– В сентябре текущего года после модернизации открыл свои двери наш фирменный магазин № 1, расположенный по ул. Заозерной, 82, – комментирует продавец Татьяна Лобова. – Существенно увеличился поток покупателей. И не удивительно, ведь здесь представлен широкий ассортимент кондитерских и хлебобулочных изделий, торты, пирожные, сладости мучные, пряники, печенье овсяное, которые поступают на прилавок прямо из «печи». Кроме этого, предлагаем большой выбор охлажденных полуфабрикатов, колбасных изделий, копченостей, рыбу соленую и копченую. Приходите, не пожалеете. Заглянув к нам хоть один раз – останетесь нашим довольным покупателем надолго!
– Моя сваха, приезжая из Минска в гости один раз в месяц, обязательно посещает фирменный магазин Копыльского кооппрома, – вступает в беседу обвальщик мяса колбасного цеха Марина Карпович. – Нравятся колбасы «Вкусненькая», «От бабушки», «Тещина». Сегодня производим новые виды продукции. Из них, полуфабрикат из свинины быстрого приготовления «Свинина аппетитная для запекания» (упакованный в модифицированной газовой среде), балык «Беловежский соленый» в вакуумной упаковке (с укропом) и колбаска «Свиная сырокопченая». Работать приходится много, но мне нравится. Руководит предприятием Тамара Абрамович и трудится замечательный коллектив. В колбасном цеху я начинала работать с начальником цеха Тамарой Шкуринской, сегодня эту должность занимает Наталья Хритонова. Считаю, что эти люди на своем месте. Они прекрасно знают множество технологий изготовления колбасных изделий.
После закрытия кондитерского цеха общественного питания Копыльского райпо, ряды профессионалов, работающих в кооппроме, пополнились. А ассортиментный перечень реализуемых товаров удивляет своими масштабами. Каждый раз мастерицы кондитерского цеха создают новые шедевры. К примеру, из новинок могут предложить сладости мучные «Глория» (бисквитные сухарики с изюмом), сладости мучные «Орешки» и «Сочник» (с творогом). На прилавках можно увидеть булочку «Славяночка» или пирожное «Стрела» (вафельный рожок с белковым кремом). Кроме этого, пирожное «Березка» в вафельном рожке с шоколадом.
– Мы с огромным удовольствием создаем вкусноту для покупателей, – комментирует кондитер Светлана Стасевич. – Рады, что дарим праздник и хорошее настроение. В состав нашей команды входят ответственные и добросовестные кондитеры Жанна Юхо, Анна Малашевич и техник-технолог Ольга Шавель. Ранее я и Ольга Александровна работали в Узденском кондитерском цеху, но так сложилось, что он закрылся. Теперь трудимся здесь, т.к. пригласило руководство предприятия.
О чем говорят цифры
Мы неоднократно писали об успехах и высоких достижениях предприятия. С каждым годом объемы производства промышленной продукции Копыльского кооппрома увеличиваются. И об этом говорят показатели. За 9 месяцев 2024 года произведено продукции на сумму более 14 млн руб., а это 123,3% в действующих ценах к уровню прошлого года. Получено более 1млн 505 тыс. рублей чистой прибыли.
Фото автора
УНП 600018599
Комментарии