Петрушка присутствует на наших столах практически ежедневно. Нарезая ее в салат или суп, мы никогда не задумываемся о ее лечебных свойствах. А, тем не менее, петрушка действительно очень и очень полезна.
Петрушка богата витамином С, витаминами группы В, а также РР и К. Кроме витаминов в петрушке много и микроэлементов. Пополнить свой рацион железом, кальцием, фосфором, магнием, цинком вы сможете, включая в свой рацион немного петрушки ежедневно.
Богата петрушка эфирными маслами и биофлавоноидами. И еще, в составе зелени петрушки найдена фолиевая кислота, которая помогает поддержать сосуды в хорошем состоянии.
Все эти замечательные свойства петрушки позволили включать ее в состав многих биологически активных добавок.
Какими же целебными свойствами обладает петрушка? При различных заболеваниях почек и мочевыводящих органов отвары, настои, да и просто сок из петрушки способны значительно улучшить самочувствие. Петрушка также выводит излишки жидкости из организма, снимает воспаление, убивает болезнетворные микробы.
Для оздоровления организма, вывода шлаков и нормализации работы органов пищеварения попробуйте следующий коктейль: мелко нарежьте зелень петрушки и залейте ее любым кисломолочным напитком. Пейте коктейль перед сном или утром вместо завтрака.
Комментарии