Home

Слава працы

Только достоверные новости Копыльщины

Архив материалов за 2010-2023 года - Слава працы | Копыль Online

Дата создания

-

Категория

27

28-29 мая на Кургане Славы запланированы различные мероприятия

27.05.2022
Как сообщает телеграм-канал "Минская область | О главном", 28-29 мая будут работать выставочные экспозиции военной академии и академии авиации, ДОСААФ, ОСВОД, ГАИ и УВД, Департамента охраны и многое другое. Среди всего интересного вы сможете увидеть выставку образцов вооружения, демонстрацию навыков разборки-сборки автомата, показательную выездную тренировку по пейнтболу, машины ГАИ, в том числе ретро. Автомобиль "Джили" можно будет даже раскрасить специальными акварельными маркерами. Не обойдётся и без работы полевого кинозала, творческих номеров, игр, активностей и фотозон - сообщается в телеграм-канале. Павел ШЕИН
32

1 июня прямую телефонную линию проведет директор Копыльского опытного лесхоза Сергей Ульдинович

27.05.2022
1 июня с 10.00 до 12.00 прямую телефонную линию проведет Сергей Станиславович УЛЬДИНОВИЧ, директор Копыльского опытного лесхоза. Телефон 25-3-07.
41

1 июня горячую линию проведет начальник отдела статистики Копыльского района Галина Чигирь

27.05.2022
1 июня с 8.00 до 17.00 (перерыв с 13.00 до 14.00) горячую линию по вопросу несвоевременной выплаты заработной платы проведет Галина Кирилловна ЧИГИРЬ, начальник отдела статистики Копыльского района. Телефон 55-4-58.
48

Инвестиции, создание совместных предприятий, импортозамещение. Что еще обсудили A.Турчин и Б.Грызлов

26.05.2022
Председатель Миноблисполкома Александр Турчин провел встречу с Чрезвычайным и Полномочным Послом Российской Федерации в Республике Беларусь Борисом Грызловым. Стороны обсудили направления торгово-экономического сотрудничества, сообщает mlyn.by. Как отметил руководитель столичного региона, с одной стороны — это его первое знакомство с послом России. Но с другой, — это продолжение работы, которая не один год ведется с Россией по выстраиванию торгово-экономических и других отношений. — Можно структурировать эти отношения по нескольким направлениям. Первое: просто экспорт и импорт, внешнеторговая деятельность. В текущем и прошлом году была заметная интенсификация этого сотрудничества, поставки наших товаров в Россию. Как и в любом бизнесе, есть определенного рода шероховатости, но сегодня в целом этот процесс нормально идет, и больших проблем в этом не видим. Следующее направление белорусско-российских отношений: инвестиции и создание предприятий на территории обоих стран. — Я приводил Борису Вячеславовичу пример: российская корпорацию «Волма», строительство нового завода в Жодино, да и не только в Жодино. Тот же проект с предприятием «Светлый путь» в Пуховичском районе — корпорация выкупила не очень современную фабрику, которой владел «Беллесбумпром», вкладываются туда инвестиции. Думаю, что в ближайшее время тоже будет интересный проект, связанный с переработкой целлюлозы, новые виды продукции. Это предприятие в небольшом поселке является градообразующим, и с момента прихода инвестора там зарплата увеличилась в 2 раза, что тоже немаловажно для людей: а там работает почти 100 человек. С учетом нового производства количество рабочих мест будет еще увеличено. Как отметил Александр Турчин, во время встречи с Борисом Грызловым, он пригласил его побывать на предприятии «Пожснаб». — Это очень эффективный и компетентный производитель пожарной техники в нашей стране. Борисов Вячеславович со мной согласился: тема лесных пожаров в России стоит достаточно остро. Мне кажется, это один из проектов, который был бы интересен и Беларуси, и России, — подчеркнул руководитель области. — И, безусловно, иные предприятия, которые в условиях санкционного давления: ухода зарубежных брендов, предприятий, в том числе и с российского рынка — как раз открывает и возможности для нашего бизнеса. Это и легкая промышленность: в Минской области ряд успешных предприятий как государственной, так и частной формы собственности, которые ничего не уступают этим брендам, и могли бы более активно занимать ниши на рынке России. По словам председателя Минского облисполкома, необходима активизация и межрегионального сотрудничества. — У нас подписано более 40 соглашений с регионами Российской Федерации, но мне кажется, что нужно подбирать несколько регионов, где это региональное сотрудничество будет интенсифицироваться. Именно регионы, схожие по экономическому потенциалу, направлениям, и когда видны взаимные интересы. Тогда будет совсем другой импульс этого сотрудничества. В свою очередь, как подчеркнул Борис Грызлов, между Минской областью и регионами Российской Федерации налажено тесное экономическое сотрудничество. — Если брать объем экспорта Минской области в Россию, то это 40% общего объема. У нас много соглашений, и взаимодействие только растет, — рассказал посол. — Минская область — лидер в Беларуси по производству сельскохозяйственной продукции, и мы обсудили вопрос присутствия делегаций российских регионов на выставке «Белагро», которая пройдет в Минске 7-11 июня. Думаю, есть необходимость более плотно поработать именно по этому направлению, потому что сельхозпродукция Беларуси и Минской области, в частности, очень высокого качества. Российские потребители с удовольствием ее приобретают. Промышленность в Минской области также на очень высоком уровне, обратил внимание посол. — Буквально вчера я был на «БелАЗе», «БЕЛДЖИ». Что касается «БелАЗа», порядка 75-80% объема продукции направляется именно в Россию. Это самосвалы высокой грузоподъемности, карьерная техника. И автомобили «БЕЛДЖИ» — тоже около 80% выпуска приобретаются на российском рынке, и рекламации нет. Примерно 4 года, как эта продукция идет в Россию — можем сказать, что она пользуется спросом. Во время переговоров стороны затронули и тему импортозамещения, роль в этом процессе дипломатии. — Если брать работу посольства, те делегации регионов, которые приезжают в Беларусь, обязательно привозят с собой списки предложений по импортозамещению. Лидер у нас —Пензенская область: она привезла предложений на 8000 позиций, из которых примерно половину только за время работы делегации, а это 3-4 дня, удалось найти возможности импортозамещения, — сказал Борис Грызлов. — Я по должности являюсь членом группы высокого уровня, где обсуждаются вопросы импортозамещения, есть рабочие группы. Составляются списки по всей номенклатуре продукции, и мы видим рост товарооборота между Россией и Беларусью. Буквально за февраль-март это около 30%, что говорит о росте взаимной кооперации по производству. И не только Россия находит ту продукцию, которую может заместить, но и Беларусь находит в России эту продукцию. Это касается и крупных производств: в частности, тот же «БелАЗ», где используется достаточно большое количество российских компонентов и есть задача увеличения этого количества. Справочно Россия была и остается главным торговым партнером Беларуси: в январе-декабре 2021 года на долю России пришлось 49% стоимостного объема внешней торговли товарами; 41,1% — экспорта, 56,6% — импорта. За январь-март 2022 года объем белорусско-российского товарооборота составил $9433,6 млн, увеличившись к уровню января-марта 2021 года на 14%. Экспорта Беларуси в Россию составил $3906,8 млн, увеличившись к уровню января-марта 2021 года на 13,1%. Импорт из России — $5526,8 млн, увеличившись на 14,6%. Минская область также имеет крепкие торговые связи с Россией. За январь-март внешнеторговый оборот Минской области с Российской Федерацией составил $1513,3 млн (темп роста 124,1%), в том числе экспорт — $943,8 млн (темп роста — 119,4%), импорт — $569,5 млн (темп роста — 132,7%). Сальдо внешней торговли сложилось положительное в размере $374,3 млн. Минская область поставляет в Россию молочную продукцию, мясо птицы и субпродукты домашней птицы, автомобили легковые, запчасти для них и пр. При этом центральный регион импортирует из России черные металлы (чугун, ферросплавы, сталь и пр.), алюминий и изделия из него, двигатели и генераторы электрические.
33

Католики празднуют Вознесение Господне

26.05.2022
Католики сегодня отмечают один из великих праздников - Вознесение Господне. Вознесение всегда приходится на четверг и отмечается на 40-й день после Пасхи. Этот праздник относится к важнейшим наряду с Рождеством, Крещением, Преображением и Успением. Как свидетельствует Евангелие, на сороковой день после Воскресения Иисус явился Своим ученикам в Иерусалиме. Христос говорил с ними о событиях, свидетелями и участниками которых они стали, и о скором ниспослании на них Святого Духа, который даст им силу проповедовать христианство по всему миру. Иисус вывел апостолов из города на Елеонскую гору, благословил их и стал отдаляться, возносясь на небо, а опечаленным разлукой с Учителем апостолам явились два ангела, которые предрекли второе пришествие Христа. Великий праздник Вознесения Господня напоминает о переселении Христа из земного мира в духовный, а также о Его обещании вернуться на землю в конце времен. По традиции на Вознесение пекут пироги с зеленым луком и символические лесенки (удлиненной формы хлеб, булки, пироги, кулебяки с украшениями из теста в виде надрезов, перекладинок, как бы лестничных ступенек). Их пекут для того, чтобы Христу было легче подниматься на небо.
63

Железная дорога - зона повышенной опасности

26.05.2022
К сожалению, железная дорога продолжает оставаться зоной повышенной опасности. Как отметил заместитель прокурора области старший советник юстиции Александр Белицкий, органами внутренних дел Миноблисполкома, местными исполнительными органами в 2021 году - за 4 месяца 2022 года реализован ряд мероприятий, направленных на предупреждение гибели и травмирования граждан железнодорожным транспортом. Однако эффективность проводимой работы не позволяет обеспечить надлежащий уровень безопасности на железной дороге. В 2021 году по сравнению с аналогичным периодом прошлого года на объектах железнодорожного транспорта на территории Минской области допущен рост на 16,1% количества случаев травмирования и гибели граждан - с 31 до 36, в том числе 26 (было в 2020 году 24) - со смертельным исходом. Из них, в Минском районе имело место 12 (9) случаев травмирования, в Дзержинском и Смолевичском районах - по 7 (4), Молодечненеком - 2 (5), в Пуховичском - 1 (6), в Несвижском - 3 (1), в Столбцовском - 1 (1), в Слуцком, Борисовском и Крупском - по 1 (0). В результате несчастных случаев пострадал 1 (1) несовершеннолетний и 6 (9) пенсионеров. Из общего числа пострадавших 24 (20) лица, или 66,7 (64,5)% находились в состоянии алкогольного опьянения. За 4 месяца 2022 года на объектах железнодорожного транспорта уже зарегистрировано 15 (12) случаев травмирования граждан подвижным составом, что на 25% больше аналогичного периода прошлого года. Из числа травмированных 12 (4) человек погибло, пострадало - 2 (3). В состоянии алкогольного опьянения находилось 9 (7) человек. Увеличение количества пострадавших граждан отмечено в Борисовском районе (с 0 до 3), Минском (с 1 до 4), Вилейском и Пуховичском (с 0 до 1 соответственно). Необходимо отметить, что общее количество пострадавших граждан за анализируемый период на территории Минской области является самым высоким в республике и составляет более 40% всех случаев травмирования, имевших место на объектах железнодорожного транспорта, что свидетельствует о низкой эффективности проводимой профилактической работы по предупреждению травмирования и гибели граждан. чтобы предупредить непроизводственный травматизм органами ОВД проводится определенная работа по удалению лиц, находящихся в состоянии опьянения на объектах транспорта, выявлению и привлечению к административной ответственности лиц за проход по железнодорожным путям в местах, не предназначенных для их пересечения. Практика прокурорского надзора и результаты обобщения свидетельствуют о том, что сотрудники ОВД при разрешении материалов в порядке ст.174 УПК не всегда принимают исчерпывающие меры по всестороннему, полному и объективному выяснению всех обстоятельств и причин несчастных случаев с людьми на железной дороге. За анализируемый период на заседаниях райисполкомов вопросы профилактики и предупреждения непроизводственного травматизма рассматривались в единичных случаях. Над железнодорожными путями станции Фаниполь сооружен пешеходный мост, соединяющий улицы Железнодорожную и Маяковского городского поселка Фаниполь Дзержинского района, который из-за аварийного состояния закрыт, в результате чего граждане пересекают железнодорожное полотно в неустановленном месте, чем подвергают свою жизнь опасности. На протяжении последних пяти лет техническое обслуживание моста не проводилось, что привело к разрушению его конструктивных элементов. Организации железнодорожного транспорта неоднократно обращались в Фанипольский горисполком, Дзержинский райисполком, которыми меры о приведение моста в надлежащее техническое состоянии не принимались. Поэтому, чтобы предупредить несчастные случаи на железнодорожном полотне, все заинтересованные службы должны продолжить работу по исполнению Комплекса мер по стабилизации криминогенной обстановки и профилактике травматизма на указанных объектах. Подготовила Диана ТКАЧЕНКО
41

С 29 апреля в Копыльском районе проводится оральная иммунизация диких плотоядных животных

26.05.2022
С 29 апреля 2022 года с целью профилактики бешенства проводится оральная иммунизация диких плотоядных животных. В ходе чего  применяются  вакциносодержащие блистер-приманки (с вакциной), разбрасывание которых осуществляется с использованием авиации. Более детально рассказал главный ветеринарный врач районной ветеринарной станции Иван Пырцак: – Приманка  представляет собой брикет серого или темно-коричневого цвета массой до 30 грамм, изготовленный из компонентов кормов, съедобных для плотоядных, имеющий специфический запах, в которую заключен блистер (капсула) с вакциной. Блистеры запрещается брать руками и скармливать их домашним животным. Также не допускается контакт детей с вакциносодержащими блистер-приманками. При случайном попадании вакцины (содержимого блистера) на открытые участки тела или слизистые оболочки глаз, рта или носа их необходимо промыть водой, обработать двухпроцентным раствором питьевой соды и обратиться в местное учреждение здравоохранения. Разбрасывание приманок с вакциной  проводится на территории Республики Беларусь вдоль границы с Латвийской, Литовской и Польской Республиками (за исключением населенных пунктов и водоемов) с использованием самолетов. Самолеты  осуществляют полеты на высоте 150-200 метров. Приманки с вакциной  разбрасывают в количестве 24 штук  на один квадратный метр. Подготовила Наталья ДАВЫДЕНКО
83

С 21 по 31 мая проходят профилактические мероприятия «Дети и безопасность»

26.05.2022
Всем известно, что зоной повышенной опасности является железная дорога. О том, как вести себя, чтобы не стать жертвой собственной невнимательности, рассказывает заместитель начальника Копыльского РОВД подполковник милиции Виталий Кажуро: – Железнодорожные пути являются объектами повышенной опасности. Находясь на них, вы подвергаете свою жизнь риску. Переходить железнодорожные пути можно только в установленных и оборудованных для этого местах, убедившись в отсутствии приближающегося поезда или на разрешающий сигнал переездной сигнализации. Чтобы сохранить свою жизнь, никогда и ни при каких обстоятельствах не следует прыгать с пассажирской платформы на пути и проходить по железнодорожному переезду при запрещающем сигнале светофора переездной сигнализации независимо от положения и наличия шлагбаума. Нельзя находиться на объектах железнодорожного транспорта в состоянии алкогольного опьянения и подниматься на опоры и специальные конструкции контактной сети, воздушных линий и искусственных сооружении. Ни в коем случае не выходите на междупутье сразу после проследования поезда, убедитесь в отсутствии поезда встречного направления. не подлезайте под вагоны стоящего состава. Находясь на платформе, не устраивайте игр и других развлечений (фото, видеосъемка) с выходом на железнодорожный путь. Нельзя подходить ближе 2 метров к краю платформы во время прохождения поезда, движущегося без остановки, а во избежание поражения электрическим током не влезайте на крыши вагонов. Родители! Обратите особое внимание на разъяснение детям правил нахождения на железной дороге. Там запрещено оставлять детей без присмотра. Всегда помните, что, находясь на железнодорожных объектах, детей необходимо держать за руку или на руках. Диана ТКАЧЕНКО
48

(CMigrator copy 138)

26.05.2022
Зачастую люди пытаются уехать за пределы района, города или даже страны в поисках незабываемого отдыха и ярких впечатлений, выпуская из виду то, что и на родной земле можно вдоволь и с пользой провести незабываемые деньки. Прекрасной возможностью является агроэкотуризм. Сегодня это распространенный вид деятельности. Туристам могут предложить широкий спектр услуг, чтобы отдохнуть в родных и любимых сердцу местах. Заместитель начальника управления по образованию, спорту и туризму райисполкома Светлана Сташанина (на снимке) отметила, что с 6 по 12 июня 2022 года в районе пройдет республиканская акция «Вандруй. Адчуй. Натхняйся», во время которой будет сделан акцент на популяризацию внутреннего туризма Республики Беларусь. Появится замечательная возможность ближе познакомиться с туристическим потенциалом Копыльщины, посетить интересные места и в целом попутешествовать по историческим уголкам района. — Для желающих заниматься агроэкотуризмом созданы все условия, — говорит Светлана Ивановна. —  Имеющийся историко-культурный и природный потенциал района позволяет развивать оздоровительный, познавательный и спортивный агроэкотуризм. Через него происходит знакомство с самобытной культурой Беларуси, укрепление самосознания нации, демонстрация гостеприимства народа. КТО МОЖЕТ ЗАНИМАТЬСЯ АГРОЭКОТУРИЗМОМ? Открыть агроусадьбу может как физическое лицо, так и сельскохозяйственная организация. Основное требование — проживать (быть зарегистрированным) в одноквартирном или блокированном жилом доме в сельской местности или городе с численностью населения до 20 тысяч человек. С ЧЕГО НАЧАТЬ? До начала осуществления деятельности по оказанию услуг в сфере агроэкотуризма необходимо стать на учет в налоговом органе по месту жительства. Затем уплатить сбор за осуществление деятельности по оказанию услуг в сфере агроэкотуризма, направить письменное уведомление в райисполком по месту нахождения агроэкоусадьбы по форме, установленной Министерством спорта и туризма, с указанием даты начала осуществления такой деятельности. А КАК ЖЕ ЗАКОН? В этих целях издан Указ Президента Республики Беларусь от 09.10.2017 года № 365 «О развитии агроэкотуризма», который закрепляет право граждан, проживающих в сельской местности и имеющих земельные участки, предоставленные для строительства и обслуживания жилого дома, заниматься агроэкотуризмом без изменения целевого назначения этих земельных участков. Субъектам агроэкотуризма предоставляется право оказывать широкий ряд дополнительных услуг, сопутствующих этому виду деятельности, в том числе проводить презентации, юбилеи, банкеты. Указ призван содействовать повышению как туристической привлекательности страны, так и вовлечению в экономическую деятельность населения, проживающего на территории сельской местности. А НАЛОГИ? Инспекция МНС Республики Беларусь по Слуцкому району сообщает, что с 1 января 2022 года ставка сбора физическим лицам, осуществляющим или планирующим начать осуществление деятельности по оказанию услуг в сфере агроэкотуризма, установлена в размере 31 рубль в месяц за каждую агроэкоусадьбу. ГДЕ ОТДОХНУТЬ НА КОПЫЛЬЩИНЕ? На копыльской земле есть немало замечательных мест, где можно прекрасно и с пользой провести время. В настоящее время активно развивают свою деятельность 9 агроусадеб: охотничье хозяйство «Белый бор», охотничий комплекс, «Домашний очаг», «Предместье», «Околица», «Богуши», «Хуторок», «У озера» и «Красная Дубрава». ЧЕМ ПОРАДУЮТ ХОЗЯЕВА? Гостеприимные и радушные хозяева могут предложить широкий ассортимент услуг для незабываемого отдыха. Различные виды сезонных охот на лося, оленя, кабана, косулю, волка, водоплавающих и болотных птиц. Гостевые домики и коттеджи, на территории которых расположены беседки и кафе на большое количество посадочных мест. Русская баня. В некоторых есть контактный зоопарк. Многие агроусадьбы находятся непосредственно в лесном массиве. Дизайн каждой выполнен в оригинальном стиле. И, конечно же, гостям предлагают традиционные блюда белорусской кухни. Наталья ДАВЫДЕНКО
53

Изюминка в каждом весеннем блюде: рецепты от Аллы Исаковой из Копыля

26.05.2022
С приходом весны на грядках у огородников появилась свежая зелень и ранние овощи, из которых можно приготовить необычные и вкусные блюда. Например, Алла Исакова (на снимке) из г. Копыля уверена, что блюда всегда должны быть разнообразными и, более того, в каждом должна быть своя изюминка. Весенний салат с редисом, огурцами и яйцами Для приготовления понадобятся редис, огурец, куриные яйца и зелень. Все мелко нарезать, посолить, перемешать и заправить майонезом либо растительным маслом. Бутерброды "Весенние" Для быстрых в приготовлении бутербродов понадобятся: батон, зеленый лук, яйца куриные, майонез, чеснок и растительное масло. Нарезанный батон обжарить на разогретой сковороде на растительном масле с одной стороны. Дать остыть, натереть чесноком с обжаренной стороны и выложить на блюдо. Заранее отваренные и очищенные яйца нарезать, добавить лук, все перемешать и заправить майонезом. Готовую смесь намазать на ломтики батона. Простой и вкусный пирог из лаваша Ингредиенты: сыр твердый и сыр фета по 200 г, 3 листа лаваша, 2 куриных яйца, кефир – 60 мл, шпинат, зеленый лук и растительное масло – 30 мл. Для начинки необходимо твердый сыр натереть на крупной терке, а фету размять вилкой. Затем нарезать мелко зелень – все перемешать. Для заливки нужно взбить яйца, добавить кефир и растительное масло. Начинаем формировать пирог в форме для запекания, предварительно смазав ее растительным маслом. Выложить лаваши один на другой таким образом, чтобы свисали края. Дно каждого слоя смазать заливкой. Выкладываем часть начинки. После закрываем одним листом начинку, которую также смазываем заливкой. И так до тех пор, пока не останется оставшаяся часть лаваша, которую необходимо смазать заливкой и по желанию присыпать пирог кунжутом. Отправить в духовку на 20 минут при 180 градусах. Пирожки со шпинатом Понадобится: слоеное тесто – 225 г, куриное яйцо – 1 шт., шпинат – 450 г, сливочное масло – 25 г, мягкий творог – 50 г, тертый сыр пармезан – 40 г, 1 зубчик чеснока, укроп, лимонный сок, соль и перец по вкусу. Первым делом поместить шпинат в кастрюлю, посолить и варить на среднем огне 3-5 минут. Затем процедить и взбить с маслом, сыром, творогом, чесноком и укропом. Добавить соль, перец и лимонный сок. Тесто раскатать в тонкий пласт, вырезать кружки. На середину каждого положить шпинатную начинку и слепить пирожки. Смазать их взбитым яйцом и положить на противень. Выпекать в духовке при температуре 200 градусов 15-20 минут. Квас из одуванчиков Понадобится: одуванчик (только лепестки) – 150 г, сахар – 150 г, лимон (дольки) – 1/2 шт., мята – 3 веточки, вода – 3 л. Вымытые лепестки одуванчиков, мяту и дольки лимона кладем в банку, заливаем теплой водой и насыпаем сахар. Прикрываем банку марлей и оставляем при комнатной температуре на 5 дней, пока не появится пена. Важно периодически перемешивать квас. Затем напиток отцеживаем, разливаем в бутылки и отправляем в холодильник. Холодный суп из щавеля Ингредиенты: щавель, огурец, куриные яйца, зеленый лук, сметана, соль и вода. Для начала необходимо закипятить воду. Затем перебранный и вымытый щавель нарезать соломкой. После кладем в кастрюлю, доводим до кипения и оставляем до полного остывания. Далее свежие огурцы, лук и отварные куриные яйца измельчаем и добавляем в общую массу. Заправкой ко всему блюду станет густая сметана. Борщ из свеклы и крапивы Для приготовления понадобится: свекла, молодая крапива, морковь, лук, масло растительное, сметана, зелень, уксус, перец черный молотый, соль и вода. Свеклу, морковь и лук натереть на крупной терке. Поместить все в кастрюлю, добавить масло, уксус и немного воды – оставить тушиться 10 минут. Затем в смесь добавить оставшуюся воду и крапиву (пропорции следующие: если свеклы берем 500 г, то крапивы понадобится 200 г). Не забываем посолить и поперчить. Доводим борщ до кипения. Подаем со сметаной и зеленью. – Мало кто знает, но салаты из крапивы считаются полезными блюдами для организма, – говорит Алла Михайловна. – Они очень питательны и легки в приготовлении. Салат из крапивы с грецкими орехами Молодая крапива – 800 г, зеленый лук, петрушка – по 80 г, очищенные грецкие орехи – 100 г, соль по вкусу. Для начала листья крапивы необходимо поместить в кипящую воду на 10-15 минут, после чего просушить и нарезать соломкой вместе с луком. Грецкие орехи развести в ¼ стакана отвара крапивы, добавить уксус по вкусу, перемешать и полученной смесью заправить салат. Пирог-перевертыш с редисом Для теста понадобится: мука – 270 г, сливочное масло – 115 г, петрушка, лимонный сок – 3–5 ст. л. Для крема: редис – 700 г, сахар – 3 ч. л., оливковое масло – 3 ст. л., винный уксус – 2 ст. л., соль и перец по вкусу. Муку необходимо перемешать со сливочным маслом, зеленью и лимонным соком. Хорошенько вымесив тесто, раскатать толщиной 5 сантиметров и убрать в холодильник на 2 часа. В форме растопить сахар, добавить оливковое масло и уксус, приправить солью, перцем и поместить редис, разрезанный пополам. Затем достаем тесто и раскатываем его до толщины 2-2,5 мм, после чего аккуратно закрываем им редис. Пирог выпекать в духовке 20-25 минут при 200 градусах, пока тесто не станет хрустящим. После приготовления пирог аккуратно достать и перевернуть. Беседовала Наталья ДАВЫДЕНКО
65

В областном соревновании по производству молока в области за I квартал первое место у МТК «Тимковичи» ОАО «Копыльское»

26.05.2022
По итогам областного соревнования по производству молока среди молочнотоварных комплексов Минской области за первый квартал текущего года первое место занял МТК «Тимковичи» ОАО «Копыльское». С трудовой победой коллектив комплекса поздравили главный технический инспектор труда Минской областной организации Белорусского профсоюза работников АПК Александр Мотуз, заведующий отделом социально-экономической работы Минской областной организации Белорусского профсоюза работников АПК Александр Юрчик и председатель Копыльского РК профсоюза работников АПК Ирина Степуро. Директор ОАО «Копыльское» Дмитрий Полевиков присоединился к поздравлениям и поблагодарил своих работников за добросовестный труд. [caption id="attachment_114509" align="aligncenter" width="840"] ■ Дмитрий Полевиков поздравляет Марию Сусунович[/caption] Стоит отметить, что МТК «Тимковичи» в этом соревновании победителем  становится не первый раз. В прошлом году комплекс стал лидером в своей номинации (продуктивность молочного стада от 6 до 7 тыс. кг от коровы) по итогам полугодия. — Работа в сельском хозяйстве — дело не из легких, — обратился к присутствующим Александр Юрчик, — но вы справляетесь со своей задачей на отлично, за что вам огромное спасибо. Благодаря стараниям и ответственному подходу к своему делу вы имеете хорошую заработную плату, неплохие условия труда. К тому же, достигая определенных высот, вы улучшаете не только благосостояние своего сельхозпредприятия, но и собственное. Из года в год в ОАО «Копыльское» наращивают валовое производство молока и увеличивают продуктивность животных за счет правильной организации труда и соблюдения технологии производства молока. Сегодня МТК «Тимковичи» насчитывает более тысячи голов дойного стада, среднесуточный удой — 25 кг от коровы, товарность составляет 95%, 93-95% молока поставляется на переработку  сортом экстра. — Коллектив у нас хороший, дружный, стараемся работать на совесть, — рассказывает начальник комплекса Оксана Славошевич, — наверное, поэтому и получается достигать определенных результатов. Особенно хочется отметить работу ветврача Юрия Горелика, зоотехника-селекционера Татьяны Домоцкой, лаборанта Татьяны Кузьмич, операторов машинного доения Татьяны Расковинской, Марины Каменщиковой, Валентины Малофеевой и Аллы Акинчиц. Так совпало, что именно в этот день юбилейный день рождения был у помощника начальника МТК «Тимковичи» Марии Сусунович, поэтому цветы и поздравления принимала еще и юбилярша. Работники сельхозпредприятия отмечают, что условия труда созданы хорошие, только работай и относись к своему делу с любовью. Будешь любить свою работу, тогда и производственные показатели в хозяйстве будут высокие. А награды не заставят себя ждать. Кристина ЖОГОЛЬ