Вот пошаговый план действий, которые превратят ваш урожай из «посредственного» в «выставочный».
1. Экстренное «калийное» питание (главное правило августа)
В начале вегетации перец любит азот. Но в августе азот — враг. Он провоцирует рост листьев в ущерб плодам и задерживает созревание.
Сейчас растению нужны калий и фосфор.
-
Рецепт «Налива»: Разведите в 10 литрах воды 1 столовую ложку сульфата калия (или калимагнезии) и 1 столовую ложку суперфосфата. Настаивайте сутки. Поливайте по 1 литру под каждый куст после предварительного полива чистой водой.
-
Зольная подкормка: Если химия не ваш метод, рассыпьте древесную золу в приствольном круге (по 1 стакану на куст), зарыхлите в верхний слой почвы и полейте. Зола — идеальное августовское удобрение для сладости.
2. Операция «Вершки»: прищипка и нормирование
Перец биологически настроен плодоносить до заморозков, но в средней полосе холода приходят рано. Мы должны обмануть куст, чтобы он отдал всё накопившееся уже существующим завязям.
-
Прищипка точек роста: Осмотрите верхушки всех веток. Как только вы заметили, что плоды на нижних ярусах уже завязались и начали расти, обязательно прищипните (удалите) все макушки основных побегов. Оставьте над последним плодом всего 1-2 листочка. Это остановит рост куста вверх и перенаправит соки к перчикам.
-
Удаление пустоцветов: Беспощадно срывайте все новые цветы, которые появляются после 15-20 августа. Эти цветы уже не успеют дать полноценный урожай до холодов, но будут забирать силы у уже растущих плодов.
-
Пасынки: Удалите все слабые побеги, растущие внутрь куста, и листья, которые сильно затеняют плоды. Солнце в августе должно доставать до каждого перчика.
3. Водный режим: без резких движений
В августе перец очень чувствителен к перепадам влажности. Кожица плода может потрескаться, если земля то пересыхает, то заливается водой.
-
Правило: Поливать перец в августе лучше часто, но понемногу. Идеально — капельный полив или полив по бороздам.
-
Утренние часы: Поливайте строго утром. Вечерний полив в холодные августовские ночи может спровоцировать корневую гниль.
-
Вода: Вода должна быть теплой (не ниже +20°С). Холодная вода — стресс, после которого перец «замирает» и перестает расти.
4. Защита от болезней в сырость
Август — время туманов и рос. Это идеальные условия для серой гнили и вершинной гнили плодов.
-
Профилактика: Осмотрите плоды. Если заметили светлое пятно на боку (вершинная гниль) — это нехватка кальция. Опрыскайте кусты раствором кальциевой селитры (1 ст. ложка на ведро воды) прямо по листу.
-
Проветривание: Если перец растет в теплице, в августе двери и форточки должны быть открыты круглосуточно (если ночи теплые). Застойный влажный воздух — главный враг налива.
5. Битва за цвет: как налить плод до технической спелости
Многие ждут, пока перец покраснеет или пожелтеет на кусту. Но в августе солнца уже мало, и процесс биологического созревания идет медленно.
-
Совет бывалых: Как только плод достиг нужного размера и начал светлеть (стадия технической спелости), лучше его срезать. На освободившееся место тут же направятся питательные вещества к соседним, более мелким плодам.
-
Дозаривание: Срезанные зеленые перцы отлично дозревают дома на подоконнике в тепле. Так вы получите два урожая: съедите дозаревший в тепле, а на грядке нальются оставшиеся.
6. Последний штрих: защита от солнца (странно, но факт)
В конце августа световой день короткий, но если выпадают жаркие дни, прямые лучи могут «сварить» кожицу перца, особенно если куст голый (вы оборвали листья).
Что делать: Если прогнозируется пекло, притените кусты на пару часов в полдень легким белым спанбондом. Или просто оставьте хотя бы пару верхних листьев при обрезке, чтобы они прикрывали плоды «зонтиком».
Комментарии