Руслан ПРОКОПЕНКО,
Литва:
— Мы приехали из Йонишкиса (Литовская Республика) по приглашению наших копыльских друзей из города-побратима. Я работаю детским тренером по легкой атлетике и привез с собой своих воспитанников 14–16 лет. Ребята участвовали в забеге на 1,5 км, а я — на 8 км. В экстремальных гонках участвуем впервые, эмоции переполняют. Мероприятие масштабное и красочное, это дает нам почувствовать праздник. Конечно, погода внесла свои коррективы, было очень скользко, но не внесла коррективы в наше настроение. Если пригласите, то обязательно приедем к вам еще раз.
Елена ПАСЮК,
Копыль:
— Сегодня на старт мы вышли всей семьей: с мужем Михаилом и дочерью Юлией. И эти выходные мы провели с пользой. Это отличный семейный отдых, прекрасная идея и очень правильный пример, как нужно не унывать и больше времени проводить с детьми, ведь приобщение к спорту, к здоровому образу жизни укрепляет тело и дух. Ставку на победу мы не делали, ведь главное не победа, а участие!
Арам МАДАТЯН,
Ливан:
— В «Kopyl-Race» участвовал два года назад. В этом году приехали целой делегацией. Все мы студенты Белорусского государственного медицинского университета, уроженцы Ливана, Иордании, Палестины и Армении. Сразу видно, что организаторы внесли новые преграды и испытания, от этого трасса стала еще сложнее. Это просто захватывающая гонка!
Кэннэт КУРАТА,
США:
— Уже три года, как я работаю преподавателем английского языка центра языковой подготовки «International House» в Минске. Я очень люблю бегать, недавно участвовал в Минском полумарафоне. У вас впервые, трасса интересная, с горочками и различными преградами. Большое спасибо организаторам.
Татьяна БОХАН 
В период проведения акции со стороны сотрудников Копыльского РОВД будет усилен контроль за соблюдением ПДД пешеходами! Особенно в темное время суток.
Стоит напомнить об административной ответственности, которая грозит за нарушение Правил дорожного движения: в отношении пешехода, который в темное время суток движется по проезжей части, не обозначив себя фликером, применяются штрафные санкции в размере от 24,5 до 73,5 рубля (от 1 до 3 базовых величин) или предупреждение, такое же наказание понесет и велосипедист, который в темное время суток движется без включенных фонарей на велосипеде. Если нарушение Правил дорожного движения повлекло создание аварийной ситуации, то размер штрафа составляет от 73,5 до 196 рублей (от 3 до 8 базовых величин). На сумму от 73,5 до 122,5 рубля (от 3 до 5 базовых величин) штрафуются пешеход, велосипедисты, если они нарушают ПДД в состоянии алкогольного опьянения.
Артем ЛАЗОВСКИЙ,
старший инспектор ДПС ОГАИ Копыльского РОВД, ст. лейтенант милиции 
Отменить спортивный форум небесной канцелярии не удалось. Несмотря на дождь, который шел с самого утра, праздник начался вовремя, собрав в стартовом городке зоны отдыха более полутысячи спортсменов-любителей и приверженцев здорового образа жизни из разных уголков Беларуси и ближнего зарубежья.
Организаторы мероприятия — Министерство спорта и туризма Республики Беларусь, Главное управление спорта и туризма Минского облисполкома, Копыльский районный исполнительный комитет, ОО «Белорусская федерация легкой атлетики». Открывая спортивное мероприятие, заместитель председателя Копыльского райисполкома Александр Липницкий высказал уверенность, что праздник бега для многих его участников — прекрасная возможность проявить свой стойкий характер, целеустремленность и настойчивость в достижении поставленной цели.
В нынешнем году «изюминкой» «Kopyl-Race-2018» стало проведение районного спортивно-оздоровительного праздника «День бега», в рамках которого впервые состоялись семейный и корпоративный забеги. Несмотря на плохие погодные условия, на лицах участников можно было увидеть улыбки и желание преодолеть заявленное расстояние. Для первого раза дистанция для семейного забега была практически символичной и составляла 0,5 км, но как нельзя лучше объединила семейные пары с детьми. Кстати, возраст начинающих спортсменов — не старше шести лет. И для них это испытание уж точно первое, однако на помощь пришли любящие мамы и папы. Итак, самой быстрой и ловкой стала семья Евгения и Вероники Лепетило.
В корпоративном забеге на старт решились выйти наши земляки — спортсмены-любители различных предприятий, организаций и учреждений района, продемонстрировав свою отличную физическую форму и сильный дух. Им было предложено преодолеть дистанцию в 1,5 км. По итогам победителями стали: Ирина Новикова из ОАО «Старица-Агро» (среди женщин) и Сергей Мисюченко из КУП «Копыльское ЖКХ» (среди мужчин).
По традиции на старт вышли и юные участники в возрасте от 9 до 10 лет, которым предстояло преодолеть километровую дистанцию, а также 11–12 и 13–14 лет — на полуторакилометровой дистанции. Причины участия в «Kopyl-Race» у всех были разными. Но для каждого из участников — это, прежде всего, победа над собой, дойти до финиша и не сойти с дистанции. А она в этом сезоне была еще более захватывающей. Спортсменов ожидала экстремальная полоса препятствий: они боролись не только с уникальным рельефом копыльских горок, но и несколькими препятствиями из тюков соломы, автомобильных покрышек и низким коридором. Быстрее всех на дистанции 1 км оказались: гость соревнований Аким Гнедчик и наша землячка Алина Дашукевич из Каменского УПК д/с – СШ. На дистанции же 1,5 км победу одержали минчанка Мария Гнедчик и витебчанин Иван Попко.
Намного сложнее составлен маршрут для участников на дистанциях 5 и 8 километров, которые боролись с шестнадцатью непростыми препятствиями. Им пришлось преодолевать сухопутные и водные преграды: ползли по траншее с грязью и болоту, взбирались на трехметровый щит, песчаные холмы, поднимались на пегборд (это специальная плоская деревянная доска с отверстиями, в которую нужно вставлять колышки, поднимаясь таким образом до ее верхней точки), преодолевали бревна и автомобильные покрышки, ручей, Замковую гору и овраг с брандспойтом, миновали препятствия из соломы, бежали по пашне и др. Но, несмотря на сложности, самой быстрой среди женщин на дистанции 5 км с результатом 31 минута и 35 секунд оказалась Виктория Коледа из Могилева, а среди мужчин — Роман Дюфур из Барановичей с результатом 24 минуты 32 секунды.
На самой длинной дистанции 8 км победителем среди мужчин в этом году стал Андрей Братухин из Барановичей (30:00), а среди женщин — член клуба любителей бега «Аматар» Светлана Курганская (36:04). Кстати, для Светланы участие в спортивных мероприятиях нашего города не первое. Весной она стала победителем на полумарафонской дистанции ХХХ республиканского легкоатлетического пробега «Копыльское кольцо».
— «Копыльское кольцо» и «Kopyl-Race» — это две совершенно разные гонки, — делится легкоатлетка из клуба «Аматар». — Было тяжело, но интересно испытать себя в экстремальных гонках, ведь это отличный способ проверить свои силы и характер.
В старшей группе единственной представительницей была Людмила Литвинская из Бобруйска, а бесспорным лидером среди мужчин стал копылянин Сергей Мисюченко.
Каждому пришлось немало потрудиться, чтобы добраться до финиша. Но все, кто это сделал, поднялись на пьедестал почета. Участие в церемонии награждения победителей приняли председатель Копыльского райисполкома Анатолий Линевич, представитель Белорусской федерации легкой атлетики Сергей Зыков. Для каждого из участников это победа над собой. Все финишеры получили памятные медали и футболки с логотипом соревнований, а победители и призеры еще и денежные призы.
Чтобы спортивный форум стал более ярким и эмоциональным, комментатором соревнований выступил наш земляк Антон Шишмарев. А поддерживал спортсменов и развлекал болельщиков энергичный символ спортивного праздника — Заяц. Свое музыкальное мастерство участникам мероприятия дарили известный виртуоз-барабанщик Вячеслав Жданович, воспитанники образцовой студии эстрадного вокала «Клио» и сотрудники Копыльского районного центра культуры. В зоне отдыха работали торговые точки Копыльского райпо и индивидуальных предпринимателей, где можно было перекусить. Большой интерес у присутствующих вызвала и сувенирная продукция, изготовленная в редакции газеты «Слава працы» и Копыльском территориальном центре социального обслуживания населения.
Пробег носил и благотворительный характер — каждый его участник мог внести свою лепту. Пожертвовав крышки от пластиковых бутылок из-под воды, чтобы впоследствии сдать их за деньги в переработку, они помогали больным детям.
Материал подготовила Татьяна БОХАН.
Фото автора, Маргариты САКОВИЧ, Дианы ТКАЧЕНКО, Сергея КОЗЕЛА
Баклажаны «Пикантные»
от заведующей отделением социальной помощи на дому
Светланы ЧЕРНИКОВИЧ
Ингредиенты: 3 кг баклажан, 3 кг помидоров, 1 кг перца сладкого, 1 гол. чеснока, 2 шт. перца черного горошком, 100 г соли, 1 стакан сахара, 3 ст.л. уксуса, 1 стакан масла растительного, зелень.
Готовим. Баклажаны режем кружочками, солим на полчаса, чтобы вышла горечь. Промываем от соли под водой. Перец и помидоры пропускаем через мясорубку. Смешиваем получившееся пюре с приправами. Доводим до кипения, добавляем баклажаны и варим на среднем огне 20 минут. Раскладываем в стерилизованные банки, закатываем и укутываем.
Ткемали
от руководителя кружка дневного пребывания для граждан пожилого возраста
Ларисы ЧАЙКО
Ингредиенты: 2 кг пюре из алычи или сливы, 200 г чеснока, 200 г сахара, острый перец по вкусу, по 2 ст.л. соли и томатной пасты.
Готовим. Смешиваем все продукты, доводим до кипения, помешивая. Можно тушить в духовом шкафу. Закатываем и укутываем.
Арбузы в… банках
Ингредиенты: На 2 кг арбуза — 1 л воды, 60 г сахара, 20 г соли, 50 г уксуса, 3 зубчика чеснока, 1 таблетка аспирина, черный перец, 2 листа смородины и вишни.
Готовим. Консервируем так же, как и помидоры или огурцы. Ошпариваем дважды кипятком-маринадом. Раскладываем в пол-литровые банки. Аспирин и уксус добавляем в банку перед самой закаткой. Закатываем, укутываем до полного остывания.
Пирог с картофелем и мясом
от специалиста по социальной работе
Елены СЕМЕНОВОЙ
Ингредиенты: тесто дрожжевое: 150 мл молока, 1 яйцо, 0,5 ч.л. соли, 1 ст.л. сахара, 250–300 г муки, 5 г сухих дрожжей, 50 г сливочного масла, 30 г растительного масла.
Начинка: 7 штук картофеля средней величины, 300 г мяса свинины, луковица, соль, специи для мяса, растительное масло для смазки.
Готовим. Тесто: наливаем в чашку теплое молоко, добавляем соль, сахар, яйцо, сливочное, растительное масло. Перемешиваем. Добавляем немного муки и дрожжей и снова перемешиваем. Всыпаем всю оставшуюся муку и вымешиваем крутое эластичное тесто до того момента, пока оно не перестанет прилипать к рукам. Ставим в теплое место, чтобы поднялось.
Приступаем к начинке. На мелкие кусочки режем мясо и лук, добавляем специи и отставляем в сторону. Очищенный картофель режем на небольшие полоски. Раскатываем часть теста и покрываем им противень, смазанный растительным маслом, делаем небольшие бортики. Выкладываем нарезанный картофель, немного солим. Поверх картофеля распределяем мясо. Раскатываем еще одну часть теста и накрываем ею верх пирога, защипываем края, в середине делаем дырочку, смазываем пирог смесью из желтка и молока. Ставим пирог в разогретую до 175–180°С духовку и выпекаем 45 минут. Готовому пирогу даем немного остыть и подаем к чаю.
Помидоры, фаршированные креветками,
от заведующей отделением обеспечения дневного пребывания граждан пожилого возраста
Екатерины УЛАСОВЕЦ
Ингредиенты на 8 порций: 8 крупных помидоров, 350 г креветок, 2 яйца, сваренных вкрутую, 2 зубчика чеснока, соль, перец, петрушка, майонез.
Готовим. Помидоры разрезаем вдоль пополам. Вычищаем маленькой ложкой мякоть. Лишний сок сливаем, мякоть нарезаем. Отвариваем креветки несколько минут, откидываем на дуршлаг, промываем под холодной водой, затем нарезаем. Режем яйца, пропускаем через пресс чеснок, нарезаем мелко петрушку. Смешиваем мякоть помидоров, креветки, яйца, чеснок и петрушку. Добавляем соль, перец и майонез. Хорошо перемешиваем. Получившейся начинкой наполняем половинки помидоров. Ставим в холодильник до подачи.
Салат «Малахитовый браслет» с черносливом
от руководителя кружка ТЦСОН
Анастасии ВЕРБИЛО
Изюминкой этого салата является чернослив. Киви сам по себе слегка кисловат, а чернослив добавляет салату сладости, тем самым делая вкус блюда очень гармоничным. Также чернослив прекрасно сочетается с куриным мясом.
Ингредиенты: 300 г вареного куриного филе, 5 вареных яиц, 200 г чернослива, 4 киви, 2 вареные моркови, 100 г сыра, майонез.
Готовим. Нарезаем мелким кубиком морковь, яйца, 2 киви, чернослив. Выкладываем салат слоями на плоское блюдо, предварительно поставив стакан посредине тарелки, промазывая каждый слой майонезом: яйца, курицу, чернослив, киви, морковь, тертый сыр. Украсить салат кусочками киви.
Заправка для борща на зиму
от специалиста по социальной работе
Валентины НИКОЛАЕНИ
Ингредиенты: 3 кг свеклы, 1 кг моркови, 1 кг лука репчатого, 1 кг сладкого перца, 1 кг помидоров, 1 стакан (250 г) сахара, 3 ст. л. соли, 1 стакан (250 мл) подсолнечного масла, 120 мл уксуса 9%. Выход — 12 банок по 0,5 л.
Готовим. Свеклу и морковь натереть на крупной терке, лук нарезать полукольцами, сладкий перец — тонкой соломкой, помидоры — кубиками. Все овощи выкладываем в кастрюлю, добавляем соль и сахар, подсолнечное масло, уксус. Все перемешиваем и ставим на маленький огонь. Как только овощи дадут сок, огонь прибавить и тушить 45–60 минут. Готовую заправку раскладываем в стерилизованные банки и закатываем.
Закусочные огурчики
от инструктора по трудовой терапии
Натальи КАЧАН
Ингредиенты: 4 кг огурцов, 1 стакан сахара, 1 стакан уксуса, 1 ст.л. масла, 2 ст.л. соли, 3 гол. чеснока, 1 ст.л. молотого черного перца.
Готовим. Огурцы нарезаем вдоль на 4 части, чеснок разрубаем. Приготовим маринад, смешиваем, оставляем на 5 часов. Стерилизуем 10 минут и закатываем.
Записала Диана ТКАЧЕНКО 
■ Один из зашифрованных объектов - граффити на здании краеведческого музея. Креативное фото от команды-победительницы из Ванелевичской СШ[/caption]
Занимательная игра состоялась по инициативе Белорусского республиканского союза молодежи и была приурочена ко дню рождения общественной организации.
Итак, в каждой команде по четыре человека, участники готовы и ждут начала игры. Школьников поприветствовала и.о. первого секретаря Копыльского РК ОО «БРСМ» Анастасия Козел.
Далее командам были предложены задания и фрагменты фотографий к ним. Участникам нужно было разгадать, о чем говорится в задании, прибежать к тому месту и сделать общекомандную фотографию на фоне зашифрованного объекта. И не просто сфотографироваться, а сделать это креативно. Вот уж есть где разгуляться фантазии! Задание для всех команд было одинаковым. Однако порядок прохождения точек был разный, чтобы ребята друг другу не мешали.
[caption id="attachment_69806" align="aligncenter" width="560"]
■ Учащиеся гимназии № 1 г. Копыля возле ЗАГСа -очередного объекта из заданий фотоквеста[/caption]
[caption id="attachment_69808" align="aligncenter" width="560"]
■ Команда Лесновской СШ: главное - догадаться, о чем идет речь в вопросе[/caption]
Стоит отметить, что вопросы из фотоквеста простыми уж точно не назовешь. Например, в одном из них были слова: «На стромкай гары, падпярэзаны рэчкай, як помнік былога, як быль, стаіць на зямлі беларускай мястэчка пад сціплаю назвай Капыль…», а участникам нужно было догадаться, что речь идет о «сухом ручье», который расположился недалеко от Детской школы искусств. Именно там на недавно установленной табличке можно прочесть отрывок знаменитого на Копыльщине стихотворения, автором которого является С. Петрович. Или вот еще: в задании были перечислены птицы: аист, цапля, чомга, дятел, голубь, ласточка, удод, тетерев и ходулочник, к этому прилагался также небольшой фотофрагмент. Команды должны были понять, что речь идет о граффити на здании трансформаторной подстанции в парке, расположенном в центре города, авторами которого являются Павел Кискевич и Алла Малиновская. Именно на этом рисунке изображены вышеназванные птицы, которые обитают на территории нашей страны.
Всего заданий было 15, а это значит, что каждая из команд должна была сделать 15 креативных фотографий. Чтобы разгадать все зашифрованные объекты, участникам понадобилось больше часа. И первой к финишу пришла команда из Ванелевичской средней школы.
Игра получилась очень увлекательной и интересной. Хочется отметить, что неправильно разгаданных заданий не было. Ребята знают историю города, знают даты, практически безошибочно определяют, что изображено на фрагментах фотографий.
— Это очень радует и говорит о том, что у нас молодежь креативная, интеллектуальная, развивающаяся, ищущая какие-то новые формы и интересные творческие подходы, — отметила Анастасия Козел.
Кристина ЖОГОЛЬ 
