[/caption]
Як адзначыла старшыня раённай арганізацыі галіновага прафсаюза Людміла Камёнка, вырашэнне асноўнай задачы неабходна для прыцягнення ў галіну высокакваліфікаваных, таленавітых і творчых работнікаў, пошуку матываў застацца ў прафесіі для тых, хто ўжо стаў педагогам. Дасягненне гэтых мэт напрамую залежыць ад статусу педработніка, яго заработнай платы, адносін з боку грамадства да прафесіі, ад таго, наколькі свабодна можна рэалізаваць свой творчы патэнцыял і наколькі педагог абаронены ў прававым плане. Галіновы прафсаюз праяўляў і праяўляе прынцыповасць і настойлівасць ва ўсім, што звязана з абаронай правоў і законных інтарэсаў работнікаў устаноў адукацыі.
Каля 11 пазіцый раённага Пагаднення паляпшаюць становішча работніка ў параўнанні з працоўным заканадаўствам. Гэта нормы аб аплаце экзаменацыйных сесій у рамках вучэбных праграм студэнтам-завочнікам; заключэнне кантрактаў з работнікамі пенсійнага ўзросту пры наяўнасці дзяцей-студэнтаў – на перыяд навучання; раздзяленне працоўнага водпуска на дзве і больш частак; тэрміны заключэння кантрактаў з рознымі катэгорыямі работнікаў; магчымасць пераводу на бестэрміновы працоўны дагавор пры добрасумленнай працы больш за пяць гадоў па кантракце; тэрміны і першачарговае права прадастаўлення працоўных водпускаў і многае іншае. Гэтыя пазіцыі знаходзяць сваё адлюстраванне і ў калектыўных дагаворах устаноў адукацыі.
Для таго, каб не толькі крочыць у нагу з часам, але і ліквідаваць некаторыя перагібы заканадаўства ў адносінах да розных катэгорый педработнікаў, штогод уносяцца змены і дапаўненні ў раённае Пагадненне.
На актуальных пытаннях сістэмы адукацыі спыніліся ў сваіх выступленнях судакладчык, в. а. начальніка аддзела адукацыі райвыканкама Алена Міхайлоўская, намеснік старшыні райвыканкама Ала Раеўская, старшыня Мінскай абласной арганізацыі Беларускага прафсаюза работнікаў адукацыі і навукі Мікалай Башко.
У абмеркаванні даклада таксама прынялі ўдзел дырэктар Быстрыцкай СШ Мікалай Трус, старшыня прафкама Бучацінскай СШ Ганна Страленя, загадчык санаторнага ясляў-сада г. Капыля Наталля Дзямідчык.
Згодна з пастановай пленума будзе прадоўжана супрацоўніцтва выбарных прафсаюзных органаў з выканаўчым камітэтам, Саветамі дэпутатаў усіх узроўняў па ўдасканаленні калектыўна-дагаворных адносін і г. д.
На пленуме заключана Пагадненне паміж аддзелам адукацыі Капыльскага райвыканкама і Капыльскай раённай арганізацыяй Беларускага прафсаюза работнікаў адукацыі і навукі на 2013-2016 гг., якое падпісалі Людміла Камёнка і Алена Міхайлоўская. Пры падпісанні Пагаднення на новы перыяд было адзначана, што ўзровень сацыяльнага партнёрства паміж аддзелам адукацыі і райкамам прафсаюза атрымае далейшае развіццё і ўмацаванне, а сацыяльны статус работнікаў галіны значна ўзрасце.
Сяргей КОЗЕЛ
Фота аўтара
[/caption]
Гатаваць трэба з душой
Першае, без чаго не атрымаецца смачная ежа, з якіх цікавых кампанентаў яна не складалася б, – гэта добры настрой. Як лічыць Галіна Віктараўна: “Без Бога не да парога. Няма добрага настрою – лепш не падыходзь да печы”. Вядома ж, трэба любіць людзей, адносіцца да ўсіх аднолькава добра.
“Не трэба гордасці ў адносінах да людзей. Як толькі пачнеш думаць пра сябе лепш, чым пра іншых, – тут жа табе жыццё па цемені цюк: не ганарыся! Бачыш таго ж п’яніцу, пашкадуй яго, падумай: лёс табе гэта для павучання паказаў”, – лічыць Галіна Віктараўна.
“У манастырах любая ежа чаму смачнейшая? – удакладняе Валянціна Антонаўна. – Бо энергетыка там асаблівая. Таму, каб атрымалася сапраўдная смачная страва, гатаваць яе трэба з душой”.
Гаспадыні і гаспадары
Лоцвіны славяцца як сваімі гаспадынямі, так і па-сапраўднаму цікавымі стравамі. Многія з рэцэптаў перадаюцца з пакалення ў пакаленне. Такімі захавальнікамі з’яўляюцца Соф’я Шыманская, Валянціна Серая, Ганна Паўлюшчык. Жанчыны памятаюць старадаўнія рэцэпты і дзеляцца імі са сваімі нашчадкамі. А Віктар Рымашэўскі сам пячэ хлеб, ды такі смачны, што і не знойдзеш больш такога. Валянцін жа Кляпко не толькі сам пячэ хлеб, а яшчэ і меле зерне, каб атрымаць муку, затым і сам прасейвае.
На хуткую руку
Самай “лоцвінскай” стравай лічыцца яечня. А гатуецца яна вельмі проста. Патрэбны яйкі, якія трэба разбіць адразу на патэльню або падрыхтаваць раней у асобным посудзе, і тады магчыма да іх дадаць прыправаў ці малака (каб была больш вадкай). У такім выпадку звычайна яйкі размешваюць. Прыправы (соль, перац і г. д.) дадаюць на яйкі, што знаходзяцца на патэльні, або ўвогуле пасля смажання. Дома я прыгатавала гэтую страву. Яе смак і прастата
тэхнікі прыгатавання дазволіла і маёй дачцэ частавацца атрыманай смакатой у любы час. Нават без удзелу дарослых.
З гісторыі лоцвінскай кухні
Кожная пара года дыктавала свае правілы. Так, летам гатавалі герас (халаднік). Аднак склад гэтай стравы нават у адной вёсцы быў розным. Адзін з рэцэптаў прапаноўвае ўзяць смятану, дабавіць часнок, агурок і… бярозавы сок. А вось і іншы: таксама смятана, але разбаўленая вадой, туды пакласці цыбулю, кроп, агурок, цукар і соль.
Да зімы “запускалі” кароў, таму ў летні час ператоплівалі масла, варылі сыры, якія потым сушылі. Атрымоўваліся невялічкія кавалачкі духмянага сыру.
Восенню капалі бульбу, таму і большасць страў была прыгатавана з яе. Да гэтага часу ў лесе збіралі грыбы, ягады, квасілі капусту. Вельмі смачны быў узвар з сухафруктаў, прыгатаваны ў печы.
“Я і зараз так раблю, – кажа Валянціна Шыманская. – Пастаўлю раніцай у печ у чыгунку – да абеду ўжо і прыгатаваны. Нават цукру амаль не дабаўляю, бо фрукты і так салодкія”.
Вясной таксама выратоўвала ўсё тая ж бульба. Калі паяўлялася першая зеляніна, рабілі халаднік ужо з яе. Вельмі смачны атрымоўваецца ён са шчаўя, чырвоных буракоў. У гэтую страву часта дабаўлялі бярозавы сок. Абавязкова прытрымліваліся Велікоднага Посту. А калі наступаў Вялікдзень, рыхтавалі святочныя стравы: адварвалі мяса з салам, каўбасы ў чыгуне. Абавязкова выкопвалі хрэн і гатавалі з яго сапраўдную беларускую прыправу: церлі на тарцы, а затым дабаўлялі крыху соку з чырвоных буракоў.
Ну а ўзімку калолі свіней, і тады пачынаўся сапраўдны пір. Амаль у кожнага гаспадара была свая вяндлярня, дзе і дадавалі каўбасам або салу непаўторны водар вэнджання. Самая папулярная страва ў вёсцы – мачанка. Да яе пяклі бліны і аладкі. Усё было прыгатавана ў печы.
Прыгатуйце і вы сваё, беларускае, не пашкадуеце. А калі ведаеце іншыя цікавыя рэцэпты страў, дасылайце да нас у рэдакцыю або званіце – і мы абавязкова прыедзем да вас!
Дзіяна ТКАЧЭНКА
Фота аўтара
На протяжении пяти лет коллектив школы успешно функционирует в экологическом направлении. Поэтому когда стал вопрос о создании проекта, идею долго искать не пришлось. Разведение канн – это и есть цель решения данной задачи. Как рассказала директор школы Светлана Ивановна Сташанина, вся сложность в выращивании этого замечательного цветка состоит именно в сохранности корневищ в зимний период. Для этого в школе оборудовано специальное хранилище, в котором поддерживают определенную температуру и влажность. Выращиванием канн заняты учащиеся 8–11 классов под руководством Валентины Васильевны Мукоед (на снимке). Этим они занимаются после уроков и в субботу.
На сегодня руками юных бучатинцев выращено 400 саженцев. Часть из них уже реализована как односельчанам, так и жителям аг. Быстрица. В планах молодых бизнесменов – создание рекламных проспектов и их рассылка в сельскохозяйственные организации сперва Копыльского, а затем и других районов.
Интересно и название этого проекта. Дело в том, что и компания под стать прекрасным каннам: чайно-гибридные и плетистые розы, различные виды можжевельника и туи. Над сохранностью саженцев этих растений трудятся сейчас юные садоводы. Умения и навыки, которые приобретают школьники, пригодятся им и в дальнейшем. Ведь как говорил Маленький принц: «Есть такое твердое правило. Встал поутру, умылся, привел себя в порядок — и сразу же приведи в порядок свою планету».
Диана ТКАЧЕНКО
Фото автора
«Благоустройство поймы реки Каменка в г. Копыле» — такое название носит предложение инициативной группы Копыльского района, которое вошло в проект международной технической помощи «Укрепление общественного взаимодействия для устойчивого развития сельских территорий Беларуси», проводимый информационно-просветительским учреждением «Новая Евразия» при финансовой поддержке Европейского Союза и фонда «Евразия» за счет средств Агентства США по международному развитию USAID.
В чем суть данного мероприятия? Об этом мы попросили рассказать заместителя председателя райисполкома, председателя инициативной группы по устойчивому развитию Копыльского района Аллу Раевскую:
— В районе заинтересованы в максимальном использовании материальных, человеческих, творческих ресурсов для более полного раскрытия потенциала нашей территории, не ущемляя потребностей и возможностей будущих поколений.
— Мы сегодня говорим о Концепции устойчивого развития Копыльского района. Напомните, пожалуйста, что уже сделано в ее рамках.
— Решением райисполкома в 2009 году утверждена Концепция устойчивого развития Копыльского района, в рамках которой уже реализован ряд проектов по сохранению историко-культурного наследия, природных ресурсов Копыльщины. Например, создан зеленый маршрут «Міжрэчча Мажы і Морачы», открыта Школа ткачей в районном Центре ткачества в аг. Семежево. Это было в 2010 году при поддержке Программы развития ООН «Устойчивое развитие на местном уровне». При поддержке БОО «Отдых в деревне» — «Туризм в рамках местных сообществ как средство сохранения, формирования партнерства и развития сельских территорий» в 2011 году реализована инициатива на основе интерпретации и продвижения уникального обряда «Цари» в аг. Семежево, внесенного в Список нематериального историко-культурного наследия ЮНЕСКО. Можно говорить и об успешной реализации других инициатив в рамках устойчивого развития района, в частности, проекта «Живая история моего края» по сохранению кулинарных традиций Семежева, реализуемой отделом культуры Копыльского райисполкома и Представительством немецкой ассоциации народных университетов.
Все это осуществляется в тесном партнерстве государственных организаций района, райисполкома с общественными организациями на условиях софинансирования.
Накопленный опыт по устойчивому развитию в районе, тесное взаимосотрудничество с информационно-просветительским учреждением «Новая Евразия», БОО «Отдых в деревне», международным гуманитарным фондом «Живое партнерство» позволили провести в 2011-2012 гг. целый ряд семинаров, тренингов и других встреч для членов инициативной группы, владельцев агроусадеб, представителей местной власти.
Итогом сотрудничества стало создание информационного центра по устойчивому развитию, агроэкотуризму и сельскому предпринимательству на базе центральной районной библиотеки им. А. Астрейко.
— Чем обосновано Проектное предложение благоустройства поймы реки Каменка?
— Руководство района и, конечно, жители нашего города заинтересованы, чтобы эта территория была благоустроена. Предстоящая работа будет содействовать устойчивому развитию г. Копыля, сохранению и развитию экосистемы, рациональному природоиспользованию, предполагающему максимально возможное уменьшение потребления невозобновимых ресурсов. Реализация данной проектной инициативы позволит выполнить факторы, обеспечивающие условия для гармоничного и социально позитивного образа жизни жителей города. Во-первых, это — улучшение качества жизненной среды населения города. Будет поддержано экологическое равновесие, созданы условия для здоровой, продолжительной жизни населения города. Важная составляющая — обеспечение эпидемического благополучия и охрана окружающей среды.
— Какова цель проектной инициативы?
— Гармонизация взаимоотношений общества и природы на основе воспитания высоких духовно-нравственных ценностей посредством повышения уровня экологического воспитания, экологического просвещения населения города — все это и является основой данного предложения, которое будет реализовываться на условиях софинансирования с использованием средств международной технической помощи, райисполкома. На приоберетение строительных материалов, оборудования планируется выделение денежных средств информационно-просветительским учреждением «Новая Евразия» в сумме 9 тысяч 400 евро. Необходимые строительные и другие работы будут выполнены силами КУП «Копыльское ЖКХ», других производственных организаций района на основании решения райисполкома. Для участия в работах по благоустройству будут привлечены также средства общественного объединения «Белая Русь», профсоюзных организаций, частных предпринимателей, ГЛХУ «Копыльский лесхоз» (приобретение газонной травы, декоративных кустарников, деревьев для высадки дендропарка). Силами волонтерского движения планируется отработать более 1000 часов. Будет проведен ряд субботников.
Для изготовления проектных предложений, сметы, благоустройства поймы реки Каменка были привлечены главный архитектор района, Копыльское проектно-производственно-архитектурно-планировочное бюро, студенты IV курса факультета архитектуры БНТУ, уроженец Копыля Сергей Сергачев, КУП «Копыльское ЖКХ». В настоящее время идет подготовка к подписанию договора между райисполкомом и «Новой Евразией».
— Какие работы будут проведены в пойме реки Каменка?
— Планируется очистка берегов части реки со стороны озер и кринички, разбивка газона, установка скамеек, светильников, устройство малых архитектурных форм, беседок, укладка тротуарных дорожек, высадка декоративных кустарников, деревьев с целью создания дендропарка, приобретение и установка информационно-просветительских щитов для экологической тропы.
— Алла Марксовна, несомненно, этот проект заслуживает большого внимания, поскольку придаст неповторимость нашему древнему городу.
— Кроме этого, он создаст имидж единого историко-экологического ансамбля с сохранением объектов природы. Река Каменка впадает в одно из трех озер каскада, обрамляет Замковую гору — памятник археологии «Городище века» (VI в. до н. э. — IX в. н. э.). Пойма реки примыкает к территории, на которой находится криничка из 7 источников, исходящих из Замковой горы. Рассматриваемый объект примыкает к территории физкультурно-оздоровительного комплекса и находится вблизи лесопарка, в котором проходят все значимые праздники города. Надо отметить, что будет создана красивая благоустроенная набережная реки Каменка, открытое пространство для зоны отдыха населения города с сохранением биоразнообразия. Здесь найдет место и экологическая тропа, что важно не только для подрастающего поколения, но и взрослых, будут проведены циклы уроков живой природы, организованы зоны зеленого туризма, спорта и рекреации.
— Надеемся, что проект «Благоустройство поймы реки Каменка в г. Копыле», инициатором которой Вы являетесь, будет успешно решен и станет еще одним шагом в наведении порядка на земле, создании неповторимого имиджа Копыля, тесной взаимосвязи исторических и экологических направлений и, что немаловажно, уроком патриотического воспитания. Желаем успехов в осуществлении задуманного!
Беседовала Мария ШЕИНА
Фото Павла ШЕИНА
