Первым этапом стало знакомство с производственной базой хлебозавода Копыльского кооппрома. Директор предприятия Тамара Абрамович провела для делегации экскурсию, продемонстрировав результаты системной работы по обновлению.
После осмотра цехов для участников развернули выставку-дегустацию. На суд профессионалов представили линейку хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий. Особый интерес вызвали новинки, продукция диетического и лечебно-профилактического назначения, а также позиции с продленными сроками реализации.
В блоке изучения организации работы маркетинговой службы подробно разобрали механизм обработки заявок торговли, логистику выполнения заказов и подходы к реализации продукции.
/ Будет дополнено
Комментарии