Сярод іх і нашы землякі. У намінацыі «Вытворчая дзейнасць» гэтага звання ўдастоены Святлана Маліноўская — дырэктар дзяржаўнай установы «Капыльскі тэрытарыяльны цэнтр сацыяльнага абслугоўвання насельніцтва» і Віктар Смусянок — старшыня праўлення Капыльскага раённага спажывецкага таварыства Мінскага абласнога саюза спажывецкіх таварыстваў.
Маргарыта САКОВІЧ 
■ Супрацоўнікі бібліятэкі запрашаюць пакаштаваць дранікаў[/caption]
Конкурс праводзіўся сярод пярвічных ветэранскіх арганізацый Капыльшчыны і быў прымеркаваны да Года малой радзімы. Яго галоўнымі задачамі былі выяўленне талентаў сярод лю-дзей сталага ўзросту, прапаганда іх творчасці, арганізацыя вольнага часу; далучэнне ветэранаў да грамадскай дзейнасці, удзел у эстэтычным і маральным выхаванні моладзі; забеспячэнне падтрымкі сацыяльнага статусу ветэранскіх арганізацый у грамадстве. І, вядома ж, папулярызацыя беларускай кухні, захаванне нацыянальных і сямейных традыцый.
Старшыня Савета Мінскай абласной арганізацыі ветэранаў Казімір Чарапкоўскі выказаў удзячнасць кіраўніцтву раёнаў, Саветам дэпутатаў і іншым арганізацыям за аказанне дапамогі ветэранскім арганізацыям у падрыхтоўцы да ўдзелу ў абласным конкурсе «Бабуліны прысмакі». У прыватнасці, ён адзначыў, што, падводзячы вынікі конкурсу, журы канстатавала вельмі якасную і высокую падрыхтоўку як удзельнікаў, так і прадстаўленых экспанатаў. Вельмі цяжка было вылучыць лепшых. Конкурс паказаў, наколькі багаты на таленты ўсе куткі Мінскай вобласці.Падчас падрыхтоўкі да конкурсу раённы Савет ветэранаў падтрымалі аддзел ідэалагічнай работы, культуры і па справах моладзі райвыканкама, раённае аб’яднанне прафсаюзаў, раённая арганізацыя ГА «Беларускі рэспубліканскі саюз моладзі» і, безумоўна, раённая бібліятэка. [caption id="attachment_65542" align="aligncenter" width="580"]
■ За святочным сталом[/caption]
Удзел у кулінарным паядынку прынялі звыш дваццаці чалавек. Варта адзначыць, што сярод жаночых работ былі заяўлены і тры мужчынскія. Усе стравы, прадстаўленыя ветэранамі на суд дэгустацыйнай камісіі, удзельнікаў і гасцей конкурсу, характарызаваліся не толькі высокімі смакавымі якасцямі, але і арыгінальным аўтарскім афармленнем.
Святочны стол упрыгожвалі бабка «Беларуская», піражкі з рознай начынкай, салаты «Пяць праменьчыкаў», «Вясенняя фантазія», клёцкі, бліны, дамашні сыр, тарты «Шакаладны цуд», «Чорны прынц», пірагі «Ад дзядулі Мішы» і многае-многае іншае.
Супрацоўнікі раённай бібліятэкі ў ролях Лявоніхі, Лявона і Алеські запрасілі ўсіх прысутных у беларускую гасцёўню. Яны расказвалі пра нацыянальныя стравы, давалі іх пакаштаваць. Нельга было не ўспомніць пра хлеб, бліны, бульбу, грыбы, дранікі, шматлікія стравы з мяса. Госці слухалі пра іх вершы, адгадвалі загадкі, спявалі песні, прыпеўкі, дзяліліся сваімі рэцэптамі.
Трэба адзначыць, што выбраць пераможцу конкурсу было вельмі няпроста. Кожны па-свойму нечым быў адметны. Аднак давер прыняць удзел у абласным кулінарным паядынку быў аказаны Людміле Касцюк з Капыля. І яна яго з гонарам апраўдала. Людміла Вікенцьеўна вярнулася са сталіцы з другім месцам у намінацыі «Нацыянальныя стравы». Яна падзялілася з нашымі чытачамі рэцэптамі страў, якія прадстаўляла на абласным конкурсе.
Бабка «Сялянская»
Ачышчаная бульба дзярэцца на дробнай тарцы. У атрыманую масу дадаецца крыху солі і малака. На патэльні абсмажваюцца дробна парэзаныя салка і цыбулька. Усё гэта перамешваецца з бульбяной масай. Затым заліваецца ў гліняныя гаршчочкі або чыгунчык і ставіцца на некалькі гадзін у рускую печ.
Мачанка з рабрынкамі
і грыбамі
У чыгунчыку ў печ ставім ваду, каб закіпела. У гэты час на патэльні абсмажваем рабрынкі і замочваем у цёплай вадзе сушаныя грыбы. У ваду, што закіпела, кладзём рабрынкі і даём пракіпець яшчэ хвілін 15-20. Асобна закалочваем муку з вадой да аднароднай негустой масы (я на 5-літровы чыгунчык бяру 6 сталовых лыжак). Памешваючы, падкалотку ўліваем у чыгунчык, куды дадаюцца і грыбы. Папярэдне абсмажанае салка з цыбулькай таксама выкладваецца ў чыгунчык, дадаюцца соль і прыправы, накрываецца крышкай і ставіцца гадзіны на дзве ў печ.
Сяргей КОЗЕЛ 
Основными целями создания Союза было стремление повысить уровень жизни народов, укрепить отношения братства, дружбы и сотрудничества в политической, экономической, социальной и других областях, обеспечить устойчивое социально-экономическое развитие государств-участников на основе объединения их материальных и интеллектуальных потенциалов.
Следующим важным этапом в развитии союзных отношений двух государств стало подписание 25 декабря 1998 года Декларации «О дальнейшем единении России и Беларуси». В нем главы государств заявили о решимости продолжить поэтапное движение к добровольному объединению в Союзное государство при сохранении национального суверенитета государств — участников Союза. 8 декабря 1999 года были подписаны Договор о создании Союзного государства и Программа действий Республики Беларусь и Российской Федерации по реализации положений Договора о создании Союзного государства.
За прошедшее время союзный проект доказал свою востребованность и жизнеспособность. Сформирована солидная договорно-правовая база. Заключено множество соглашений, регулирующих практически все ключевые аспекты двустороннего сотрудничества. За эти годы Беларусь и Россия добились значительных интеграционных результатов. Это касается равенства граждан в основных свободах и правах, взаимодействия в областях науки, обороны, культуры… И Беларусь, и Россия с учетом добровольно переданных Союзному государству полномочий сохраняют и чтят свои суверенитет, независимость, территориальную целостность, государственное устройство, конституцию, государственный флаг, герб и другие атрибуты государственности.
Сегодня Беларусь и Российская Федерация развивают взаимовыгодные экономические связи, обмениваются достижениями в различных сферах. В этот день столицы двух государств озаряются различными праздниками и торжествами. Устраиваются разнообразные культурные мероприятия для населения, исторические и литературные выставки, акции, выступления с участием звезд. Для представителей органов власти организовывают лекции и собрания. В школах учителя проводят классные часы, посвященные Дню единения народов России и Беларуси.
Для большинства белорусов и россиян День единения символизирует нерушимость многовекового братства, стремление наших народов вместе строить свою жизнь и будущее. 
Разработан и утвержден районный план мероприятий, в рамках месячника запланировано проведение 31 марта, 6, 14, 21, 28 апреля, 4 мая субботников с максимально эффективным участием всех работников предприятий, организаций и населения. Будут определены необходимые объемы выполнения работ, трудовые и материальные ресурсы, ответственные лица за организацию работ по наведению порядка на территориях предприятий и организаций, закрепленных территориях общего пользования в городе Копыле и в сельских населенных пунктах. Большое внимание также уделят состоянию земель лесного фонда и контролируемых зон дорог, обеспечивая регулярную уборку и вывоз коммунальных отходов, а также уборку ветровальных и сухостойных деревьев.
Данным распоряжением закреплены территории г. Копыля за структурными подразделениями районного исполнительного комитета, предприятиями, организациями и учреждениями для наведения на них надлежащего порядка, кроме того организации города (согласно списку) будут оказывать помощь в благоустройстве территорий сельсоветов.
Маргарита САКОВИЧ Именно этим и занимается мехотряд ОАО «Копыльский райагросервис».
Известкование — это эффективный способ повышения плодородия кислых почв, который к тому же значительно увеличивает эффективность дополнительно вносимых удобрений. Важный процесс в нашем районе проводят при помощи доломитовой муки. Это экологически чистый материал, широко распространен и имеет относительно низкую стоимость. Для этих целей копыльские аграрии используют также дефекат — побочный продукт свеклосахарного производства. Доломитовую муку на поля района завозят с базы минеральных удобрений (структурного подразделения Копыльского райагросервиса), которая находится в агрогородке Тимковичи. Туда минерал по железной дороге поступает из ОАО «Доломит» Витебской области, где и добывается сырье. Мощный «Урал», рассыпающий доломит по полю, нам удалось застать недалеко от деревни Лешня в ОАО «Копыльское». Водитель машины Сергей Капариха на время останавливает процесс. Однако стоит работнику опять запустить крупногабаритный разбрасыватель минеральных удобрений МХА-7, который установлен на базе «Урала», буквально пять-десять секунд — и автомобиль полностью скрывает белое облако известняковой пыли. [caption id="attachment_65533" align="aligncenter" width="400"]
■ Водитель «Урала» Сергей Капариха[/caption] — Учитывая, что доломитовая мука относится к пылевидным удобрениям, ее внесение нужно проводить при скорости ветра, не превышающей отметку в пять-шесть метров в секунду, — рассказывает начальник механизированного отряда ОАО «Копыльский райагросервис» Александр Дудко. — На лешнянском поле доза внесения доломита большая: семь тонн на гектар, потому что высока кислотность почвы. А вообще, средняя доза — пять тонн на гектар, у дефеката выше — 7 – 8 тонн. В ОАО «Копыльское» известкование ведется прямым способом. То есть загружают удобрение непосредственно на базе минеральных удобрений — расстояние невелико — и сразу же везут на поле. А вот если удаленность от тимковичских складов большая, применяется перевалочный метод: на специальную площадку в поле МАЗы завозят и складируют доломитовую муку, после чего погрузчик загружает машины, которые непосредственно вносят минерал в почву. С начала года ОАО «Копыльский райагросервис» провел известкование земель в ОАО «Преснаки» на 86 га, чуть более 115 га — в ОАО «Старица-Агро». Уменьшают кислотность почв также на полях ОАО «Душево» (работы проведены практически на 60 га). Помимо сельхозпредприятий, мехотряд агросервиса проводит известкования на полях, арендуемых фермерскими хозяйствами, таких как «Альмира-Агро», «Новое озерное», «Сильный росток», и других. Всего в хозяйствах у частников-фермеров доломитовая мука внесена на площади более 110 га. Работы в данном направлении у райагросервиса еще хватает: провести известкование в 2018 году планируют на площади 1962 га. Кристина ЖОГОЛЬ
