В качестве приоритетов работы Министерства в 2017 году министр экономики Владимир Зиновский обозначил обеспечение макроэкономической сбалансированности, восстановление экономического роста и доходов населения, создание условий для долгосрочного развития.
Министр также акцентировал внимание на роли ведомства в решении других системных задач Указа Президента № 358: по финансовому оздоровлению реального сектора, совершенствованию отношений собственности и повышению эффективности управления государственным имуществом, разработке долгосрочных механизмов стимулирования регионального развития, формированию системы комплексного стратегического планирования в экономике.
НА СНИМКЕ: (слева направо) первый заместитель министра экономики Дмитрий Крутой, премьер-министр Андрей Кобяков, министр экономики Владимир Зиновский.
БелТА
З 20 па 26 лютага беларусы святкуюць Масленіцу. Аб тым, як правільна правесці кожны дзень на тыдні, а таксама пра прыгатаванне смачных блінцоў, расказвае дырэктар раённага цэнтра традыцыйнай культуры Галіна ГУРЛО:
— Так, у народзе гэтае свята вельмі любілі і казалі, што калі хто-небудзь адмовіцца яго святкаваць, то будзе жыць у горкай бядзе. Увесь тыдзень людзі спявалі народныя песні, вадзілі карагоды, каталіся на санках, гулялі ў снежкі. А самае галоўнае — гэта, канешне, пяклі бліны. У нашых продкаў існавала цэлая сістэма абрадаў, па якой яны святкавалі Масленіцу.
Панядзелак — праводзіны зімы і сустрэча вясны. У гэты дзень збіралі салому і старое адзенне і ладзілі пудзіла Масленіцы, якое стаяла на працягу ўсяго свята.
Аўторак — зайгрышы. З раніцы маладыя людзі запрашаліся катацца з гор і пачаставацца блінамі. Гаспадары казалі: «У нас горы снежныя гатовыя і бліны спечаныя — запрашаем!»
Серада — ласункі. У гэты дзень зяць прыходзіў ласавацца цешчынымі блінамі. Напэўна, ад гэтага звычая пайшоў выраз: «да цешчы на бліны».
Чацвер — разгул. Яго таксама называюць Шырокі чацвер ці Масляны чацвер. Напэўна, самы цікавы дзень, бо пачыналіся Масленічныя гулянні, палілі кастры і спявалі песні.
Пятніца — цешчыны вячоркі. У гэты дзень ўжо цешча ішла да зяця ў госці. А часцей, напэўна, каб жыццё мёдам не здавалася, цешча прыходзіла з сяброўкамі і сваякамі.
Субота — залоўкіны вячоркі. Замужняя жанчына абавязкова заклікала да сябе залоўку, а калі тая была не замужам, то прыводзіла з сабою таксама вольных сябровак.
Нядзеля — даравальная нядзеля. Гэты дзень быў прысвечаны дараванню ўсіх грахоў перад Вялікім пастом. Абавязкова хадзілі ў лазню і спальвалі рэшткі святочнай ежы, каб наступны дзень пачаць з чыстага ліста.
Каб Масленіца прайшла смачна, прыгатуйце бліны па наступных рацэптах.
БЛІНЫ НА МАЛАЦЭ
Спатрэбіцца: 2-3 яйкі, 1 чайная лыжка цукру, 2,5 стакана малака, 1,5 стакана мукі, 2 чайныя лыжкі алею.
Гатуем. Узбіць яйкі з цукрам, паступова дабаўляючы малако. Патроху ўсыпаць муку. У амаль гатовае цеста падліць алей і соль і смажыць.
БЛІНЫ РАНІШНІЯ
Спатрэбіцца: 4 шклянкі мукі, 1,5 шклянкі малака, 1 сталовая лыжка цукру, 30 г дражджэй, 2 яйкі, 2 сталовыя лыжкі алею, вада.
Гатуем. Дрожджы развесці ў цёплай вадзе (некалькі лыжак), усыпаць муку, дабавіць 3 шклянкі вады, перамяшаць і пакінуць на ноч. Раніцай спарыць малако і адразу ж уліць у цеста, дабавіць яйкі, соль, цукар, алей, добра перамяшаць і даць падысці каля паўгадзіны. Выпякаць на добра разагрэтай і змазанай скаварадзе.
НАЛІСНІКІ
Спатрэбіцца: 1,5 шклянкі пшанічнай мукі, 2 шклянкі малака або сыроваткі, 2 яйкі, 200 г тварагу, 2-3 сталовыя лыжкі сметанковага масла, 0,5 шклянкі смятаны або вяршкоў, соль на смак.
Гатуем. Муку развесці з палавінай малака, добра перамяшаць, каб не было камякоў, дабавіць соль, другую частку малака і ўзбітыя бялкі. На скаварадзе выпечы тонкія блінчыкі. Для начынкі расцерці тварог са смятанай або яечнымі жаўткамі. Начынку пакласці на блін і закруціць трубачкай. Прыгатаваныя наліснікі пакласці ў гліняны гаршчочак, зверху паліць смятанай або вяршкамі і паставіць у духоўку для запякання. Падаваць са смятанай або варэннем.
БЛІНЫ НА СЫРАКВАШЫ (КЕФІРЫ)
Спатрэбіцца: 130 г мукі, 200 г сыроваткі (або кефіру), 2 яйкі, 2 чайныя лыжкі цукру, 0,5 чайнай лыжкі соды, соль на смак, алей.
Гатуем. У сыроватку дабавіць яйкі, цукар, соль, усыпаць муку і перамяшаць, каб не было камякоў. Потым умяшаць соду і выпякаць бліны.
ГРЭЦКІЯ АРЭХІ
Спатрэбіцца: 1,5 шклянкі грэцкай мукі, 1,5 шклянкі пшанічнай мукі, 2 шклянкі малака, 20 г дражджэй, 1 сталовая лыжка цукру, 1 сталовая лыжка сметанковага масла, 2 яйкі, соль на смак.
Гатуем. Для рошчыны ўліць у міску дзве трэці падагрэтага да 40ºС малака, развесці дрожджы, усыпаць пшанічную муку, размяшаць да аднароднай кансістэнцыі, накрыць ручніком і паставіць у цёплае месца на 1-1,5 гадзіны. Калі цеста падыдзе, дабавіць соль, цукар, яечныя жаўткі, растопленае сметанковае масла, грэцкую муку, астатнюю частку падагрэтага малака і, размяшаўшы, даць цесту яшчэ крыху пастаяць у цяпле. Тым часам узбіць бялкі і акуратна ўвесці ў цеста, якое паднялося. Цяпер можна выпякаць грэцкія бліны.
Запісала Дзіяна ТКАЧЭНКА
Якуб Колас і Янка Купала[/caption]
У сатырычнай камедыі «Тутэйшыя» Янкі Купалы гучала ідэя нацыянальнай незалежнасці Беларусі, таму яна доўгі час была ў ліку забароненых твораў. Цэнтральным персанажам тут з’яўляецца сама Беларусь — як адзіная непадзельная каштоўнасць.
За лірыка-эпічнай паэмай «Новая зямля», напісанай Якубам Коласам у 1911-23 гг., замацавалася назва «энцыклапедыя жыцця беларускага сялянства канца XIX — пачатку XX стагоддзяў». Дадам, гэта таксама і паэтычная энцыклапедыя прыроды Бацькаўшчыны. Першаасновай твора стала жыццё бацькоў пісьменніка, яго сваякоў і знаёмых. Як і ў рамане «На ростанях», многія героі паказаны пад сапраўднымі прозвішчамі сваіх прататыпаў, а тапаніміка паэмы захавала назвы сапраўдных месцаў: мястэчак, гарадоў, рэк Беларусі. Прататыпамі галоўных герояў з’яўляюцца бацькі паэта: Міхаіл Казіміравіч і Ганна Юр’еўна і яго дзядзька Антось. Сам аўтар уклаў свае рысы ў вобраз Кастуся, аднаго з сыноў Міхала. Беларускія вучоныя-літаратуразнаўцы аднадушна вельмі высока ацанілі «Новую зямлю»: першы беларускі раман у вершах, адысея беларускай літаратуры, беларускі нацыянальны эпас і г. д. Міхась Мушынскі назваў паэму эпахальнай з’явай не толькі ў гісторыі нацыянальнай літаратуры, але і ў гісторыі духоўнай культуры беларускага народа.
Так што нам, беларусам, можна толькі ганарыцца такой спадчынай! Лічу, што такія класічныя кнігі на роднай мове абавязкова павінны быць у кожнай беларускай сям’і! Мы павінны ведаць, што ў нас ёсць выдатная класіка, якую трэба чытаць і перачытваць усёй сям’ёй. Не трэба ставіцца да класікі як да нечага змярцвелага і сумнага, бо класіка — гэта творы, выпрабаваныя часам, актуальныя і ў ХХІ стагоддзі.
Канстанцін КАРНЯЛЮК,
педагог, г. Віцебск
В результате выдано 17 запретов всей продукции и 970 запретов партий продукции, не соответствующей обязательным требованиям технических нормативных правовых актов по безопасности, на общую сумму 266 220 деноминированных рублей, составлено 156 протоколов об административных правонарушениях на физических и юридических лиц. Судами по результатам проверок применено штрафных санкций на общую сумму 38859,1 деноминированного рубля.
Особое внимание при проведении надзорных мероприятий уделялось безопасности и качеству импортной продукции — товаров для детей и подростков, игрушек, мебели, пищевой продукции, товаров легкой промышленности.
В розничной торговой сети установлено наличие небезопасных по наличию недопустимого поверхностного окрашивания и росписи игрушек-погремушек для детей до 1 года торговой марки «Крошка», изготовитель Китай («Звонкая карусель», «Крабик с ручками»), что является нарушением требований технического регламента Таможенного союза ТР ТС 008/2011 «О безопасности игрушек». По результатам проверки выдан запрет ввоза на территорию Республики Беларусь опасной продукции (игрушек) и предписание о прекращении действия на территории Республики Беларусь документа о подтверждении соответствия данной продукции.
Также в результате надзорных мероприятий установлены факты наличия в розничной продаже пищевой продукции импортного производства (чай зеленый ароматизированный «Лимон» производства Польша, чай черный байховый с ароматом лесных ягод «Майский» и напиток чайный «12 трав» производства РФ), не соответствующей требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», по наличию плесени. Выдан запрет на ввоз на территорию Республики Беларусь опасной продукции.
Основные нарушения при проверках мебельной продукции импортного производства — это отсутствие защитного или защитно-декоративного покрытия на элементах мебели (ящики, полки и др.), что может привести к выделению из мебели в воздух жилых помещений вредных летучих веществ либо повреждению изделия от влаги или других агрессивных сред, что не допускается требованиями ТР ТС 025/2012 «О безопасности мебельной продукции». При установлении подобных нарушений оперативно выдавались запреты на реализацию продукции до устранения нарушений.
Важное значение в наше время имеет наличие необходимой информации (маркировки) о товаре при его реализации, что дает право потребителю самостоятельно выбрать необходимый товар согласно заявленным в маркировке характеристикам. Отсутствие полной, достоверной информации о товаре лишает потребителя такого права. Как показали надзорные мероприятия, отсутствие соответствующей информации для потребителя является основным нарушением, установленным в розничной торговле.
Также в настоящее время при проведении надзорных мероприятий актуальна тема безопасности продовольственной продукции — соответствия ее требованиям технических регламентов Таможенного союза (ТР ТС 021/2011, ТР ТС 23/2011, ТР ТС 034/2013, ТР ТС 033/2013, ТР ТС 029/2012). Система ХАССП обеспечивает контроль на всех этапах производства пищевых продуктов, в любой точке процесса производства, хранения и реализации продукции, где могут возникнуть опасные ситуации, и используется в основном предприятиями — производителями пищевой продукции. Согласно требованиям ТР ТС 021/2011 внедрение принципов ХАССП является обязательным для всех субъектов хозяйствования, осуществляющих производство, переработку пищевой продукции. Проведенные надзорные мероприятия показали, что не все предприятия осознали важность внедрения и поддержания системы ХАССП. Отсутствие эффективной системы внутреннего контроля не гарантирует стабильности выпуска безопасной продукции, а со стороны надзорных органов требует применения административных мер воздействия за невыполнение требований ТР ТС.
В результате государственного метрологического надзора установлены нарушения применения неповеренных средств измерений в сфере законодательной метрологии, составлено 65 протоколов об административных правонарушениях, судами применено 9505,5 деноминированного рубля штрафных санкций.
Надзорные мероприятия Инспекции Госстандарта по Минской области и г. Минску и в дальнейшем будут направлены на предотвращение выпуска в обращение небезопасной продукции, применения неисправных, неповеренных средств измерений в целях защиты жизни и здоровья потребителя.
Елена БЕРТОШ,
заместитель начальника инспекции Госстандарта по Минской области
Военно-технический факультет осуществляет подготовку специалистов для Вооруженных Сил, других силовых структур и ведомств Республики Беларусь, с 2009 года — подготовку иностранных военнослужащих для стран ОДКБ.
На факультете имеется пять кафедр: «Бронетанковое вооружение и техника»; «Военная автомобильная техника»; «Военно-инженерная подготовка»; «Организация финансовой деятельности войск»; «Тактика и общевоенная подготовка».
По окончании учебы военным специалистам присваиваются квалификации инженеров (механиков, строителей), специалистов по управлению и экономистов-менеджеров.
С некоторыми курсантами проводится подготовка по управлению транспортными средствами категории «В», «С» с последующей сдачей экзаменов в ГАИ и выдачей соответствующих документов на право вождения автотранспортных средств.
Подготовка военных специалистов на военно-техническом факультете осуществляется на дневной форме обучения.
Срок обучения по специальностям инженерного профиля составляет 5 лет, а по специальности «Экономика и управление на предприятии» — 4,5 года. На все специальности принимаются только лица мужского пола.
Выпускникам военно-технического факультета присваивается воинское звание «лейтенант» и выдается диплом об окончании Белорусского национального технического университета государственного образца. Они направляются в войска на замещение первичных должностей.
Отметим, что курсанты находятся на полном государственном обеспечении, проживают в общежитии гостиничного типа в центре г. Минска, обеспечены трехразовым питанием в студенческой столовой на территории университета. Ежемесячное денежное довольствие составляет 250 рублей после деноминации.
Курсанты военно-технического факультета принимают активное участие в общественной, спортивной жизни и социокультурной деятельности университета, района, города и республики. С 2005 года факультет является постоянным участником парадов, посвященных Дню Независимости Республики Беларусь.
Владислав ФАЛИТАР,
Юрий ШЕПЕЛЕВИЧ,
Александр СЫСУН,
курсанты военно-технического факультета БНТУ