История профессионально-технического образования тесно связана с историей Беларуси. Наша страна является одной из первых, где появились профессиональные учреждения. Стремительный рост городов, появление новых, более прогрессивных отраслей промышленности, заводов и фабрик, развитие новых технологий – все это требовало более подготовленных и квалифицированных кадров. Так начали появляться первые профессионально-технические учебные заведения.
День за днем, год за годом профессионально-техническое образование смелыми шагами шло вперед. 2 октября 1940 года был издан Указ Президиума Верховного Совета СССР о принятии решения о создании государственных трудовых резервов. И именно этот день – 2 октября 1940 года – мы считаем точкой отсчета в истории развития профессионально-технического образования. В настоящее время создаются новые типы учебных заведений: профессиональные колледжи и лицеи. Среди них и государственное учреждение образования «Копыльский сельскохозяйственный профессиональный лицей». В этом учебном году нашему лицею исполнилось 30 лет.
30 – это только начало. Это пора расцвета и достижений. А как же все начиналось? Семнадцатого июля 1980 года на базе Шестаковской восьмилетней школы и сельского клуба открылось среднее Копыльское профессионально-техническое училице № 67 механизации сельского хозяйства. Первым директором был Виктор Николаевич Борисов. Он заложил основы функционирования нашего учреждения. В 1984 году училище переименовано в Копыльское профессионально-техническое училище № 211, а 30 июня 2000 года решением № 341 Миноблисполкома – в государственное учреждение образования «Копыльский сельскохозяйственный профессиональный лицей». Становление лицея проходило под руководством Николая Порфирьевича Кулеша. Были построены учебные корпуса, общежитие, мастерские – весь современный комплекс. Более 18 лет он руководил учебным заведением. Из года в год лицей набирал авторитет среди учреждений образования Минской области. Ежегодно мы занимали призовые места. Николай Порфирьевич сформировал трудоспособный, коммуникабельный, дружный и сплоченный коллектив.
Последние 5 лет руководил лицеем Станислав Константинович Чернушевич и внес значительный вклад в развитие материально-технической базы и благоустройство территории.
В настоящее время возглавляет лицей Анатолий Францевич Петкевич. Пройдя все ступени профтех- образования и проработав в нем 17 лет, Анатолий Францевич не по наслышке знает об этой сфере. Работа директора строится по принципу: «Главное – дать каждому учащемуся возможность реализовать свои способности, создать для него комфортные условия, сформировать ситуацию успеха. Качество учебно-воспитательного процесса – залог успеха лицея».
Неумолимо идет время, изменяются жизненные ценности, но вечными остаются душевная красота, взаимопонимание между людьми, умение прийти на помощь. Сегодня мы листаем летопись нашей памяти, где золотой нитью вписаны имена людей, которые много лет посвятили работе в сфере профессионально-технического образования. Людей, которые долгие годы вкладывали душу в свой труд, которые имеют самое непосредственное отношение к профтехсистеме. Это – Иван Викентьевич Булат, Алла Адамовна Пупейко, Нина Дмитриевна Заневская, Сенчук Анастасия Михайловна, Полуян Виктор Антонович, Любовь Алексеевна Черкас, Лилия Адамовна Тимошек, Анатолий Семенович Шапошников, Чеслава Феликсовна Григорович и многие другие.
Подводя 30-летний итог, мы с гордостью можем сказать, что из стен нашего лицея на большую жизненную дорогу вышло более 6 тысяч квалифицированных рабочих кадров. Многие из них стали гордостью нашего лицея. Что может быть почетней звания хлебороба? Бывшие выпускники лицея успешно трудятся на полях Минщины. Среди неоднократных победителей – наши бывшие учащиеся братья Сергей и Олег Пятигорцы, Евгений Бутримович.
Систему профессионально-технического образования по праву можно назвать кузницей квалифицированных кадров для предприятий различных отраслей экономики республики. Сегодня для системы ПТО характерны доступность, мобильность, многопрофильность и многофункциональность. В нашем учебном заведении ребята получают интегрированные профессии, что дает возможность для гарантированного получения первого рабочего места. Ежегодно из стен ГУО «Копыльский сельскохозяйственный профессиональный лицей» выходят 160 выпускников. Это трудовой потенциал нашего района, области, который призван поднимать их благосостояние. Всем известно, что для успешной жизни и карьеры современный молодой человек должен иметь достаточно полную теоретическую подготовку, освоить достижения науки и техники, знать экономику, технологию производства, устройства и правила эксплуатации сложной техники, разумно применять это на практике. Педагогический коллектив делает все возможное, чтобы научить наших ребят осмысленно, сознательно смотреть на жизнь, активно и творчески в ней участвовать, чувствовать ответственность за будущее своей страны.
Уважаемые работники лицея! Администрация учебного заведения сердечно поздравляет вас с профессиональным праздником. Современный педагог – это человек, который находится в постоянном поиске, идет в ногу со временем, мгновенно реагирует на изменения в общественной жизни. Этого требует его предназначение – учить и воспитывать, формировать личность. Пусть всегда ваши дела, ваши поступки и намерения будут освещены мудростью и зажигают сердца молодежи. Счастья вам, здоровья, успехов.
Ирина Литвинко,
заместитель директора ГУО «Копыльский СПЛ» по воспитательной и идеологической работе
НА СНИМКАХ: моменты учебного процесса.
Учитель - это человек, который ведет нас по увлекательной стране Знаний. Большое счастье для каждого встретить на своем пути хорошего Учителя.
Мне в этом смысле повезло. Моим любимым учителем является заместитель директора школы и учитель химии Ольга Михайловна Сакович.
Родилась она в деревне Картыничи Лельчицкого района Гомельской области. Поначалу в ее биографии было все как у всех. Начальная школа, средняя... Но вот в старших классах у нее стали проявляться способности к изучению химии, и она решила, что обязательно свяжет свою судьбу с этой наукой. После окончания школы поступила в Минский техникум легкой промышленности по специальности «отделка тканей». И кто знает, как сложилась бы в дальнейшем ее судьба, если бы на своем пути девушка не встретила прекрасного педагога по аналитической химии. Ольга поняла, что очень хочет походить на него.
Окончив с отличием техникум, девушка поступает на химфак БГУ имени В. И. Ленина. После успешной сдачи экзаменов за первый курс, Ольга едет в стройотряд в деревню Гулевичи Копыль-ского района. Именно здесь произошла та самая судьбоносная встреча, которая изменила всю ее дальнейшую жизнь. Она познакомилась со своим будущим мужем Владимиром, который в то время служил в Слуцке и был задействован в сельхозработах.
Спустя некоторое время молодые люди поженились. На семейном совете решено было обосноваться на Копыльщине — родине Владимира.
И вот в 1985 году, после окончания университета, молодая хрупкая женщина была направлена на работу заместителем директора по учебно-воспитательной работе и учителем химии средней школы №3 г. Копыля. С тех пор вся ее жизнь неразрывно связана с этим учебным заведением. За это время Ольга Михайловна стала профессиональным педагогом, организатором учебного процесса. Ее педагогическое и жизненное кредо — жить для детей, помогать им. Целеустремленность, трудолюбие и удивительная доброта Ольги Михайловны помогли ей раскрыться в профессиональной деятельности. Она сумела заслужить уважение учеников и коллег. Школьники с радостью идут на ее уроки химии, потому что она не просто преподает, а учит учиться. К каждому уроку учитель подходит творчески, вкладывает всю душу, а ошибки учеников воспринимает как собственные. Ольга Михайловна дает возможность каждому ученику показать себя даже тогда, когда он не является лучшим. У нее на уроках всегда доброжелательная атмосфера.
Учительница неоднократно награждалась грамотами отдела и управления образования. Но высшая награда для нее - слова благодарности от коллег, учеников и родителей.
Ольга Михайловна состоялась не только как педагог, но и как мать: воспитала прекрасных сына и дочь, которые являются студентами престижных вузов. Возможно, именно в этом и состоит простое человеческое счастье.
А в День учителя мне хочется пожелать любимому педагогу, крепкого здоровья и долголетия, благополучия и удачи, бодрости и оптимизма. Будьте счастливы, уважаемая Ольга Михайловна!
Александра ЛИС, ученица 9 «А» класса УО «ГОСШ №3 г. Копыля»
Александр Иванович Солодуха возглавляет среднюю школу №2 г. Копыля имени Тишки Гартного на протяжении 20 лет. Человек, который всегда поймет и поддержит всех, кто нуждается в помощи. Организованный, жизнерадостный, иногда строгий, но всегда любимый его учениками и уважаемый коллегами-учителями. За 41 год педагогического стажа он дал путевку в жизнь сотням своих учеников.
Накануне Дня учителя мы задали несколько вопросов нашему любимому директору.
— Александр Иванович, Вы возглавляете нашу школу 20 лет. Какие интересные события происходили за это время?
— Самыми интересными событиями были поездки со спортландией в Россию, на Украину и в Узбекистан. Больше всего, конечно, запомнилась поездка в Узбекистан. Эта страна отличается природой от Беларуси. Мы летели туда и обратно на самолете. Также запоминающимся было празднование 70-летия нашей школы в 2007 году.
— А кто повлиял на Ваш выбор стать учителем?
— На мой выбор стать учителем повлиял мой учитель немецкого языка Антон Михайлович Корбут. Но и кроме этого у меня был большой интерес к иностранным языкам. В 1968 году я поступил на то время в Минский государственный лингвистический институт. Я знаю испанский и немецкий, немного английский, в рамках общеобразовательной школы.
— Александр Иванович, а изменились ли ученики за это время?
— Конечно, они изменились. Время меняется. Научно-технический прогресс. Ученики стали более осведомленными, пользуются компьютерами, современной техникой. Но хотелось бы, чтобы нынешние ученики были более трудолюбивыми.
— Что бы Вы хотели пожелать накануне Дня учителя ученикам и учителям?
— Моим коллегам я бы хотел пожелать крепкого здоровья, достойной зарплаты за их нелегкий труд. А ученикам желаю успеха во всем, обязательно добиться целей, которые они ставят в своей жизни.
А мы желаем любимому директору и всем учителям счастья, здоровья, терпения и благодарных учеников.
Ольга МОТУЗ,
ученица 11 «А» класса СШ №2 им. Т. Гартного, член кружка «Проба пяра»
Николай Никитович Мартынчик (на снимке) в семье, где воспитывались 11 детей, младший. Меланья Антоновна и Никита Федорович, его родители, были трудолюбивыми и скромными людьми. Отец, закончив один класс церковноприходской школы, отличался мудростью и грамотностью. Революцию принял с надеждой, что освободится народ от рабского труда. 6 лет отслужил в армии, вернулся домой, вступил в колхоз, продолжал трудиться на земле.
Годы становления Советской власти не прошли бесследно – были голод, болезни, которые унесли жизни шестерых детей, и пожар, уничтоживший 28 домов в деревне, в том числе и Мартынчиков. С трудом отстроились заново, и в 1941 году вошла семья в новый дом, но как оказалось, счастливое время длилось недолго. На фронт ушли старшие братья, оставшиеся члены семьи жили на оккупированной территории.
Война войной, а отец очень хотел видеть детей образованными людьми. В 1944-м Коля пошел в начальную школу в Домантовичах, через 10 лет закончил среднюю в Лешне. Потом три года служил в саперных войсках Советской Армии, был комсоргом батальона. С радостью и грустью вспоминает то время.
— Служили вместе казахи, узбеки, молдаване, русские. Дедовщины не было. У меня был друг Илья из Молдавии. У него в период службы умер младенец – сын, а по закону их народа в таком случае мужчина должен носить бороду. Из отпуска он приехал с бородой, и как начальство не настаивало – не сбрил. Лет через 30 я приехал к нему в гости. Трое детей у него было, он сам и жена – трактористами работали в колхозе. Хорошо было встретиться, вспомнить молодость.
Достойно исполняя воинский долг, Николай попробовал поступить в институт, но не повезло. Уволившись в запас, два года работал шофером в колхозе, женился, построил дом. Избранницей стала школьная подруга, одноклассница Нелла Галушко. Николай работал бригадиром в колхозе и имел очень хорошие трудовые показатели. Грамотного и трудолюбивого молодого человека заметили в райкоме партии и предложили учебу в Могилевской партийной школе. Это среднее учебное заведение давало специальности зоотехника, агронома и возможность работать на партийно-хозяйственной ниве. Он принял предложение, потом 6 лет работал инструктором райкома партии, поступил в Гродненский сельскохозяйственный институт.
— Мне было интересно и учиться, и работать, старался во все вникать. Особенно интересовала агрономия, — вспоминает собеседник. – Вскоре предложили возглавить колхоз «Родина» (д. Конюхи). От дома далеко, но поехал на лошади на смотрины. А был февраль, в дороге застала меня пурга – не доехал, вернулся назад, не судьба, подумал. Однако, в 5 утра приехала машина и уже в 7 часов собрание колхозников утвердило меня председателем. Хозяйство я принял нулевое. Был пожар, сено сгорело. Свиней 800 голов, коров, телят более 400 на 1 апреля уже нечем было кормить. Поехал к другу Э. Н. Короткину в колхоз «1 Мая», тот выручил – 8 прицепов сена, соломы дал, а вскоре весь скот выгнали на поля: хоть корешки, но все же корм. Потом началось объединение, укрупнение хозяйств. Меня забрали на военные сборы в Колодищи, после окончания которых стал преподавать военную подготовку в Мокранской школе. С 1971 года моя судьба связана со школой. Были потом курсы повышения квалификации, постоянное самообразование и, конечно, любовь к выбранной специальности. Работая в Лешнянской СШ, большое внимание всегда уделял общественной работе — по линии партии, профсоюза, теперь первичной ветеранской организации.
Стаж преподавателя у Николая Никитовича 24 года. От него пошла семейная династия учителей. Дочь Татьяна закончила Гродненский педагогический институт, преподает в Семежевской средней школе русский язык и литературу. Здесь же работает директором школы ее муж, Сергей Иванович. Вторая дочь Анна закончила Минский педагогический институт, преподает в начальных классах Лешнянской школы, третья — Галина – технолог на Бобруйском шинном заводе.
Николаю Никитовичу есть чем гордиться – в его роду воспитанные, образованные, культурные наследники: трое детей, 6 внуков и одна правнучка. А главное – все это базируется на прочном фундаменте, который заложили 52 года назад Николай Никитович и Нелла Ивановна Мартынчики, создав крепкую, дружную семью.
Любовь ПЕТРОВА
Фото Сергея ЛАЗОВСКОГО
2010 год является итоговым годом пятилетки по реализации основных положений Программы социально-экономического развития Республики Беларусь на 2006-2010 годы. Глава нашего государства А. Г. Лукашенко определил эти годы как период качественных изменений.
Динамичность зависит от всех нас: от новых подходов к развитию региона, единства всех наших интеллектуальных, физических, нравственных ресурсов, совместных путей решения общих задач.
По итогам социально-экономического развития за первое полугодие 2010 года Копыльский район является одним из активно развивающихся сельскохозяйственных районов.
Наряду с экономическим развитием сегодня можно констатировать и качественные изменения в системе образования района. За прошедший учебный год усилиями учителей, воспитателей, руководителей система образования района не сдала позиции по многим направлениям. Как всегда качественно подготовлены учреждения образования к новому учебному году. Произошли позитивные изменения в квалификационном уровне педагогов. 96 педагогов (10,5 %) повысили квалификационный уровень, в том числе 4,8 % получили высшую квалификационную категорию. 100 % пятилеток охвачено подготовительной работой к школе на базе детских садов и школ. В 2009-2010 учебном году в дошкольных учреждениях открыто 11 новых форм дошкольного образования, в том числе детский сад на дому.
По результатам областной спартакиады район два года подряд занимает второе место. Похвально хочется оценить работу педагогов по подготовке учащихся для поступления в ВУЗы: 2010 г. 47,3%.
Улучшается и материальная база наших учреждений образования: за 2009-2010 учебный год приобретено оборудование на 17 млн рублей, на проведение ремонта учреждений в 2010 году выделено 3012 млн рублей, в том числе 1,3 млн рублей внебюджетных средств. Все учреждения образования оснащены компьютерной техникой. Для организации подвоза детей имеется 10 школьных автобусов.
Осмысление проблем обучения и воспитания, накопленного позитивного опыта педагогами в учреждениях образования - это все должно работать на главную стратегическую цель - развитие социально-активной, образованной, нравственной и физически здоровой личности.
Уважаемые педагоги Копыльщины! Поздравляю вас с профессиональным праздником, искренне желаю вам успехов в благородном деле обучения и воспитания юных граждан, оптимизма и удачи, счастья и благополучия, творческих свершений во имя нашей Республики Беларусь, нашей Копыльщины.
Алексей АБРОСИМОВ,
начальник отдела образования райисполкома
Производственный сельскохозяйственный кооператив “Семежево” всегда отличала высокая культура земледелия, стремление не столько расширить площади, как повысить урожайность.
Уже не первый год хозяйство отдает под сахарную свеклу 450 гектаров, выращивает по самой современной технологии, стабильно добивается высокой урожайности. Правда, этот год стал неблагоприятным для ряда культур, в том числе и для сахарной свеклы. Хотя семежевцы в целом по району показывают лучший результат – 400 центнеров с гектара. Но не о такой урожайности они, конечно, мечтали.
— Погода сильно повлияла, — рассказывает главный агроном Юрий Зенькович. – Свеклу поразил церкоспороз. Ботва погибала прямо на глазах. Все поле черным было. Теперь, как видите, ботва отрастает, но, правда, использует сахар с корне- плода. Это значит, что автоматически несколько уменьшится сахаристость. А чтобы не допустить потери урожайности, свеклу стараемся тут же отгружать, не допуская образования буртов.
Организация полевых работ на высоком уровне, что всегда было свойственно этому хозяйству. Уборка свеклы ведется комбайном “Кляйне”. ОАО “Слуцкий сахаро-рафинадный комбинат” пока сдерживает приемку корнеплодов, поскольку его мощности не позволяют класть продукцию на хранение. Поэтому приходится только часть возить непосредственно на комбинат, остальное – на Тимковичский свеклоприемный пункт.
На отвозке ежедневно задействованы 8 автомобилей хозяйства и 4–5 единиц от перерабатывающего предприятия. Но вывезти свеклу с поля в эти дождливые дни оказывается не так просто. Груженые КамАЗы и МАЗы просто вязнут в грязи. Пришлось снять с поднятия зяби три энергонасыщенных трактора “Беларус-3022”, на которых работают механизаторы Александр Скамороха, Владимир Карсюк, Александр Котов. Их задача – в этих непростых погодных условиях вытаскивать увязнувшие автомобили.
— На днях обещают заморозки, — рассказывает Юрий Зенькович. – В таком случае культуре лучше оставаться в земле. Но вообще-то время торопит. Поэтому нужно быстрее убрать выращенный урожай. Думаю, что вскоре комбинат расширит приемку. И тогда “Кляйне” у нас будет работать круглосуточно. Для этого определили механизаторов Михаила Горбача, Михаила Волчка, Владимира Сечко. Уборка проходит качественно, о чем свидетельствует отсутствие претензий комбината в плане засоренности. Да и сахаристость не такая уж плохая – 14,6% при базистой норме 16%.
Для всех механизаторов, водителей, рабочих на дочистке свеклы в обязательном порядке доставляются горячие обеды. Наваристый борщ, хороший кусок мяса птицы или поджарка из свинины с рисовой кашей или картофельным пюре, чай с булочкой – очень кстати в эту осеннюю непогоду.
Мария ШЕИНА
НА СНИМКЕ: перед буксировкой КамАЗа механизатор А. Котов, бригадир А. Анашко, водитель Е. Соломаха.
Доводим до сведения граждан и представителей юридических лиц о личном приеме членом Совета Республики Национального собрания Республики Беларусь Михаилом Васильевичем КРИШТАПОВИЧЕМ в следующие дни:
l 5 октября 2010 г. с 10.00 до 13.00 в здании Клецкого райисполкома;
l 2 ноября 2010 г. с 10.00 до 13.00 в здании Несвижского райисполкома;
l 7 декабря 2010 г. с 10.00 до 13.00 в здании Копыльского райисполкома.
Справки по телефонам: (8-01770) 62-5-16, 62-5-24. 
6 октября с 11.05 до 12.00 в прямом эфире радио «Минская волна» (97,4 Минск; 102,4 Мядель; 104,8 Копыль; 105, 3 Солигорск; 107, 4 Молодечно; 104, 2 Борисов; 105,5 Березино; 105,6 Старые Дороги; 102,6 Крупки) - председатель Минского облисполкома Борис Васильевич Батура.
Тема программы: «Работа местных органов власти по решению насущных проблем населения». Предварительно вопросы можно задать по телефону в г. Минске (017) 211-10-46 или на сайт mvolna.by, а также позвонить в прямой эфир по номеру (017) 211-10-47.
В этом году по поводу укусов клещей в Копыльскую ЦРБ обратилось 149 человек, в 19 случаях насекомые являлись носителями опасной инфекции.
На улице – золотистая осень. После сезона дождей наступает грибная пора. Отправляясь за город, каждый предвкушает незабываемый отдых. Однако не всегда удается вернуться домой без потерь. Всему виной – укусы клещей. Какие меры необходимо предпринимать, чтобы не стать жертвами этих насекомых, и чем они опасны, мы попросили рассказать заведующую инфекционным отделением Копыльской ЦРБ Валентину Вениаминовну Козел.
- Укусы клещей не столь уж редки. Эти маленькие насекомые могут «наградить» человека клещевым энцефалитом или боррелиозом. Оба заболевания протекают тяжело, иногда приводя к инвалидности или смертельному исходу. Чтобы такого не случилось, следует соблюдать некоторые правила. Так, в лесу, в лесопарковых зонах города, на даче следует избегать густых зарослей и участков с высокой травой. Весной и в начале лета не стоит собирать и приносить в дом букеты лесных цветов и трав. В них может притаиться клещ!
Надевайте закрытую одежду. Рубашка должна быть с длинными, застегнутыми на манжетах рукавами. Низ брюк надо заправить в носки или гольфы. Собираясь в лес, надевайте резиновые сапоги, а голову обязательно покрывайте косынкой или капюшоном. Для предупреждения укусов этих насекомых также следует смазать кисти рук, шею (открытые участки) отпугивающими средствами (репеллентами). Их можно приобрести в аптеках и крупных магазинах.
Если все же вы обнаружили на себе присосавшегося клеща, удалить его можно, осторожно вытягивая за брюшко пинцетом или при помощи скользящей петли из прочной нити, накинутой как можно ближе к хоботку. Затем место укуса обработайте йодом или другим спиртосодержащим дезинфицирующим раствором. Но лучше всего обратиться к медработнику. В рабочие дни - это хирургический кабинет поликлиники, в вечернее и ночное время, в выходные дни – в приемный покой Копыльской ЦРБ. Часто люди сами удаляют и выбрасывают клещей, не принимая профилактическое лечение. Через некоторое время (5 – 35 дней от момента укуса) на месте укуса появляется красное пятно. Со временем оно увеличивается, появляются боли в суставах, повышается температура и т. д. Незамедлительно обратитесь к врачу!
Извлеченный клещ подлежит обязательному обследованию на зараженность боррелиями. Его необходимо поместить во флакон на кусочек смоченной водой ватки и сдать на исследование в инфекционное отделение центральной районной больницы.
Учитывая высокую зараженность клещей боррелиями (в некоторых зонах – до 30%, в частности – зона отдыха г. Копыля), подвергшемуся нападению клещей в первые три дня назначается профилактическое лечение доксициклином (одна таблетка два раза в день в течение 5 – 7 дней – для взрослых и амоксициллином – для детей в зависимости от возраста).
При получении результатов исследования, если клещ не заразен, нет клиники заболевания и получено профилактическое лечение, пациент снимается с «Д»-учета через три месяца. Если насекомое заразно, через 30 – 35 дней от момента укуса надо повторно обратиться в инфекционное отделение ЦРБ на осмотр к врачу и сдать на анализ кровь. Когда анализ крови хороший, пациент наблюдается в течение одного года и после снимается с учета. Но если в крови обнаружен высокий титр антител к боррелиям, пациент подлежит госпитализации и обязательному повторному лечению в условиях стационара. Получить информацию о результатах исследования и результатах анализов крови, как вести себя, если укусил клещ, вы можете по телефону 55-2-91 (инфекционное отделение Копыльской ЦРБ).
Записал Сергей ЛАЗОВСКИЙ
ЧУП «Копыльский коопзаготпром» Копыльского райпо за 8 месяцев текущего года закупил сельхозпродуктов и сырья на 2 миллиарда 62 миллиона рублей, в том числе от населения - на 978 миллионов рублей. Темп роста закупок у населения в сопоставимых ценах составил 131 % при прогнозе 110%. Все эти цифры озвучила экономист Ирина Сергеевна Витко, к которой я обратилась с вопросом о работе предприятия с личными подворьями граждан.
Для коллектива продолжается «горячая» пора массовой заготовки картофеля и плодоовощной продукции. За сезон закуплено у населения 1850 тонн яблок, 105 — картофеля, 110 — овощей.
Заготовку продукции осуществляет заготовительный магазин в г. Копыле, фруктохранилище в д.Тимковичи и разъездные заготовители. Ежедневно задействовано 6 - 8 единиц автотранспорта.
Рабочий день разъездных заготовителей длится световой день, до полной загрузки транспорта продукцией непосредственно на подворьях граждан. Оплата за сданное производится на месте.
Через местную газету еженедельно население района оповещается о видах закупаемой продукции, ценах на нее. Указываются номера телефонов, по которым можно получить информацию и сообщить о наличии продукции для сдачи заготовителям.
В сельских магазинах района размещены объявления о закупаемых видах сырья и ценах, информация о телефонах, по которым можно получить дополнительные сведения.
Закупочные цены на сельхозпродукцию и сырье утверждаются правлением Копыльского райпо и формируются на основании рекомендуемых Минсельхозпродом, Белгоспищепромом, облисполкомом и облпотребсоюзом.
Цель заготовительной отрасли райпо - совершенствование работы с населением по увеличению производства сельскохозяйственной продукции высокого качества и максимальному вовлечению в оборот продукции, производимой в личных подсобных хозяйствах граждан.
Екатерина ЧИГИРОВА,
студентка 5-го курса БГПУ им. М.Танка
Небывало жаркая погода нынешнего лета преподнесла много сюрпризов.
Например, в начале сентября в Старице на перекрестке на ветвях каштана появились белые соцветия. А на огороде у моих родителей в деревне Лотвины на грядке с тыквами, откуда ни возьмись, выросли… арбузы, но только не с присущей им полосатой окраской. Светлозеленый сладкий плод и по форме напоминает быстрее всего дыню.
Чудо-урожай собран и на подворье у Зои Павловны Дылевской из деревни Комсичи, куда она нас любезно пригласила посмотреть на огородных великанов. В прошлом сезоне хозяйка купила в киоске семена индийских огурцов. Выросли они небольшие. Зоя Павловна оставила несколько для размножения. И уже в нынешнем году созрели настоящие метровые огурцы. Восьмилетняя внучка Полинка еле тащила овощ, а брату Ильюшке вообще был не под силу. На вкус он такой же, как обыкновенный огурец, только вот салатом из одного можно накормить десяток человек.
А уж тыквы не только не удивили, но и принесли дополнительные хлопоты. Зое Павловне вместе с мужем Иваном Ивановичем было просто не под силу убрать с поля 40-50-килограммовые кругляши. На помощь пришли сыновья Дмитрий и Виталий, которые работают в ОАО “Копыльское”. Теперь на чудо природы приходят посмотреть односельчане. Даже не верится, что вместе с обыкновенными тыквами, которые мы привыкли видеть на наших огородах, выросли подобные, окрашенные во все цвета радуги. Больше всех рад необычному урожаю внук Виталий. За этими великанами и спрятаться можно, и посидеть на них. А уж какую бабушка кашу вкусную готовит – пальчики оближешь! Зоя Павловна делится рецептом: кожуру снять, мякоть на терку, содержимое в жаровню, чуть масла налить, сахар, соль добавить и тушить на слабом огне.
И вообще Зоя Павловна считает, что народ наш зря тыкву не вводит в рацион. Ведь это очень полезный продукт питания, особенно для детей. Как утверждают специалисты, в нем больше каротина, чем в моркови, много ферментов. Рекомендуется людям, которые страдают от ожирения, отеков, сердечно-сосудистых заболеваний. Используется как желчегонное и мочегонное средство. Семечки – известное средство против глистов. Свежий тыквенный сок полезен всем: для профилактики при отложении солей, при выведении камней из почек, при лечении аденомы. Пектины тыквы содействуют выведению холестерина из организма.
— А еще где-то вычитала, что можно мед из тыквы делать, — поделилась моя собеседница. – Плод очистить, нарезать на кусочки, посыпать сахаром и оставить на 2 часа. Потом подогревать на слабом огне, лишний сок сливать. Положить молотую корицу и варить, пока не станет масса густой. На 1 килограмм тыквы нужно 250 граммов сахара и 0,5 грамма корицы.
По дороге из Комсич в Копыль я долго думала о чудесах природы, о том, как обласкало солнце многие огороды, подарило нам не только необыкновенные, но и полезные продукты. И этим не воспользоваться никак нельзя. Значит, обязательно попробую сварить и кашу, и мед из этого удивительного продукта, пусть и не именно такого, как на подворье у Дылевских.
Мария ШЕИНА
НА СНИМКАХ: 1. Полина и Илья Дылевские с огурцами-великанами; 2. З. П. Дылевская с внуком Виталием демонстрируют чудо-тыквы.
Фото автора
