Много раз Оксана задумывалась о том, что у нее лишний вес, но так и не решалась сесть на диету. Как большинство из нас, любила вкусно поесть. Но у вкусных блюд есть и свои минусы, сказывающиеся на здоровье, о котором мы зачастую забываем.
– Три раза я пыталась основательно заняться правильным питанием, – говорит Оксана. – Но в определенный период обратила внимание на свое здоровье. Повышенное давление, проблемы с желудочно-кишечным трактом, воспаленная поджелудочная, хронический гастрит и плохие анализы – это все не свойственно для моего возраста, а на тот момент мне было 32 года. Примером и стимулом для меня стала моя двоюродная сестра, которая после рождения первого ребенка сильно пополнела, но решила сбросить вес. И у нее это получилось.
Так по совету сестры Оксана начала заниматься со знакомым тренером-диетологом, который периодически составлял меню, где каждый прием пищи рассчитан через 2,5-3 часа. Но первое и основное правило для худеющих – включить в свой рацион побольше воды.
– После каждого приема пищи в течение часа пить воду нельзя, – говорит собеседница. – Завтрак должен быть очень насыщенным и питательным, потому что это заряд на весь день, обед – также насыщенным и сбалансированным, а ужин – более легким и за 3-4 часа до сна.
Следует отметить, что в завтрак должны входить клетчатка, белок, правильные жиры (рыба, яйца, масло сливочное и масло первого отжима – тыквенное, оливковое, кедровое) и медленные углеводы (крупы). В обед – клетчатка, белок и углеводы, а ужин должен включать белок (яйца, рыбу, нежирных сортов мясо) и клетчатку (овощи).
– С тренером-диетологом я занималась 5 месяцев, – говорит Оксана. – Сегодня понимаю, что это была диета с жесткими ограничениями и большим стрессом для организма. Но несмотря на это, я, имея большую силу воли и выдержку, прошла полный курс и сбросила 30 килограммов лишнего веса.
Очень важным при похудении является употребление комплекса витаминов (Омега 3, витамин D и другие), ведь это дополнительный источник энергии, позволяющий поддерживать организм в тонусе, а иммунную систему – в равновесии.
После работы с тренером-диетологом Оксана продолжила выбранный путь самостоятельно, так как возвращаться к тому весу и состоянию здоровья уже не хотелось. Для себя она скачала программу, которая помогает считать калории, где необходимо ввести свои параметры (рост, вес, возраст) и таким образом рассчитывается, сколько необходимо употребить в пищу белков, жиров и углеводов.
– Многие срываются после различных диет, – продолжает собеседница. – Но не стоит забывать, что, начав питаться как прежде, это приведет к еще большему весу. А плюсы есть во всем. Мое здоровье поправилось. И если раньше меня мучало повышенное давление, то сегодня я не знаю, что это такое. Анализы пришли в норму. В целом чувствую себя легко. Не хочу сказать, что я полностью ограничиваю себя в еде, нет! Могу позволить себе съесть сладкое или побаловать различными вкусностями, но в меру.
Если все же отметка на весах покажет небольшой плюс, можно сделать разгрузочный день. К примеру, целый день употреблять творог (600 граммов в день) или овощные салаты с добавлением белка. Их лучше всего заправлять натуральным йогуртом, кефиром или добавить пару капель оливкового масла, а вместо соли – соевый соус.
Оксана отметила, что у ее сына также был лишний вес. Поэтому она решила заняться и его здоровым питанием, но без жестких ограничений. И за семь месяцев мальчик сбросил 11 килограммов.
– Нужно понять и осознать, что ожирение идет от переедания. Начиная употреблять пищу, переедать не стоит, а выходить из-за стола нужно с чувством легкого голода, ведь насыщение приходит позже. Сразу сложно, но поверьте – это уже даст хорошие результаты. Лично я останавливаться не хочу – это уже мой образ жизни! – улыбается Оксана. – Планирую прийти к интуитивному питанию, а это употребление пищи не по часам. Оно основано на представлениях-сигналах собственного тела – голоду и насыщению, что является более эффективным методом регулировки веса. А в рационе всегда должны быть белки, углеводы, клетчатка и жиры, и тогда заряд энергии будет на весь день.
ТОП ЗАВТРАКОВ от Оксаны:
1 рецепт: 3 ст. л. овсяных хлопьев, 1 яйцо, 100-120 г молока, яблоко, сахарозаменитель, корица – все перемешать и отправить на 5 минут в микроволновку. Из этих же ингредиентов можно приготовить оладьи на сковороде. В данных продуктах есть углеводы, клетчатка, белок и жиры – это и есть сбалансированный завтрак.
2 рецепт: овсяноблин. 3-4 ст. л. овсяных хлопьев, 1 яйцо, 100 г кефира, специи – все перемешать, выложить на сковороду, поджарить с двух сторон и сложить пополам. Начинка для овсяноблина может быть любая: ветчина с сыром либо творог с бананом.
3 рецепт: торт за 7 минут. Взять 2 яйца, 150 г детского пюре, 1 ст. л. какао, 15 г клетчатки, разрыхлитель, сахарозаменитель, корицу и все перемешать. Выложить в форму и отправить в микроволновку на 7 минут. Разрезать на три коржа, каждый промазать греческим йогуртом с 1,5 ч. л. варенья.
4 рецепт: салат «Метелка», который включает в себя капусту, свеклу, морковь и лимон. Все ингредиенты натереть на крупной терке, заправить нерафинированным растительным маслом. Соль, чеснок и перец – по желанию.
Беседовала Наталья ДАВЫДЕНКО 
■ Светлана Малиновская (первая слева стоит) с участниками делегации Копыльского района[/caption]
В адрес форума поступило множество поздравлений от женщин из разных стран. В приветствии председателя Совета Федерации Федерального Собрания Российской Федерации Валентины Матвиенко говорится о том, что многовековая дружба между белорусскими и российскими женщинами прошла испытания на прочность и сегодня является одним из мощных, скрепляющих элементов в фундаменте мира в отношении двух стран. В своем приветствии председатель Всекитайской Федерации женщин Шэнь Юэюэ отметила, что Беларусь и Китай – это железные братья, хорошие друзья и настоящие партнеры. Вместе с белорусскими женщинами будет написана новая глава в создании прекрасного будущего, где царят мир, процветание и стабильность. В приветствии председателя Фракции Блока коммунистов и социалистов Парламента Республики Молдова Зинаиды Гречаной речь шла о консолидации женщин в противостоянии вызовам и угрозам. Это содействует укреплению духа, единства и помогает человечеству преодолеть любые невзгоды.
В ходе мероприятия представительницы разных сфер деятельности озвучили актуальные темы, которые после форума получат большую огласку и помогут решению многих вопросов. Разные поколения женщин Беларуси способствуют укреплению всех общественных отношений от сохранения исторической памяти и культуры, развития промышленности и сельского хозяйства, а также защиты женщин и детей, социальной помощи и благотворительности.
Спикеры Второго республиканского женского форума и председатель общественного объединения «Белорусский союз женщин» Елена Богдан приняли резолюцию, которая призывает всех белорусских женщин сплотиться и встать рядом, чтобы трудиться на благо нашей страны и сохранить ее.
– Время выбрало нас – женщин Беларуси, участниц Второго республиканского женского форума «Мир в руках женщины», – говорит Елена Леонидовна. – Осознавая ответственность за судьбы наших детей, семей, страны, мы полны решимости внести свой вклад в развитие и процветание Беларуси.
Белорусская женщина решает вопросы, которые касаются процветания и развития страны. Одна женщина может изменить многое, но тысячи женщин, объединенных общими целями, могут воплотить в жизнь даже то, что на первый взгляд кажется невозможным. Особую роль в этом занимает сохранение нравственных, культурных и духовных ценностей, исторической памяти, а также воспитание гражданственности и патриотизма у молодежи. Решению этих задач вот уже много лет способствуют деятельность общественного объединения «Белорусский союз женщин», а это не только повышение статуса и роли женщины в обществе, но и осуществление благотворительной деятельности и помощи пожилым и детям.
[caption id="attachment_113411" align="aligncenter" width="600"]
■ Марина Гайдель и Елена Стасевич во время фотосессии[/caption]
В сопровождении заслуженного коллектива Республики Беларусь Президентского оркестра Республики Беларусь выступали артисты, которые передавали участникам форума незабываемые эмоции и прекрасное настроение на весь вечер.
Своими впечатлениями о форуме поделились участницы – представительницы Копыльщины:
Председатель Копыльской РО ОО «Белорусский союз женщин» Светлана Малиновская:
– Женский форум показал, насколько едины женщины Беларуси. Он был наполнен яркими эмоциями и патриотизмом. В каждом слове выступающих чувствовалась любовь к Родине. И конечно же, самое важное, была затронута тема исторической памяти, ведь события Великой Отечественной войны острой болью отзываются в сердце каждого жителя нашей страны. Я уверена, что никто не остался безразличным, а принятая резолюция позволит еще больше сплотиться и сохранить нашу светлую и независимую Беларусь!
Заведующая ГУО «Ясли-сад № 6 г. Копыля», председатель первички Копыльской РО ОО «Белорусский союз женщин» Наталья Демидчик:
– Теплым и искренним получился женский форум. Царила потрясающая атмосфера женской солидарности. Женщины Беларуси вносят весомый вклад в сохранение традиций, укрепление института семьи, повышение роли в процессах управления государством и благотворительности. Именно в Год исторической памяти мы видим объединение прекрасной половины человечества на благо страны для сохранения нравственных, культурных и духовных ценностей в обществе.
Врач-психиатр-нарколог, председатель первички Копыльской ЦРБ Марина Гайдель:
– Я нахожусь под большим впечатлением от масштаба и организации проведенного мероприятия! Считаю, что те планы, которые наметил Белорусский союз женщин, вполне реализуемы. а мы, в свою очередь, должны быть неравнодушными и принять непосредственное участие в их решении.
Наталья ДАВЫДЕНКО 
■ Жеребьевка среди участников конкурса[/caption]
– Сегодня собрались те, кто готов посоревноваться в профессиональном мастерстве на конкурсных площадках, – говорит начальник центра профессионального образования Минского областного института развития образования Валентина Жуковец. – Это люди, которые связали свою жизнь с устройством, обслуживанием электросетей и электрооборудованием. Я уверена, что конкурсанты проявят себя с самых лучших сторон.
В режиме онлайн-соединения всех поприветствовала заместитель начальника Центра международного сотрудничества Анна Иванова. Она отметила, что место проведения выбрано неслучайно: ресурсный центр Копыльского государственного колледжа является прекрасной технически оснащенной базой.
Профессионализм и качество выполнения конкурсных заданий оценивали профессиональные эксперты, в числе которых представители учреждений высшего образования, организаций-заказчиков, органов государственного управления. А главный эксперт, заместитель главного инженера по работе с персоналом филиала «Слуцкие электрические сети» РУП «Минскэнерго» Михаил Гурбо, подчеркнул, что на всех предприятиях ценятся хорошие специалисты.
После жеребьевки все ознакомились с условиями выполнения конкурсных заданий, а также прошел инструктаж по охране труда.
На конкурсных площадках № 1 (учебная мастерская «Электромонтажа») и № 2 (ресурсный центр производственного обучения) участники показали свое мастерство, высокие профессиональные качества и таланты.
Завершающими элементами первого дня была культурно-развлекательная программа как для учащихся, так и для участников областного конкурса «Давайте познакомимся и подружимся».
Во второй день областного конкурса для участников и учащихся Копыльского государственного колледжа, обучающихся по специальности «Техническая эксплуатация электрооборудования» прошел открытый диалог «Электромонтер – профессия востребованная и престижная» с участием экспертов и председателя Копыльского рай-исполкома Сергея Пилищика.
[caption id="attachment_113401" align="aligncenter" width="840"]
■ В открытом диалоге приняли участие Сергей Пилищик, Анатолий Петкевич, Валентина Жуковец[/caption]
Как отметил Сергей Михайлович, диалог — это прекрасный стимул к повышению мотивации, интереса к будущей профессии, убежденности в правильности профессионального выбора, а также ступень к новому познанию, самообразованию и самосовершенствованию.
Во время встречи и участники, и гости активно обсуждали стратегические ориентиры и практические подходы по вопросам профессионального становления молодежи, а также мотивацию учащихся к личностному развитию и построению индивидуальной профессиональной траектории. Особый упор – на обмен мнениями по проблеме подготовки и трудоустройства выпускников.
Отметим, что во второй день в Копыльском государственном колледже был организован профессиональный квиз «Сделай правильный выбор», представленный учреждениями профессионального образования Минской области для учащихся IX классов. В мероприятии приняли участие более 320 учащихся Минской области.
[caption id="attachment_113400" align="aligncenter" width="840"]
Дипломом I степени в конкурсной категории «Учащийся выпускного курса» награжден учащийся 3 курса Руслан Адамчик Дипломом I степени в конкурсной категории «Учащийся 1-2 курсов» отмечен учащийся 2 курса Андрей Радюк. Диплома I степени в конкурсной категории «Педагогические работники» удостоен мастер производственного обучения Копыльского государственного колледжа Максим Альферович.[/caption]
Заключительная часть областного конкурса, а именно подведение итогов и объявление лучших среди лучших, для участников Копыльского государственного колледжа не было неожиданностью. Ведь профессионалы своего дела показали умения и бесценный опыт в сфере электромонтажа.
Наталья ДАВЫДЕНКО
Фото автора и Павла ШЕИНА 
