[caption id="attachment_37158" align="aligncenter" width="570"]
Заготовитель сельхозпродуктов и сырья Инна Каражан[/caption]
В том, что горожане, да и жители сельской местности, не останутся без свежих овощей, фруктов и другой сельхозпродукции, сомневаться не приходится.У Копыльского райпо сезон заготовок длится практически круглый год. Но с приходом осени его работа активизируется.
Какую продукцию закупают у организаций и населения заготовители, поинтересовались у начальника отдела Сергея ЧЕРНЯВСКОГО.
— В штате работают 5 сотрудников-заготовителей. В сезон больших заготовок, как показали предыдущие годы, справиться с валом овощей и фруктов, конечно, непросто: очереди на сдачу, нехватка транспорта, нечеткая организация приемки на перерабатывающих предприятиях... Проблем хватало. Поэтому в этом году постарались скорректировать свою работу для оптимально эффективного результата.
Сегодня мы закупаем у населения более двух десятков наименований сельхозпродукции и сырья. С весны и до зимы это овощи и фрукты, которые люди выращивают на собственных огородах, а также дикорастущие ягоды, грибы. К сожалению, у нас в районе именно эту продукцию население сдает не так активно, как, скажем, в южных районах республики. Поэтому для выполнения плана выезжаем в другие районы, населенные пункты соседних областей. Например, землянику (400 кг) закупали в Лунинецком районе. Заготовили также 22 тонны смородины черной и красной. В основном эта продукция поступала из Копыльского и Клецкого районов. Активно приобретали огурцы, помидоры, которые привозили из полесского региона.
Особенно в последние годы востребованы брусника и клюква. Они продаются в основном российским потребителям. Но и белорусы также увидят эту продукцию на прилавках магазинов, в том числе и нашего района. Активно заключаются договоры с производителями сельхозпродукции — картофеля, капусты, лука и чеснока. Здесь предпочтение отдают копыльским аграриям. Но и простые сельчане могут сдать излишки овощей, фруктов и корнеплодов в любой приемозаготовительный пункт райпотребкооперации (г. Копыль, агрогородок Тимковичи) либо в сельский магазин.
Август-сентябрь — час пик для заготовителей, ведь активно пошла сдача яблок. Идя навстречу населению района, в этот горячий сезон составили четкий график приема плодов. В деревни заготовители выезжают на большегрузных машинах по нескольку раз в неделю. Направление выезда может быть скорректировано, если поступит заявка от людей. Для этого достаточно обратиться в отдел заготовок. К слову, ежедневно заготовители собирают по 22-25 тонн витаминной продукции.
Сергей ЛАЗОВСКИЙ
Фото автора 
Комментарии