Очередную выставку-дегустацию продукции под брендом «Сузор’е смаку» ОАО «Копыльский маслосырзавод» провело в магазине «Зимняя вишня»
Необходимо отметить, что уже с самого начала мероприятие привлекло внимание копылян. Возле столов с продукцией, как новой, так и уже хорошо знакомой, толпились представители различных поколений. Открыла дегустацию главный инженер Нина Кузьмич, рассказав немного об истории завода и ответив на вопросы присутствующих. Далее эстафета знакомства с продукцией была передана инженеру по стандартизации и качеству Ирине Уласовой и инженеру по сырью Юлии Мотузко, которые на протяжении четырех часов предлагали изделия завода.
Безусловно, особое внимание было отдано новинкам. Например, за прошлый год и четыре месяца текущего предприятием выпущено 17 наименований новой продукции. Среди них сыры «Купаловский», «Пошехонь молодой», «Белорусское золото», «Белоозерский», «Российский новый молодой», «Гройцер молодой», кисломолочный напиток «Кефирыч» с овощным наполнителем «Зелень-соленые огурцы», сметана 24 % и 25 % жирности с лактулозой, крема творожные и творожно-йогуртные с различными наполнителями, сгущенное молоко, молоко 3,6 % жирности и многое другое. Как сообщили представители завода, в перспективе также расширение ассортимента. В ближайшее время планируется выпускать молоко 1,5 % и 2,5 % жирности, обогащенное кальцием и комплексом пробиотиков и иннулина, продукт йогуртный пастеризованный фруктовый с содержанием натурального сока «Фруктовый Фреш», сыры с ароматом миндаля, грецкого ореха «Грецкий орешек», с наполнителем «Паприка».
Сергей КОЗЕЛ
Фото автора
Во время дегустации
Комментарии