«Как правильно определить сроки снимания яблок, чтобы они хорошо хранились? В особенности меня интересуют плоды сорта Антоновка.
Василий Николаевич, г. Копыль»
Календарные даты начала съема различных сортов яблок подскажет лесной орешник. Старые люди советуют начинать снимать плоды Грушовки Московской через 16 недель после зацветания орешника, Налива Белого — через 17, Мирончика — через 18, Коричного Полосатого — спустя 19, Аниса Алого — через 20, Аниса Серого — через 21, Антоновки — через 22 недели. Сбор всегда проводить в три приема, с промежутками между ними 4—6 дней, в зависимости от того, как долго цвела яблоня. И в период созревания плодов погода всегда разная, поэтому небольшие отклонения неизбежны, но их учитывали уже при сборе урожая. Если лето теплее обычного, то первый сбор проводили на 2—4 дня раньше расчетной даты; если же лето холоднее обычного, то на 2—4 дня позже.
В обычное лето Антоновка зацветает спустя 37 дней после орешника. Период созревания плодов этого сорта длится 117 дней. Итого 154 дня, или 22 недели! Цветет Антоновка 10 дней, поэтому третий съем нужно проводить через 10 дней после первого, а второй сбор — в середине между ними.
Приведем данные по срокам съема плодов других сортов. Первый съем после зацветания орешника: Мантет — 120 дней, Десертное Исаева — 124 дня, Мелба — 126, Медуница — 128, Осенняя Радость — 132, Услада — 135, Осеннее Полосатое — 148, Орловское Полосатое и Коричное Новое — 150, Уэлси и Пепин Шафранный — 158, Лобо, Раменское, Звездочка, Московское Позднее — 160, Белорусский Синап, Банановое, Серуэл, Оранжевое — 162 дня.
Комментарии