Home

Слава працы

Только достоверные новости Копыльщины

Слава працы

Слава працы

Анна Гриб — сыросол. Она из тех специалистов Копыльского филиала ОАО «Слуцкий сыродельный комбинат», в качестве работы которых можно быть уверенным. На предприятии Анна Николаевна свою трудовую деятельность начала после окончания СПТУ г. Слуцка. Вначале была мастером-маслоделом, и вот уже более 20 лет — сыросол.  В ее обязанности входит ведение процесса посолки сыров, контроль и соблюдение технологических режимов и санитарной обработки. Кроме этого, специалист обеспечивает качество рассола  и обслуживает установку микрофильтрации. Только при соблюдении всех технологических операций и учете нюансов производства можно получить качественный продукт, востребованный у покупателей. А цифры говорят о многом: в сыродельном цеху в 2020 году Копыльским филиалом произведено  3734 тонны сыра, что составляет 102,9 процента к уровню 2019 года, в том числе произведено сыров элитной группы 101 тонна, а это 116,1 процента к уровню 2019 года. — Мне очень нравится моя работа, — делится Анна Николаевна. — И хоть сегодня весь процесс производства автоматизирован, но все же без души сыроделов хороший сыр не получится. Неудивительно, что наша продукция признавалась лучшей на республиканских и областных смотрах-конкурсах. Истинные гурманы уже оценили элитные сыры «Пармезан», «Гройцер молодой», «Golden Eyes», «Маделан», которые отличаются изысканным вкусом. Трудолюбивая и добросовестная — так характеризует Анну руководство. Вдобавок ко всему женщина — еще и грамотный специалист, шефствует над молодыми рабочими.
Сегодня мы можем утверждать, что Копыль стал стартовой площадкой для выхода многих известных спортсменов в большой биатлон. А имя тренера-преподавателя по спорту Копыльской специализированной детско-юношеской школы олимпийского резерва Анатолия СЕНЮКА связано с их высокими результатами. В числе копылян, вписавших немало ярких страниц в историю развития отечественного биатлона, — имена Александра Сымана, Дарьи Нестерчик, Дарьи Юркевич, Антона Смольского, Натальи Ибель, Дмитрия Гурбана, Натальи Кветковской, которые одерживали победы на соревнованиях различного уровня. Кроме того, копыльская биатлонная школа подготовила не одного талантливого спортсмена для юниорской национальной команды. Среди них Анатолий Сенюк называет Кирилла Зеньковича, Ирину Федотову, Павла Мацуля и Богдана Максименко. Подрастает поколение будущих чемпионов. Сейчас в детско-юношеской школе олимпийского резерва Анатолий Сенюк работает с тремя группами девочек и мальчиков разных возрастов, многие из которых занимают почетные места на спортивных пьедесталах. Его подход в работе определяется профессионализмом, полнотой знаний современных методик подготовки юных биатлонистов. Поэтому в активе воспитанников — многочисленные победы и призовые места в соревнованиях разного уровня.
Закончив Копыльский сельскохозяйственный производственный лицей, оператор по искусственному осеменению животных ОАО «Тимирязевский» Татьяна Лобан поняла, что сделала правильный выбор, связав свою судьбу с деревней. И по сей день она большую часть своего времени проводит на работе. В «Тимирязевском» с перерывами на декретный отпуск она трудится уже 12 лет. Поработав буквально месяц дояркой, молодой специалист приняла предложение поступить на курсы осеменаторов и  об этом ничуть не жалеет. Дружный коллектив, хорошее руководство, достойная заработная плата. Достижения в профессиональном плане у нее уже тоже есть. Вот, к примеру, выход телят на обслуживаемых ею фермах в Быстрице и Деречино с каждым годом растет (+5,7 в 2019 г. к 2018 г., +0,9 в 2020 г. к 2019 г.). За 2020 год выход телят на 100 коров составил 83,7 головы. Но одной Татьяне Сергеевне справляться с таким объемом работы было бы сложно. Ей помогают животноводы, ветврач и зоотехник. Вот такой дружной командой коллеги и единомышленники вместе трудятся над тем, чтобы рождались и росли здоровые телочки, которые потом дадут вкусное молоко. Семьей передовик тоже может гордиться. Вот уже более 10 лет они вместе с мужем живут в счастливом браке. Растят двоих детей. Открытая, общительная, трудолюбивая, справедливая и правильная, добродушная, с хорошим чувством юмора — так коллеги отзываются о Татьяне. А заслужить уважение и почет в глазах других людей, согласитесь, это самые главные достижения, которые дорогого стоят.
Труд операторов машинного доения сегодня облегчен применением современных доильных аппаратов. Но их профессия по-прежнему требует физической силы, крепкого здоровья, любви к животным и выдержки, чем и отличается оператор машинного доения ОАО «Преснаки» Валентина Лещенко. — Я в профессии давно, — рассказывает Валентина Викторовна. — Моя мама и бабушка были доярками, поэтому работа на ферме мне хорошо знакома с малых лет. Ни ранние подъемы, ни тяжелый труд не пугают Валентину. Работа у нее в руках спорится, и в коллективе женщину любят и уважают. — Валентина Лещенко — человек ответственный и добросовестный, — характеризует свою сотрудницу заведующая МТК «Камень» Инесса Гриб. — Побольше бы таких людей в коллективе, и тогда надои у нас будут самые высокие. Правду говорят в народе: не место красит человека, а человек место. Об этом свидетельствует и тот факт, что у Валентины удой от коровы составляет 9356 кг. А это, согласитесь, немало. И все молоко — только сортом экстра. После каждой дойки женщина спешит заняться домашними делами. Ей нравится жить в деревне, заниматься любимым делом, которое приносит пользу.
Имя 10-классницы гимназии № 1 г. Копыля Екатерины Водопьян заняло достойное место в системе образования Копыльщины. Девушка стала стипендиатом  специального  фонда Президента Республики Беларусь по поддержке одаренных учащихся и студентов в 2020 году, а по итогам очной защиты областного этапа республиканского конкурса научных биолого-экологических работ ее научно-исследовательская работа была отмечена Дипломом ІІ степени в секции «Экология животных». — Новость о том, что я стала стипендиатом, для меня была неожиданной, — делится впечатлениями Екатерина Водопьян. — Еще свежи в памяти впечатления после победы на республиканском конкурсе научных биолого-экологических работ, где мы представляли свое изыскание на тему «Исследование зимней фауны водных жуков Копыльского района». Ведь там присутствовали умные, талантливые, достойные соперники, но победить посчастливилось именно мне. Такая награда стала дальнейшим стимулом к учебе, совершенствованию, самореализации и в будущем поможет сделать выбор достойной профессии. Достигнуть данного высокого результата мне помог учитель биологии Николай Павлович Стульба. Именно он дал стимул к написанию такой интересной и познавательной работы. И все время сопровождал исследование.   Конечно, мне не удалось бы достигнуть такого результата,  не верь я в себя. К тому же  приходилось выполнять очень и очень трудоемкую работу. Именно поэтому всем ученикам я желаю верить в себя, оценивать свои знания, усердно работать над собой, ведь без этого ничего не выйдет во всех сферах деятельности. И самое главное — никогда не сдаваться, а преодолевать все трудности на своем пути.
Страница 2242 из 4904