Глава государства назвал обеспечение информационной безопасности важным аспектом комплекса мер по обеспечению безопасности и порядка. "Каждый председатель исполкома должен иметь четкое представление об информационной карте своего района или города. Какие СМИ и ресурсы действуют, какую редакционную политику они проводят, какой поддержкой населения пользуются, - поставил задачу Президент. - Заместитель председателя, курирующий вопросы идеологии и информации, должен в лицо знать всех проживающих и работающих в районе журналистов, блогеров, администраторов телеграм-каналов и чатов, работать с ними лично. Все должно быть не просто под контролем, а делаться с вашего разрешения".
"Нельзя допускать информационного вакуума. Об этом говорилось неоднократно", - подчеркнул Александр Лукашенко.
Центральные СМИ, по его словам, уже работают на качественно новом уровне и облисполкомам и райисполкомам надо подтягиваться хотя бы до уровня Минской области, где успешно развивается областной медиахолдинг.
"К сожалению, роль региональной прессы на местах незаслуженно занижена. Порой руководители районов используют местные газеты как личную Доску почета. Не хватает проблемных материалов, актуальных и интересных читателю тем. Займитесь этими вопросами", - указал Президент. 
Редакция газеты «Слава працы» посодействует вам. Ее сотрудники встретятся с вами, сделают красивые фотографии, расскажут об истории и особенностях предприятия или организации. Все это – текст и снимки – войдет в цветную брошюру, которая займет достойное место в архиве организации или личном сотрудников и ветеранов предприятия.
Предприятие было создано в 2006 году для продвижения и обслуживания оборудования немецкой фирмы Westfalia, специализирующейся на производстве доильных залов. За это время оно зарекомендовало себя как надежный и честный партнер, который помогает сельхозпредприятиям рентабельно производить молоко в соответствии с высочайшими стандартами. Сегодня копыльская компания самостоятельно выпускает доильные залы, оборудование для навозоудаления и многое другое. На экспорт в Российскую Федерацию начали поставлять и скреперную систему.
— Сотрудничая со специалистами из Беларуси и зарубежья, мы отлично понимаем потребности наших клиентов, — рассказывает директор предприятия Александр Цвирко. — Отношения с заказчиками построены на взаимопонимании. Основное кредо — работать в экономическом плюсе, то есть способствовать тому, чтобы при сотрудничестве с нами заказчик получил большую прибыль. Любой проект завершаем так, чтобы клиенты были довольны, поэтому они готовы сотрудничать с нами в дальнейшем.
Помимо изготовления, продажи и монтажа оборудования для животноводческих хозяйств специалисты компании после сдачи объекта следят за своими установками, проводят полное сервисное обслуживание.
[caption id="attachment_104231" align="aligncenter" width="840"]
▪ Директор предприятия Александр Цвирко (справа) с начальником отдела хозяйственного Сергеем Зенюком и главным бухгалтером Оксаной Тумилович[/caption]
— Сегодня наши специалисты обслуживают порядка 180 доильных залов по всей республике, — отмечает начальник сервисного отдела Вячеслав Дубина. — Только в Копыльском районе их девять: в ОАО «Копыльское», «Старица-Агро», «Прогресс 2010», «Преснаки», УП «ПИК-Лесное». Устранение неисправностей стараемся предотвратить в кратчайшие сроки, чтобы не допустить простоя доильного оборудования.
Импорт комплектующих в «Вестагросервис» налажен из Франции, Голландии, Турции, Испании, Италии, России. Замещение иностранных товаров происходит за счет продукции отечественного производства. На объектах также используются детали и запчасти собственного изготовления.
— Здесь я работаю с начала основания фирмы, — говорит мастер производственного участка Павел Солонович. — Производством запчастей к доильному оборудованию начали заниматься относительно недавно — два года назад. В моем подчинении находится семь человек. За месяц в среднем перерабатываем от 7 до 12 тонн металла.
[caption id="attachment_104229" align="aligncenter" width="840"]
▪ Работники производственного цеха – Александр Кравчук, Анатолий Пыко, Денис Дякович, Юрий Федорович, Вячеслав Лойко и Павел Солонович[/caption]
— На производстве созданы все условия для работников, — вступает в разговор начальник отдела хозяйственного Сергей Зенюк. — Есть комната отдыха, оснащенная бытовой техникой — микроволновой печью, кулером, холодильником и даже стиральной машиной, в которой после трудовых будней можно постирать рабочую одежду. Имеется также санузел и душевая кабина. Благоустроено место и для отдыха под открытым небом. А в искусственном водоеме, сделанном силами самих же работников, можно на удочку ловить карпов и карасей.
Предприятие небольшое, но объемы работ растут. Для того, чтобы правильно организовать логистику, хранение запчастей, построили новую базу, которая находится на выезде из Копыля в направлении Бобовни. Помимо уже существующей производственной площадки строят еще один цех по изготовлению оборудования.
— Самое главное в любом деле — это коллектив, — считает директор предприятия. — А он у нас слаженный и работоспособный. Мне непросто кого-то выделить, ведь работают у нас сотрудники грамотные, с которыми любое дело по плечу. По роду своей деятельности узкие специалисты дополнительно прошли обучение в Германии, Франции, в учебных центрах России. Особая гордость — семейные трудовые династии. Вслед за родителями на производство приходят дети. Молодые люди понимают: для них на предприятии есть прекрасная возможность перенять опыт и знания для профессионального роста.
[caption id="attachment_104227" align="aligncenter" width="840"]
▪ Склад готовой продукции[/caption]
— Слова благодарности — инженерной службе во главе с Вячеславом Дубиной — исключительным специалистом по обслуживанию доильных залов, — продолжает Александр Цвирко. — Весомый вклад в развитие предприятия вносят начальник отдела технического Дмитрий Дворак, главный инженер Евгений Цвирко, начальник цеха Александр Болбас, мастер производственного участка Павел Солонович, инженер по холодильной технике Сергей Сыч. За технологию доения и содержания животных отвечают уникальные люди Владимир Лебедев и его сын Роман. У нас опытная бригада ортопедов в составе Алексея Баранова и Александра Новожилова, которые успешно занимаются обрезкой копыт по так называемой пятишаговой системе. Чтобы выйти на мировой уровень, обучение специалисты проходили в Германии и Голландии. На достойном уровне налажена и логистика: наши водители Виктор Пыко и Александр Костюк точно знают адреса всех наших клиентов. Порядок на территории и в помещении поддерживает Лилия Петухова, благодаря которой все цветы политы, а газоны подстрижены. Ответственно трудятся специалист по внешнеэкономической деятельности Анна Ефимович, владеющая тремя языками, начальник отдела торгового Игорь Цвирко, хозяйственного — Сергей Зенюк, сотрудники бухгалтерии и другие. Все к работе относятся честно и добросовестно. И я им благодарен за то, что они стали для меня не только коллегами, но и верными друзьями, которые берутся за реализацию различных проектов.
[caption id="attachment_104228" align="aligncenter" width="840"]
▪ Начальник отдела по сервису Вячеслав Дубина, водитель Виктор Пыко, заведующий складом Наталия Щербук и кладовщик Жанна Лазовская[/caption]
По словам председателя профсоюзной организации, бухгалтера Натальи Вашестик, сотрудникам «Вестагросервиса» выделяются не только абонементы на ФОЦ, но и имеется полный соцпакет. Например, подарок и материальное вознаграждение полагаются к юбилейным и знаковым датам работников, государственным праздникам. Выплачивается материальная помощь также к отпуску и на каждого школьника к новому учебному году.
[caption id="attachment_104230" align="aligncenter" width="840"]
▪ Специалист по продаже Тамара Калиновская (в центре) с коллегами Натальей Вашестик, Светланой Карзей, Людмилой Махоцкой и Мариной Луцевич[/caption]
— Работы у нас много, — резюмировал Александр Цвирко. — Мы уверенно идем вперед, сейчас плотно работаем над созданием своей линейки холодильного оборудования. Это не новая техника, но мы хотим ее сделать по-своему, с нашей конструкцией и новыми идеями. Надеюсь, что с поставленной задачей справимся. Будем работать и над созданием прочной материальной базы. Планируем в следующем году переехать в новый административно-учебный корпус. Это позволит продолжить деятельность по обучению специалистов на современном оборудовании. Если человека не научить, как правильно трудиться, успеха в работе не будет. Надо людям помогать, делиться знаниями и опытом. Не зря говорят: делай добро, и оно к тебе вернется.
Полезный адрес: г. Копыль, пер. Садовый, 3. Тел./факс: (8-01719) 21-3-90, (8-01719) 55-5-76. Единый мобильный номер (8-044) 750-00-33. E-mail:Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра., сайт: westagro.by.Татьяна БОХАН
■ Свежевыпеченный хлеб от Таисии Давыденко[/caption]
Свои кулинарные навыки и мастерство Таисия Давыденко смогла показать на Дне деревни и празднике «Властелин села», которые проходили в агрогородке. Там можно было продегустировать различные блюда, приготовленные сельчанами. Но каждый раз Таисия Михайловна открывает для себя что-то новое и с огромным удовольствием берется за приготовление новых яств, рецептами которых, конечно же, поделится с читателями «Слава працы».
Одной из особенностей кулинарного мастерства Таисии Михайловны является выпечка хлеба, которой она не так давно занялась.
– Важным и ключевым моментом в приготовлении хлеба является закваска, – говорит хозяйка. – Правильное ее приготовление гарантирует выпечку ароматного, пышного и, конечно же, вкусного домашнего хлеба.
Хлеб по-домашнему
1 этап. Приготовление закваски: 40 г ржаной муки, 20 г воды, 1 ч. л. сахара, щепотка соли. Дать настояться сутки.
2 этап. На следующий день добавляем 180 г воды и 220 г ржаной муки. Перемешиваем и оставляем на 2 часа.
3 этап. Замешиваем тесто: в смесь добавляем 250 г ржаной муки, 400 г белой муки высшего сорта, 50 г сахара, 25 г соли. Дать тесту отдохнуть 6 часов. Затем обваливаем в муке, распределяем по формам. Оставляем на 1 час, после чего отправляем в духовку на 45 минут при температуре 230оС.
Кабачки в кляре
Для кляра берем 2 яйца, 100 г натертого сыра, 1 ч. л. майонеза, соль по вкусу, 1 ст. л. муки.
Кольцами нарезаем кабачок. Обваливаем в кляре. Обжариваем с двух сторон.
Хворост
– Еще одним простым, но любимым видом выпечки являются хворост и бисквит. Есть много различных рецептов их приготовления, у меня же все просто: уходят на «Ура» в один миг! – признается Таисия Михайловна.
0,5 л кефира, 0,5 ч. л. соды, погашенной уксусом, 2 стакана муки.
Тесто замешать, раскатать. Сформовать хворост. Обжарить в подсолнечном масле, посыпать сахарной пудрой.
Бисквит
7 яиц взбиваем с 1,5 ст. сахара, добавляем 1,5 ст. муки, взбиваем.
Заливаем в форму. Запекаем 20 минут при температуре 180оС.
Квас «Настоящий»
На 10 л воды добавляем 1,5 стакана обжаренного сахара, половину сушеного ржаного хлеба и 30 г дрожжей.
Настаиваем сутки, перемешиваем, процеживаем и разливаем в банки.
Купаты
5 кг мяса птицы и 3 кг сала перекрутить на фарш. Добавить 1 л молока, 1 «спичечный коробок» соли, 2 ст. л. крахмала. По желанию кубик «Галина Бланка».
Формируем колбаски в кишку на мясорубке со специальной насадкой.
Рыбный пирог
На уже готовые коржи «Наполеон» кладем слои, каждый промазываем майонезом.
Первый слой – мелконарезанный маринованный лук и свежий огурец, второй – отварной картофель, третий – консервированная рыба «Сайра», четвертый – морковь и пятый – яичный желток, зелень и сыр.
Поставить в холодильник на 2 часа для пропитки.
Капуста провансаль
Заправка: закипятить 0,5 л воды, добавить 100 г подсолнечного масла, 4-5 зубчиков чеснока, 1 ст. л. соли, 2 ст. л. сахара. Заливаем заправку в мелконашинкованную капусту – 1 кг. Через 5 часов капуста готова к употреблению.
Мясные рулеты
Отбиваем мясо свинины. Маринуем в кефире. Соль, перец по вкусу. Оставляем на 20-30 минут.
Для начинки: грибы, сыр, кусочек перца, лук, по желанию пару горошин кукурузы.
Сформовать рулет, скрепить зубочисткой, обжарить.
Скумбрия в микроволновке
Почистить рыбу, поперчить, посолить, на спинке поперек сделать надрезы, вставить дольки лимона. Поставить в микроволновку на 15-20 минут.
Куриный шашлык на сковородке
Маринуем куриное филе в соевом соусе и майонезе с 4 зубчиками чеснока. Добавляем перец, соль по вкусу. Оставляем на 1 час. Нанизываем филе на шпажки, обжариваем. На 5 минут накрываем крышкой и протушиваем.
Рассольник в банке
4 кг огурцов, 0,5 кг лука, 0,5 кг моркови, 1 кг помидоров, 1 банка соуса, 2 ст. л. соли, 4 ст. л. сахара.
Тушим приготовленную смесь 40 минут, за 5 минут до готовности добавляем 2 стакана отварной перловки и 2 ст. л. уксуса. Распределяем по стерилизованным банкам, закатываем.
Записала Наталья ДАВЫДЕНКО 
■ Главный технолог Сергей Драбушевич и начальник производства Анатолий Сапешко[/caption]
— На данном этапе «БетонБокс» предлагает различные изделия из железобетона для зданий сельскохозяйственного, промышленного и коммерческого назначения, — говорит главный технолог Сергей Драбушевич. — Это различные колонны, балки, стеновые панели, плиты перекрытия, фундаменты, ригели, фонари, основной сферой применения которых является сельскохозяйственное строительство. Причем речь идет не только о производстве отдельных единиц продукции, но и об изготовлении комплектов ЖБИ, необходимых для возведения молочнотоварных ферм «под ключ» со всей необходимой инфраструктурой. Фермы монтируются без использования сварных швов, что позволяет значительно сократить сроки строительства. Также освоен выпуск широкой номенклатуры железобетонных конструкций для строительства складов и логистических центров.
Со своей продукцией «БетонБокс» вышел в другие регионы Минской области, а также за ее пределы. Производственная мощность завода по выпуску железобетонных изделий составляет 200 м3 в сутки, следовательно, в год — 49 600 м3. Еще одним из направлений деятельности СООО «БетонБокс» является производство товарного бетона и растворных смесей на новом итальянском оборудовании фирмы SIMEМ. За первое полугодие 2021 года произведено 3268 единиц железобетонных изделий, а также товарного бетона и растворы — 5350,9 м3.
— Отличительная особенность нашей продукции — высочайшее качество, соответствующее современным европейским стандартам, в сочетании со «щадящей» ценой, — отмечает начальник производства Анатолий Сапешко. — На предприятии работают высококвалифицированные, опытные специалисты. Те, кто любит завод, кто остался ему верен, несмотря на трудности. Они умеют и, главное, хотят работать, не считаясь с личным временем.
Вовсю кипит работа в производственном цеху. Работники изготавливают колонны для строительства четвертого промышленного здания в индустриальном парке «Великий камень», производят фундаментные стаканы для птицефабрики «Дружба». Также с «БетонБокса» в сельхозпредприятия района поставляют товарный бетон для строительства сенажно-силосных траншей.
[caption id="attachment_104216" align="aligncenter" width="840"]
■ Каркасы для заливки изделий изготавливают арматурщики Виктор Минец и Юрий Ковалько[/caption]
Четвертый год арматурщиком на предприятии работает Виктор Минец:
— Вместе с напарником Юрием Ковалько вяжем каркасы для заливки изделий. Сейчас работаем над так называемым стаканом. За день можем сделать 15-16 таких каркасов. В работе главное как физический, так и умственный труд. На первоначальном этапе надо правильно сделать разметку, затем связать каркас, приварить и отправить дальше для работы формовщикам.
[caption id="attachment_104214" align="aligncenter" width="840"]
■ Формовщики изделий Александр Шакель, Алексей Латовчиц и Сергей Новик[/caption]
Формовщик изделий Сергей Новик рассказывает, что на предприятии он работает около десяти лет.
— В мои обязанности входит формовать изделия, — говорит Сергей. — Это значит, залить готовую металлоконструкцию бетоном. После того, как бетон высохнет, а это где-то через сутки, изделия достаем, чистим, шлифуем и отправляем на склад готовой продукции. За качество изделий мы отвечаем.
[caption id="attachment_104212" align="aligncenter" width="840"]
■ Склад готовой продукции[/caption]
Руководство «БетонБокса» смотрит и на перспективу: планируется освоить выпуск широкой номенклатуры железобетонных конструкций для строительства овце-, птице- и молочнотоварных ферм для заказчиков из России. Договоренности по реализации намеченных планов уже есть.
Полезный адрес: Копыльский район, станция Тимковичи. Телефон/факс: (8-01719) 43-3-78. e-mail: Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.Татьяна БОХАН
