Наблюдая за пищащими желтенькими комочками, которые рассеялись по просторному помещению цеха, невольно ловишь себя на мысли: сколько сил и средств нужно приложить, чтобы буквально через полтора месяца они превратились в полноценный продукт питания, достигнув веса в 2,5 — 2,7 кг.
[caption id="attachment_18499" align="aligncenter" width="443" caption="Наталья Трухан"]
[/caption]
Но, как оказалось, работа на птицеферме настолько компьютеризирована, что требует минимального участия человека. Как рассказала Наталья Трухан, заведующая фермой и по совместительству птичница со всем птичьим поголовьем (а это обычно 22,5 тыс. штук) справляется она одна. Правда, у нее есть сменщица, которая дает выходные, да еще два сторожа. Их помощь требуется и при подготовке цеха к поступлению новой партии. Тогда необходимо все помещение тщательно вычистить, вымести и вымыть, чтобы создать суточным малышам самые оптимальные условия для жизни и здоровья.
Кстати, за здоровьем питомцев следят очень тщательно. Проводится витаминизация и профилактика заболеваний, поддерживается необходимая температура. За этим следит компьютер, который и производит ее постепенное снижение.
Схема содержания птицы отработана, и ее стараются придерживаться. Процесс выращивания кур практически непрерывный: если в одном цеху еще находятся бройлеры, готовые к сдаче, то во второй уже поступают крохотные цыплята, чтобы через положенный срок также покинуть птицеферму.
Наталья Николаевна занимается птицеводством уже более шести лет, и эта работа ей нравится. А любое дело, если к нему подходить с душой, дает хорошие результаты.
Маргарита САКОВИЧ
Фото автора
Комментарии