«Великолепная пятерка» достижений
Анастасия Владимировна работает приемной мамой. Обладательница ордена Матери видит в большом семействе особую радость, огромную ответственность и истинное счастье. Она и не представляет свою жизнь другой. О том, что будет многодетной, даже не предполагала, однако судьба распорядилась иначе. Женщина сама выросла в большой и дружной семье, мечтала создать точно такую же, и ее желание исполнилось.
Двое старших сыновей живут и работают в Минске. 15-летняя Зарина учится в Несвижском педагогическом колледже. Девушка обладает творческим потенциалом: увлекается рисованием и созданием поздравительных открыток для родных и близких, в свое время закончила класс декоративно-прикладного искусства в Тимковичской ДШИ.
Спустя десять лет многодетная мать испытала двойное счастье: в семье появилась двойня. Дети совершенно разные по характеру: Ядвига увлечена пением и рисованием, а Захар, как большинство мальчиков, обожает конструкторы и игрушечные машинки. Текущий год ознаменовался для них успешным окончанием первого класса Тимковичской СШ.
Сыночек и лапочка-дочка
До того, как стать приемной мамой, Анастасия Владимировна трудилась буфетчицей в кафетерии «Колос» Копыльского райпо в Тимковичах. Воспитывая близнецов, она ощущала особенную теплоту, доброту и заботу. Эти чувства хотелось разделить с кем-то еще. По рекомендации подруги решила попробовать себя в роли приемного родителя. Так в семье появились еще двое ребятишек. Шестилетнего Богдана вдохновляет любое занятие, главное, чтобы родные рядом были. Двенадцатилетняя Алена проявляет творческие способности: ей нравится рисовать и мастерить разнообразные поделки своими руками.
– Для меня нет чужих детей, – делится Анастасия Владимировна. – Они все мои родные. Дети дружат друг с другом, иногда ссорятся, но вскоре мирятся. Мы стараемся обсудить каждую ситуацию, разобраться вместе. В этом мне активно помогает супруг, он всегда готов поддержать.
В тесном семейном кругу
Знаковые торжества здесь принято отмечать исключительно дома, в тесном семейном кругу.
– Какие мамины блюда для вас самые вкусные? – обращаюсь к двойняшкам.
– Я обожаю салат «Горошек», – заявляет Захар.
– А я в восторге от пиццы, – добавляет Ядвига.
– По выходным любим готовить что-нибудь вкусненькое, например, вместе испечь торт, – продолжает Анастасия Владимировна. – Наши кулинарные творения пользуются популярностью среди родственников и друзей, все знают, что визит нашей семьи обещает угощение. Даже дети порой интересуются: «Мама, это для кого печешь? Нам самим можно есть или гостям?»
Родители уделяют много внимания совместному досугу: читают интересные книги, занимаются творчеством – рисуют и создают поделки. Особенно любят устраивать кинопросмотры любимых фильмов и мультфильмов, уютно, плечом к плечу расположившись всей семьей на диване.
Сама же героиня во время декретного отпуска начала заниматься вязанием. Однажды воспитатель детского сада попросила ее связать героев пальчикового театра «Теремок». Сначала сомневалась, что сможет справиться, ведь раньше не пробовала создавать фигурки крючком. Но постепенно втянулась, процесс увлек настолько, что теперь вяжет мягкие игрушки регулярно. Правда, похвастаться результатом не получается – все раздаривает знакомым и близким.
– Так в чем же заключается женское счастье? – интересуюсь у собеседницы.
– Оно состоит в крепкой семье, любви близких людей, особенно детей и верного мужа. Общие интересы сближают членов нашей семьи, делая отношения гармоничнее и крепче. Именно в таком теплом домашнем кругу я чувствую себя защищенной, уверенной и любимой.
Рецепт в номер
Для коржей: мед – 100 г, сахар – 200 г, яйца – 2 шт., сливочное масло – 50 г, мука – 400–450 г, вода – 20 мл (2 ст. л.), сода – 1 ч. л., ванилин по желанию.
Приготовление: мед растопить на медленном огне (но не кипятить), добавить соду, образуется пышная масса, снять с огня и добавить сахар, масло и воду, вернуть на огонь, проварить до карамельного цвета, снять с огня, дать остыть. В отдельной миске взбить яйца, добавить в остывшую массу и всыпать просеянную муку, замесить тугое тесто и убрать в холодильник на 30 мин. Затем разделить тесто на 8–10 частей и раскатать коржи. Вырезать корж нужного размера, наколоть вилкой, выпекать при температуре 1800С 7–10 минут.
Для крема: сметана – 1 л, сахар – 200 г, масло сливочное – 50 г, яйца – 2 шт., щепотка ванилина, мука – 2–3 ст. л.
Приготовление: в кастрюле перемешать яйца, сахар и сметану, проварить до закипания, все время помешивая, добавить муку, ванилин и масло. Когда загустеет – крем готов. Дать остыть. Собрать торт, края посыпать крошкой и поставить в холодильник на два часа, а лучше на ночь, украсить по желанию.
Фото автора
Комментарии