«Интересно, плоды томатов относятся к ягодам или все-таки овощам?
Сергей, д. Бобовня»
Различие между научным и бытовым (кулинарным) представлением о плодах, ягодах, фруктах, овощах в случае томата (как и некоторых других растений, например, огурцов) приводит к путанице.
В английском языке не существует разницы между терминами фрукт и плод. В 1893 году Верховный суд США единогласно признал, что немотря на то, что ботаники считают помидоры фруктами (т. е. плодами), при взымании таможенных сборов помидоры следует считать овощами. Неизвестно, повлиял ли на решение судей тогдашний закон, по которому овощи облагались таможенными пошлинами, а фрукты можно было импортировать бесплатно.
В 2001 году Евросоюз решил, что помидоры не овощи, а фрукты. В нашей сельскохозяйственной литературе, как и в обиходном языке, помидоры (плоды томатов) рассматриваются как овощи.
Комментарии