За последнюю пятилетку сделано немало. В предыдущих выпусках газеты мы уже вспоминали о важных достижениях региона за 2020–2022 годы. На очереди – 2023-й.
Для эффективности агропрома
В декабре 2023 года был введен в эксплуатацию молочнотоварный комплекс на 700 голов в ОАО «Старица-Агро», расположенный в д. Русаки. Участие в открытии принимали губернатор Минской области Александр Турчин и председатель комитета по сельскому хозяйству и продовольствию Минского облисполкома Василий Сысоев, а также председатель райисполкома Сергей Пилищик.
Как рассказал директор ОАО «Старица-Агро» Владимир Рудаковский, годом ранее хозяйство попало в программу по Указу Президента Беларуси по строительству МТК. Комплекс спроектировали в ускоренном режиме. Уже в январе 2023 года документацию утвердили. После прохождения госэкспертизы началось строительство. В результате для возведения комплекса понадобилось меньше года.
Стал знаковым 23-й и для СХФ «Рудное» ОАО «Копыльский райагросервис» – там открыли молочнотоварный комплекс «Братково № 1».
Как показывает практика, инвестиции, связанные с модернизацией молочного скотоводства, себя оправдывают. Ведь такой современный подход позволяет наращивать объемы производства, повышать качество продукции, а также решает одну из актуальных проблем аграрного сектора – отказ от привязного содержания скота.
Курс на импортозамещение
Последний месяц 23-го ознаменовался для нашего региона и открытием цеха по производству сухого молока с капиллярно-пористой структурой. Масштабный проект реализовал Копыльский филиал ОАО «Слуцкий сыродельный комбинат».
В числе первых почетных гостей на производстве оказались Александр Турчин и Василий Сысоев. В их присутствии получили первый мешок с произведенным сухим быстрорастворимым молоком.
Воплощение идеи в жизнь предполагало строительство нового цеха, закупку производственного оборудования, которое впоследствии было интегрировано в существующий технологический процесс. Новый цех возвели благодаря инициативе «Один район – один проект» Президента Александра Лукашенко. Выделенные из инновационного фонда более 11 млн рублей на 90% покрыли затраты на строительство и покупку оборудования. С запуском производства в филиале ввели почти четыре десятка дополнительных рабочих мест.
Проект планировался не просто инновационный, а еще и импортозамещающий. В результате его реализации был налажен выпуск быстрорастворимого цельного молока, которое ранее в Беларусь ввозили из-за границы. Новое производство позволило не только увеличить выпуск конкурентоспособной продукции, но и поставлять ее на экспорт.
Особенность технологии, которая применяется в филиале при производстве сухого молока, заключается в получении конечного продукта с капиллярно-пористой структурой частиц и высокой способностью к смачиванию. Такой порошок можно оперативно растворить даже в воде комнатной температуры и переработать, например, в сыр, масло или сметану, а также использовать при изготовлении шоколада, кондитерских изделий.
К слову, копыльские сыроделы постоянно шагают в ногу со временем, наращивая свой экспортный потенциал и не забывая о разработке новых видов продукции, которая по качеству не уступает западным аналогам.
Комментарии