Главные индикаторы самообеспеченности
По словам представителей агропромышленного комплекса, республика не только полностью удовлетворяет внутренние потребности населения, но и обладает колоссальным экспортным потенциалом.
-
Картофель и овощи: страна обеспечена ими на 100%. Активно решается задача по полному закрытию внутренних потребностей по томатам и наращиванию производства яблок.
-
Мясо: производство мясной продукции превышает 100% от потребности.
-
Молоко: молочная отрасль демонстрирует рекордные показатели — страна производит около 300% молока от внутреннего спроса, обеспечивая масштабные поставки за рубеж.
-
Огурцы: внутренний рынок закрыт отечественной продукцией на 100% за счет развития тепличных хозяйств.
Рекорды птицеводства и переработка
Значительных успехов достигли предприятия птицеводческой отрасли. Как отметила Инна Толкачева, показатель самообеспеченности Беларуси по яйцам составляет 1,3, то есть 30% производимой продукции идет на экспорт.
Особое внимание уделяется переработке:
-
Перерабатывается около 40% всей производимой птицефабрикой продукции.
-
Объемы производства перепелиного яйца в стране в текущем году достигнут порядка 240 млн штук (для сравнения, вся Российская Федерация за прошлый год выпустила 350 млн).
В планах министерства — дальнейшее строительство современных тепличных комплексов, минимизация импорта и насыщение рынка качественными экологичными продуктами питания местного производства.
Комментарии