▪ Главный экономист Евгения Шкурская и инспектор по кадрам Ольга Сай[/caption]
Основной доход в хозяйстве приносит растениеводство. Главная ставка сделана на выращивание зерновых и зернобобовых культур, рапса и сахарной свеклы. Валовый сбор зерна составил без малого 11 тысяч тонн, что почти на две тысячи больше к уровню прошлого года. Урожайность — 44,8 центнера с гектара. В текущем году достигли хорошего урожая рапса: получили 1855 тонн, что на 26 тонн больше прошлогоднего показателя. Урожайность составила 37,1 центнера с гектара.
В ОАО «Прогресс 2010» пять молочных ферм и 4732 головы крупного рогатого скота, из них 1992 — дойное стадо. За десять месяцев надоено 8338 тонн молока, что составляет 112,8%, удой от коровы — 4224 кг (+410 кг). Важным этапом на пути модернизации технической составляющей хозяйства станет введение в агрогородке к концу года в эксплуатацию новой современной молочнотоварной фермы на 580 голов с доильным залом рядом с уже существующей МТФ «Потейки».
[caption id="attachment_96237" align="aligncenter" width="840"]
▪ Агроном-агрохимик Анна Лыч и агроном-семеновод Сергей Торотько (второй слева) со звеном по вывозке органики[/caption]
Путь к большому молоку начинается с заготовки травянистых кормов. В хозяйстве это понимают, и на предстоящую зимовку аграриями заготовлено 29,3 центнера кормовых единиц травянистых кормов на одну условную голову крупного рогатого скота, а это выше прошлогоднего показателя.
На землях ОАО «Прогресс 2010» применяются прогрессивные технологии заготовки кормов с использованием полимерных материалов. В прошлом году хозяйство приобрело рулонный пресс-подборщик обмотчик РППО «Фьюжн». Зеленая масса герметично заворачивается прямо в поле. За этот процесс отвечает Сергей Севастьянович.
[caption id="attachment_96235" align="aligncenter" width="650"]
▪ На заготовке кормов усердно трудится Сергей Севастьянович[/caption]
— В хозяйстве работаю около 11 лет, — делится механизатор. — Отец работал бригадиром в колхозе, отсюда и любовь к земле. За эти годы освоил многие виды сельскохозяйственных работ: косьбу, культивацию, пахоту. Теперь вот новую технику доверили, поэтому работать вдвойне приятно.
Параллельно в хозяйстве идет осенняя вспашка, от качества которой зависит будущий урожай. На энергонасыщенном белорусском тракторе с плугом уверенно ведет пахоту Павел Торотько. Стать механизатором парень твердо решил еще в детстве. Ему было с кого брать пример: трактористом работал брат матери, который часто брал племянника с собой в кабину трактора «Кировец». После окончания учебы в Копыльском лицее (теперь Копыльский государственный колледж) вернулся в родные места и уже свыше десяти лет неизменно трудится на земле.
[caption id="attachment_96236" align="aligncenter" width="840"]
▪ Уверенно ведет пахоту Павел Торотько[/caption]
— Люблю деревню и сельское хозяйство, — признается Павел. — И этим все сказано. Земля не прощает ошибок. Если допустишь ошибку, то урожай будет ниже. Бывает, устаешь, тяжело, работаешь и в выходные, но работу менять не думаю, да и зарплата устраивает. Главное — добросовестно нужно трудиться, тогда толк будет и результат.
Несомненно, главное богатство земли — люди, которые на ней работают.
— Успех состоит в слаженной работе всего коллектива, — говорит Валерий Торотько. — Если не трудится, то все планы так и останутся лишь на бумаге. В итоге все сводится к удивительной мысли: «Чтобы хорошо жить, нужно много работать». Все вместе — мы коллектив: дружный, сплоченный и целеустремленный.
Татьяна БОХАН 
▪ Главный бухгалтер Светлана Дичковская (в центре) с коллегами Натальей Зенькович и Жанной Зенькович[/caption]
— Сегодня в распоряжении СХФ «Рудное» 6329 гектаров земли, из которых 5024 га заняты под посевы, — рассказывает главный агроном Виталий Куприянчик. — В структуре посевных площадей 2154 гектара занимают зерновые и зернобобовые. Валовый сбор зерна составил 10 439 тонн (109,7% к уровню прошлого года), урожайность — 48,5 центнера с гектара. Естественно, за достижением стоит труд механизаторов. Среди лучших можно назвать Виталия Погребицкого, Александра Пархомчика, Александра Буйкевича, Илью Петрусевича, Дмитрия Сокола, Владимира Захаревича, Ивана Березуна, братьев Игоря и Дмитрия Цвилевичей, Александра Черепанова, Илью Литвина и многих других.
[caption id="attachment_96230" align="aligncenter" width="840"]
▪ Рекомендации по уборке сахарной свеклы Илье Петрусевичу дает главный агроном Виталий Куприянчик[/caption]
Животноводческое направление является достаточно сложным, но трудности аграриев не пугают. За последние годы в хозяйстве увеличили поголовье крупного рогатого скота, в том числе дойное стадо. Это позволило нарастить показатели: удой от коровы за десять месяцев составил 2965 кг (106,3% к уровню прошлого года).
Среди передовиков в животноводческой отрасли можно отметить операторов машинного доения Татьяну Синькевич и Елену Синькевич, животноводов Александра Максимчика, Елену Галко. С особой заботой и терпением ухаживают за телятами от рождения до 3 месяцев животноводы Леонид Залужный, Надежда Сельванович. В числе ответственных работников есть полеводы Мария Каныгина и Валентина Клевченя.
[caption id="attachment_96231" align="aligncenter" width="840"]
▪ Братья Игорь и Дмитрий Цвилевичи[/caption]
Важным этапом на пути модернизации технической составляющей филиала стало введение в июле текущего года в эксплуатацию нового современного молочнотоварного комплекса на 600 голов дойного стада в аг. Братково. В новом комплексе установлено современное оборудование, доильный зал рассчитан для доения одновременно 40 коров. Созданы и все условия для работников: предусмотрены комната отдыха, раздевалки для смены одежды, душевые.
— В первую очередь должна быть дисциплина и хороший, надежный коллектив, — считает бригадир комплекса Анастасия Бондарик. — Это самое главное, тогда можно что-то делать и планировать. Сегодня на МТК «Братково» содержится 338 голов, из них 225 — дойное стадо. Молоко на Копыльский филиал ОАО «Слуцкий сыродельный комбинат» реализуется сортом экстра. Средний удой от коровы у нас 22 литра.
[caption id="attachment_96229" align="aligncenter" width="840"]
▪ Бригадир участка МТК «Братково» Анастасия Бондарик (в центре) с операторами машинного доения Екатериной Слоним и Светланой Селезневой[/caption]
Сияют счастливые глаза оператора машинного доения Екатерины Слоним, когда она рассказывает о своей работе. Ее трудовой стаж более десяти лет: ни ранние подъемы, ни тяжелая работа не пугают ее.
— Если бы душа не лежала к животным, я бы здесь не работала, — делится Екатерина. — Животные к нам привыкают, узнают, да и мы к ним привязываемся. Есть у меня и любимица — корова по кличке Медвежонок.
В числе добросовестных работников трудятся на комплексе также оператор машинного доения Светлана Селезнева, животновод Денис Шамко, на кормораздатчике Александр Горбач.
Вообще кадры – основа любого производства. Всего же в СХФ «Рудное» работают 243 человека. Казалось бы, немного, но все они добросовестно выполняют свою работу. Поэтому хозяйство не стоит на месте, развивается, о чем говорят хорошие показатели как в животноводческом, так и в растениеводческом направлениях.
Татьяна БОХАН 
■ Директор ОАО «Преснаки» Виталий Платун беседует с бухгалтером Натальей Барнатович и специ-алистом по идеологической работе Ириной Демидчик[/caption]
Согласно решению Копыльского райисполкома для ОАО «Преснаки» в качестве инвестора определен Слуцкий сахарорафинадный комбинат. Начальник службы по сельскому хозяйству Слуцкого сахарорафинадного комбината Владимир Кривицкий с гордостью отмечает, что хозяйство ежегодно выполняет и даже перевыполняет прогнозные показатели, что способствует получению стабильно высокой прибыли. Вырученные средства идут не только на поддержание производства, но и на развитие инфраструктуры села.
В хозяйстве занимаются возделыванием культур, являющихся сегодня наиболее востребованными на рынке: зерновых, сахарной свеклы, кукурузы, озимого рапса. Производство и выращивание продукции выросло на 123,9% к уровню прошлого года. Валовый сбор зерновых и зернобобовых составил 8191,8 т (127% к 2019 г.), рапса — 1260,1 т (113,6%). К слову, по выходу зерна с одного балло-гектара преснаковские аграрии заняли второе место в районе (127,9 кг), уступив лидерство ОАО «Старица-Агро».
В любом случае, 70% растениеводства работает на животноводство, поэтому растут показатели и в данной сфере. Поголовье КРС увеличилось на 157 голов и составило 3935, в том числе 1591 корова. За январь-сентябрь произведено 6759,9 т молока, или 139,1% к аналогичному периоду прошлого года. Все молоко, надаиваемое на молочнотоварных фермах, хозяйство реализует высшим сортом и сортом экстра. А на новом молочнотоварном комплексе «Камень» оно реализуется только экстра, которое поставляется на Несвижский завод детского питания. Среднесуточный удой от коровы здесь составляет 24,6 кг, когда по хозяйству — 15,5 кг.
— Не так-то просто было занять свои позиции на рынке крупнейшего на территории СНГ предприятия по производству широкого спектра молочных продуктов для детского питания, — рассказывает заведующая МТК «Камень» Инесса Гриб. — Но мы прошли все сертификации и ежедневно туда уходит более 9 тонн нашего молока. Результат на ферме — это общая заслуга всего коллектива, а он у меня хороший, все ответственные и понимающие.
[caption id="attachment_96220" align="aligncenter" width="840"]
■ Заведующий МТК «Камень» Инесса Гриб (справа) с животноводом Денисом Костюком и зоотехником-селекционером Ниной Яременко[/caption]
За одну дойку пять операторов машинного доения обслуживают 420 голов. В день у них их три — утренняя, дневная и вечерняя. Владимир Рысевец оператором машинного доения работает недавно. Сегодня на МТК «Камень» это единственный мужчина-дояр. Он любит пошутить, чем сразу и располагает к себе.
— По специальности я крановщик, долгое время работал в Минске, но любовь к сельскому хозяйству взяла свое, — делится Владимир Сергеевич. — С детства коров доил, мама в свое время работала дояркой. Сейчас живу в д. Гулевичи, на работу добираюсь на личном транспорте, не мыслю свою жизнь без животных.
[caption id="attachment_96219" align="aligncenter" width="840"]
■ Операторы машинного доения Владимир Рысевец и Валентина Лещенко[/caption]
Да и руководство отзывается о нем положительно.
— Все делает аккуратно, и с коровами очень бережно обходится, — характеризует работника Инесса Ивановна. — Не отстает от женщин, думаю, с опытом, не только их догонит по быстроте и ловкости, но и перегонит.
В ОАО «Преснаки» строго придерживаются технологии содержания животных, хозяйство полностью обеспечено собственными кормами с высоким содержанием биологически полезных веществ. Отсюда и результат: среднесуточный привес на откорме составляет 694 г, а на бычках — 1080 г.
Свой рабочий день животновод Денис Костюк начинает в 9 утра.
— График у меня хороший, — делится Денис. — День работаю, на другой — выходной. Я отвечаю за кормление и содержание животных — все повторяется по нескольку раз за день. Однотипность работы не пугает, главное — все делать вовремя, ведь своевременность в сельском хозяйстве — решающий момент.
[caption id="attachment_96218" align="aligncenter" width="840"]
■ Специалисты хозяйства - Лариса Млынарчик, Анастасия Новикова, Марина Макоронок, Алеся Дашукевич, Ирина Курсонская, Екатерина Дубовик[/caption]
Важным этапом на пути модернизации технической составляющей хозяйства станет введение к концу года нового коровника для сухостоя и раздоя на МТК «Камень», а также склада для хранения концентратов. В перспективе также обновление машинно-тракторного парка, строительство двух телятников, реконструкция старых зданий ферм.
Успеха в сельском хозяйстве, по мнению директора ОАО «Преснаки», можно добиться только при слаженной работе коллектива. Другой формулы и быть не может.
— За каждой цифрой — прежде всего усердная ежедневная работа большой команды, — отметил Виталий Платун. — Только общими усилиями преодолели все трудности и вышли на новый уровень. Дальше будет еще лучше, я верю в коллектив!
Татьяна БОХАН 
■ Александр Логиш[/caption]
Благодаря такому грамотному подходу сезон-2020 порадовал «пионеровцев» внушительными плюсами. Так, урожайность зерновых составила почти 52 ц/га (прошлогодняя цифра замерла на отметке в 44,3 ц/га). В результате валовый сбор зерна оказался на 2800 т «тяжелее» предыдущего.
Если итоги жатвы подведены, то уборка кукурузы на зерно еще в самом разгаре. Но уже сейчас очевидно, что и здесь пионерские угодья не подведут. Тем более, что площади под царицу полей в этом году увеличили на 150 га. И для обеспечения сытной зимовки это станет хорошим подспорьем. Что касается формирования кормовой базы, то закрома хозяйства и без того уже основательно заполнены: заготовленные к доведенному плану 105% сена, 140%, силоса и сенажа в полном объеме позволят обеспечить требуемый полуторагодичный запас кормов. Еще один факт: если в 2019-м здешним аграриям удалось заготовить 27 к. ед. на условную голову, то в этом году получили 32 к. ед.
Положительная динамика прослеживается и в животноводстве. Поголовье скота за текущий период этого года увеличилось более чем на 400 голов. Работают в хозяйстве и над улучшением условий содержания животных. Так, недавно провели реконструкцию МТФ «Совково», а также здания на МТФ «Чирвоный Партизан», где впоследствии был введен в эксплуатацию новый телятник. Кроме того, в д. Чирвоный Партизан за счет выделенных из областного бюджета средств начали возведение современного молочнотоварного комплекса, рассчитанного на содержание 600 голов крупного рогатого скота. Пока же хозяйство располагает двумя такими объектами — «Мажа» и «Ванелевичи».
— У нас содержится 740 голов крупного рогатого скота, 512 из них — дойное стадо, — рассказывает заведующий МТК «Ванелевичи» Галина Торик. — Удои составляют 18,6 кг молока от коровы. И этот показатель по сравнению с прошлым годом увеличился почти на 3 кг. Такого значительного привеса удалось достичь в том числе и за счет усиления контроля за состоянием здоровья животных. На медикаменты, способствующие выздоровлению коров от присущего им мастита, при котором продуктивность резко падает, нынешнее руководство не скупится. А отсюда и результаты.
[caption id="attachment_96213" align="aligncenter" width="840"]
■ Галина Торик с операторами машинного доения Людмилой Апанасчик и Натальей Макарчук[/caption]
Еще одна необходимая статья расходов хозяйства — обновление машинно-транспортного парка. Среди последних приобретений, к примеру, — комбайн КЗС-1218. Высокую эффективность этой техники во время нынешней уборочной кампании продемонстрировал комбайновый экипаж в составе Александра Куневича и Александра Дорошевича. Несмотря на большой механизаторский опыт, главе тандема — Александру Куневичу — за руль комбайна пришлось сесть впервые. Однако это обстоятельство не помешало тезкам внести весомый вклад в нынешний каравай «Пионер-Агро», а заодно и оправдать доверие руководства.
[caption id="attachment_96210" align="aligncenter" width="650"]
■ Александр Дорошевич и Александр Куневич[/caption]
Среди «обновок» мехдвора сельхозпредприятия — и МТЗ-3522. На этом мощном тракторе по пионерским угодьям курсирует Иван Вериго. Технику механизатор с 20-летним стажем уже успел по достоинству оценить, приловчился и к современной «начинке» — электронному управлению, значительно облегчающему непростой труд агрария. А работать приходится много. Но не в ущерб качеству — присущие Ивану Вацлавовичу профессионализм и ответственность позволяют ему справляться на ура с самыми сложными задачами.
[caption id="attachment_96214" align="aligncenter" width="650"]
■ Иван Вериго и Николай Гуринович[/caption]
В целом, как заверил Александр Логиш, в хозяйстве немало людей, которые своим упорным трудом помогают добиваться хороших результатов. Среди таких, к примеру, механизаторы Валерий и Михаил Мороз. Семейный экипаж отца и сына на комбайне «Полесье-GS1218» во время жатвы покорял хлебные нивы, а сейчас перешел на уборку кукурузы на зерно. Пару лет назад после возвращения из армии Мороз-младший без раздумий устроился в «Пионер-Агро» — в другой сфере себя даже и не представлял, ведь с детства под руководством отца осваивал азы механизаторской деятельности. И если трудовой путь молодого агрария только начинается, то Валерий Михайлович отдал родному хозяйству уже больше 30 лет.
[caption id="attachment_96211" align="aligncenter" width="840"]
■ Валерий и Михаил Мороз[/caption]
Не обойтись руководителю и без помощи единомышленников — управляющего отделением «Мажа» Николая Гуриновича, главного инженера Сергея Кондратенко и главного агронома Сергея Гурина. Это надежный костяк «Пионер-Агро», на который можно положиться в любой ситуации.
Оксана МИХАЙЛОВСКАЯ 
■ Директор Александр Кременчук и начальник производства Марина Гайдук[/caption]
Сегодня Копыльский филиал ОАО «Слуцкий сыродельный комбинат» – динамично развивающееся экспортоориентированное предприятие, одна из преуспевающих организаций молочной промышленности Республики Беларусь. Предприятие осуществляет комплексную переработку молока, вырабатывая из него масло сладкосливочное, сыр жирный и сухую молочную сыворотку.
На протяжении многих лет копыльские мастера радуют людей качественным продуктом. «Молочку» ценят не только белорусы, но и россияне. Работая на опережение, открыли и другие зарубежные рынки: Казахстан, Туркменистан, Египет, Китай и Вьетнам. Достаточно сказать, что за девять месяцев экспорт продукции составил в денежном выражении 140,3% к соответствующему периоду прошлого года.
[caption id="attachment_96204" align="aligncenter" width="840"]
■ Мастер-маслодел Ольга Скребец и маслодел Марина Хацкевич[/caption]
– Продукция предприятия востребована у покупателей именно из-за ее стабильно высокого качества, – делится секретом успеха директор Копыльского филиала Александр Кременчук. – Приемка сырья – отправной пункт борьбы за качество. Отсюда начинается поиск резервов производства, снижения себестоимости, новых видов продукции. Сырьевая база нашего предприятия – сельхозпредприятия Копыльского и Узденского районов. В летние месяцы поступает до 300 тонн молока в сутки. Зимой объе-мы поменьше, но все равно остаются значительными – 200-220 тонн. Необходимо подчеркнуть, что качество молока-сырья, вспомогательных материалов, упаковки, режимы технологических процессов производства продукции, санитарной обработки оборудования отслеживаются в строгом соответствии с требованиями стандартов, рецептур и технологических инструкций. Для этого на предприятии создана единая система технологического и микробиологического контроля. К слову, требования к качеству молока-сырья по критерию кислотности, наличию антибиотиков и ингибирующих веществ в Беларуси возросли вслед за соответствующими изменениями в России. Мы закупили специальное оборудование, а лаборатория проверяет каждую партию поступающего на завод молока.
[caption id="attachment_96203" align="aligncenter" width="840"]
■ Мойщики сыра Елена Лавринович, Татьяна Петкевич, Наталья Михайловская, Эдуард Бортник[/caption]
Неудивительно, что качество копыльских сыров неоднократно отмечается дипломами. В текущем году предприятие имеет дипломы лауреатов международного конкурса «Лучший продукт ПРОДЭКСПО-2020» с золотой и серебряной медалями за сыры «Пармезан», «Гройцер молодой». А в конкурсе «Сто дорог экспорта» по результатам работы белорусских экспортеров-молочников в 2020 году Слуцкий сыродельный комбинат отмечен дипломом победителя.
[caption id="attachment_96206" align="aligncenter" width="840"]
■ Начальник цеха СОМ Илья Юреня (в центре) с оператором Юрием Бураком и мастером Людмилой Пуховой[/caption]
– В этой награде значительный вклад нашего предприятия, – отмечает начальник производства Марина Гайдук. – Ведь если 98% продукции, выпускаемой Копыльским филиалом, отгружается на экспорт, то здесь работает команда единомышленников, обеспечивающая функционирование всех подразделений. Это значит, что весь коллектив, состоящий из 267 человек, работает как цельный, неделимый механизм и четко идет к намеченной цели. «Изюминкой» текущего года стал выпуск нового сыра российской группы «Копыльское золото». Название придумали сами с той целью, чтобы наш город ассоциировался с хорошим сыром. То есть нам хотелось, чтобы покупатель не искал на этикетке производителя, а уже по названию понимал, что этот сыр выработан в Копыле – одном из красивейших мест Беларуси, где трудолюбивые и преданные своему делу сыроделы 365 дней в году производят качественный продукт, чтобы порадовать своих покупателей. И еще одна приятная новость: сегодня сверхтвердый сыр «Пармезан» участвует в конкурсе «Лучшие товары Республики Беларусь». Мы прошли на второй республиканский этап, итоги будут в декабре, но у нас есть все шансы на победу.
[caption id="attachment_96205" align="aligncenter" width="840"]
■ Начальник сыродельного цеха Елена Монетина (справа) с сыроделами Ольгой Гутковской и Юлией Ломтевой[/caption]
Предприятие постоянно проводит модернизацию и техническое перевооружение. Планируется строительство новой котельной, модернизация аппаратного цеха. В результате реализации инвестиционного проекта будет налажено производство быстрорастворимого цельного и обезжиренного молока. Это позволит производить быстрорастворимые молочные смеси для кофемашин. При этом по показателям качества и безопасности новая продукция будет соответствовать ее импортным аналогам, а по некоторым – и превосходить. Маркетинговые исследования показывают, что этот продукт будет пользоваться спросом в ближайшем будущем и у предприятия есть все шансы занять этот сегмент рынка.
Татьяна БОХАН 
