Лариса Батян и Еуджения Чалевич[/caption]
— В магазин захожу через день, — делится впечатлениями Галина из деревни Застебье. — Продавцы нравятся тем, что обслуживают добросовестно и с улыбкой.
Заведующей магазином работает Лариса Батян, которая в системе торговли с 1995 года.
— Чтобы привлечь покупателей, — уверена Лариса Ивановна, — должен быть широкий ассортимент товаров. А еще — стремление идти навстречу каждому человеку, выполнять заказы.
Вместе с ней трудится Еуджения Чалевич, которая в 90-х годах переехала в Беларусь из Молдовы. Взаимопонимание у коллег полное.
Одна из особенностей магазина — продажа в розлив кваса и пива, за которыми приезжают даже из деревень Несвижского района.
Наталья Конончик[/caption]
В последние 10 лет она возглавляет магазин «Ивушка». Такой большой стаж работы дает право и возможность Наталье Евгеньевне сравнивать и анализировать работу «тогда» и сейчас.
— Свою трудовую деятельность я начинала в магазине «Хлеб», где был представлен весь хлебобулочный ассортимент, — делится Наталья Евгеньевна. — Конечно, в современных условиях работать сложнее. Тогда не было конкурентов, а сейчас — их очень много. Уверена: залог успешной деятельности в том, чтобы идти навстречу покупателям, выполнять их заказы. Если пришел человек и спросил какой-то товар, а у нас его не оказалось, мы стремимся сделать так, чтобы в следующий раз необходимый продукт или изделие появилось.
Диана ТКАЧЕНКО
Татьяна Страленя[/caption]
— После окончания Слуцкого профессионально-технического колледжа в 2006 году я начинала работать в магазине «Ивушка», — рассказывает Татьяна Николаевна. — «Родны кут» стал для меня родным в 2012 году после выхода из отпуска по уходу за ребенком. За это время у нас сложился хороший коллектив.
Татьяна Николаевна всегда принимает участие в выездной торговле: ярмарки, выносная торговля во время проведения праздничных мероприятий. Семья с пониманием относится к таким особенностями профессиональной деятельности.
— Работа — на первом месте, — таков девиз продавца Татьяны Стралени.
Диана ТКАЧЕНКО
Александра Лазовская[/caption]
Рецепт от шеф-повара
Салат «Зеленый»
Понадобится: 300 г молодой капусты, по 100 г свежего огурца и яблока, по 0,050 г зеленого лука и петрушки, 3 ст. ложки оливкового масла, 0,05 г лимонного сока, соль, перец. Соус: смешать оливковое масло, сок лимона, соль и перец.
Готовим. Капусту нашинковать тонкой соломкой. Лук и петрушку мелко нарезать, огурец — ломтиками. Яблоко нарезать тонкой соломкой в последнюю очередь, чтобы не потемнело. Огурец, капусту, яблоко, лук, петрушку выложить в салатницу, полить соусом и перемешать.
Диана ТКАЧЕНКО
Елена Новикова[/caption]
В торговлю Елена Михайловна пришла после окончания Минского кооперативного техникума в 1988 году. Начинала работать продавцом, затем — заведующей магазином «Журавіна». После окончания Гомельского белорусского торгово-экономического университета потребительской кооперации стала товароведом сельских магазинов: сперва на Семежевском торговом предприятии, затем — на Бобовнянском и Слобода-Кучинском. Позже пришла на работу товароведом в город.
Такой путь профессионального становления, когда пройдены все ступеньки, позволяет Елене Михайловне оставаться высококлассным специалистом.
Диана ТКАЧЕНКО