Минимальный допустимый размер клубней был увеличен. Теперь он составляет от 45 до 80 мм.
Мы решили вооружиться линейкой, заглянуть в самые популярные магазины Копыля и провести собственное расследование: а соответствует ли наша «бульба» новому, более требовательному закону?
Соответствие стандарту: где продают «отборную» бульбу?
Мониторинг показал, что большинство торговых объектов успешно адаптировались к новым требованиям, предлагая покупателям картофель, соответствующий заявленным параметрам.
Копыльское райпо: четкое соблюдение норм
В магазины «Журавина», «Бульбачка» и «Ласточка», принадлежащие Копыльскому райпо, представили высокий уровень соответствия. Картофель, расфасованный в сетки, визуально выглядел однородным. Контрольное измерение линейкой подтвердило, что клубни попадают в требуемый диапазон 45-80 мм, что свидетельствует о качественном отборе и фасовке. И приятная цена – 1 рубль за килограмм, в «Бульбачке» – 1 рубль 10 копеек за килограмм.
– Картофель в нашем магазине берут с большим удовольствием, – уверяет продавец «Ласточки» Милана Клишевич. – Покупатели сразу видят, что картофель аккуратный, качественный и свежий. Да и по демократичной цене. Мы держим марку!
Евроопт: качество по конкурентной цене
В сети «Евроопт» картофель реализуется в полиэтиленовых пакетах. Мелких клубней, не соответствующих минимальному размеру, обнаружено не было. Товар отличался хорошим внешним видом и предлагался по одной из самых низких цен в обзоре – 89 копеек за килограмм.
Выявленные отклонения: проблемы с сортировкой
В некоторых торговых точках были зафиксированы случаи, когда реализуемый картофель выходил за рамки, установленные новым ГОСТом, как в сторону уменьшения, так и в сторону превышения размера.
«Санта»: проблема нетоварного вида
В магазине «Санта» в ящиках с картофелем-россыпью были обнаружены несоответствия.
На дне ящика присутствовала значительная доля мелких клубней, размер которых не соответствовал установленному минимуму 45 мм.
Подобная ситуация может быть результатом некачественной сортировки или неправильной выкладки, при которой некондиционный товар скапливается в нижней части.
«Маяк»: превышение допустимого максимума
В торговой точке «Маяк» была зафиксирована противоположная проблема. Большая часть представленного картофеля имела чрезмерно крупный размер – клубни превышали 10 см.
Большая часть магазинов уже научилась жить по новым, строгим правилам!
Магазины Копыльского райпо «Журавина», «Бульбачка», «Ласточка» и «Евроопт» показали, что можно держать марку и предлагать потребителю только отборный, правильный картофель.
Фото автора
Комментарии