Необходимо отметить, что уже с самого начала мероприятие привлекло внимание копылян. Возле столов с продукцией, как новой, так и уже хорошо знакомой, толпились представители различных поколений. Открыла дегустацию главный инженер Нина Кузьмич, рассказав немного об истории завода и ответив на вопросы присутствующих. Далее эстафета знакомства с продукцией была передана инженеру по стандартизации и качеству Ирине Уласовой и инженеру по сырью Юлии Мотузко, которые на протяжении четырех часов предлагали изделия завода.
Безусловно, особое внимание было отдано новинкам. Например, за прошлый год и четыре месяца текущего предприятием выпущено 17 наименований новой продукции. Среди них сыры «Купаловский», «Пошехонь молодой», «Белорусское золото», «Белоозерский», «Российский новый молодой», «Гройцер молодой», кисломолочный напиток «Кефирыч» с овощным наполнителем «Зелень-соленые огурцы», сметана 24 % и 25 % жирности с лактулозой, крема творожные и творожно-йогуртные с различными наполнителями, сгущенное молоко, молоко 3,6 % жирности и многое другое. Как сообщили представители завода, в перспективе также расширение ассортимента. В ближайшее время планируется выпускать молоко 1,5 % и 2,5 % жирности, обогащенное кальцием и комплексом пробиотиков и иннулина, продукт йогуртный пастеризованный фруктовый с содержанием натурального сока «Фруктовый Фреш», сыры с ароматом миндаля, грецкого ореха «Грецкий орешек», с наполнителем «Паприка».
Сергей КОЗЕЛ
Фото автора
Во время дегустации
[/caption]
В 2003 году СПК «Лакнея» был признан нуждающимся в помощи и попал под реформирование согласно Программе усовершенствования агропромышленного комплекса Республики Беларусь на 2001-2005 гг. Он стал филиалом «Приорбанк» ОАО, а именно — его структурного подразделения унитарного предприятия «Приорлизинг».
Сегодня филиал «Лакнея» чем-то напоминает строительную площадку. Ремонтные работы идут одновременно на многих объектах. Главный из них — реконструкция молочнотоварной фермы в д. Комсомольская, которая началась буквально с первых чисел января.
Ведется она, как, впрочем, и реконструкция сушильного хозяйства, хозспособом и за свои средства. Очень успешно была решена задача по сносу пустующих животноводческих помещений — как в д. Комсомольская (четыре здания!), так и в Сунаях (два свинарника), от которых, можно сказать, не осталось и следа. На «новой» ферме, оборудованной мобильной кормораздачей, молокопроводом, современными холодильными установками, будет содержаться дойное стадо в 70 голов. В планах — устройство выгульного двора, благоустройство территории.
[caption id="attachment_18564" align="aligncenter" width="443" caption="Идет реконструкция МТФ"]
[/caption]
Директор сельхозпредприятия Олег Шахнович, который вступил в эту должность 17 декабря 2008 года, с первого дня поставил перед собой и своими специалистами задачу — прежде всего привести в порядок все животноводческие объекты. Поэтому на молочнотоварных фермах были и заменены на кормовые столы кормушки, установлена новая система водопоения, смонтированы молокопроводы. В молочных появились современные холодильники закрытого типа. Был наведен порядок с навозоудалением. Большое внимание было уделено и улучшению бытовых условий для работников ферм: оборудованы помещения для отдыха, душевые, на каждую ферму поставили стиральную машину, чтобы доярки имели возможность стирать свою спецодежду.
Следующий шаг — создание при фермах многокомпонентных пастбищ — решал сразу две задачи: наведение порядка на прифермской территории и возможность выпаса скота на расстоянии не более километра от фермы. Тем самым ушли от использования передвижных доильных установок и длительных перегонов скота. Целью второго этапа, который по словам Олега Шахновича, пришелся на конец 2009 — начало 2010 года, было наведение порядка на навозохранилищах. «За каждой фермой, — вспоминает Олег Иванович, — был настоящий потоп. Органика здесь не вывозилась годами. Поэтому пришлось приложить немало сил и, соответственно, средств, чтобы навести там порядок. С обратной стороны ферм была произведена подсыпка, поставлены тележки, так что навоз вывозится сразу же, по мере их заполнения, и складируется в буртах». Этим самым была решена еще одна проблема: стало возможным использование кормораздатчиков, и тем самым отпала зависимость от человеческого фактора. Соответственно, появилась мобильная раздача — улучшились надои и привесы. Сейчас в хозяйстве три молочнотоварных фермы — в деревнях Комсомольская, Сунаи и Петрилово, кроме того есть откорм молодняка крупного рогатого скота. И, как отметил директор филиала, может быть даже в качестве хобби, занимаются овцеводством. Отара, численность которой поддерживается в пределах 200—250 голов, находится в Сунаях, в приспособленном для этой цели пустующем здании. Реализуют мясо, на Смиловичскую валяльно-войлочную фабрику поставляют шерсть животных. [caption id="attachment_18565" align="aligncenter" width="443" caption="Привольно овцам на лакнеевских лугах"]
[/caption]
Конечно же, для полноценного кормления всего поголовья необходимо заготавливать в полном объеме и качественно корма. «Мы стараемся иметь полуторагодичный запас, — продолжает свой рассказ Олег Иванович. — В прошлом году удалось удачно реализовать излишки кормов хозяйствам, которые в этом нуждались. Большое внимание уделяем кукурузе: если в прошлом году она была посеяна на 400 га, то в нынешнем уже займет 500 га». Еще сегодня на территории машинно-тракторного парка лежит рукав (один из четырех, заготовленных в прошлом году) с плющеным зерном — очень хорошее подспорье для создания полноценного рациона животным.
Сделано многое, в том числе и по улучшению жизненного уровня работающих в филиале. К примеру, среднемесячная заработная плата в хозяйстве выросла с 667 тыс. руб. в 2010 году до 1097 тыс. руб. в 2011 г. Ведется жилищное строительство, и сейчас заканчивается благоустройство территории возле трех современных коттеджей. Идут ремонтные работы в административном здании, наводится порядок на мехмастерской.
Впечатляют и экономические показатели, вернее тот рост, который наблюдается в последние годы. Так, надои от коровы с 5 кг в 2008 году выросли до 16 кг, притом, сегодня плюс к соответствующему периоду прошлого года составляет около трех килограммов. Большое внимание уделяется качеству молока — за четыре месяца 2012 года на ОАО «Копыльский МСЗ» было поставлено молока экстра-классом 28,5 %, остальное — высшим сортом. Реализовано молока на 275 тонн больше, чем в январе—апреле 2011 года. Получен валовой привес крупного рогатого скота 102 тонны. А всего производство валовой продукции в сопоставимых ценах за этот период составило 132,7 %.
В прошлом году было намолочено 5548 тонн зерна в амбарном весе, при средней урожайности 42,3 ц/га, и 1770,6 тонны кукурузного зерна при урожайности 87,2 ц/га. Всего же за прошлый год была получена выручка от реализации продукции, работ и услуг в 11 537 млн руб. (против 4095 млн руб. в 2010 году).
Хочется надеяться, что и нынешний год для земледельцев ф-ла «Лакнея» будет успешным, поскольку вектор действия ими выбран правильный.
Днямі валанцёры з гімназіі №1 г. Капыля разам са старшынёй раённай арганізацыі Нінай Жук правялі акцыю “Чырвоны Крыж на дапамогу людзям”. Падчас яе былі раздадзены наглядныя матэрыялы, якія прапагандуюць асноўныя прынцыпы таварыства Чырвонага Крыжа і Чырвонага Паўмесяца, здаровы лад жыцця, памяткі па засцярозе ад СНІДу і г. д. Таксама ў рамках акцыі ветэранам, інвалідам, малазабяспечаным сем’ям і адзінокім грамадзянам былі перададзены рэчавыя і харчовыя наборы.
Сяргей КОЗЕЛ
Фота Паўла ШЭІНА,
студэнта ІПП
[/caption]
— Хорошо помню день 22 апреля 1961 года, — делится воспоминаниями ветеран труда. — Стояла великолепная погода: светило солнышко, пели птицы, а меня приняли в пионеры. Галстук был кумачовый. В честь праздника показали фильм на большом экране «Александр Матросов». Помню свою пионервожатую Снежко Софью Трофимовну — молодую, энергичную женщину. Наша дружина носила имя Марата Казея.
Самым почетным в то время было стать знаменосцем. Я с завистью смотрел, когда выносили знамя дружины, и очень хотел стать знаменосцем. И добился этого своим усердием и организованностью.
С большим удовольствие играли и «Зарницу». Сбор макулатуры и металлолома проходил ежегодно. Но для каждого класса было обязательным собирать золу для удобрения полей. В пятом классе совершали лыжные походы, по 15 километров в одну сторону, на стеклозавод «Залесье». Там нам на память подарили чернильницы.
Помогали по хозяйству ветеранам и старикам. Но самым обязательным для тимуровцев было построить скворечник. А ранней весной, когда подтапливало жилые дома, тимуровцы спускали воду, спасали людей.
В пионерском отряде были свои знаки отличия, на рукав прикреплялись нашивки: одна — звеньевой, две — председатель совета отряда.
Раньше звание «пионер» значило многое. Помню, моя одноклассница разрушила гнездо птицы и разбила яйца. За это с нее на две недели сняли галстук и исключили из пионеров. Она плакала, просилась, но решение совета дружины было окончательным. Вот такое для нее было наказание, а мы в классе объявили ей бойкот. А с учебой дела обстояли так: получил двойку — за тобой закрепляли ответственного, который следил за неуспевающим.
