– В нынешнем году уборочная площадь картофеля в хозяйстве – 30 гектаров, – вводит в курс дела заместитель директора по рас тениеводству Владимир Потоцкий. – На днях завершили уборку высококачественного семенного материала картофеля супер элитного класса сорта Королева Анна, специально завезенного из Германии. Основная цель выращивания заключалась именно в получении качественного посевного материала для последую щего размножения элитных семян. Поэтому во время периода вегетации особое внимание уделялось формированию здорового семенного фонда. После завершения цветения растения триж ды подвергались десикации – специальной обработке, позволя ющей ускорить созревание клубней и обеспечить оптимальное качество будущего посадочного материала.
Средняя урожайность полученных семян достигла внушитель ных показателей – около 400 центнеров с гектара. Уже сейчас весь полученный объем элитных семян – порядка 80 тонн, собранных с двух гектаров поля, – прошел тщательную обработку и отбор, подготовлен и помещен на специальные условия хранения. Сле дующим этапом станет использование полученного элитного материала для высадки поколения семян, обеспечивающих вы сокий потенциал продуктивности и устойчивости культуры.
В почете – Скарб и Лилли
Вблизи деревни Вошкаты оглушительный гул комбайна наполня ет воздух, возвещая начало интенсивной уборочной кампании. На площади 12 гектаров развернулась настоящая битва за каж дый клубень: царит атмосфера сосредоточенности и слаженной работы. Важнейший этап уборки приходится на оба культивиру емых сорта картофеля: белорусский Скарб и немецкий Лилли. Эти сорта известны своей способностью противостоять негатив ным факторам окружающей среды, обеспечивая стабильно высо кий урожай даже в сложных условиях выращивания.
Ряды, протяженностью 600 метров (в обе стороны), приносят примерно шесть тонн корнеплодов. Здесь собрано все разнообра зие форм и размеров клубней: крупные экземпляры соседствуют с мелкими и идеально пригодными для посадки семенами. Пока средняя урожайность составляет 346 центнеров с гектара. И это не предел. Планируется, что этот показатель поднимется до 400 центнеров с гектара Эффективность уборки картофеля в «Старица-Агро» обеспечивается совре менными технологиями и квалифици рованными кадрами. Для сбора урожая используется картофелеуборочный ком байн, работающий в связке с трактором. За рулем «Беларус 1523.3», который получили менее полугода назад, тру дится опытный механизатор Александр Жерносек. Он родом из Старицы, унасле довал любовь к сельскому труду от отца и деда, также посвятивших свою жизнь крестьянской работе. Сегодня Александр ежедневно преодолевает огромные рас стояния, обрабатывая обширные участки земли с картофелем площадью от двух до трех гектаров за смену. К слову, на про тяжении года его рабочий график – на сыщенный и разнообразный: начиная с весеннего закрытия влаги и внесения удобрений, заканчивая обработкой рас тений средствами защиты, заготовкой кормов и уборкой урожая зерновых куль тур и картофеля.
Водители грузового автотранспорта Михаил Швыдченко и Александр Сосинович находятся рядом, готовы мгновенно приступить к работе, как только бункер заполнится картофелем. Механизаторы рассказывают, что глав ное для уборки – погода. Ведь это и ско рость, и качество второго хлеба. Посколь ку у Александра Сосиновича отец тоже был водителем, то он с детства впитывал дух дорог и ответственность за поручен ное дело. За день он может отвезти сорок тонн богатого урожая картофеля на сор тировку, проявляя профессионализм и бережливость, столь необходимые в усло виях современной сельскохозяйственной отрасли. Однако самое важное в истории Александра – это продолжение семейных традиций. Его сыновья Евгений и Ники та решили пойти по стопам отца и теперь тоже вносят весомый вклад в процвета ние родного хозяйства. Вместе семья образует настоящую команду профес сионалов, объединенных общей целью и любовью к делу.
Продукцию важно не только вырастить, но и сохранить
После выгрузки собранный картофель быстро доставляется на сортировочный пункт в аг. Старица. Здесь работники полеводческой бригады аккуратно про водят отбор некачественных клубней, камней и сорной растительности.
Собранный картофель поступает в специальные контейнеры, далее – в хранилища, которых в хозяйстве три. Специально оборудованные помещения оснащены системами климат-контро ля, позволяющими поддерживать опти мальные условия температуры и влаж ности, необходимые для длительного сохранения качества продукта.
Перед отправкой на склад картофель пройдет особую процедуру обработки («лечебный период»), которая помогает устранить возможные заболевания и ме ханические повреждения клубней. Эта процедура продолжается примерно три недели, после чего продукт готов к реа лизации, а также станет хорошим семен ным фондом.
А вот реализовывать золотые клубни будут в зависимости от спроса и цены. Продукцию важно не только вырас тить, но и выгодно продать. Мелкий картофель пойдет на переработку крах мальным заводам, продукт же среднего размера – на продажу населению на се зонных сельхозярмарках. Так что при ходите и покупайте свое! Большая часть товара поставляется учреждениям соци альной сферы, включая образователь ные заведения района.
Фото автора
Комментарии