На этот вопрос нет однозначного ответа. Многое зависит от того, насколько широкий спектр услуг вы планируете оказывать и какую финансовую прибыль ожидаете получить.
Известны случаи, когда сельские жители, которые начали оказывать туристические услуги помимо основной работы в сельском хозяйстве, спустя несколько лет увидели, что их туристический бизнес вырос до такой степени, что доходы от него превысили доходы от занятий сельским хозяйством. Однако эти ситуации являются исключительными. Агротуризм обычно трактуется как дополнительная деятельность, а доходы от нее составляют от 30 до 50 процентов доходов от сельскохозяйственного производства. Некоторые хозяева относят туристическую деятельность к приятному разнообразию в будничной жизни, занимаются этим скорее для развлечения, чем ради денег, а доходы из этого источника для них что-то вроде «карманных расходов». Оказывается, это гораздо более действенный способ зарабатывания денег, чем тот, который направлен сразу на большие прибыли. Однако если вам не близок этот вид деятельности, не начинайте его. Ни вы, ни ваши гости не будут довольны. Туристический бизнес – не для каждого.
В случае с агроэкотуризмом хозяин усадьбы – это тот человек, который находится с туристами и днем, и ночью, в течение нескольких дней или недель. Вы не можете позволить себе выказать недовольство или гримасу на лице, даже после дня тяжелого труда. Вы будете иметь дело с людьми в большей или меньшей степени непростыми. Но все они будут вам платить и взамен ожидать соответствующего стандарта услуг. Если вы считаете, что оказание услуг – нечто унизительное, что это – разновидность прислуживания другим, не начинайте заниматься агроэкотуризмом.
Деятельность в сфере агроэкотуризма подходит для таких семей, где не все члены заняты целый день сельскохозяйственными работами или на другой работе. Иными словами, он возможен только там, где существует свободная рабочая сила, которую можно использовать для оказания туристических услуг хотя бы в сезон. Обслуживание нескольких туристов (проживание и питание) требует усилий одного человека в течение минимум восьми часов ежедневно. Даже в случае только проживания (без питания) нужно быть готовым посвятить туристам от одного до двух часов ежедневно: предоставление разной информации, уборка, совет куда сходить, обычная беседа.
Для занятия этой деятельностью хороши общительные люди, которые умеют и разговаривать, и слушать, обладающие знаниями о регионе, умеющие заинтересовать жизнью в деревне, но прежде всего те, кто любит принимать гостей. Бывают такие ситуации, когда один из членов семьи, например, вынужденный освободить свою комнату для приема туристов, демонстрирует недовольство неохотным обслуживанием их. Если не удастся его убедить, то это может испортить целое предприятие, а туристам – отпуск. Поэтому не следует силой принимать решение отдавать помещение туристам, если количество комнат ограничено потребностями семьи, или комнаты расположены таким образом, который не обеспечивает обеим сторонам ощущения уединенности.
Опыт показывает, что большинство людей достаточно быстро приобретает необходимые умения, которые не менее важны, чем знания, полученные в результате обучения. Например, ваши представления и кулинарные пристрастия могут не совпадать с ожиданиями туристов, но так называемая интуиция и индивидуальный подход проявятся в приспособлении меню к их пожеланиям. Соответствующий подход с вашей стороны и приятная атмосфера сделают свое дело, и вероятные недостатки отойдут на второй план, а останется общее хорошее впечатление от отдыха.
Подготовил Павел ШЕИН
На этот вопрос нет однозначного ответа. Многое зависит от того, насколько широкий спектр услуг вы планируете оказывать и какую финансовую прибыль ожидаете получить.
Известны случаи, когда сельские жители, которые начали оказывать туристические услуги помимо основной работы в сельском хозяйстве, спустя несколько лет увидели, что их туристический бизнес вырос до такой степени, что доходы от него превысили доходы от занятий сельским хозяйством. Однако эти ситуации являются исключительными. Агротуризм обычно трактуется как дополнительная деятельность, а доходы от нее составляют от 30 до 50 процентов доходов от сельскохозяйственного производства. Некоторые хозяева относят туристическую деятельность к приятному разнообразию в будничной жизни, занимаются этим скорее для развлечения, чем ради денег, а доходы из этого источника для них что-то вроде «карманных расходов». Оказывается, это гораздо более действенный способ зарабатывания денег, чем тот, который направлен сразу на большие прибыли. Однако если вам не близок этот вид деятельности, не начинайте его. Ни вы, ни ваши гости не будут довольны. Туристический бизнес – не для каждого.
В случае с агроэкотуризмом хозяин усадьбы – это тот человек, который находится с туристами и днем, и ночью, в течение нескольких дней или недель. Вы не можете позволить себе выказать недовольство или гримасу на лице, даже после дня тяжелого труда. Вы будете иметь дело с людьми в большей или меньшей степени непростыми. Но все они будут вам платить и взамен ожидать соответствующего стандарта услуг. Если вы считаете, что оказание услуг – нечто унизительное, что это – разновидность прислуживания другим, не начинайте заниматься агроэкотуризмом.
Деятельность в сфере агроэкотуризма подходит для таких семей, где не все члены заняты целый день сельскохозяйственными работами или на другой работе. Иными словами, он возможен только там, где существует свободная рабочая сила, которую можно использовать для оказания туристических услуг хотя бы в сезон. Обслуживание нескольких туристов (проживание и питание) требует усилий одного человека в течение минимум восьми часов ежедневно. Даже в случае только проживания (без питания) нужно быть готовым посвятить туристам от одного до двух часов ежедневно: предоставление разной информации, уборка, совет куда сходить, обычная беседа.
Для занятия этой деятельностью хороши общительные люди, которые умеют и разговаривать, и слушать, обладающие знаниями о регионе, умеющие заинтересовать жизнью в деревне, но прежде всего те, кто любит принимать гостей. Бывают такие ситуации, когда один из членов семьи, например, вынужденный освободить свою комнату для приема туристов, демонстрирует недовольство неохотным обслуживанием их. Если не удастся его убедить, то это может испортить целое предприятие, а туристам – отпуск. Поэтому не следует силой принимать решение отдавать помещение туристам, если количество комнат ограничено потребностями семьи, или комнаты расположены таким образом, который не обеспечивает обеим сторонам ощущения уединенности.
Опыт показывает, что большинство людей достаточно быстро приобретает необходимые умения, которые не менее важны, чем знания, полученные в результате обучения. Например, ваши представления и кулинарные пристрастия могут не совпадать с ожиданиями туристов, но так называемая интуиция и индивидуальный подход проявятся в приспособлении меню к их пожеланиям. Соответствующий подход с вашей стороны и приятная атмосфера сделают свое дело, и вероятные недостатки отойдут на второй план, а останется общее хорошее впечатление от отдыха.
Подготовил Павел ШЕИН
Комментарии