В Борисове производят 70% макаронных изделий в Беларуси. Цифра действительно впечатляет. Производство налажено на базе «Борисовского комбината хлебопродуктов» ОАО «Минскоблхлебопродукт». Именно им удалось сохранить, гремевшую когда-то на весь союз макаронную фабрику, и приумножить производство, как по объему, так и по ассортименту. Какие макароны пользуются особым спросом и что ждет борисовских макаронников впереди? Об этом и не только говорил 17 марта руководитель центрального региона Александр Турчин во время посещения этого производства. Подробности в нашем материале.
А знаете ли вы, что во времена СССР Беларусь славилась своей макаронной промышленностью? Крупку для изготовления «советской пасты» производили в России, Прибалтике и в белорусском Борисове — вот и сегодня на долю этого производства (известного под торговой маркой «Пастораль») приходится 4/5 макаронного производства республики.
В 1990 годы начался упадок отрасли. Когда-то сильные предприятия в Слуцке, Витебске не смогли выжить, а борисовская фабрика в течение пяти лет работала с убытками и была не в состоянии технически перевооружиться. Потому было принято решение начать возрождение макаронной промышленности…
Сегодня фабрика входит в состав Борисовского комбината хлебопродуктов. Цех по производству макаронных изделий — одна из изюминок в структуре предприятия. Напомню, что Борисовский комбинат хлебопродуктов — это крупнейшее объединение предприятий переработки и сельскохозяйственного направления республики. В него входят 14 организаций из 11 районов Минской области. В Беларуси практически нет отдельных производств по выпуску макаронных изделий, да еще в таком ассортименте, как у борисовчан.
— Мы никого не выделяем в нашей структуре, но цех по производству макаронных изделий — один из самых успешных. Удельный вес в общем объеме производства по стране составляет 70 %, — говорит директор предприятия Владимир Миранович. — Стабильно держим позиции как на рынке республики, так и в Российской Федерации. Экспорт макаронных изделий увеличивается, что говорит об их конкурентоспособности.
Сейчас они продают в стране каждую вторую пачку макаронных изделий. Ежегодно производят около 27 тысяч тонн макаронных изделий в широком ассортименте до 40 видов. Их изделия покупатели хорошо знают под торговыми марками «Пастораль» и «Pastа Solare».
По словам директора, мощности цеха загружены на 100% и теперь изучаются возможности увеличения производительности существующих линий для годового производства 32 тыс. тонн.
Для удовлетворения покупательского спроса разработан широкий ассортимент продукции. Основное производство занимают макаронные изделия группы «В», выпускаемые из отборной пшеницы мягких сортов. Наряду с традиционной линейкой, не первый год производят макаронные изделия группы «А» из твердых сортов пшеницы. Определены лучшие поставщики сырья — это российские компании. По качеству эти макароны не уступают продукции известных европейских и российских производителей. В скором времени здесь сумеют сломать стереотип — дескать, хорошие макароны производят только в Италии.
Кроме того, сейчас здесь работают над линейкой здорового питания. Это макароны из цельнозерновой муки. Польза такой продукции очевидна, скоро она появится на прилавках магазинов.
Гости предприятия убедились воочию — продуктов хватит всем. Об этом сказал и руководитель Минской области Александр Турчин.
— Местные органы власти сейчас обращают особое внимание на наполнение потребительского рынка, — говорит глава центрального региона. — Чтобы не было никакого дефицита, чтобы люди могли удовлетворить свои потребности приходя в магазин. Отрадно отметить — фактически все, что необходимо в части продовольствия в нашей стране, производится в достаточных объемах.
Он подчеркнул, что Борисовский комбинат хлебопродуктов — яркий тому пример.
— Если говорить о макаронных изделиях, то в свое время Президентом нашей страны было принято правильное решение: вложить ресурсы в производство макаронных изделий, чтобы обеспечивать потребности нашей страны, — говорит Александр Турчин. — 70% объемов производства макаронных изделий в нашей стране обеспечивает именно Борисовский комбинат хлебопродуктов. Здесь производятся отличные изделия, которые не уступают, на мой взгляд, импортным аналогам. В текущей ситуации немаловажным остается и ценовой фактор. Сегодня наши макароны абсолютно приемлемы по цене для любой категории людей. До этого мы были на мукомольном производстве комбината. Там приличные запасы муки и работа ведется фактически в круглосуточном режиме. Никаких опасений у меня, как у председателя облисполкома, что будут какие-либо проблемы по продуктам в магазинах, абсолютно нет. Считаю, нам нужно успокоится и трезво взглянуть на собственные запасы. Все в магазинах будет!
Наш портал писал об этом объекте на протяжении всего строительства — от проектирования до возведения его под крышу. Ведь этот объект важен не только для борисовчан. По словам главного врача Борисовской ЦРБ Александра Дрозда, здесь будут лечиться дети из Жодино, Березинского, Крупского и, конечно же, Борисовского районов. А это порядка 72 тысяч ребят.
Напомним, Борисовская ЦРБ взяла курс на создание восточно-территориального центра специализированной высокотехнологичной медицинской помощи, на базе которого будут созданы равные возможности для жителей из небольших райцентров. Здесь будет сосредоточено все необходимое для полного обследования и лечения.
Как говорит Александр Дрозд, уже около четырех лет работает кабинет МРТ. Введен в строй и новый ангиографический корпус с современным оборудованием, где размещен также второй в регионе кабинет компьютерной томографии — все это первая очередь строительства многопрофильного корпуса. Следующий шаг — сам детский корпус. Его построили здесь же, на территории центральной районной больницы.
Корпус представляет собой четырехэтажное здание с цокольным и техническими этажами сложной конфигурации. Рассчитан корпус на 116 мест. Это два детских отделения (для младшего и старшего возрастов), отделение новорожденных и отделение анестезиологии и реанимации. Там же разместится приемное и диагностическое отделение. На четвертом этаже расположится новое физиотерапевтическое отделение с галокамерой. Будут оказывать детям медицинскую помощь по всем направлениям.
Главврач отметил, что задача — не просто построить здание, в котором будут размещены койки. Самое главное здесь — персонал и оборудование, которое позволяет быстро и квалифицированно оказать медицинскую помощь любому пациенту.
— В детском многопрофильном комплексе появятся не столько уникальные, сколько крайне необходимые аппараты, — утоняет Александр Дрозд. — Уже получен современный цифровой рентген-кабинет, будем приступать к его монтажу. Кроме того, уже закуплены аппараты ИВЛ, кувезы для новорожденных, аппарат УЗИ, эндоскопическое оборудование, галокомплекс и многое другое.
К слову, укомплектование оборудованием данного корпуса производится как за счет местного (областного), так и республиканского бюджетов (Министерство здравоохранения). Также, как и в первой очереди строительства (в ангиографический корпус были приобретены компьютерный томограф и ангиограф за счет республиканского бюджета).
Неокрашенным остается фасад здания. Его покраску выполнят в зелено-салатовых тонах. Благодаря такому цветовому решению, объект гармонично впишется в общую концепцию Борисовской ЦРБ.
По словам директора Управления капитального строительства Борисовского района Сергея Круликовского, строительная готовность этого объекта составляет 89 процентов. 
