Президент Республики Беларусь Александр Лукашенко 28 июля рассмотрел кадровые вопросы.
Глава государства назначил:
Трубило Геннадия Алексеевича - Министром жилищно-коммунального хозяйства;
Ляхновича Алексея Алексеевича - Министром транспорта и коммуникаций;
Брыло Игоря Вячеславовича - помощником Президента Республики Беларусь - инспектором по Витебской области.
Президент также дал согласие на назначение:
Жебина Олега Владимировича - генеральным директором ОАО "Нафтан";
Осипенко Виталия Викторовича - генеральным директором ОАО "СветлогорскХимволокно";
Бевзюка Алексея Николаевича - директором ОАО "Агат - системы управления" - управляющая компания холдинга "Геоинформационные системы управления";
Буянова Олега Алексеевича - генеральным директором республиканского унитарного производственно-торгового предприятия "Оршанский льнокомбинат";
Алексея Юрия Марьяновича - генеральным директором РУП "Национальная киностудия "Беларусьфильм";
Голубева Юрия Петровича - ректором Брестского государственного университета имени А.С.Пушкина;
Ромашко Андрея Валерьевича - заместителем Министра жилищно-коммунального хозяйства;
Коржицкого Дениса Леонидовича - первым заместителем Председателя Государственного комитета по науке и технологиям;
Рагусского Виктора Генриховича - заместителем председателя Минского облисполкома (вопросы строительства и ЖКХ);
Лободинского Сергея Николаевича - членом Брестского облисполкома;
Богдан Елены Леонидовны - заместителем Государственного секретаря - членом Постоянного комитета Союзного государства.
Президент обозначил задачи перед новыми руководителями министерств жилищно-коммунального хозяйства и транспорта и коммуникаций, которыми назначены Геннадий Трубило и Алексей Ляхнович.
Оба новых министра назначены на эти посты после работы в должностях первых заместителей министров в соответствующих ведомствах, и этот факт Президент отметил особо: "Кроме задач, которые я хотел бы перед вами поставить, думаю, что важнее то, что вы лучше меня знаете, что нужно делать на вверенных вам участках работы. Откровенно скажу: я не помню случая, чтобы мы руководителями министерств - министрами - назначали заместителей. Мы всегда искали, подбирали новых людей. Чтобы новый человек пришел, знающий дело, профессионал, посмотрел новыми глазами на то или иное ведомство. Но в данном случае я считаю, что и Геннадий Алексеевич, и Алексей Алексеевич - люди подготовленные. Не могу сказать, что министерства были провалены и бывшие министры плохо работали. Поэтому мы и остановились на кандидатурах заместителей".
Вместе с тем Александр Лукашенко перед каждым из министров поставил и задачи.
"Я жду от министерства, во-первых, чтобы оно было видно. Понимаете, о чем речь. И, во-вторых, чтобы это министерство наконец-то доказало, что ему быть. Что Министерство жилищно-коммунального хозяйства в стране нужно. Для вас не секрет, мне постоянно вносились предложения о ликвидации этого министерства или включении в какое-то другое министерство, потому что якобы функции пересекаются. Многие функции реализуются местными органами власти. Некоторые входят в Министерство строительства - смежные и так далее", - отметил Президент.
Александр Лукашенко не согласен с таким подходом и не считает, что это так: "Даже если где-то и вы занимаетесь строительством или капитальным ремонтом или же параллельно Министерство строительства - всем работы хватит. Но, естественно, вам не следует заниматься тем, чем будут заниматься и местные органы власти, и Министерство строительства. Думаю, что министерство особо и не влезало в эти полномочия и функции".
Президент пояснил, почему сохраняет Министерство ЖКХ. Это связано с тем, что в обращениях от граждан, которые поступают на имя Главы государства, в Администрацию Президента, вопросы жилищно-коммунального хозяйства находятся на первом месте.
"Вы должны привносить новинки в эту систему, жестко контролировать исполнение всего функционала, который возложен на местные органы власти и другие организации. И хотелось бы, чтобы этих жалоб было меньше. Я понимаю, что всегда так было. Всегда чего-то не хватало - то забор не отремонтировали, то крышу, то балкон", - сказал Александр Лукашенко.
Президент обратил внимание, что нужно четко разделить обязанности и определить, где должна подключаться сфера ЖКХ. "Естественно, балкон нам надо ремонтировать. Отдельно каждый человек это не сделает. А вот забор и крышу частного дома надо отремонтировать (самому человеку. - Прим.). Да, крышу многоэтажки мы поправим. То есть надо четко распределить здесь обязанности. И где-то министерство должно подключиться. Ну и общее руководство", - пояснил Глава государства.
"Не думаю, Геннадий Алексеевич, что я должен вам подробно рассказывать, чем вы должны заниматься. Вы человек опытный, очень много проработали в этой сфере и я очень надеюсь, что будет заметно это министерство", - добавил Александр Лукашенко.
"Что касается Министерства транспорта и коммуникаций, ну вы знаете, что у нас и внутри страны хватает вопросов. И во взаимоотношениях с нашими главными партнерами. И Россия, и Китай. Особенно Россия - транзит и так далее. Много вопросов, которые есть", - сказал Глава государства.
Он отметил, что соответствующие вопросы обсуждались и на недавней встрече с Президентом России Владимиром Путиным. "Я Головченко (Премьер-министр Беларуси Роман Головченко. - Прим.) после последней встречи с Президентом России изложил наши подходы, договоренности. Нигде нет отторжения. Ваше дело работать", - подчеркнул Александр Лукашенко.
Президент со ссылкой на слова Президента России отметил, что российский коллега нового белорусского министра - очень способный и талантливый человек, может работать. "Это действительно так. Надо договариваться. Потому что логистика усложнилась и тарифы, допустим, на наши товары - это вопрос серьезный. Нам желательно, чтобы эти тарифы (на транспортировку и перевалку грузов. - Прим.) были поменьше. Чтобы предприятия из-за логистики не легли и в убыток не ушли. Ну и также подвижной состав, другие вопросы. Очень много вопросов с перевозками людей. Всем этим надо будет заниматься", - напутствовал Глава государства.
Александр Лукашенко обратил внимание, что назначение теперь уже экс-министра сельского хозяйства и продовольствия Беларуси Игоря Брыло помощником Президента Беларуси - инспектором по Витебской области не является ссылкой.
"Тебе, Игорь, я уже говорил. Если ты это воспринимаешь как ссылку - это твои проблемы. Тебе нужно пройти этот этап. И если ты там возьмешься крепко, то и результат будет, и для тебя лично будет очень полезный результат. Как ученый человек, как идеологический работник от практики ты этими данными обладаешь. Теперь надо заземляться, если ты думаешь дальше работать. Тебе до пенсии - как до Господа Бога. Поэтому надо впрягаться и показывать результат. Это мое тебе предложение", - сказал Президент.
Александр Лукашенко подчеркнул, что ценит тот факт, что Игорь Брыло с готовностью отправляется на новый участок работы: "Ты солдат и по-солдатски поступаешь, и я это очень ценю".
В своем напутствии Игорю Брыло на работу на новом посту Александр Лукашенко попросил его не подменять работу губернатора: "Он-то понимает, кто пришел. Все-таки это министр пришел. Он понимает это. Но не надо его придавливать и его функциями заниматься. Работай через кадры. Ты - инспектор по кадрам. Ну и там, как меня информировали, заместителем (председателя Витебского облисполкома. - Прим.) по селу работает крепкий хозяйственник. Тоже посмотри, так ли это. В общем, оценка кадров и кадровые вопросы - это твои вопросы".
"Если нужно, докладывай напрямую. Ты знаешь, я там часто бываю. В любое время или позвонишь, или доложишь. Но Витебскую область надо ставить на то место, на котором она должна стоять. Ситуация непростая. Лучше всех это понимаешь. Да и сам же был ответственным (за Витебскую область. - Прим.). Поэтому надо поработать там с полной отдачей", - резюмировал белорусский лидер.
Президент при согласовании Олега Буянова на пост генерального директора Оршанского льнокомбината напомнил о важности льна как политической культуры - цветы этого растения изображены на гербе страны.
"Олег Алексеевич, вы сталкивались когда-нибудь с работой Оршанского льнокомбината?" - поинтересовался белорусский лидер.
Глава государства получил утвердительный ответ. "Конечно, сталкивался. Я сейчас изучал все материалы, которые есть по предприятию. В принципе, предприятие работает довольно эффективно. Есть перекосы в некоторых показателях. В первую очередь это перекосы в коммерческой деятельности. Связаны большие остатки. Есть проблемы с экспортом. Потому что пока не удалось компенсировать те поставки, которые были в Европу", - рассказал новый генеральный директор.
По словам нового руководителя, необходимо работать над сырьевой базой предприятия, потому что это самое важное на сегодняшний день - фундамент, позволяющий развиваться. На повестке дня также вопросы углубленной переработки сырья.
"Это три основные задачи, которые я вижу, которые надо будет решать предприятию. И двигаться вперед", - резюмировал Олег Буянов.
"Короче, из короткого волокна порох вы сделаете", - сделал вывод Александр Лукашенко.
"Да, товарищ Президент", - ответил Олег Буянов.
Здесь стоит пояснить, что порох изо льна действительно может изготавливаться, и, как утверждают специалисты, вещество в таком случае имеет энергетику больше, нежели при использовании традиционного хлопкового сырья.
Президент пояснил, что имел в виду, говоря про порох. Речь в целом о том, чтобы расширять линейку выпускаемой продукции на основе льняного сырья. "Я намекаю на то, что надо расширять эту линейку. Не просто традиционно эти веревки, мешки и ткани (изготавливать. - Прим.). Надо посмотреть и шире - то, что на рынке сегодня востребовано", - сказал он.
Виталий Ракевич, Виталий Лобан, Дмитрий Бабеня, заместитель директора по растениеводству ОАО «Копыльское» Сергей Матюшенко и Дмитрий Полевиков[/caption]
Правда, в этот раз слова признательности и благодарности за добросовестный труд звучали не в поле среди хлебной нивы, а на мехдворе. В четверг погода решила сделать комбайнерам выходной: дождь без остановки лил как из ведра.
Что стало залогом успеха и была ли у победителей четкая установка на рекорд? На этот вопрос у скромных хлеборобов однозначного ответа нет. Говорят, что просто стараются добросовестно трудиться.
Виталий Лобан и Дмитрий Бабеня вместе работают уже четвертый сезон. Комбайн «Лексион», их верный друг и помощник, не подводит и позволяет вырваться на передовые строчки районного соревнования. Вот и в прошлом году этот экипаж был в тройке лидеров, аграриев чествовали и в поле, и на районных «Дожинках». Как видим, в этом году комбайнеры позиций не сдают!
Оба механизатора родом из Новоселок. Знают друг друга уже очень давно, имеют одну малую родину и, судя по всему, общие цели. Может быть, именно это позволяет им из года в год трудиться настолько слаженно и результативно?
Кристина ЖОГОЛЬ
Фото автора 
Наталья Зенькович[/caption]
✔ Белорусская мачанка
Многим гостям на мемориальном комплексе «Курган Славы» понравилась наша традиционная мачанка. Люди спрашивали рецепт, а некоторые просили добавку. Поэтому также хочу поделиться старым деревенским рецептом. Для приготовления понадобятся: 300 г домашней колбасы, 300 г свиной грудинки, 1 луковица, ст. л. с горкой муки, перец, соль по вкусу, 1 лавровый лист. По желанию можно добавить грибы.
Сало нарезаем кубиками, обжариваем на сковороде. Когда «шкварки» готовы, сюда же добавляем колбасу. Солим, перчим. Лук нарезаем кубиками, добавляем к мясу и обжариваем до готовности. Затем наливаем 0,5 л воды и провариваем всю смесь 15 минут. На отдельной сковороде обжариваем муку до золотистого цвета и даем ей остыть. После разводим муку небольшим количеством бульона, постоянно помешивая, и отправляем в общую массу. Ставим в печь или на плиту, где наше блюдо должно немного загустеть. Доводим его до кипения и достаем. Сытная и вкусная мачанка готова. Отмечу, что настоящая белорусская мачанка должна быть с запахом дымка. Поэтому лучше всего ее готовить в печи.
[caption id="attachment_136126" align="alignnone" width="840"]
Белорусская мачанка с блинами[/caption]
✔ Блины
Традиционно к мачанке подают пышные блины. Я также подготовила замечательный рецепт, который, надеюсь, понравится многим. А для приготовления нам понадобится пол-литра кефира. В него добавляем 1 ч. л. соды, щепотку соли — все аккуратно размешиваем. В общую массу разбиваем 2 яйца, тщательно перемешиваем и добавляем муку. Тесто должно быть как густая сметана. На заранее разогретой сковороде выпекаем блины.
✔ Творожные пончики (шарики)
Для всеми любимых в нашей семье творожных шариков я использую 400 г творога, 2 ст. л. сахара, 2 яйца, 1 ч. л. соды, 200 г муки и щепотку соли. В творог добавляем яйца, соль и все перемешиваем до однородной консистенции. Затем всыпаем муку и 1 ч. л. соды без горки и снова перемешиваем. После берем небольшую часть теста и скатываем шарики. Аккуратно их опускаем в заранее разогретое растительное масло и периодически помешиваем, чтобы не прилипали ко дну. Когда они приобретут золотистый цвет, достаем и выкладываем готовые пончики на бумажное полотенце, чтобы впитались остатки масла. Готовые творожные шарики посыпаем сахарной пудрой.
[caption id="attachment_136120" align="alignnone" width="840"]
Творожные пончики и вишневый морс с чабрецом[/caption]
✔ Буженина по-домашнему
Это блюдо можно смело считать одним из традиционных на нашем праздничном столе. Поэтому хочу поделиться рецептом запеченной ароматной свинины. Чаще я использую 700 г свиной шеи, 30 г масла растительного, 10 г чеснока, 1 г молотого имбиря, 1 г молотого кориандра, 1 морковь. В мясе делаем ножом надрезы, нашпиговываем зубчиками чеснока и кусочками моркови. Затем хорошенько натираем приправами вперемешку с растительным маслом. Кладем в холодильник и даем мясу 4-6 часов для маринования. После достаем, обжариваем его со всех сторон 10 минут, укладываем в форму (по желанию можно завернуть в фольгу) и тушим в духовке. Через 1 час сочная буженина готова. К столу подавать в охлажденном виде.
[caption id="attachment_136125" align="alignnone" width="840"]
Буженина по-домашнему[/caption]
✔ Квас из ржаного солода
Как сделать квас из ржаного солода? Очень просто. Для этого понадобится минимум ингредиентов: 80 г сахара, 70 г ржаного молотого ферментированного солода, 2,5 л воды и 5 г сухих дрожжей. В кастрюлю вливаем питьевую бутилированную воду и доводим до кипения. Снимаем кастрюлю с огня и сразу же всыпаем в кипящую воду ржаной солод, тщательно перемешиваем, разбивая все комочки. На время оставляем смесь настаиваться при комнатной температуре. При этом смесь должна остаться теплой. Затем в стакан вливаем 100 мл теплого солода (37-40 градусов) и всыпаем дрожжи. Оставляем на 7-10 минут. На поверхности должно появиться пышное светлое облако. Если его нет, значит дрожжи несвежие и квас с ними не получится. Нужно заменить дрожжи и снова проверить их на активность. Затем в еще теплый солод всыпаем сахар и размешиваем до полного растворения. Следом вливаем дрожжевую смесь и снова перемешиваем. После переливаем массу в банку и прикрываем сложенной в несколько слоев марлей. Оставляем квас при комнатной температуре на 8-10 часов. Смесь в банке будет шипеть, а по бокам может появиться пенка — это работают дрожжи. Следующим этапом процеживаем солод через сито, выстланное марлей, на ней должен остаться солод. Процеженный квас разливаем по бутылкам, плотно закручиваем крышками и ставим в холодильник на 1 сутки до окончательного созревания. После можно употреблять вкусный ржаной квас.
✔ Морс вишневый с чабрецом
Нам понадобится 300 г вишни, 1 л воды, 4 ст. л. сахара и 2 веточки чабреца. Из вишни удаляем косточки и с помощью соковыжималки выжимаем сок. Его нужно сохранить, поэтому на время отправляем в холодильник. Выжимки залить водой и довести до кипения, проварив всего лишь 2 минуты. Оставляем под крышкой до полного охлаждения. Затем удаляем выжимки с помощью сита, а в отвар добавляем сахар и перемешиваем до полного растворения. В завершение добавляем в него вишневый сок и чабрец. Вкусный и полезный морс готов.
✔ Домашний мохито
В жару я часто радую семью различными прохладительными напитками. Так, с недавних пор всем полюбился мохито. Поверьте, он ничем не хуже тех, что подают в ресторанах. Попробовав один раз, вы будете его делать постоянно. Для приготовления нам понадобятся: 1 л кипяченой воды, 1 лимон, 2-3 веточки мяты, 3-4 ст. л. сахара и лед. Нарезаем лимон тонкими кружочками, отделяем листики мяты от веточек и отправляем все в графин. Затем добавляем сахар, заливаем горячей кипяченой водой и даем настояться 30-40 минут. Перед употреблением по желанию добавляем несколько кубиков льда.
Рецепты записала Наталья ДАВЫДЕНКО
Фото автора 
