Новые перспективы
У нового проекта две задачи: обеспечить качественным мясом внутренний рынок, а также производить продукцию на экспорт. А реализован он после открытия производственной площадки при агрогородке Песочное. Здесь будут перерабатывать 6 тысяч тонн мяса индейки в год с возможностью масштабирования до более 20 тысяч тонн. Уже сегодня построены 2 площадки для подращивания и 12 — для доращивания птицы, цех убоя и переработки мяса индейки, а также сопутствующая подобным объектам инфраструктура.
Поставка оборудования на объект была успешно завершена летом 2022 года, а уже в августе в первых птичниках подращивания прошло заселение молодняком. Откорм индейки происходит с разделением птицы по полу: цыплята в птичнике свободно передвигаются, что позволяет достигать максимальной производительности. Это более гуманный способ, так как те же куры обычно содержатся в клетках, поставленных одна на одну, что негативно сказывается как на здоровье птицы, так и на качестве мяса. Проектом предусмотрены отдельные площадки для подращивания молодняка и откорма птицы, что существенно повышает биобезопасность.
У инвестпроекта плюсов — хоть отбавляй! Можно даже не говорить об обеспечении населения страны диетическим индюшачьим мясом, которое обладает превосходными вкусовыми качествами. Куда важнее другое: новый объект – это вклад в будущее всей Копыльщины. Комплекс дает дополнительные рабочие места, а это значит, что еще больше наших граждан смогут реализовать себя на своей малой родине.
С заботой о людях
Забота о людях, их благополучии для руководства на первом месте. Поэтому к месту работы и обратно сотрудников ежедневно доставляют служебные автобусы. Удерживает кадры на предприятии и солидный соцпакет, всевозможные выплаты и бонусы, высокая оплата труда. Кстати, среднемесячная заработная плата на новом объекте — 1500 рублей. Администрация агрокомбината совместно с профсоюзным комитетом ведет большую работу по созданию здоровых и безопасных условий труда: оборудованы комнаты для отдыха и приема пищи, сотрудники обеспечены спецодеждой. И, зная богатый опыт, профессионализм, увлеченность и ответственное отношение к своему делу каждого члена коллектива, можно с уверенностью сказать, что со всеми задачами здесь справляются успешно.
— Уже сейчас на участке занято порядка 180 человек, — рассказывает управляющий производственной площадкой по выращиванию индейки Евгений Новик. — Основной режим работы: с 8 до 17 часов, в выходные — по графику. У работников убойного цеха бывают и ночные смены. Но есть моменты, когда мы заселяем птицу, тогда люди первые пять дней работают по 12 часов. На часть вакансий пришли и жители соседних с Копыльским районов — Слуцкого, Узденского, Клецкого, Пуховичского и Дзержинского. Не скрою, что у нас есть вопросы с подбором кадров. Трудно найти специалистов по инженерным вакансиям, ветврачей и ветфельдшеров, термистов, обвальщиков тушек птицы, операторов для отделения мяса от кости, технологов и мастеров пищевой промышленности, бригадиров производственной бригады в животноводстве. Не хватает электромонтеров по ремонту и обслуживанию электрооборудования, слесарей-ремонтников, в том числе и по контрольно-измерительным приборам и автоматике, операторов птицефабрик и механизированных ферм, распиловщиков мясопродуктов, сантехников, электриков, кладовщиков, грузчиков, водителей, уборщиков производственных помещений и дворников (мужчин).
В настоящее время на предприятии в основном используют самый важный и успешный метод, способствующий развитию профессионализма, — наставничество. То есть обучение проходит прямо на рабочем месте, где на протяжении двух-трех месяцев под руководством опытного специалиста «новичок» осваивает азы профессии.
Из первых уст
— Родом я из агрогородка Ванелевичи, — рассказывает оператор птицефабрики и механизированных ферм 4 разряда Инна Белозарович. — От знакомых узнала, что открывается площадка в аг. Песочное. Нашла номер агрокомбината «Дзержинский» в интернете, позвонила и приехала на собеседование. В мои обязанности входит уход за птицей, соблюдение и контроль микроклимата, сортировка птицы, протирание поилок, отбраковка санитарной птицы. На протяжении рабочего дня слежу также за поддержанием чистоты в помещениях птичника и на территории, соблюдением санитарно-ветеринарных мероприятий.
— На агрокомбинат «Дзержинский» я прибыла по приглашению вышеуказанной организации, пройдя собеседование, — вступает в разговор обработчик птицы Татьяна Драпей. — Меня даже не смущает, что живу я в агрогородке Хотляны Узденского района, ведь на работу нас доставляет служебный автобус. А слежу я здесь за контролем качества обработки тушек птицы для придания им товарного вида. Работа нравится, отличный коллектив, высокий уровень производительности труда, комфортные условия, да и хорошая зарплата, а это немаловажный фактор для любого работника. Считаю, чтобы специалисты не покидали рабочее место, условия должны быть созданы согласно действующему трудовому законодательству Республики Беларусь. А на данном предприятии соблюдаются все требования законодательства и должностных инструкций.
Фото из архива агрокомбината «Дзержинский»
Комментарии