Молочный вопрос в хозяйствах района по-прежнему на контроле. И говорить о том, что ситуация полностью стабилизировалась, пока еще рано. Об этом рассказывает заместитель начальника управления райсельхозпрода Виталий РАКЕВИЧ:
— В целом по району валовый надой составляет 100% к уровню прошлого года, а удой от коровы – на 400 г меньше по сравнению с прошлым годом. Реализация молочной продукции сегодня на 16 тонн выше, чем за аналогичный период 2013 года, что составляет 107% к уровню прошлого года. Продажи молока увеличены за счет повышения товарности практически во всех хозяйствах района.
На Копыльщине есть сельхозпредприятия, где снижение надоев не только не допущено, но и отмечается их рост. Например, в ОАО «Пионер-Агро» за последнее время наблюдалось увеличение надоев на 350 кг и сегодня удой от коровы составляет 17,2 кг, в КСУП «Докторовичи» — на 240 кг, а в ф-ле «Лакнея», ЗАО «Жилихово», ОАО «Семежево» также держат марку и минусов не допускают. Кстати, в ф-ле «Лакнея» сегодня от коровы получают наибольшее количество килограммов молока — 17,6 (+1,1 кг к уровню прошлого года), товарность в хозяйстве также высокая — 99%.
Успех животноводов в лидирующих сельхозпредприятиях складывается из нескольких факторов. Наиболее важным, наверное, является организация полноценного кормления крупного рогатого скота, соблюдение норм и рекомендаций. Сенаж, силос, зеленая масса, концентраты и белковое сырье вводятся согласно физиологическим потребностям коров. Также немаловажную роль играют хорошие многокомпонентные пастбища.
Однако не все хозяйства района работают с отличным результатом. К сожалению, в некоторых сельхозпредприятиях надои не радуют. К тому же каждый день наблюдается их снижение. В ОАО «Старица-Агро» удой от коровы составляет 13,9 кг, а это минус 0,8 кг к уровню прошлого года. Наибольшее снижение производства молока допущено на МТФ «Старица», где стада содержались в передвижных доильных установках. Однако в хозяйстве принимают активные меры, чтобы добиться высоких результатов: стада поставлены на фермы, не выпасают, кормят смесями сенажа, силоса, зеленой массы и белкового сырья согласно рекомендациям.
Большое снижение надоев с начала месяца допустили также в ОАО «Преснаки» (400 кг), «Суворово-Агро» (300 кг), «Душево» (240 кг), КСУП «С «Лесное» (230 кг), ОАО «Скабин» (200 кг). В этих хозяйствах имеется ряд вопросов и недоработок, причиной которых и стало снижение показателей. Во-первых, отсутствие концентратов и комбикорма для кормления КРС. В ОАО «Преснаки», где удой от коровы равен 12,2 кг (-0,6 кг к аналогичному периоду 2013 г.), к примеру, коровы в качестве дополнительного корма получают только жмых, тем более, что одно стадо находится в коровнике, где проводится реконструкция, поэтому вполне логично, что полного рекомендованного рациона дойные коровы не получают. В ОАО «Суворово-Агро» все стада содержатся в ПДУ на отдаленных болотистых пастбищах, урожайность которых крайне мала, соответственно, нужного количества полнорационного корма буренки не имеют, отсюда и результат — крайне низкий удой от коровы, всего лишь 10,6 кг.
В КСУП «С «Лесное» на падение молока повлияло отсутствие комбикорма для КРС. Правда, его на днях все же завезли. Стада в хозяйстве выпасаются только в дневное время, дойка здесь двухразовая, причем зеленая масса раздавалась только вечером, утром же буренки доедали остатки вечернего корма, результат — 10,1 кг от коровы.
Оставляет желать лучшего и молочная ситуация в ОАО «Мажа-Агро». На МТФ «Мажа» сегодня доят 12,2 кг молока от коровы. Для такого комплекса этот показатель невелик. На такие низкие надои влияет, в первую очередь, недостаточность кормов. Буренки получают практически половину от рекомендованной нормы концентратов. Не спасают даже хорошие много- компонентные пастбища. Еще одна существенная проблема — снижение приплода от нетелей, которых в нынешнем году растелилось лишь 80% от уровня прошлого года. Но ситуацию животноводы хозяйства стараются улучшить.
Немаловажное значение имеет и товарность молока, так как от нее напрямую зависит прибыль районных сельхозпредприятий. Здесь особенно важно следить за сортностью молока. Ведь стоимость сорта экстра на сегодня составляет 5350 рублей за кг, высшего — 4800 руб., первого — 4200 руб., а второй так и вовсе стоит очень мало, всего 1100 рублей за килограмм. Согласитесь, разница существенная… А если посчитать ее в масштабах десяти тысяч килограммов?
Раз в десять дней проводятся анализы на наличие соматических клеток, берется редуктазная проба и анализ на содержание воды — так определяется сортность молока. Только лишь в ОАО «Пионер-Агро», филиалах «Лакнея» и «В. Раевка» еже- дневно все молоко реализуется сортом экстра. Соответственно, и прибыль у этих хозяйств значительно выше, чем, предположим, в том же ОАО «Суворово-Агро» или КСУП «Грозово-агро». Руководство отстающих сельхозпредприятий не занимается на должном уровне сортностью молочной продукции, а подобное невнимание в денежном эквиваленте ежедневно «выливается» хозяйству потерей практически в 5 млн руб.
Перед руководством «минусующих» сельхозпредприятий были поставлены задачи по увеличению надоев и недопущению их снижения. Также в рацион кормления КРС животноводы должны обязательно ввести рапсовую муку. Пока что такой корм введен только в ОАО «Тимирязевский», КСУП «С «Лесное» и СХФ «Рудное». Созданы также технологические группы из специалистов райсельхозпрода, которые будут осуществлять контроль за теми хозяйствами, где молочная ситуация оставляет желать лучшего.
Подготовила Кристина ЖОГОЛЬ
Фото автора
Комментарии