2 июля — День кооперации
[caption id="attachment_49547" align="alignleft" width="300"]
Виктор Смусенок[/caption]
Говорят, что любая пища приедается, но хлеб — никогда. Не потому ли в течение многих веков хлеб сохранил свою простую формулу: мука, дрожжи, соль и вода? Менялись способы выпечки и приемы приготовления теста, но неизменными оставались и неповторимый аромат хлеба, и наше к нему отношение. Запах, идущий из пекарни, — один из самых лучших на свете. Но чем же пахнет свежий хлеб? Ответ может быть один: свежим хлебом…
Именно этот запах с головокружительной настойчивостью сопровождал нашу беседу с директором УП «Копыльский кооппром» Виктором Смусенком, которая состоялась в последние дни июня, накануне профессионального праздника кооператоров. Всего лишь десять дней прошло после очень важного события в жизни нашей страны — Пятого Всебелорусского народного собрания, на котором подводили итоги минувшей пятилетки, говорили о задачах на будущее. Видимо, под влиянием этого наш разговор также напоминал своеобразный отчет: что сделано, что задумано, каким путем идти дальше.
Положительная динамика
Виктор СМУСЕНОК:
— На протяжении последнего пятилетия наше предприятие имело положительную динамику развития. Каждый год идем с выполнением прогнозных показателей. И этот не выпадает из общей обоймы. К примеру, в прошлом году получили около миллиарда рублей чистой прибыли (до деноминации. —
М.С.). Объем выпущенной продукции за полугодие должен составить около 14 млрд рублей. Немаловажно в нынешней ситуации, какие остатки находятся на складах. Всегда доводится и какая-то цифра (порядка 35% к объему производства), у нас этот показатель составляет 18-20%. Практически все, что производим — реализуем.
Если лет 5-6 назад основным покупателем продукции кооппрома было Копыльское райпо (реализовывалось примерно 60-67%), то сейчас этот показатель снизился до 30%. Для 70% производимого находят рынки сбыта по всей Минской области, пробуют понемногу выходить и за ее пределы, в том числе вне системы потребкооперации. Возят своим транспортом, для этого приобрели два автомобиля с холодильными установками. Для доставки хлебобулочной продукции предприятие заключило договоры с индивидуальными предпринимателями, это позволило оперативно обеспечивать потребителей свежей продукцией.
[caption id="attachment_49548" align="aligncenter" width="509"]
Татьяна Бродко[/caption]
Внимание качеству
Виктор СМУСЕНОК:
— Для того чтобы идти в ногу со временем, быть конкурентоспособными на рынке, необходимо большое внимание уделять качеству выпускаемой продукции. Для этого были проведены переоснащение и модернизация производства, замена оборудования. Очень радует, что за последние пять лет нам удалось газифицировать производство. Закупили новые печи в хлебобулочный цех, заменили оборудование и на других производствах. Сейчас идет ремонт в колбасном цеху. Каждый год порядка 1,5-2 млдр руб. вкладываем в приобретение нового оборудования, реконструкцию, модернизацию производства. За первое полугодие 2016-го на эти цели было затрачено 750-800 млн рублей.
Работают и над расширением ассортимента выпускаемой продукции. К примеру, никто в системе облпотребсоюза не делает кукурузные палочки. Поэтому копыльские кооператоры стараются развивать данный вид деятельности: в июле на прилавках магазинов любители этого лакомства смогут приобретать новые виды кукурузных палочек, разработанные на предприятии: «Копыляночка» и «Вдохновение» («Вкус детства»).
[caption id="attachment_49553" align="aligncenter" width="455"]
Светлана Атливанчик[/caption]
За пятилетку своими силами построили рыбный цех. Два года назад приобрели новое оборудование (на 70 миллионов) для производства сетки «Рабица». Эта продукция, как и гвозди, которые начали производить гораздо раньше, всегда востребована.
Один из проблемных вопросов, над которым сейчас работает руководство УП «Копыльский кооппром» — это реконструкция скотоубойного цеха. С его решением предприятие будет иметь возможность в разы увеличить объем продукции из этого цеха.
[caption id="attachment_49550" align="alignleft" width="225"]
Наталья Бабареко[/caption]
Главное - реальизация
Виктор СМУСЕНОК:
— Конечно, произвести продукцию — это важно. Но главное — ее реализовать. Конкуренция сейчас очень жесткая, за покупателя нужно бороться. Поэтому для нас основная задача —
искать рынки сбыта. Например, кроме Копыля хлебобулочные изделия мы продаем в Слуцком районе, каждые выходные выезжаем со своими изделиями на слуцкий рынок, участвуем во всех ярмарках, которые проходят и в районе, и в области. Делаем это, конечно, с целью увеличения реализации, но главное — донести до покупателя информацию о нашей продукции.
Копыльский кооппром имеет два своих магазина, которые пользуются большой популярностью у покупателей. Один из них расположен сразу же у проходной (там на днях завершается замена торгового оборудования), другой — «Мясная лавка» — в центре города.
Кадры решают все…
Виктор СМУСЕНОК:
— Не хочу быть оригинальным в этом вопросе и повторю хорошо известную истину: «Кадры решают все». Считаю, что главный результат работы —
это то, что текучести кадров на нашем предприятии практически нет. К примеру, за последние полгода было уволено и, соответственно, принято на работу только два человека. И то по таким весомым причинам, как состояние здоровья —
нельзя было работать в горячем цеху, и в связи со сменой места жительства. Залог успеха в любом деле —
кто и как его выполняет. А у нас стараются все.
В коллективе работает около 100 человек, имеющих стаж более одного десятка лет. Накануне профессионального праздника — Дня кооперации — по традиции будут отмечены лучшие труженики предприятия. Среди них начальник цеха хлебопечения Елена Храмченко, пекарь Елена Парахневич, бухгалтер Светлана Атливанчик, формовщик колбасных изделий Наталья Бабареко, аппаратчик экструзионной продукции Татьяна Бродко, Александр Логодич, занимающийся изготовлением сетки «Рабица», водитель Владимир Булат, слесарь по обслуживанию оборудования Алексей Готовчиц.
С большим уважением и словами благодарности за плодотворный труд вспоминал директор предприятия и о ветеранах, которые уже ушли на заслуженный отдых, но немало сделали, чтобы продукция копыльских кооператоров стала узнаваемой и обрела своего покупателя. Это бывшие начальник производства Анна Ивановна Ждан, бухгалтер Нина Ивановна Сергиеня, пекарь Алла Михайловна Серова, кладовщик готовой продукции Нина Михайловна Черкас, тестомес Франя Францевна Лобко и многие другие. Да и сам руководитель имеет большой стаж работы в потребкооперации — 34 года, из которых 14 возглавляет это предприятие.
Напоследок
Виктор СМУСЕНОК:
— В свете требований губернатора о реализации продукции, производимой Минской областью, хотелось бы, чтобы предприниматели Копыльщины повернулись лицом к производителям своего района. Чтобы на прилавках их магазинов было больше наших товаров, в том числе и Копыльского кооппрома. Все-таки это будет и поддержка районного бюджета в виде налогов, и возможность без проблем выплачивать зарплату нашим работникам, улучшать финансовое состояние предприятия.
Пользуясь случаем, хочу поздравить наш коллектив, ветеранов, всех тружеников потребительской кооперации Копыльщины с профес- сиональным праздником. От души желаю, чтобы наш труд был всегда востребован и по достоинству оценен, чтобы он приносил удовлетворение и материальное благополучие. Крепкого здоровья, удачи, радости, вдохновения и сил для осуществления всех планов и начинаний.
Маргарита САКОВИЧ
Фото автора
Наведана месца Лаўскага бою. Навучэнцам школы было цікава, паколькі ў мінулым годзе ў роднай вёсцы быў адкрыты помнік 16-гадоваму ўдзельніку гэтага бою Уладзіміру Качаноўскаму.
У вёсцы Цялядавічы на парозе Свята-Троіцкай царквы ўдзельнікаў аўтапрабегу гасцінна сустрэў протаіерэй Генадзь Корнеў, які падзякаваў маладому пакаленню за паважлівыя адносіны да тых, хто адстаяў нашу свабоду, змагаючыся на фронце, у партызанскіх атрадах і падполлі. У памяць аб загінуўшых воінах і партызанах былі запалены 20 памінальных свечак. Паслушніца храма Кацярына Забіран уручыла школьнікам іконкі Архіепіскапа Лукі Крымскага.
У вёсцы Роспы Крысціна Францкевіч (член БРСМ) каля помніка загінуўшым землякам расказала аб гераічным мінулым сваіх аднавяскоўцаў. Далей былі Харытонаўка і Старыца (на здымку). Закончыўся аўтапрабег ва ўрочышчы Крынічка, дзе салдацкай кашай і гарбатай з траў усіх частаваў старшыня школьнай пярвічкі ДТСААФ Мікалай Салановіч.
Наш кар. 
Команда ОАО «Старица-Агро»[/caption]
Команды ОАО «Душево», «Пионер-Агро», «Прогресс 2010», «Старица-Агро», «Суворово-Агро», «Морские буйволы» (ЗАО «Жилихово» — впервые за последние годы участвует в турслете), Копыльского райпо, ЖКХ, ЦРБ и Копыльского филиала ОАО «Слуцкий сыродельный комбинат» в полной боевой готовности вышли на старт первого испытания — полосы препятствий. Преодолеть по бревну овраг, перелезть «паутину», по «кочкам» перепрыгнуть «болото», перелететь на тарзанке «канаву», перемахнуть по переправе через трясину — с этими препятствиями справились все участники. Но быстрее всех (с учетом штрафных секунд за небольшие погрешности) с заданием справилась команда ОАО «Старица-Агро». Немного уступили им туристы ЦРБ и «Прогресс 2010», которые заняли, соответственно, второе и третье места.
[caption id="attachment_49566" align="aligncenter" width="580"]
К конкурсу песни готовятся «Морские буйволы»[/caption]
После полуторачасового перерыва на обед стартовал конкурс туристических навыков. Установка палатки, перебрасывание бревна через условную пропасть, разжигание костра, определение азимута — основа основ для каждого любителя походов. Более ловкими и умелыми здесь оказались коммунальники. Второй результат показала команда ОАО «Старица-Агро» и третий — ОАО «Душево».
Второй день испытаний начался с ориентирования на местности. С помощью карты командам необходимо было найти «пикеты» и поставить отметку в своем «путевом» листе. В этом конкурсе победила дружина ЖКХ, вторыми оказались ребята из ОАО «Душево» и третьими — ОАО «Суворово-Агро».
Последним испытанием для команд стала туристическая эстафета, где к этапам полосы препятствий прибавились фигурное вождение велосипеда и навесная переправа. На «отлично» с препятствиями справились ребята из ОАО «Суворово-Агро», немного уступили им медицинские работники, а тройку лидеров замкнули старицкие туристы.
Вне программы были объявлены еще и творческие конкурсы на призы отдела идеологической работы, культуры и по делам молодежи райисполкома. Команда ЦРБ взяла награду за туристическую газету, а конкурсы песни и быта выиграли «Морские буйволы».
В итоге двухдневной борьбы победу в турслете среди сельских туристов праздновало ОАО «Старица-Агро». Вторая ступень — у «Суворово-Агро», а третья — у «Прогресс 2010». У городских команд первенствовала команда ЖКХ, вторыми стали туристы из ЦРБ, а третье место — у Копыльского филиала ОАО «Слуцкий сыродельный комбинат».
Всем призерам каждого вида насыщенной программы от отдела образования, спорта и туризма райисполкома были вручены грамоты, а победителям достались кубки, денежные премии и различные призы.
Сергей ЛАЗОВСКИЙ
Фото автора 
Падчас сустрэчы ў таварыстве[/caption]
— Федэрацыя прафсаюзаў Беларусі прыняла рашэнне вылучыць з Мінскага гаркама галіновага прафсаюза асобную прафсаюзную арганізацыю, якая аб’ядноўвае пярвічкі вобласці, — расказаў Ілля Іванавіч. — У лютым адбылася I канферэнцыя абкама галіновага прафсаюза, дэлегаты якой прагаласавалі за стварэнне структуры. І ўжо ў сакавіку мы атрымалі пасведчанне аб рэгістрацыі і сфарміравалі штат з сямі чалавек.
Зараз у Мінскай вобласці 102 прафсаюзныя арганізацыі (капыльская — адна з першых папоўніла нашы рады), у якія ўваходзяць больш за 27 тысяч членаў прафсаюза. У асноўным гэта работнікі жыллёва-бытавога абслугоўвання, ёсць і супрацоўнікі прыватных прадпрыемстваў. На дадзены момант праводзіцца актыўная работа па стварэнні пярвічак менавіта ў прыватным сектары эканомікі.
— Вельмі прыемна, што калектыў ТАА «ВоМагран» і яго кіраўнік Сяргей Вайтовіч падтрымалі нашу прапанову стварыць прафсаюзную арганізацыю, — адзначыў Ілля Шацько. — Мы, у сваю чаргу, будзем аказваць прававую дапамогу членам прафсаюза, кваліфікаваную дапамогу па ахове працы. Асноўную ўвагу ўдзелім выязным прыёмам грамадзян. Плануем больш часта наведваць рэгіёны, каб сустракацца з радавымі членамі прафсаюза, вывучыць іх праблемы знутры і спрабаваць вырашыць.
Спадзяванні на цеснае супрацоўніцтва выказалі і работнікі прыватнага прадпрыемства.
— Думаем, што мы атрымаем надзейную падтрымку з боку і раённага, і абласнога прафсаюза, — гаворыць старшыня нядаўна створанай пярвічкі Юрый Волкаў. — Паколькі ў нас працуе пераважна моладзь, то, мяркуем, што наша жыццё стане больш насычаным рознымі мерапрыемствамі. Вось і сёння мы ўжо атрымалі прапанову прыняць удзел у некаторых спаборніцтвах.
Сяргей КОЗЕЛ
Фота аўтара 
Александр Стош и Сергей Рыбак[/caption]
Семена в ОАО «Старица-Агро» получают хорошие — элиту сорта «Вероника», причем выращивают их не только для себя. Помимо собственной потребности планируют реализовывать и другим хозяйствам района.
— А те семена, которые получили в прошлом году, — говорит Александр Логиш, — мы обменяли на люцерну, что также очень выгодно для нас.
Вообще озимой сурепицы на старицких полях было посеяно 150 гектаров: 30 га оставили на семена, остальные площади скосили в качестве первой зеленой подкормки скоту.
[caption id="attachment_49552" align="aligncenter" width="400"]
Александр Логиш проверяет готовность сурепицы к уборке[/caption]
Пока материал готовился в печать, в ОАО «Старица-Агро» уже закончили уборку масличной культуры. Всего намолотили около 40 тонн семян, урожайность составила 13 ц/га.
Эффективность озимой сурепицы подтверждают и специалисты агрономической службы управления сельского хозяйства и продовольствия райисполкома. По словам начальника отдела производства управления райсельхозпрода Натальи Ведень, масличная культура сегодня набирает все большую популярность — зреет раньше остальных, в рацион животных зеленую массу можно ввести достаточно рано (еще весной), убирают сурепицу тогда, когда техника не занята на массовых полевых работах. Кроме того, она неприхотлива в выращивании, ей не нужны особые почвы или климат, да и затрат больших также не требует.
Всего в нашем районе было посеяно 1620 гектаров озимой сурепицы, 102 из которых оставили для вызревания. Кроме ОАО «Старица-Агро» семена данной культуры также планируют получить в КСУП «Докторовичи», ЗАО «Жилихово», ОАО «Скабин», ОАО «Прогресс 2010» и СХФ «Рудное».
Кристина ЖОГОЛЬ
Фото автора 
