В определенный период она обратила внимание на свое здоровье. Повышенное давление, проблемы с желудочно-кишечным трактом, воспаленная поджелудочная, хронический гастрит и плохие анализы. Итог – сбросила 30 кг. Одним из простых и вкусных блюд, по ее мнению, является овсяноблин с бананом.
Для приготовления блина понадобится: 80 мл молока 2,5%, 30 г перемолотой овсянки, 1 яйцо, подсластитель по вкусу, 2 мл масла растительного. Для начинки: 100 г банана, 140 г йогурта греческого 2%, 8 г масла сливочного, корица по вкусу/желанию.
Способ приготовления: смешиваем молоко, яйцо, муку и подсластитель по вкусу до однородности. Сковороду смазываем растительным маслом и выливаем туда тесто. Выпекаем блин три минуты с одной стороны и затем, когда блин схватится, переворачиваем и выпекаем еще две минуты с другой стороны. Банан нарезаем кружочками.
На сковороде разогреваем сливочное масло. Кружочки банана обжариваем с одной стороны две минуты, переворачиваем и обжариваем еще минуту. Блин смазываем греческим йогуртом, сверху выкладываем банан и по желанию посыпаем корицей.
Комментарии