Мероприятие проходило в режиме онлайн. Поэтому экспертную комиссию и участников интернет-голосования конкурсанты знакомили только с фотографиями готовых блюд и технологическими картами их приготовления.
Всего в фестивале приняли участие представители более двух десятков учреждений профессионального образования со всей Беларуси, осуществляющих подготовку кадров для сферы общественного питания. Презентация авторских кулинарных разработок, обмен новыми идеями и опытом, демонстрация профессиональных навыков потенциальным работодателям, а также представление белорусской кухни и продуктов в популярном ресторанном формате — основные задачи, которые стояли перед участниками фестиваля.
Наш конкурсант презентовал блюдо «Мачанка с грибами и грудинкой». С ним он выступил в номинации «Современная белорусская кухня» (горячее). И хотя Артем в число победителей не вошел, участие в мероприятии стало очередным шагом на пути к совершенствованию мастерства будущего повара-официанта-буфетчика (а он осваивает именно эту специальность).
Кстати, у парня уже накопился немалый опыт борьбы в кулинарных баталиях. В конце прошлого года он представлял Копыльщину в отборочных соревнованиях областного этапа республиканского конкурса профессионального мастерства «WorldSkills Belarus 2020» по профессиональной компетенции «Кулинарное искусство», который проходил в г. Слуцке.
Участие в состязаниях различного уровня для юных профи из Копыльского государственного колледжа не в новинку. Так, к примеру, в январе третьекурсница этого учреждения образования Александра Глинистая была удостоена второго места на областном этапе республиканского конкурса профессионального мастерства «WorldSkills Belarus 2020» по профессиональной компетенции «Ресторанный сервис», который проходил на базе Молодечненского государственного колледжа. На протяжении трех часов конкурсанты, в том числе и Александра, давали характеристику сортам винограда, расшифровывали винную этикетку, обслуживали посетителей по методу Gueridon, накрывали стол-коробку, складывали салфетки различными способами, оформляли фруктовую тарелку, готовили и подавали коктейли, а также варили и подавали кофе в соответствии с кофейной картой.
Безусловно, подобного рода соревнования требуют основательной подготовки. И здесь на помощь Артему и Александре пришли мастера производственного обучения колледжа Татьяна Шаховская и Елена Лесницкая.
Оксана МИХАЙЛОВСКАЯ
Систему образования Копыльщины Оксана Викторовна представляла в номинации «Электронные образовательные ресурсы в общем среднем образовании (по учебным предметам гуманитарного и социокультурного цикла)». Всего же в шести номинациях было представлено 273 работы от 283 педагогов из учреждений дошкольного, общего среднего, специального образования, дополнительного образования детей и молодежи Минской области.
Организаторы мероприятия – главное управление по образованию Миноблисполкома и Минский областной институт развития образования – уверены: участие в конкурсе станет хорошим стимулированием педагогов к эффективному использованию информационно-коммуникационных технологий в образовательном процессе и созданию электронных образовательных ресурсов (ЭОР) для дальнейшего использования в своей деятельности.
Диана ТКАЧЕНКО 
1965 г.
Каб рос валакністы
З кожным днём шырыцца фронт палявых работ у сельгасарцелі «Піянер». Механізатары рыхтуюць глебу, пачалі сяўбу яравых збожжавых. У работу ўключана 7 трактараў «ДТ-54» і 4 «Беларусы». Трактарыст Валянцін Бахта ў пятай паляводчай брыгадзе сее лён. Зменную норму выпрацоўкі ён выконвае на 105–110 працэнтаў. Валянцін Бахта пасеяў ужо больш 30 гектараў яравых збожжавых.
Механізатары абавязаліся да Міжнароднага свята – 1 Мая – поўнасцю пасеяць раннія каласавыя культуры. Слова сваё стрымліваюць.
М. САКОВІЧ
1970 г.
Глыбокія веды
У вызначаны час сабраліся на падагульняючыя заняткі слухачы школы асноў марксізма-ленінізма калгаса «Семежава». У кожнага з слухачоў – канспекты, выпіскі з першакрыніц тэарэтыкаў навуковага камунізма Маркса, Энгельса, Леніна.
На заданыя пытанні прапагандыста тав. Латушкі слухачы давалі грунтоўныя адказы і ўсебакова асвятлялі тую ці іншую тэму. Глыбокія веды паказалі М.І. Мінец, В.Ц. Гаўрыловіч, А.К. Башук і іншыя. Трактарыст А.К. Башук добра асвяціў пытанне аб ролі КПСС, як кіруючай і накіроўваючай сіле савецкага народа. Аб ролі асобы ў гісторыі добра расказаў брыгадзір першай паляводчай брыгады В.Ц. Гаўрыловіч. Заняткі прайшлі арганізавана.
Р. НАРКЕВІЧ
1980 г.
Уважлівасць
І.В. Каляда водзіць аўтобус па маршруту Капыль – Шышчыцы. Нам часта прыходзіцца ездзіць на гэтым аўтобусе ў школу і са школы. Мы выходзім на дарогу ўпэўненыя, што не застанемся не заўважанымі гэтым дабразычлівым вадзіцелем. Іван Васільевіч малады яшчэ чалавек, але культуры ў адносінах да пасажыраў можна ў яго павучыцца іншым вадзіцелям.
Г. БЫЧЫНСКАЯ, А. КАЗАК, І. ДЗЕМІДОВІЧ
1986 г.
«Жучкі-павучкі ў шчаўі»
Так называлася крытычная карэспандэнцыя аб нізкай якасці прадукцыі кансервавага цэха саўгаса «Доктаравічы».
Сакратар парткома У.М. Бруёк і старшыня прафкома гаспадаркі С.К. Кваша паведамілі ў рэдакцыю, што востры сігнал газеты абмеркаваны на сходзе работнікаў кансервавага цэха. Крытыка прызнана правільнай. Звернута асаблівая ўвага на ўзмацненне кантролю за выпускам прадукцыі і прыняты меры, каб падобныя факты не паўтараліся.
1999 г.
Мошка натварыла бяды
Выган жывёлы на пашу ў гэтым годзе пачаўся з трывожных сігналаў. У многіх раёнах Брэсцкай, Мінскай абласцей (Салігорскі, Любанскі, Уздзенскі, Слуцкі раёны) прыйшлося даразаць каровы з-за ўкусаў мошкі. У Капыльскім раёне дарэзаны 26 цялушак у калгасе «Крыніца» і 9 галоў кароў з прыватнага сектара (вёскі Цімкавічы, Быстрыца, Ванелевічы, Смалічы, Свідзічы).
Марыя ШЭІНА
