При подготовке указанного постановления и непосредственно перечня объектов обязательного подтверждения соответствия Национальной системы подтверждения соответствия Республики Беларусь (далее — Перечень) учитывались положения Договора о Евразийском экономическом союзе (ЕАЭС), которым предусмотрено установление в сфере технического регулирования в качестве обязательных как требований безопасности, так и энергоэффективности. Кроме того, была учтена практика установления к одной и той же продукции обязательных требований посредством разработки и принятия нескольких технических регламентов Таможенного союза (ЕАЭС), в том числе вступающих в силу не одновременно.
Следует отметить, что требования государственных стандартов Республики Беларусь, на соответствие которым будет осуществляться обязательная сертификация электротехнической продукции по требованиям энергоэффективности, в основном совпадают с требованиями, установленными в проекте технического регламента ЕАЭС «О требованиях к энергетической эффективности энергопотребляющих устройств», а также гармонизированы с европейскими.
Сейчас многие изготовители информируют о классе энергоэффективности выпускаемой техники и рассматривают его как конкурентное преимущество. Введение обязательной сертификации по требованиям энергоэффективности будет способствовать обеспечению присутствия на рынке страны энергоэффективной продукции с достоверными заявленными характеристиками.
Справочно:
В соответствии с постановлением Совета Министров № 849 от 21 октября 2016 г. обязательная сертификация по требованиям энергоэффективности вводится:
с 1 февраля 2017 г. — на холодильники, морозильники и их комбинации, электродуховки, лампы накаливания общего назначения, лампы компактные люминесцентные, телевизоры и телевизионные мониторы, бытовое и офисное оборудование;
с 1 апреля 2017 г. — кондиционеры воздуха с номинальной мощностью до 12 кВт, внешние источники питания;
с 1 сентября 2017 г. — посудомоечные, стиральные и сушильные машины.
Пресс-служба Госстандарта
За рекомендациями, какие именно диетические блюда выбрать и как их готовить, мы обратились к заведующему поликлиникой Марине ГАЙДЕЛЬ:
— Конечно, предпраздничному питанию нужно уделять огромное внимание. И если есть возможность, отдавать предпочтение приготовлению блюд на пару. Вот некоторые рецепты с указанием их калорийности.
Блюдо «Полезная рыба»
Ингредиенты: кусочки окуня морского — 500 грамм, листья салата, укроп (в свежем виде), специи для рыбы, лист лавровый.
Способ приготовления. Берем филе окуня морского, промываем под струей воды, сверху посыпаем специями специально для рыбы и помещаем в пароварку (или мультиварку в режиме приготовления на пару) на листья салата. На верхнюю часть рыбки помещаем веточки укропа и лист лавровый. Время приготовления в пароварке — 15–20 минут. Кстати, для данного блюда можно использовать любую рыбу. По желанию рыбу по краям можете обложить нарезанной кубиками морковкой и сбрызнуть соком лимона.
Калорийность на 100 грамм продукта — 105 ккал.
Плов овощной
Ингредиенты: полтора стакана риса, один кабачок, 300 грамм капусты цветной, один баклажан, одна морковка, одна луковица репчатая, соль по вкусу, 300 грамм шампиньонов.
Способ приготовления. Овощи старательно промыть, очистить и порезать, морковку натереть на крупной терке. Цветную капусту можно заменить кольраби либо белокочанной. Поместить в кастрюлю, залить водой до половины, немножко подсолить и тушить на небольшом огне. Когда овощи немного утушатся, засыпать рис слоем в 1,5–2 см и варить до готовности. Перед тем, как подавать на стол, рис смешать с овощами. Можно добавить шампиньоны или другие грибы, в таком случае блюдо получит необыкновенный аромат и превосходный вкус.
Калорийность на 100 грамм продукта — 95 ккал.
Запеканка овощная
Ингредиенты: 3–4 отваренных картофелины, 3–4 помидора, 2 баклажана, чеснок, лук, тертый сыр, зелень, 1 яйцо, масло растительное — 30 грамм.
Способ приготовления. Баклажаны измельчаем и прожариваем с луком на небольшом количестве растительного масла. Если у вас сковорода с антипригарным покрытием, количество масла можно сократить. Помещаем в форму для запекания нарезанный картофель, сверху — слой поджаренных с луком баклажанов, затем — порезанные помидоры, заливаем все это одним яйцом, взбитым со специями, чесноком и зеленью. Сыр натереть на терке и посыпать сверху. Время приготовления — примерно 25–30 минут. Если вы хотите еще сократить калорийность блюда, замените картофель либо совсем исключите.
Калорийность на 100 грамм продукта — 118 ккал.
Фрикадельки куриные с гарниром из брокколи и моркови
Ингредиенты: фарш куриный — 500 грамм (на одну порцию около 150 грамм), 2 моркови, брокколи — один пакет, немного перца черного молотого, петрушка сушеная — 2 ложки чайные, соль по вкусу.
Способ приготовления. Фарш поместить в посуду, посыпать перцем, подсолить, размять при помощи пальцев петрушку, натереть на терке 2/3 части моркови. Старательно смешать. Из имеющегося фарша приготовить фрикадельки размером с крупный грецкий орех, поместить на доску. 1/3 часть моркови порезать на тонкие кружочки. На дно пароварки поместить морковку, высыпать брокколи, симметрично разложить необходимое число фрикаделек. Если заливать пароварку кипяченой водой, время приготовления — примерно 25 минут. Овощи можно не подсаливать, а сбрызнуть соевым соусом либо соком лимона.
Калорийность на 100 грамм продукта — 128 ккал.
Яблоки, запеченные с творогом и корицей
Ингредиенты: творог обезжиренный — 100 грамм, яблоки — 500 грамм, корица — 5 грамм, ванилин, немного сахара, орехи, изюм.
Способ приготовления. Яблоки промойте и устраните сердцевину, не разрезая полностью яблоко. На дне должно остаться приблизительно 1,5–2 см, иными словами яблоко не должно быть разрезанным насквозь. Яблоки начините творогом, изюмом, орехами, сахаром и корицей. Духовку предварительно нагрейте до 180–200°С, и запекайте яблоки до полной готовности примерно полчаса. Время приготовления может колебаться в зависимости от сорта яблок.
Калорийность на 100 грамм продукта — 70 ккал.
Записала Диана ТКАЧЕНКО
Советы по питанию в новогодние праздники дает Ольга ФИЛЬКЕВИЧ, врач-гигиенист ГУ «Копыльский райЦГЭ»:
— В первую очередь, необходимо придерживаться самого оптимального режима питания — дробного, с умеренными приемами пищи каждые 2-3 часа. Это позволит всегда оставаться сытым, и как следствие, избежать обжорства. Более того, диетологи советуют заблаговременно подкрепиться перед новогодней трапезой. Ведь оставаясь весь день голодными и мучительно ожидая заветный праздничный ужин, мы с энтузиазмом набрасываемся на все представленное изобилие, напрочь забывая о всяком контроле.
Выбирая блюда по душе, разумнее всего отдавать предпочтение белкам, поскольку они хорошо насыщают организм, прекрасно усваиваются и не откладываются в клетках. Добавляйте к ним свежие овощи. Они богаты клетчаткой, благодаря чему хорошо утоляют голод и помогают организму усвоить тяжелую пищу. А вот медленные углеводы — блюда с картофелем и бобовыми, хлеб, пасту — правильнее будет употреблять отдельно. Включите в рацион питания на новогодние праздничные дни мясо и рыбу, запеченные в духовке, вместо аналогичных жареных блюд. Это намного полезнее, да и по вкусу они мало чем отличаются друг от друга.
— С чего предпочтительно начинать праздничный ужин?
— Садясь за новогодний стол, старайтесь начинать трапезу с «правильной» пищи: холодных закусок, овощных салатов без калорийных соусов, мясных нарезок или нежирных сортов рыбы. Такая еда создаст ощущение наполненности желудка и не позволит разыграться аппетиту сверх меры. Выбирая белковые блюда, лучше всего придерживаться одного определенного вида белка. Так, если вы начали с морепродуктов и рыбы, не стоит смешивать их с мясом. У вас еще будет время продегустировать мясные деликатесы в течение затяжного праздничного марафона.
— Не секрет, что многие хозяйки чрезмерно увлекаются майонезом, добавляя его практически во все блюда. Насколько это полезно?
— С майонезом стоит быть очень осторожными. Зачастую именно калорийные соусы являются виновниками стремительного набора веса в праздничные дни. Замените майонез соусом из йогурта, сметаны или кефира. В крайнем случае — приготовьте домашний майонез. Самыми здоровыми вариантами заправок являются лимонный сок, соевый соус или яблочный уксус.
— Правда ли, что есть нужно медленно?
— Действительно, еще одно «золотое» правило здорового питания — есть медленно, тщательно пережевывая пищу. Наш мозг получает сигнал о насыщении в течение 20 минут, и этого времени достаточно, чтобы объесться до отвала и даже не почувствовать сытости. В то время как неторопливое поглощение пищи позволяет насытиться быстрее и в полной мере насладиться вкусом блюд.
— А как поступать с потреблением напитков? Ведь редко какой праздничный стол обходится без спиртного.
— Правильное питание в новогодние праздники включает также разумное потребление напитков. Главное, о чем не стоит забывать — никогда не пейте алкоголь, даже самый легкий, на голодный желудок. Так он гораздо быстрее впитается в кровь, и вы ощутите опьянение. К тому же, это дополнительная нагрузка на печень, почки и сердце. Особо внимательными стоит быть тем, у кого имеются заболевания органов пищеварения. Так что перед первым бокалом шампанского обязательно съешьте какую-нибудь закуску. А вот разного рода копчености, домашние соления и маринады с алкоголем сочетать не рекомендуется. Эти продукты надолго удерживают жидкость в организме и препятствуют выводу токсинов.
Самым оптимальным напитком для новогоднего вечера будет бокал красного или белого вина, неторопливо выпитый в течение часа.
Не лишними будут на столе соки домашнего приготовления. Идеальным вариантом является томатный сок, который лучше всего усваивается с сыром, орехами и оливковым маслом. К тому же он гармонично дополняет как мясо, так и рыбу. Сливовый или грушевый соки подойдут к овощным салатам, яблочный идеально сочетается с домашними десертами. А главное — все эти напитки полезны для организма.
Здоровое питание и праздники — вполне совместимые понятия, если вы за столом не будете терять головы и не позволите своим гастрономическим желаниям управлять вашими действиями. Будьте здоровы!
Беседовала Маргарита САКОВИЧ
Ларыса Юха (справа) уручае Падзячнае пісьмо Марыі Сандрозд[/caption]
Старшыня раённай арганізацыі Марыя Сандрозд адзначыла, што членамі «Белай Русі» ў Капыльскім раёне сёння з’яўляюцца 1015 чалавек, якія аб’яднаны ў 51 пярвічку. Марыя Леанідаўна канстатавала, што за дзесяць гадоў свайго існавання раённая арганізацыя стала адной з самых шматлюдных арганізацый рэспубліканскага грамадскага аб’яднання. У бягучым годзе працавалі згодна з зацверджаным планам мерапрыемстваў: прымалі ўдзел у рэалізацыі сацыяльных праектаў, імкнуліся да дасягнення грамадскай згоды, ажыццяўлялі падтрымку моладзі, грамадскі кантроль, удзельнічалі ў выбарах дэпутата Палаты прадстаўнікоў Нацыянальнага сходу Рэспублікі Беларусь шостага склікання. Штомесячна члены раённай арганізацыі прымалі ўдзел у брэндавых акцыях «Белай Русі», такіх як «Белая Русь» — з любоўю да дзяцей», «Белая Русь» — за здаровы лад жыцця», «Белая Русь» упрыгожвае Беларусь», «У Новы год з «Белай Руссю» і многіх іншых.
Прадстаўнікі аб'яднання актыўна ўдзельнічаюць у арганізацыі і правядзенні розных мерапрыемстваў, у тым ліку і дабрачынных. У актыве арганізацыі дзясяткі мерапрыемстваў, накіраваных на ўзаемадзеянне з дзецьмі, ветэранамі вайны і працы. Ведаюць членаў «Белай Русі» ў раённым цэнтры карэкцыйна-развіваючага навучання і рэабілітацыі, сацыяльна-педагагічным цэнтры, тэрытарыяльным цэнтры сацыяльнага абслугоўвання насельніцтва.
З 2008 года працуе грамадская прыёмная «Белай Русі», за апошні год сюды с просьбамі аб дапамозе або парадзе звярнуліся 22 чалавекі.
Спіс напрамкаў дзейнасці арганізацыі пастаянна пашыраецца. Але каб усё задуманае ўвасаблялася ў жыццё, аб’яднанню патрэбныя свежыя, энергічныя сілы. «Белая Русь» — арганізацыя для ініцыятыўных, неабыякавых людзей, і яе дзверы адчынены для кожнага.
Будучы год у «Белай Русі» прой-дзе пад знакам справаздач і выбараў. Адно з такіх пытанняў было разгле-джана і падчас пашыранага пасяджэння членаў Савета: старшыня раённай арганізацыі Марыя Сандрозд падала заяву с просьбай аб вызваленні яе ад займаемай пасады. Згодна са Статутам абавязкі кіраўніка раённай арганізацыі ўскладзены на намесніка старшыні Алену Міхайлоўскую. А ў адрас Марыі Леанідаўны прагучала ад калег мноства шчырых слоў падзякі за старанную працу і пажаданні ўсіх даброт, а начальнік аддзела ідэалагічнай работы, культуры і па справах моладзі райвыканкама Ларыса Юха ўручыла Марыі Сандрозд Падзячнае пісьмо старшыні Капыльскага райвыканкама.
Маргарыта САКОВІЧ
Фота аўтара