Home
Среда 28.05.2025 16:25

Слава працы

Только достоверные новости Копыльщины

Архив материалов за 2010-2023 года - Слава працы | Копыль Online

Дата создания

-

Категория

Актуально
×
47

Выдатная настаўніца з аграгарадка Лясное Капыльскага раёна

03.10.2021
Выдатная настаўніца, улюбёная ў сваю справу Надзея Канстанцінаўна Караленка (на здымку) з аграгарадка Лясное, запаліла агеньчык любові да прыгожага, светлага і вечнага ў сэрцах многіх сотняў дзяцей, якім пашчасціла ў яе вучыцца. Амаль паўстагоддзя свайго жыцця яна аддала школе, ніколі не пашкадавала аб гэтым. Надзея Канстанцінаўна – чалавек вядомы не толькі ў нашым рэгіёне, заслужаны настаўнік Рэспублікі Беларусь, яе імя занесена ў Кнігу працоўнай славы Капыльскага раёна. Азіраючыся назад, у, здавалася б, не такое далёкае мінулае, жанчына з усмешкай успамінае: вось яна, маладзенькая настаўніца хіміі і біялогіі, у 1973-м упершыню пераступае парог толькі што адчыненай Лясноўскай СШ. Ці магла яна тады меркаваць, што вельмі хутка лёс падорыць ёй сустрэчу з будучым мужам – ваенруком, а потым і выкладчыкам гісторыі Уладзімірам Караленкам? Адзін аднаму спадабаліся адразу. Праз год пажаніліся. Маладым далі пакой у «настаўніцкай» хаце. Потым у сям’і пайшлі дзеці. Выгадавалі дастойных сыноў Аляксея і Сяргея, а таксама дачушку Ксенію, якія паспяхова рэалізавалі сябе ў жыцці. Цяпер са сваімі сем’ямі яны частыя госці ў Лясным. На пытанне, у чым жа галоўны сакрэт педагагічнага поспеху, На-дзея Канстанцінаўна адказала, што асаблівага сакрэту яна не ведае. Проста кіравалася прынцыпам: «Дзеці павінны самі выказваць сваё меркаванне аб тым, што яны пазналі». А для таго, каб было што выказваць, яна загадзя рыхтавала для іх пытанні, і на ўроках разгараліся сапраўдныя дыспуты, дзе нікому не было сумна. Думаю, што ніхто не будзе спрачацца з  тым, што ва ўсе часы былі і ёсць педагогі, на ўроках якіх у дзяцей гараць вочы, і яны гатовы, цягнучы руку для адказу, літаральна выскачыць з-за парты. Аднак былі і такія, у якіх усё наадварот. І няма на гэта ні яснага адказу, ні дакладнага рэцэпта, ёсць толькі талент, дадзены ад Бога такім настаўнікам, як Надзея Канстанцінаўна. Дзеці заўсёды з захапленнем ішлі на ўрокі біялогіі і хіміі, прымалі ўдзел у шматлікіх экалагічных форумах і семінарах, стваралі экалагічныя сцежкі і г.д. І сёння настаўніца па праве ганарыцца сваімі вучнямі, якія прынялі шчодрыя дары яе душы і розуму, узбагаціўшы гэтым свой унутраны свет. Нездарма многія яе выпускнікі абралі менавіта прыродазнаўчы профіль і звязалі сваё жыццё з медыцынай, сельскай і лясной гаспадаркай, педагогікай. Увогуле, падчас нашай гутаркі давялося пачуць ад Надзеі Канстанцінаўны вельмі шмат цёплых, добрых слоў не толькі пра яе вучняў, але і пра былых калег, пра аднавяскоўцаў, якія заўсёды прыходзяць на дапамогу, і, вядома, пра ўласных дзяцей і ўнукаў. Любоў да прыроды, роднай зямлі прасочваецца ў эстэтычным афармленні прысядзібнага ўчастка, гаспадары якога неаднойчы станавіліся пераможцамі ці прызёрамі раённага конкурсу ветэранскіх падвор’яў. Ля іх дома – выдатны ўчастак, які з ранняй вясны і да позняй восені ўпрыгожваюць разнастайныя кветкі, іглічныя расліны, ёсць і тыя, што рэдка сустракаюцца. У сям’і Караленкаў шмат захапленняў: рыбалка, збор грыбоў, паляванне. Сяргей КОЗЕЛ
110

Светлана Астрейко - все начинается с любви к Родине

03.10.2021
О своей работе, об учениках Светлана Казимировна Астрейко готова рассказывать часами. И делает она это с большой любовью и теплотой. Вслушиваясь в слова педагога, невольно по-доброму завидуешь тем мальчикам и девочкам, знания которым дает именно этот учитель. – Для меня главное в работе – любить то, чем занимаешься, что приносит вдохновение, творить, находить что-то новое и доносить это детям, – смущенно улыбаясь, с затаенным светом в глазах рассказывает Светлана Казимировна. – А в общении с детьми и родителями главное – это взаимопонимание. Ведь на учителя ребята все равно вольно или невольно равняются. Достойные примеры для подражания были и у меня. Это те педагоги, у которых, еще учась в СШ № 1 г. Копыля, я перенимала опыт. В их числе – учителя белорусского языка и литературы Клара Илларионовна Сидельникова и безвременно ушедшая Лазовская Людмила Владимировна, учитель географии Елена Сергеевна Ровбуть. Благодаря им я влюбилась в профессию педагога еще больше. Ведь стать учителем мечтала с детства. Сегодня с улыбкой вспоминаю, как собирала знакомых детишек и будто проводила с ними уроки. И вот после окончания школы уже осознанно сделала выбор – Солигорский педагогический колледж, а позже и БГПУ им М. Танка. Имея два педагогических образования, я сегодня и работаю за двоих: как учитель начальных классов и параллельно веду историю и обществоведение. Это позволяет мне заниматься изучением родного края, его достопримечательностей и, главное, истории, ведь «Сохраняя историю, мы создаем будущее». Особенно мне нравятся слова знаменитого русского историка Василия Ключевского: «История не учительница, а надзирательница – magistra vitae (наставница жизни): она ничему не учит, а только наказывает за незнание уроков». Эти слова особенно актуальны сегодня, когда за незнание горьких уроков прошлого, мы могли потерять наше настоящее и будущее. А еще я очень люблю организовывать экскурсии в различные города и значимые места Беларуси. Вместе с детьми побывали в Гродно, Бресткой крепости, Могилеве, в Национальной библиотеке, аквапарке, в музее Великой Отечественной войны, в мемориальном комплексе «Хатынь», на Кургане Славы. Во время таких поездок дети видят достопримечательности нашей Родины, влюбляются в нее. Но особенно значимой для них стала поездка в 5-ю отдельную бригаду специального назначения, дислоцирующуюся в Марьиной Горке. Экскурсия не оставила равнодушными ни одного человека, который приехал туда. Ребята были под таким впечатлением, что не смогли сдержать слез во время рассказа экскурсовода. Ехали домой молча, значит, было над чем подумать… Конечно, как у любого педагога, у меня есть результаты, которыми я особенно горжусь. И не всегда это дипломы или грамоты, хотя и их достаточно. Главное помнить, что, когда ты добросовестно отдаешь знания детям, тогда они достигают высоких результатов и сами радуются. От этого тебе становится очень приятно, ведь ты видишь настоящий итог своей работы. А еще отрадно становится, когда встречаешь выпускников, и они говорят, что участвовали в олимпиадах, конференциях, уже обучаясь в колледжах, занимали призовые места. И уж если говорить о собственных результатах, то стоит отметить, что в 2021 году исследование «Рассакрэчана: двойчы загінуўшая вёска Рулёва», подготовленное вместе с учеником 9 класса Иваном Янушко, заняло II место на XIX республиканской выставке научно-методической литературы, педагогического опыта и творчества учащейся молодежи. Оценка, данная на таком высоком уровне, вдвойне приятна. За это была объявлена Благодарность Национальной академии наук Беларуси. Изысканиями я продолжила заниматься и дальше, и во время очередной исследовательской работы, изучая свою родословную, выяснила, что в нашем роду есть дворянские корни. И даже в архивных документах хранится личное дело семьи Михайловских (это моя девичья фамилия). А родилась я в д. Луговая. Свободное время… Его так немного у учителя. Но если выдается свободная минутка, люблю заниматься на приусадебном участке. Еще одним местом отдохновения является природа. Особенно нравится собирать грибы, ягоды, да и просто дышать свежим лесным воздухом. Недалеко от нас проходит реставрация усадьбы Наркевича-Йодко. Вместе с дочерями и учениками мы часто посещаем ее. Несмотря на то что, времени не всегда хватает, все же стараюсь заниматься рукоделием: вяжу крючком, работаю с соломкой, вышиваю лентами. Словом, нахожу творчество вокруг себя, в любых деталях и мелочах. Диана ТКАЧЕНКО
59

«Великая Раевка» ОАО «Криница»: задел будущего урожая – в осенней посевной

02.10.2021
Сев озимых культур аграрии должны закончить в течение недели – таково поручение Президента Беларуси Александра Лукашенко. Осенняя посевная в районе в самом разгаре: задействована вся необходимая техника и трудовые ресурсы. Работают аграрии с раннего утра и до сумерок, чтобы сделать суточную выработку максимальной. Труженики филиала «Великая Раевка» ОАО «Криница» сейчас ведут работы по целому комплексу направлений. Вовсю кипит работа: идет вспашка почвы, вносятся удобрения, проводится сев озимых зерновых культур, которые в хозяйстве составляют 800 гектаров. Из них 600 га отведено под озимую пшеницу и 200 — под тритикале. Уже посеяли рапс, который занял 400 гектаров площадей. Ставку делают на озимую пшеницу – земли в хозяйстве для этой культуры подходящие, рассчитывают на хороший урожай. Наряду с отечественными, для посевной используют и зарубежные сорта пшеницы — Бананза и Этана. Из белорусских сортов хорошо себя зарекомендовал Богатка, который  возделывают в филиале не первый год. Урожай в этом году порадовал — получили порядка 46 центнеров с гектара. — Мы уже оценили преимущества сорта: высокая зимостойкость, хорошо переносит жару и устойчива к полеганию, — рассказывает директор филиала «Великая Раевка» Иван Домашевич. — Причем хорошими были и качественные показатели: зерно крупное, наполненное, с хорошей клейковиной, которая составила порядка 25-27%. Это позволило выполнить госзаказ стопроцентно. То, что не климат, а культура земледелия во всем и всегда определяет урожайность, в хозяйстве поняли давно. Филиал обеспечен удобрениями: на 100% — калийными и на 90% — фосфорными. Эту сельскохозяйственную операцию доверили Юрию Худакову, который работает здесь второй год. В свое время он окончил профессионально-техническое училище, по образованию — столяр, но жизнь связал с сельским хозяйством. [caption id="attachment_107241" align="aligncenter" width="840"] ■ Директор филиала Иван Домашевич дает рекомендации по внесению удобрений механизатору Юрию Худакову[/caption] — Бортовой компьютер, который установлен в кабине, сам регулирует дозировку минеральных удобрений, — рассказывает Юрий Николаевич. — Моя задача — контролировать весь процесс и не допустить сбоев. В филиале также знают, что если отнестись к важнейшим агротехническим операциям недостаточно серьезно, можно в итоге недосчитаться урожая. А вот этого точно не нужно, поэтому на сельхозугодьях работают современные сельскохозяйственные машины. — В этом году достаточно серьезно обновили мехпарк, — продолжает Иван Викторович. — Закуплено 11 единиц техники. Но что не говори, многое зависит от людей: как механизатор посеет, такие всходы и будут.  Поэтому к этой ответственной и серьезной работе всегда привлекаем добросовестных тружеников. В день нашего приезда в урочище Смоленщина усердно трудился Николай Жук. На энергонасыщенном МТЗ-3522  с посевным агрегатом АППМ-6Д он вел сев озимой пшеницы. [caption id="attachment_107242" align="aligncenter" width="840"] ■ На подвозке семян работает Герман Макаренко, на севе озимых Николай Жук[/caption] — В сельском хозяйстве работаю более 15 лет, — делится механизатор. —  К тому же я на это учился, в свое время окончил Узденское ПТУ по специальности мастер сельского хозяйства.  Если душа не лежит, то и работать не будешь. А я с удовольствием хожу на работу, приношу пользу хозяйству. В период  посевной все работают напряженно, поскольку знают, что от нас зависит величина будущего каравая, который будет на нашем столе. Поэтому в день могу засеять до 40 га площадей. На предпосевной обработке почвы в хозяйстве занято две единицы техники. На одной из них трудится Сергей Волков. Настоящим профессионалом своего дела по праву можно назвать и Николая Лукьянчика. Еще недавно вместе с сыном Александром он трудился за штурвалом комбайна, а теперь занят на пахоте. Благодаря мощному МТЗ-2020 с плугом ППО-5.40 поле превращается в ровную, без огрехов, пахоту. [caption id="attachment_107240" align="aligncenter" width="650"] ■ На предпосевной обработке почвы трудится Николай Лукьянчик[/caption] — Судьба меня связала с сельским хозяйством, — с улыбкой отмечает Николай Николаевич. — Родители также работали в колхозе, к работе приучали с детства, поэтому тяжелый труд не страшен. Главное — любить свою работу, а еще, чтобы техника не подвела, тогда и будет достойный результат. В прошлом году получил новый трактор, поэтому работать на современной технике одно удовольствие. Благодаря моим стараниям, площадь вспаханных полей увеличивается на 10-15 гектаров в день, ширина захвата плуга — два метра. Конечно, посевную кампанию для земледельцев легкой не назовешь. Вот и стараются механизаторы уложиться в оптимальные сроки: короткая остановка для заправки сеялок семенами — и агрегаты устремляются дальше по полю. Из опыта знают, что задел будущего урожая — в осенней посевной. Татьяна БОХАН
28

Погода в выходные: ночные заморозки, дожди и от -3 °С до +19 °С

01.10.2021
В субботу, 2 октября, в Беларуси будет облачно с прояснениями. Ночью по западу, а утром и днем преимущественно по северо-западной половине республики пройдут кратковременные дожди. В ночные и утренние часы в отдельных районах страны можно будет наблюдать слабый туман. Ветер юго-восточный 4–9 м/с, днем по западу порывы до 14 м/с. Температура воздуха ночью будет колебаться от +1 °С до +7 °С. Вместе с тем местами по республике, а по Гомельской и Могилевской областям на большей части территории синоптики прогнозируют заморозки (от нуля до -3 °С). Днем воздух прогреется до +10... +16 °С. В воскресенье, 3 октября, также будет облачно с прояснениями. Преимущественно без осадков, но ночью местами по северу обещают кратковременный дождь. Ночью и утром в отдельных районах страны вновь ожидается слабый туман. Ветер юго-восточный 4–9 м/с, днем порывы до 14 м/с. Ночью столбики термометров покажут +2...  +8 °С, днем +11... +17 °С. По юго-западу температура воздуха достигнет +19 °С
32

Экспозиция о партизанах Беларуси в годы ВОВ откроется в Минске 30 сентября

01.10.2021
Как сообщает БЕЛТА: Временная экспозиция "Начало", посвященная 80-летию зарождения партизанского движения в Беларуси откроется 30 сентября в Белорусском государственном музее истории Великой Отечественной войны, сообщили БЕЛТА в учреждении культуры. "В этом году исполняется 80 лет с начала партизанского движения на оккупированной территории Беларуси в годы Великой Отечественной войны. Назвать точную дату зарождения партизанской борьбы в тылу врага невозможно, так как по мере продвижения вермахта от самой границы вглубь территории в тылу немецких войск начинали стихийно возникать и действовать партизанскими методами группы и отряды военнослужащих Красной армии и местных жителей-патриотов", - отметили в музее. Временная экспозиция посвящена основным вехам начального периода партизанского движения от 22 июня 1941 года до превращения войны в тылу врага в массовое вооруженное сопротивление к осени 1942 года. "На ней представлены организаторы первых партизанских групп и отрядов из числа советских военнослужащих, деятелей партийных и советских органов, местных жителей. Кроме того, отмечается особая роль групп и отрядов специального назначения, направленных в тыл врага с советской территории. Внимание также уделено большой роли бывших членов Коммунистической партии Западной Беларуси в развертывании партизанской борьбы в западных областях оккупированной республики", - рассказали организаторы. Экспозиция фотодокументальная, создана на основе фондов музея, является существенным дополнением постоянной экспозиции музея и продлится до 29 октября.
30

Нижевич: каждому необходимо выработать собственную стратегию пенсионных накоплений

01.10.2021
Сообщает БЕЛТА: Каждому необходимо выработать собственную стратегию пенсионных накоплений. Такое мнение БЕЛТА высказала председатель Постоянной комиссии по бюджету и финансам Палаты представителей Людмила Нижевич. [caption id="attachment_98129" align="alignleft" width="257"] Людмила Нижевич[/caption] "Старение населения - объективный общемировой процесс, который характерен в том числе и для Беларуси. По итогам переписи населения, проведенной в 2019 году, доля пожилых граждан (65 лет и старше) в общей численности населения составляет 15,4% (в 2010 году - 13,8%). Согласно демографическому прогнозу, к 2030 году доля пожилых граждан будет составлять более пятой части населения страны (более 20%)", - сказала Людмила Нижевич. В республике проводится четко выверенная государственная политика, направленная на поддержку пожилых людей. "Стержень национальной системы социальной защиты - пенсионная система. Ежегодно из государственного внебюджетного фонда социальной защиты населения на выплату пенсий направляется около 79% бюджета фонда. Эти средства позволяют обеспечивать трудовые пенсии в среднем на уровне 38% средней заработной платы работников, а минимальные пенсии - на уровне бюджета прожиточного минимума пенсионера, - отметила депутат. - Чтобы расширить возможности для материального обеспечения в старости, буквально накануне Дня пожилых людей принят указ Президента "О добровольном страховании дополнительной накопительной пенсии". Вопрос добровольного участия граждан в формировании пенсии прорабатывался давно, в том числе с участием депутатского корпуса. Как показывает анализ международной практики, обязательные государственные пенсии относительно скромные (ориентированы на удовлетворение основных потребностей). Более высокий уровень дохода в пенсионном периоде обеспечивается за счет участия работника и работодателя в накопительных пенсионных программах за счет собственных средств". Людмила Нижевич подчеркнула, что предложенный вариант заслуживает внимания по ряду причин. "Прежде всего это реальная возможность сформировать дополнительную подушку безопасности в старости. Попробую аргументировать на цифрах, например, если бы эта схема уже действовала при уплате среднестатистическим страхователем (мужчина 45 лет), чей доход равен средней заработной плате работников Беларуси, заключившим страховой договор на условиях уплаты 3% самостоятельно и 3% работодателем. При уплате Br27 в месяц гражданин, выйдя на пенсию, получал бы в течение 10 лет 30% средней пенсии по возрасту, а в течение 5 лет - 50% от размера средней пенсии по возрасту. При условии заключения договора страхования на условиях 10% самостоятельно и 3% работодателем при уплате в месяц Br58 из заработной платы гражданин в течение 10 лет получал бы половину средней пенсии по возрасту, а в течение пяти лет - практически вторую среднюю пенсию по возрасту", - уточнила она. Парламентарий дополнила, что указ решает и самые волнующие граждан вопросы обесценивания денег и их наследования в случае смерти, которые будут урегулированы путем создания страховых резервов, механизма индексации, соответствующих выплат страховщиком наследникам. "Для привлекательности и развития вводимого вида страхования для работника и работодателя сохраняются действующие налоговые преференции в отношении добровольного пенсионного страхования: страховые взносы включаются в состав затрат по производству и реализации продукции, товаров (работ, услуг), учитываемых при налогообложении, на сумму страховых взносов не начисляются взносы по государственному социальному страхованию в Фонд социальной защиты населения и "Белгосстрах", страховые платежи по договорам страхования в пользу работников не отражаются в составе фонда заработной платы. При этом доходы работников в виде оплаты нанимателем или профсоюзной организацией по коллективному договору страховых услуг освобождаются от налогообложения в пределах Br3890 (на 2021 год) из каждого источника, выплаты страхового обеспечения и страхового бонуса не облагаются подоходным налогом. Физическое лицо, заключившее договор пенсионного страхования, вправе получить социальный налоговый вычет на сумму уплаченных страховых взносов", - пояснила Людмила Нижевич. Парламентарий обратила внимание, что предлагаемым механизмом смогут воспользоваться граждане, которым до достижения пенсионного возраста остается более 3 лет. "Безусловно, государственная (солидарная) пенсия есть и остается основной гарантией приемлемого уровня дохода пожилых граждан. Государство будет принимать меры, необходимые для стабильного и эффективного функционирования пенсионной системы. Мы не должны оставаться в стороне от решения вопросов обеспечения собственного материального благосостояния в пожилом возрасте. Каждому необходимо выработать собственную стратегию подготовки к старости, важным элементом которой должно стать осознанное формирование личных сбережений на этот период. Полагаю, участие в дополнительном страховании, других сберегательных программах на финансовом рынке станет привычным", - констатировала она. 
88

На базе Копыльского ТЦСОН функционирует «Школа родственного ухода»

01.10.2021
Осведомлены ли вы, как ухаживать за пожилыми, тяжелобольными и людьми с инвалидностью в домашних условиях? Дай Бог, чтобы эти знания вам не понадобились. Большим подспорьем для семей, ухаживающих за лежачими людьми, является «Школа родственного ухода», которая функционирует на базе Копыльского ТЦСОН. С внесением изменений в действующее законодательство в Копыльском ТЦСОН организовано оказание услуги по обучению членов семьи, осуществляющих уход за нетрудоспособными гражданами навыкам ухода. Услуга оказывается на безвозмездной основе. — Тяжелая болезнь близкого человека меняет жизнь всей семьи, — рассказывает директор ТЦСОН Светлана Малиновская. — Но если все правильно организовать и освоить навыки, домашний уход за тяжелобольными возможен без эмоционального выгорания и физического истощения. Важно, чтобы человек, который ухаживает за тяжелобольным, делал это профессионально и максимально здоровье-сберегающе и для себя. Учебный кабинет, в котором проходит обучение членов семей, осуществляющих уход за нетрудоспособными гражданами, располагается в оборудованном помещении. Оснащен средствами реабилитации, приспособлениями и средствами ухода за лежачими людьми. Условия максимально приближены к домашним. На многофункциональной кровати — манекен, с помощью которого и проходит учеба. Его использование позволяет полученные навыки закрепить на практической их отработке. — Главное в уходе — не допустить пролежней у больного, — делится заведующий отделением социальной адаптации и реабилитации Копыльского ТЦСОН Анна Кильчевская. — Важно здесь обустройство кровати. Для этого необходимы противопролежневый матрац и подушка надувная с противопролежневым эффектом. Незаменима и специальная опора под спину, позволяющая принять сидячее или полусидячее положение, а также веревочная лестница, которая поможет самостоятельно подняться. Кроме этого, учим правильно менять подгузники, постельное и нательное белье, переворачивать больного, пересаживать с кровати в кресло с помощью скользящей простыни-трансфера, с минимальным дискомфортом для больного. Все уходовые мероприятия проводить несложно,  если человек владеет навыками. Мы должны понимать, что тяжелобольной человек стремится быть мобильным, и даже самостоятельный прием лекарственных средств возможен при правильной организации пространства. Также учебный кабинет укомплектован столовыми предметами, тренажерами для рук и ног, урологическими товарами, приспособлениями для ванной и автомобиля. Есть прикроватный столик, опоры для стульев, а также технические средства реабилитации: ходунки, костыли, трости, инвалидная коляска. Понятно, что не все могут приобрести многофункциональную кровать или необходимые приспособления, поэтому специалисты показывают, как можно их заменить: например, вместо валиков использовать плед или полотенце, можно их также сшить самостоятельно. Занятия в школе ориентированы на минимум теории и максимум практики, проводятся по утвержденной программе обучения, которая разработана по результатам запроса получателей услуг и выявленных проблем. В помощь — методическая литература, видеоролики и полная программа обучения в 40 часов. Если время не терпит, то проводятся индивидуальные занятия. Нет возможности оставить маломобильного родственника с кем-то, то специалист приходит на дом. К слову, к программе подготовки специалистов подошли основательно: обучение проводится только теми работниками ТЦСОН, которые прошли специальные курсы по уходу за тяжело больными людьми. В случае необходимости в центре помогут и с сиделкой. — Главное, что есть в социальной работе, — это помощь и забота о людях, — говорит в заключение Светлана Малиновская. — Мы очень надеемся, что обучение членов семьи поможет пожилым гражданам как можно дольше находиться в домашних условиях  со своей семьей, если их родные будут знать, что нужно делать. Они не одни — у них есть опора в  лице социальной службы. Татьяна БОХАН
145

В Копыльском районе поздравили долгожителей

01.10.2021
При тесном взаимодействии Копыльского ТЦСОН и районной организации ОО «Белорусский союз женщин» стало доброй традицией поздравлять долгожителей нашего региона. Марии Иосифовне Бильдюкевич из д. Дусаевщина 99 лет — это практически целый век. Прожитые годы свидетельствуют о том, что за свою долгую жизнь многое было увидено и пройдено. Все это можно увидеть в глубоких, будто прикрытых сероватой пеленой глазах. Нужно только получше вглядеться… — Вся жизнь моей бабушки теперь в нас, ее детях, внуках и правнуках, — рассказывает внучка Светлана Пальчик. — Родом она из д. Вошкаты. Вместе с мужем, который намного был старше ее, долгое время жили в Каменке. Теперь, а это уже более двадцати лет, бабуля проживает со мной. Жизнь ее не баловала: 12 лет не имела детей, потом судьба подарила двоих дочерей. На кирпичном заводе, который располагался в д. Евсеевичи, получила травму, после чего и пришлось оставить работу. Ее судьба — это судьба многих сограждан, которые видели Великую Отечественную войну. Но все-таки это особая жизнь, прожитая, как мне думается, не напрасно. От гостей пожилая женщина приняла в свой адрес искренние пожелания крепкого здоровья, тепла и любви родных. По словам директора Копыльского ТЦСОН, председателя РО ОО «Белорусский союз женщин» Светланы Малиновской, постоянно поддерживать пожилых людей, окружать их заботой и вниманием, дарить им тепло своих сердец — это наш гражданский и человеческий долг. — Поздравлять пожилых людей всегда приятно и почетно.  “Сегодня для бабушки подготовлен сладкий подарок, фрукты, чай — все самое необходимое, чтобы каждый вечер был по-настоящему домашним”, — считает Светлана Станиславовна. К слову, самые искренние слова поздравления, а также продуктовый набор получил и еще один долгожитель района — Тимофей Григорьевич Максимович из д. Смоличи. Татьяна БОХАН
31

Волонтеры Копыльского ТЦСОН посетили постояльцев Бобовнянской больницы сестринского ухода

01.10.2021
По хорошей и доброй традиции накануне Дня пожилых людей волонтеры отряда «Шчырасць» (на снимке) совместно с Копыльской районной общественной организацией общественного объединения «Белорусское общество инвалидов» подарили постояльцам Бобовнянской больницы сестринского ухода свою заботу и внимание. В рамках акции «Мудрой осени счастливые моменты» волонтеры «серебряного возраста» приготовили для людей зрелого возраста корзину с угощениями (сладости и домашняя выпечка). Пациенты больницы принимали подарки, общались с гостями, были очень рады простому вниманию к ним. Их переполняли чувства, в глазах стояли слезы и дрожал голос. — День пожилых людей — это добрый и светлый праздник, и очень важно не оставить стариков наедине со своими заботами, суметь поддержать их добрым словом, — говорит заведующий отделением обеспечения дневного пребывания инвалидов Копыльского ТЦСОН Ирина Рай. — Поэтому эта акция проходит ежегодно и стала уже хорошей традицией наших волонтеров. Проживающие всегда рады гостям. Приятно это и нам, ведь это означает, что порой даже простое человеческое участие способно творить чудеса. И неслучайно на каждом мешочке с угощением размещена надпись: «Пусть день начнется с доброты». Татьяна БОХАН
24

На Копыльщине проходит праздник добра и уважения

01.10.2021
День пожилого человека принято отмечать повсеместно в первый день второго осеннего месяца – 1 октября: это торжество имеет международный статус. Кстати, дата выбрана неслучайно: бытует мнение, что старость – это золотое время, осень, как известно, тоже называют золотой порой, поэтому и было решено выделить старшему поколению специальный день в самый разгар осеннего сезона. Главное целью этого дня является обратить внимание всех жителей планеты на проблемы и трудности, с которыми сталкиваются люди пожилого возраста. На учете в управлении по труду, занятости и социальной защите Копыльского райисполкома состоит 7182 пожилых граждан в возрасте от 60 лет и старше. Из них 2303 –  мужчин и 4879 – женщин.  К слову, в возрасте 80-89 лет – 1623 человека. А вот численность долгожителей в возрасте 90 лет и старше составляет 222 человека, в том числе одна женщина достигла 100-летнего возраста. Татьяна БОХАН
212

Копыльские хозяйки рекомендуют заготовки на зиму

01.10.2021
Найти свежие овощи и фрукты зимой не проблема, но по количеству витаминов они сильно уступают сезонному урожаю. Именно поэтому многие хозяйки предпочитают консервировать любые овощи и фрукты. Ведь у каждой есть свои любимые заготовки, которыми можно угостить родных, близких и гостей. А с наступлением осени своими рецептами на зиму могут поделиться и грибники. Маринованный перец на зиму – простой рецепт без стерилизации. Расход компонентов для маринада на 1 кг перцев: – вода – 200 мл – соль – 30 г – чеснок – 30 г – песок сахарный – 100 г – растительный отжим (масло) – 40 мл – уксусная кислота 9% – 100 мл Перчики очищаем от семян и плодоножек, нарезаем дольками. Заливаем кипятком, накрываем крышкой. Оставляем на 10 минут. В кастрюлю вливаем маринад. Соединяем воду со спе-циями, маслом и чесноком. Увариваем массу 6-7 минут. Доводим до закипания. Раскладываем перчики по банкам. Аджика на зиму Ингредиенты: – Помидоры – 2 кг – Перец – 1 кг – Перец чили – 3-5 шт. – Чеснок – 200 г – Соль - 1 ст.л. – Сахар - 2 ст.л. – Уксус 9% - 50 мл – Масло растительное - 1/2 стакана. Овощи измельчить в мясорубке или блендере. Переложить в кастрюлю, довести до кипения и тушить 30-35 минут. Добавить соль, сахар, уксус и растительное масло. Все хорошо перемешать, и тушить еще 10 минут. Горячую аджику разложить в стерилизованные банки, закрыть крышками. Баклажаны, фаршированные чесноком Ингредиенты: – Баклажаны – 3 шт. – Чеснок – 3 зубка – Петрушка – пучок – Укроп – пучок – Растительное масло – 1-2 ст. л. – Соль – 3 ст. л. – Уксус яблочный 6% – 400 мл – Вода – 2 л Разрезаем баклажаны вдоль с противоположного конца от места крепления плодоножки на пластинки, не доходя до конца, толщиною в 0,5-0,7 см. Наливаем в посуду 2 л воды. Добавляем соль по рецепту. В закипевшую воду вливаем уксус. Затем в маринад аккуратно выкладываем разрезанные веером баклажаны. Варим их 15 мин. Шумовкой достаем заготовки, складываем в тарелочку. Даем немного остыть и на каждую пластинку укладываем слой зелени с чесноком. Начиненные баклажаны складываем в пищевой контейнер, и в холодильник на ночь. Подаем закуску из баклажанов охлажденной. Солянка из капусты с помидорами Ингредиенты: – Капуста белокочанная – 2 кг – Помидоры – 1 кг – Лук – 1 кг – Морковь – 1 кг – Перец болгарский – 0,5 кг – Соль – 70 г – Сахар – 30 г – Перец душистый горошек – 10-15 шт. – Лист лавровый – 5-6 шт. – Масло растительное – 200 мл Лук, морковь нужно измельчить соломкой, тушить 10 минут. Пока первая партия продуктов кипит, измельчить блендером томаты, тушиться еще 10 минут. Добавить специи, сахар, снова перемешать, довести до кипения, а потом огонь убавить до поддержания температуры. Тушить под крышкой до готовности всех продуктов 30-40 минут. В конце варки добавить 40-50 мл уксуса 9%. Шампиньоны  Ингредиенты: – Грибы – 500 г – Соль, сахар – по 1 ч. ложке – Вода – 600 мл – Чеснок – 3 зубчика – Перец – 6 горошин – Уксус 9% – 2 ст. ложки – Лавровые листы – пара – Растительное масло – 60 г В кастрюлю наливаем воду и доводим ее до кипения. Бросаем туда лаврушку, чеснок и перец. Это будущий маринад. Варим его в течение 5 минут. Затем добавляем сахар и соль. Спустя – масло и уксус. Перекладываем их в маринад и варим 5-6 минут. Убираем с огня, немного даем остыть, после раскладываем по банкам. Тыква маринованная На 10 банок емкостью 1 литр понадобится: – тыква – 6 кг. Для маринада: – вода – 5 л – корица – 2-3 г – гвоздика – 1-2 шт. – перец душистый – 1-2 шт. – уксус 6% – 4 ст. л. – сахар – 0,25 кг Тыкву очистить от корки и плаценты, нарезать на кубики с гранями 15-20 мм. Вскипятить воду. Нарезанные кубики бланшировать в кипятке 3-4 минуты. Приготовить маринад. Для этого вскипятить воду, добавить соль, сахар, уксус и специи. Довести до кипения. Тыкву затем разложить в стерилизованные банки, и залить кипящим маринадом. Боровики на зиму Ингредиенты: – боровики мелкие отварные – 2 кг; – вода – 1 л. – соль каменная – 2 ст. л. – сахар – 1 ст. л. – уксус 9% – 80-100 мл. – мускатный орех молотый – 1 ч. л. – лук репчатый – 2-3 головки. – перец черный и душистый – по 2-3 горошины на банку – лавровый лист – по 1 штуке на банку Вскипятить воду с сахаром, солью и всеми сухими пряностями, добавить лук, тонко нарезанный полукольцами, поварить еще 2-3 минуты. Опустить в маринад подготовленные грибы, прокипятить 10 минут. Влить уксус, варить еще 2-3 минуты. Разложить содержимое кастрюли по простерилизованным банкам. Хрустящий чеснок Ингредиенты: – Чеснок – 1,5 кг – Вода – 2 л – Соль – 4 ст. л. с горкой У крупного молодого чеснока снять все верхние слои чешуи за исключением последнего. В кастрюлю с холодной, пресной водой отправляем соль. Затем в чистую трехлитровую банку укладываем весь чеснок, который после заливаем рассолом до самого горлышка. Закрываем тару капроновой крышкой и убираем на хранение в любое теплое место. Подготовила Наталья ДАВЫДЕНКО
-- Выберите категорию --