Профессия печника сегодня редкая и, казалось бы, среди молодежи не очень популярная.
Но 24-летний Матфий Брагин из агрогородка Семежево утверждает, что печник во все времена пользовался особым почетом, а хорошо сложенная печь может простоять более 50 лет.
[caption id="attachment_85012" align="aligncenter" width="840"]
■ Братья Брагины - Илья и Матфий - возле помпейской печи, сделанной своими руками[/caption]
Навыки печника молодой человек вместе с братом Ильей осваивал в мастерской индустриально-педагогического колледжа Республиканского института профессионального образования. Рабочую профессию Матфий получил по направлению отдела занятости управления по труду, занятости и социальной защите Копыльского райисполкома. Учебное заведение покинул со свидетельством государственного образца о присвоении ему четвертого разряда.
— Официально печным делом занимаюсь около двух лет, оформлен как ремесленник, — рассказывает Матфий. — Хотя с детства связан со стройкой: отец у меня по профессии строитель. И он охотно учил меня тонкостям строительного дела в качестве «подсобника».
Полученные знания братья Брагины применили дома — сделали аналог русской печи — помпейскую печь, которая и есть приготовит, и каждый вечер обогревает теплом всю семью. А она у них не маленькая: Матфий и Илья — старшие сыновья в многодетной семье, где родители воспитывают шестерых детей.
Со временем появились заказы: за два года Матфий уже сложил 15 разных печек. Работает в тандеме с братом (правда сейчас он служит в армии) и отцом — протоиереем Павлом Брагиным, настоятелем прихода храма Вознесения Господня д. Киевичи.
— После того, как сын отучился и получил определенные профессиональные знания, решили: почему бы его специальность не сделать профессией, — включается в разговор отец Павел. — Скажу так: начинать очень тяжело. Согласитесь, ни один заказчик не наймет молодого печника. Конечно же, предпочтение отдадут мастеру, зарекомендовавшему себя конкретными делами и сформировавшему положительную репутацию. Сейчас мы работаем по принципу «одна бабушка сказала» — и график довольно напряженный.
Сегодня Брагины самостоятельно проектируют разные конструкции: русские печи, камины и каминные комплексы, барбекю и помпейские печи (пицца-печь), которые гармонично вписываются как в интерьер дома, так и в благоустройство приусадебного участка.
— Вспоминаю, как сам печку в мастерской сделал с учетом своего строительного опыта, — говорит отец Павел. — Хорошая, знаете ли, получилась. А вот когда начал работать вместе с сыном, понял, что современные печники шагнули далеко вперед.
— Строительство печи в первую очередь — тяжелый физический труд, — продолжает молодой печник. — К примеру, на печь в тысячу кирпичей уходит минимум 10 дней — и это не разгибая спины. Идеи рождаются от потребностей заказчиков. Приезжаешь на место и уже решаешь непростую задачу: спрашиваешь пожелания, учитываешь высоту, ширину, максимальные возможности, а далее — чертеж нарисовать, количество кирпича подсчитать, а потом уж за работу браться.
По мнению печников, в их работе важна не скорость, а качество. Печь может простоять долгие годы: для этого ее нужно изначально хорошо просушить, а потом правильно пользоваться. Вообще, печник — это профессия творческая. И каждая печь — индивидуальна, сделанная своими руками, она оставляет частичку души ее создателя. Если не любить свое дело, то хорошим специалистом не станешь, нужно все время самосовершенствоваться. Кстати, «халтурить» или допустить какую-то ошибку в этом деле нельзя — она может слишком дорого стоить: ты не только «упадешь» в глазах конкретного клиента, но и упустишь заказы на будущее. А еще печи являются источником повышенной пожароопасности в жилище. Хорошо сложенная кирпичная печь при правильной эксплуатации (а это обязательное условие) не потребует ремонта раньше чем через 20 лет.
Кстати
Отдел занятости управления по труду, занятости и социальной защите Копыльского райисполкома оказывает услуги безработным гражданам, в том числе выпускникам школ, по профессиональному обучению или переобучению по специальности «печник». Освоить новую профессию можно за два месяца на базе индустриально-педагогического колледжа Республиканского института профессионального образования.
Комментарий по безопасности печного отопления нашим читателям дает специалист по работе с общественностью и пропагандой Копыльского РОЧС Татьяна Балажинская:
— Помните, что между стенками печи и деревянными конструкциями должен оставаться воздушный промежуток — отступка. Печь и дымовая труба в местах соединения с деревянными перекрытиями должны иметь утолщения кирпичной кладки — разделку. Чтобы свое-временно обнаружить появление трещин, дымоход должен быть побелен, а также не реже одного раза в месяц его необходимо ощущать от сажи. Также следует предусмотреть защиту пола у топки печи негорючим материалом размером 500 на 700 мм. Топить печь рекомендуется два-три раза в день не более 1,5 часа, чтобы избежать перекала, а вот топку нужно прекратить за 2 часа до сна — дрова успеют перегореть и можно будет закрыть дымоход. И, наконец, не использовать для растопки горючие жидкости, не оставлять открытыми топочные дверцы и топящуюся печь без присмотра.
Татьяна БОХАН
Ситуацию комментирует начальник Копыльского участка почтовой связи Слуцкого РУПС Минского филиала РУП «Белпочта» Игорь БУРАК:
— В конце декабря 2019 года РУП «Белпочта» начала активную кампанию по информированию своих клиентов о том, что с 1 января 2020 года при приеме некоторых платежей в ЕРИП будет взиматься комиссия.
Плату в размере 60 копеек за каждую операцию теперь берут при приеме ограниченного списка платежей через операционные окна объектов почтовой связи посредством ЕРИП в пользу производителей услуг.
Комиссия не будет взиматься при осуществлении платежей:
– участниками Великой Отечественной войны (при предоставлении подтверждающего документа);
– в бюджет;
- на благотворительные счета;
- в пользу производителей услуг за основные и дополнительные жилищно-коммунальные услуги;
- в пользу РУП «Белтелеком» за услуги «телефон» и «ТСИС» (предоплаченные звонки);
- в пользу РУП «Белпочта».
Получается, что оплатить коммунальные платежи и домашний телефон по-прежнему можно без комиссии.
Кроме того, РУП «Белпочта» предлагает воспользоваться платежно-справочными терминалами для оплаты услуг наличными или банковской картой без дополнительной комиссии.
Маргарита САКОВИЧ 
■ Молодой специалист Илья Писарук на поле сахарной свеклы, которая в прошлом году дала неплохой урожай[/caption]
Илья родом из Новогрудка. Вчерашний студент вспоминает, как окончил факультет защиты растений Гродненского государственного аграрного университета. Проблем с учебой не было, всегда присутствовал интерес к постижению нового. Однако годы учебы остались позади, и дипломированный агроном по распределению приехал в Копыльский район, где, можно сказать, второй год проходит «боевое крещение».
Рабочий день у молодого агронома начинается в семь часов утра — именно к этому времени нужно приехать на планерку. Заканчивается, в лучшем случае, в девять вечера. Весну, лето и осень специалист живет в постоянном напряжении, без выходных и отдыха. Говоря научным языком, он контролирует использование технологий выращивания каждой отдельно взятой культуры: ездит по полям на служебной «Волге», смотрит, какие работы и в какое время нужно проводить, какие семена и сорта выбрать, чем бороться против вредителей и болезней, какие удобрения и подкормки вносить, а что скоро можно будет убирать.
— Как и у любой другой профессии, здесь есть свои тонкости, — делится молодой специалист. — К тому же работа агронома – это непрекращающийся труд, находящийся в прямой зависимости от погодных условий, и тут немаловажную роль играет способность к прогнозированию результатов. Поэтому и приходится все полученные теоретические знания и умения применять на практике, а основательные знания и любовь к родной земле уж точно имеются.
В коллективе дипломированного специалиста приняли хорошо как более опытное поколение, так и молодежь. Труженики сельхозпредприятия воспринимают его серьезно, считая, что молодой возраст не помеха. И все дело в его неугомонном характере, свойственном ему умении находить подход к людям. Основной принцип молодого агронома — движение только вперед по приоритетным направлениям, в том числе в сфере сельского хозяйства. И поскольку за работой ему скучать попросту некогда, то замечает, что самое большое удовольствие получает, когда видит конечный плодотворный результат своей работы.
Татьяна БОХАН 
«Визитная карточка» наших магазинов на колесах — очереди и быстрая реализация продукции. И это неудивительно — копыльские мясо и мясные полуфабрикаты, колбасные, кулинарные, кондитерские и хлебобулочные изделия собственного производства уже давно распробованы и по достоинству оценены далеко за пределами района.
Особое внимание уделялось наличию в розничной торговой сети товаров праздничного ассортимента, на которые предсказуемо наблюдался повышенный спрос. Так, кондитерские изделия, подарочные наборы из них, в том числе самостоятельно скомплектованные, свежие фрукты и овощи, рыботовары, мясопродукты, шампанское и другая алкогольная продукция, непродовольственные товары новогоднего ассортимента (елочные украшения, подарочные наборы, сувениры и т.п.) были представлены в объемах, обеспечивающих бесперебойную торговлю. Кроме того, во всех объектах торговли принимались предварительные заявки на изготовление кондитерских, кулинарных изделий и тортов, а в объектах общепита можно было оставить заявку на приготовление деликатесов для домашнего торжества – что называется, на вынос. К тому же в кафе и ресторане действовало специально разработанное праздничное меню с обновленным и увеличенным ассортиментом различных блюд, в том числе и фирменных.
В конце декабря 2019-го-начале января 2020-го прибыль объектов общественного питания значительно увеличилась, в том числе и за счет проведения новогодних и рождественских мероприятий для населения и организаций. Особенно многолюдно в праздники и накануне их было в кафе «Копылянка». Обновленный интерьер, продленные часы работы и приглашение музыкальных коллективов сработали на «ура» и обеспечили очень высокую посещаемость заведения.
В период новогодних праздников не остались в стороне и жители сельской местности. Особое внимание в эти дни уделялось организации торгового обслуживания населения через автомагазины с обеспечением приема предварительных заказов и наличия в продаже товаров праздничного ассортимента, в том числе акционных. При этом «праздник» в сельскую местность доставляли на автолавках с нарядно декорированными витринами.
К слову, оформлению не только витрин, но и различных объектов было уделено особое внимание. Райпотребобщество принимало активное участие в смотре-конкурсе на лучшее новогоднее и рождественское оформление зданий и прилегающих к ним территорий среди учреждений, организаций, предприятий города и района
Оксана МИХАЙЛОВСКАЯ 
