Оценить новое гастропространство, которое расположилось в стенах бывшего магазина «Кулинария» по адресу Комсомольская 1а, пришли председатель районного Совета депутатов Ирина Кисляк и заместитель председателя райисполкома Светлана Малиновская. По словам председателя правления Копыльского райпо Виктора Смусенка, модернизация данного объекта назревала давно:
— Учитывая то, что «Гастролавка» находится в центре города, где рядом расположены торговые объекты индивидуальных предпринимателей, рядом — рынок и школа, то хотели создать уютное гостеприимное место, где можно со вкусом провести время, дегустировать новые блюда, попробовать необычную еду, расширяя свой гастрономический кругозор. И мы это сделали.
После модернизации значительно расширился ассортимент кулинарных и кондитерских изделий. Все собственного производства: хачапури двух видов, венские вафли, тарталетки, хот-доги, сосиски в тесте, круассаны с различными начинками, картошка фри, мега чебурек, наггетсы, гамбургеры, роллы, салаты в ассортименте. Также установлен тут и аппарат по приготовлению кофе.
— Среднемесячный розничный товарооборот в 2022 году по «Кулинарии» составил 23 тысячи рублей, — вступает в разговор начальник отдела общественного питания Копыльского райпо Юлия Григоревич. — После модернизации планируется выйти на положительный финансовый результат, тем самым увеличить товарооборот на 30%.
Отдельно хотелось бы остановиться на интерьере заведения. Выполнен он в стиле лофт: деревянные прилавки и столики, приглушенный свет, уютные стульчики.
— Ремонтом занималось Бобруйская ПМК, которая в свое время модернизировала столовую и ресторан «Колос», — продолжает председатель правления. — Сделали быстро, а главное — качественно. Была проведена замена стеклопакетов, полная замена холодильного и торгового оборудования, приобретены пароконвектомат с растоечным шкафом, аппарат для приготовления венских вафель и тарталеток, бесконтактный гриль для приготовления гамбургеров и хот-догов, фритюрницы для картофеля фри и мега чебурека.
Обслуживание производит буфетчики Елена Сельванович и Яна Байчук, а также повар Ирина Бобко. Натуральные «присмаки» уже оценили многие посетители. Среди них — Мария Ермольчик из агрогородка Быстрица:
– В «Гастролавку» заглянули вместе с дочерью. Нам здесь очень понравится. Яна угостилась своими любимыми изделиями – сосисками в тесте и блинчиками. Все вкусное и свежее, обязательно еще сюда придем!
Со временем кооператоры планируют увеличить время работы заведения, а сейчас оно работает с 7 до 18 часов. Несомненно, посетителям здесь будет приятно отдохнуть за чашкой кофе, за дружелюбной атмосферой, за ощущением «никуда не надо спешить»!
Татьяна БОХАН 
Причины падения сейчас устанавливаются.
Рассматриваются две основные версии:
Председатель совета районной организации ОО «БСО» Александр Пекарский рассказал о жизни офицеров Копыльщины. Наиболее активные представители некоторых общественных объединений, учреждений удостоены грамот. В их числе — наша коллега, заведующая производственным отделом редакции газеты «Слава працы» Татьяна Савицкая.
Сергей КОЗЕЛ 
С 30 декабря 2022 по 03 января 2023 проводится профилактическая акция «Трезвый водитель».
Как сообщил старший инспектор ДПС Копыльского РОВД Сергей Бородин, согласно Кодекса об административных правонарушениях Республики Беларусь предусмотрена градация алкогольного опьянения водителя. До 0,8 промилле включительно – штраф 100 базовых величин и лишение прав на 3 года, более 0,8 промилле – 200 базовых величин штрафа с лишением прав на 5 лет. Также инспектор напомнил, что за повторное управление в состоянии алкогольного опьянения в течение года правонарушитель привлекается к уголовной ответственности, при этом предусмотрена специальная конфискация транспортного средства, которым управляли в состоянии опьянения, независимо от права собственности.
- Если вы видите или знаете, что транспортным средством управляет водитель в состоянии алкогольного опьянения, сообщите в дежурную часть Копыльского РОВД по телефону 102! – резюмировал Сергей Бородин.
Павел ШЕИН 
На успех копылянина повлиял и тот факт, что региональные отборочные соревнования V Республиканского конкурса профессионального мастерства учащихся учреждений профессионально-технического и среднего специального образования по компетенции «Электромонтаж» прошли на базе Копыльского государственного колледжа. Как говориться: «Дома и стены помогают», ведь в знакомой обстановке легче удается справиться с любым делом.
Отметим, что конкурс направлен на повышение качества подготовки выпускников учреждений профессионально-технического и среднего специального образования, а также для формирования положительного имиджа и престижа рабочих профессий, повышения культуры производства и условий труда на рабочем месте. Всего было заявлено четыре конкурсанта — учащиеся филиалов БНТУ Борисовского государственного политехнического колледжа и Солигорского государственного горно-химического колледжа, а также Молодечненского и Копыльского государственных колледжей. У каждого конкурсанта своя рабочая зона, чтобы не просто качественно и правильно выполнить задание, но и прийти к результату в кратчайшие сроки. Оценка результатов работы участников осуществлялась экспертами. В итоге учащийся нашего колледжа Андрей Радюк получил Диплом I степени, а значит впереди его ждут новые испытания, но уже в республиканском конкурсе.
— Мы верили в победу нашего учащегося, — комментирует заместитель директора по учебно-производственной работе Копыльского государственного колледжа Татьяна Астрейко. — Андрей всегда стремится быть лучшим, поэтому у него всегда хорошие результаты. Отлично он справился и в этот раз. Победить в конкурсе и показать такой высокий уровень — огромная заслуга как Андрея, так и мастера производственного обучения Людмилы Николаевны Пашкевич. А если парень еще станет победителем в республиканском конкурсе, то это позволит ему поступать в высшие учебные заведения без испытаний централизованного тестирования. Уверена, что опыт участия в этом конкурсе его многому научил.
Татьяна БОХАН 
