-кадравай работы райвыканкама. А сакрэт іх маладой і дружнай сям’і заключаецца ў тым, што яны заўсёды ўступаюць адзін аднаму. “Хочацца пажадаць, каб як можна большая колькасць маладых людзей знайшлі сваю палавінку. Каб іх каханне цякло пад мірным, шчаслівым небам, а самыя светлыя мары ператварыліся ў сапраўднае жыццё”, — сказала ў заключэнне нашай размовы сямейная пара Ільючыкаў.
Ігар РУСАКОВІЧ,
вучань ДУА “Гімназія №1 г. Капыля”
Фота аўтара 
В этом году Великий пост у православных продолжается с 7 марта до 23 апреля. Он разделяется на несколько недель, у каждой из них свой смысл и символика. Если соблюдать пост, то по правилам:
Во все дни поста запрещается курить и пить алкогольные напитки.
Нельзя употреблять продукты животного происхождения (мясо, рыбу, молоко и яйца), сдобный (белый) хлеб, конфеты, булочки, майонез.
Разрешается только растительная пища (фрукты, овощи, сухофрукты), соления (капуста квашеная, соленые и маринованные огурцы), сухари, сушки, чай, грибы, орехи, хлеб черный и серый, кисели, каши на воде. А на праздник Благовещения Пресвятой Богородицы и Вербное воскресенье разрешается есть рыбу. В первую и последнюю недели пост самый строгий.
Таких строгих правил, конечно, придерживаются не все. И одна из сложностей соблюдения поста состоит в том, что в наше время потеряны традиции великопостной кулинарии.
Грибной холодец
Измельченные грибы (желательно белые, можно сушеные) сварить с порезанным репчатым луком и специями: соль и перец по вкусу, лавровый лист. Крахмал размочить, как для киселя, и добавить в кипяток с грибами. Прокипятить, охладить.
Грибной холодец вкуснее «вприкуску» с теплыми драниками.
Котлеты из грибов
Вам потребуется: 10 г белых сушеных грибов (можно взять и другие, например, шампиньоны), 1 стакан риса, 2—3 ст. ложки муки, 0,2 г мускатного ореха, зелень петрушки и соль по вкусу, подсолнечное масло (для обжаривания).
Грибы сварить и мелко изрубить. Рис сварить с солью и петрушкой, смешать с грибами и добавить мускатный орех. Желательно массу измельчить (например, в блендере), сформировать котлеты, посыпать их слегка мукой, поджарить в масле. 
[/caption]
«Знаете, он у меня хороший, — ласково поглядывая в сторону мужа и улыбаясь, говорит Вера Гвидоновна, — никогда не обидел меня, да и детки наши горя не знали. Грех жаловаться!»
Владимир Иванович и Вера Гвидоновна Давидовские из д. Корзуны Сл.-Кучинского сельского Совета вместе уже 48 лет. Их знакомство состоялось здесь же, в Корзунах, когда парень приехал к своему двоюродному брату и попал на вечерки, где и приглянулась ему симпатичная улыбчивая Вера. Девушка ответила взаимностью, и вскоре они решили пожениться.
Их юность во многом была схожа, как, впрочем, и молодые годы многих представителей того поколения. Рано оставшись без отцов (погибли на войне), а Владимир в восьмилетнем возрасте еще и без матери, они сполна изведали горечь сиротства, когда радовались даже горбушке хлеба, а обновка — была далекой и редко осуществимой мечтой. Может быть поэтому, создавая собственную семью, они решили сделать все возможное и невозможное, чтобы их дети ни в чем не знали нужды.
Свою совместную жизнь начали в родительском доме Веры (как говорят на селе, Владимир пошел в примы), но вскоре стали задумываться и о собственном семейном гнездышке. Построились на другом конце улицы. Дом получился светлый, просторный — себе на радость и другим на загляденье. На его обустройство шла каждая копейка. Подрастали и потихоньку улетали в самостоятельную жизнь дети. Старший Владимир стал кадровым офицером, любимая дочурка Марина (Мариночка, как ласково называет ее мама) овладела профессией парикмахера, младший Вадим остался в родном селе. Именно ему после женитьбы решили уступить свой новый дом Давидовские. Решили — и сделали. А сами переехали в старенький, родительский, где некогда и начинали свою семейную жизнь.
И снова пришлось браться за инструменты умелому хозяину: построили сараи, баньку, прочие хозяйственные пристройки, сделали ремонт в старом домике. «У нас здесь тепло, уютно, — продолжает рассказ Вера Гвидоновна, исподволь поглядывая на мужа, который в отличие от своей слово-охотливой женушки во время беседы тихонько сидит за столом и только одобрительно покашливает, тем самым подтверждая слова супруги. — Муж мой очень хозяйственный, и не только по дому у него вся работа спорится. Он у меня еще и тракторист отменный. Всю жизнь, считай, за рулем: и в колхозе, и в сельхозхимии трудился. Да и теперь, когда начинаются сезонные работы, от трактора не отходит».
Действительно, несмотря на то, что Владимир Иванович уже давно на заслуженном отдыхе, о любимой работе не забывает. Приобрел свой «Беларус», необходимые прицепные агрегаты. Сам все нужные работы выполняет, да и внуков своих к технике приобщает. «Особенно любит возиться с трактором Коля (старший сын Вадима), — вступает в разговор Владимир Иванович. — Хороший помощник растет. Частенько забегает, воды принесет, дров».
Вера Гвидоновна, уйдя в свое время по состоянию здоровья с фермы, практически 20 лет проработала почтальоном в отделении связи «Харитоновка». На обслуживании у нее было четыре деревни: Бор, Черничное, Леневичи и Корзуны. «Бывало, сумка битком набита газетами и журналами, да и письма в то время чаще писали, — вспоминает былые года Вера Гвидоновна. — И думаешь, как это успеть все дома обойти. Хорошо, что муж помогал. А пенсии!.. Помните, когда «зайцы» и «белки» были? Считаешь, считаешь, и сбиться боишься…»
Казалось бы, обычная жизнь обычных сельских тружеников. Но ведь что-то помогало им сохранить тепло души и взаимоуважение, укрепляло в них стремление всегда и везде поддерживать друг друга. Такие качества Давидовские постарались воспитать и в своих детях, внуках. И это у них получилось!.. В чем в очередной раз они убедились, когда 9 марта Владимир Иванович принимал от всех своих родных сердечные поздравления с 70-летием.
Маргарита САКОВИЧ
Фото автора 
