Традиции. Все обряды в этот день проводят женщины — матери, жены и дочери. Когда-то именно на Покров в печке впервые разводили огонь, сжигая ветки плодовых деревьев, — считалось, что в следующем году это принесет хороший урожай и гарантирует процветание всем членам семьи. Традиционным лакомством являются блины — именно они символизируют благосостояние, поэтому съесть хотя бы один обязан каждый присутствующий в доме. Сначала хозяйка обходила все углы дома с тарелкой блинов, после чего произносила молитву к Богородице, а затем семейство садилось за стол. При сборе урожая на полях оставляли несколько колосьев — их срезали уже в конце жатвы в полной тишине, связывали красной лентой и ставили в углу дома. А на праздник Покрова хозяйка скармливала животным этот последний сноп — считалось, что это защитит скотину в холодную зиму.
Что нужно делать? Обязательно сходите в церковь и проведите время за молитвой. В этот день также не рекомендуется шить и вышивать, занимать деньги, да и долги взимать тоже не стоит. Можно пригласить в гости близких друзей. Поста в это день нет, поэтому на стол можно ставить любые блюда. Многие молодые девушки просыпались с утра пораньше и бежали в церковь. Считалось, что та, которая первой поставила свечу перед иконой Богородицы, первой выйдет замуж. Если весело отпраздновать Покров, то жених будет хорошим да и найдется быстро. Если испечь хлеб и в канун праздника положить его на подоконник, оставив на ночь, то это приманит хорошего парня в дом.
Икона Покрова Пресвятой Богородицы может помочь, особенно человеку, молитва которого искренняя. Когда-то к ней обращались для того, чтобы защититься от внешнего врага, от бед и несчастий. Покрывало Богородицы символизирует своего рода духовный щит, поэтому к ней прибегают, дабы защититься от мирских соблазнов и искушений, просят указать верный путь. Молодые девушки возносили молитвы о счастливом замужестве. Икона также способна исцелить телесные хвори.
Приметы. Внимательно осмотрите деревья, в частности дуб и березу. Если листья с них облетели полностью, то погода будет теплой. Если же вы видите остатки кроны, то стоит приготовиться к морозам и сильным ветрам. Увидели на Покров журавлей в небе? Зима будет ранней и очень холодной. Если ветер дует с севера, то стоит подготовиться к холодной зиме без оттепели. Если в этот день падает снег или сильно дует ветер, то свадеб в ближайшем будущем будет много. Если парень и девушка познакомились на Покров, то быть им женихом и невестой.
Если вы уже счастливы в браке, то не забудьте украсить дом к празднику красными хризантемами — это поможет укрепить отношения.
Прывесці чалавека да Бога, дапамагчы знайсці свой шлях — менавіта гэта ў сваёй дзейнасці як духоўнага айца лічыць галоўным ксёндз Андрэй.
Свой асабісты, сапраўдны, жыццёвы шлях Андрэй Калядка знайшоў не адразу. Пасля заканчэння сярэдняй школы ў Ваўкавыску, дзе нарадзіўся і вырас, былі вучоба ў ПТВ, праца вадзіцелем і нават лесніком. І ўжо крыху пасталеўшы, зразумеў — буду святаром. Дарэчы, бацькі — каталікі, таму Андрэй часта наведваў набажэнствы ў касцёле Святога Вацлава ў родным Ваўкавыску.
Першую пілігрымку Андрэй здзейсніў у 2005 годзе ў вёску Тракелі, што ў Воранаўскім раёне Гродзенскай вобласці. Там, у драўляным храме Адведзінаў Найсвяцейшай Панны Марыі, знаходзіцца абраз Маці Божай Тракельскай, да якога арганізуюцца штогадовыя пілігрымкі. Увесь шлях доўжыўся шэсць дзён, на працягу якіх ліў моцны дождж. Побач рухаўся аўтамабіль — на ім можна было пад’ехаць, калі стаміўся. Але Андрэй прынцыпова ішоў пешшу. Калі пачуццё стомы стала пераважаць, звярнуўся да Святога Разарыя з малітвай, адной з самых прыгожых і дзейсных. Нехта з пілігрымаў у гэты самы момант зрабіў фотаздымак. І калі пазней яго праглядвалі, усе заўважылі, што над духоўнымі вандроўнікамі нібы раскрыта светлае крыло. Пачуццё, якое ўзнікла ў гэты момант, было надзвычай добрым і ўзнёслым. Пазней ён здзейсніў яшчэ дзве пілігрымкі.
Скончыўшы духоўную семінарыю ў Беластоку, ксёндз Андрэй праходзіў практыку ў Нясвіжы, затым служыў памочнікам вікарыя ў Архікафедральным касцёле Імя Найсвяцейшай Дзевы Марыі ў Мінску, быў натарыусам у мітрапаліта Тадэвуша Кандрусевіча. Але хутка зразумеў, што праца з паперкамі не для яго. Лёс чалавека — вось што па-сапраўднаму цікава духоўнаму айцу.
Аб тым, што накіроўваюць у Капыль, ксёндз Андрэй даведаўся 26 ліпеня 2018 года. Раней даводзілася бываць у нашым гарадку, таму да гэтай навіны аднёсся з радасцю. Маладому святару хацелася мець свой прыход, працаваць з людзьмі. Зараз планаў у ксяндза Андрэя, як кажуць, грамаддзё: трэба навесці парадак у касцёле і каля яго. І, канешне, працаваць з людзьмі, дапамагаць ім знаходзіць свой асабісты духоўны шлях да Бога. А гэта можна зрабіць толькі праз любоў да блізкага.
У вольны час ксёндз Андрэй любіць займацца спортам: з задавальненнем ездзіць на веласіпедзе, гуляе пешшу, плавае.
Дзіяна ТКАЧЭНКА
Рассказывает врач-гигиенист (заведующий отделом гигиены) ГУ «Копыльский райЦГЭ Николай НОВИК:
-- Кроме отличных вкусовых качеств, грибы ценятся за свои полезные свойства. Грибы являются источником многих минеральных веществ;съедая 200-300 г грибов в день, взрослый человек может удовлетворить суточную потребность в белках.В грибах содержится мало калорий, поэтому они вписываются практически в любую диету.
Отравление грибами, как правило, происходит по причине неумения человека распознавать грибы или вследствие их неправильной кулинарной обработки. Наиболее тяжелые отравления происходят при употреблении ядовитых грибов, содержащих токсины.Самыми распространенными видами ядовитых грибов являются мухомор и бледная поганка. И если мухомор имеет характерный внешний вид, который не спутаешь с другими грибами, то бледная поганка часто «маскируется» под шампиньоны, опята. Её характерные особенности: у основания находится клубневидное утолщение с «воротничком», а пластинки шляпки белые. К отравлению грибами так же может привести употребление несъедобных грибов, условно-съедобных грибов.
-- Чтобы избежать отравлений грибами, какие правила следует соблюдать?
- Не собирать неизвестные грибы, не пробовать подозрительные сырые грибы на вкус. Не употреблять в пищу грибы перезревшие, червивые, дряблые. Не собирать грибы возле автодорог, т.к. грибы могут поглощать продукты сгорания автомобильного топлива, соли тяжелых металлов, пестициды и радионуклиды. Не покупать грибы с рук, на остановках транспорта, вдоль автотрасс, возле мини-рынков и на базарах без наличия соответствующих документов, подтверждающих их безопасность. Внимательно перебирать собранные грибы, хорошо их очищать, промыть, готовить сразу, т.к. грибы являются скоропортящимся продуктом. Что бы вы ни собирались делать с грибами – сначала следует их отварить в подсоленной воде и первичный отвар слить.
При проведении домашнего консервирования: засолку и маринование грибов необходимо производить в емкостях со свободным доступом воздуха; грибы должны быть хорошо отмыты от частиц земли; следует повышать кислотность домашних консервов путем добавления уксусной кислоты (в консервах с низкой кислотностью); соблюдать режим стерилизации тары, предназначенной для консервирования.
Собирать грибы рекомендуется с радиометрическим контролем: проверить собранные дары леса на содержание радионуклидов цезия. Для населения, использующего дикорастущую продукцию в личных целях, лабораторной службой ГУ «Копыльский районный центр гигиены и эпидемиологии» исследование проб дикорастущей продукции на содержание радионуклидов цезия-137 осуществляется бесплатно.
Подготовила Мария ШЕИНА
В рамках конкурса будут организованы выставки сельскохозяйственных подворий, тематические площадки, пройдет дегустация блюд из картофеля.
Кроме того, предприятия и организации города, а также сельскохозяйственные организации смогут проявить креатив и творчество во время участия в конкурсах на лучшую скульптуру колорадского жука и лучший драник, в фотоконкурсе «Эх, картошечка, картошка!».
Учреждения образования города представят работы для участия в конкурсах на лучшую картину из картофеля и фотографию и, конечно же, испекут лучшие драники.
Начало в 11.00.
ОРГКОМИТЕТ