Производство молока — постоянный источник доходов сельскохозяйственных предприятий.
Значение животноводческой отрасли во многом определяется большим влиянием на экономику сельского хозяйства в целом. Поэтому в республике уделяется большое внимание развитию этого сектора. Выделяются средства на строительство новых молочнотоварных ферм, постоянно модернизируются объекты и улучшаются технологии. Об этом говорил Президент
Александр Лукашенко на недавнем совещании. Как обстоят дела в этой сфере АПК на Копыльщине?
В последние годы район демонстрирует уверенную тенденцию роста: увеличивается производство молока, среднесуточные привесы, поголовье. И это не разовая акция, а уверенное движение вперед. В областных сводках по надоям Копыльщина прочно держится на восьмой-девятой строчке. В большинстве своем в хозяйствах выработана грамотная хозяйственная политика, что дает свои результаты. Плюс — переход на интенсивные формы содержания дойного стада.
Хотя есть и проблемы, но куда же без них? Об этом и многом другом поговорили с первым заместителем председателя Копыльского райисполкома – начальником управления по сельскому хозяйству и продовольствию
Виталием Ракевичем.
[caption id="attachment_140065" align="alignnone" width="500"]
Виталий Ракевич[/caption]
Строительный бум
Сегодня на Копыльщине строятся 9 новых молочнотоварных комплексов. В ОАО «Старица-Агро» скоро появится комплекс на 700 голов. К концу года его планируют ввести в эксплуатацию.
Еще один комплекс на 800 голов ОАО «Копыльское» возводит в деревне Киевичи. Этот проект новый для нашего района. Таких ферм на Копыльщине еще нет. Ее отличие, прежде всего, в самих животноводческих помещениях: они будут шире и комфортабельней. Также установят дельта-скрепер — оборудование, позволяющее практически полностью автоматизировать удаление навоза. Места для отдыха коров не будут бетонироваться, буренка сможет лежать на мягкой подстилке. Выгульных дворов здесь также не предусмотрено. Сегодня из проекта будущей новаторской фермы построены два помещения, смонтирована кровля, ведутся внутренние работы.
В следующем году планируется ввести в эксплуатацию два больших комплекса в ОАО «Прогресс 2010» и УП «ПИК-Лесное», на 1050 и 1200 голов, соответственно. Еще по одному появится в СХФ «Рудное», ОАО «Семежево», ОАО «Пионер-Агро» и ОАО «Жилихово». В двух последних, кстати, помещения частично используются, некоторая часть дойного стада уже переехала в новый дом.
Не обошел стороной строительный бум и филиал «Лакнея». Одно из животноводческих помещений и доильно-молочный блок ввели в эксплуатацию еще в прошлом году, в этом же достроили одно здание на 250 голов и запустили цех сухостоя.
В 2024-м году Копыльский район в областные программы не включен. Обусловлено это большим количеством строящихся комплексов в 2023-м. Однако разрабатывается программа по возведению третьих зданий на новых комплексах, где будут оборудованы цехи сухостоя. Это позволит обеспечить на комплексе полный цикл для дойного стада.
— В строительстве мы видим большую перспективу, — отмечает Виталий Ракевич. — Как это ни печально сознавать, но на селе людей становится все меньше, поэтому сегодня стараемся все максимально автоматизировать и уйти от ручного труда.
Кстати, животноводческой сфере Копыльщины удалось неплохо отступить от привязного содержания. Таким способом сегодня содержатся только 8800 голов. За последние же пять лет в районе закрыли 14 старых неперспективных ферм, рентабельность которых не просто стремилась к нулю, а уходила в минус. Это и есть тот самый переход на интенсивное содержание.
— Наша задача — создать максимально комфортные условия для животных и условия для работы животноводов, чтобы была отдача, — говорит Виталий Ракевич. — Конечно, не менее важно увеличивать производительность, снижать затраты. Ну и самое главное — людям должно быть интересно и комфортно работать, труд должен быть технологичным и творческим.
Кто в лидерах, а кто в аутсайдерах?
Безусловным лидером в животноводческой сфере сегодня является ОАО «Копыльское» — хозяйство, имеющее самые высокие удои. Практически четвертый год они «плюсуют», причем по всем направлениям. И по реализации, и по валовому удою, который составляет более 9000 кг от коровы. И держит марку не только одна ферма. На МТК «Комсичи» среднесуточный удой от одной коровы сегодня стремится к трем десяткам, в целом по хозяйству — 27,2 кг.
Виталий Ракевич с положительной стороны отмечает работу МТК «Лотвины» УП «ПИК-Лесное». Среднесуточный удой от одной коровы на комплексе равен 24,3 кг, по хозяйству этот показатель составляет 20,1 кг. Среднесуточный удой в филиале «Лакнея» — 21,8 кг, 19,9 кг — в ОАО «Семежево». 23,8 кг от коровы в сутки доят на МТК «Камень» ОАО «Преснаки», среднесуточный удой по хозяйству — 19,5 кг.
Это — о лидерах района. А теперь об аутсайдерах. Самый низкий среднесуточный удой показывает ОАО «Скабин» — 10,5 кг. На МТФ «Низковичи» этот показатель вообще скатился на однозначную цифру — 9,4 кг. Всего 15,3 кг от одной коровы составляет среднесуточный удой в ОАО «Тимирязевский».
Каковы причины провала в животноводстве у этих хозяйств, если в остальном район ежегодно уверенно плюсует? Здесь во многом влияет отношение самих тружеников, которые часто выполняют свои обязанности спустя рукава, хромает и технология. Сказывается нехватка кадров и техники, что не позволяет заложить качественную, питательную кормовую базу. Да и финансы в этих хозяйствах зачастую поют романсы.
۷ На 1 сентября общее поголовье крупного рогатого скота в районе составляет 72 820 голов, дойного стада – 24 414 голов.
Есть проблема с сохранностью. Но!..
Вопросам непроизводительного выбытия скота в Копыльской районной ветеринарной станции уделяют особое внимание. По этому вопросу ситуация в районе, конечно, далеко не критичная. Но ее всегда стараются улучшить, максимально сохранив здоровье и жизнь буренкам. Ведь от этого напрямую зависят надои, а, соответственно, и эффективность работы всей животноводческой отрасли. Кстати, по сравнению с прошлым годом с января по август выбытие уменьшилось на тринадцать голов.
Как отметил главный ветеринарный врач Копыльского района
Иван Пырцак, специалисты ветстанции ежемесячно делают план проверок, при создании которого учитывается оперативная и отчетная информация. Анализируется, в каком хозяйстве наибольший показатель выбытия скота, что этому послужило. Разбираются в ситуации, после чего начинается методичная работа в этом направлении. Немало и внеплановых выездов.
[caption id="attachment_140066" align="alignnone" width="500"]
Иван Пырцак[/caption]
Неплохо работают по сохранности крупного рогатого скота в ОАО «Копыльское» и КСУП «Докторовичи». А вот негативная динамика опять же в ОАО «Скабин». Непроизводительное выбытие от общего количества поголовья там составляет 4,7%, при норме технологических потерь 2,1%. Меняли схему вакцинации, антибиотикотерапию, присутствовали на выпойках. Выписано не одно предписание, привлечены к административной ответственности специалисты. Однако ситуация в лучшую сторону меняться почему-то не спешит.
— Если подобная ситуация возникает в каком-либо из хозяйств, то тут всему виной нарушение технологических процессов, — говорит Иван Пырцак. — Это и подбор молока для выпойки телят, и качество кормов, и своевременная чистка, и правильная сортировка стада по физиологическим группам и, конечно, профилактические ветеринарные обработки. Не на всех фермах созданы условия для обработки скота. Есть объекты, на которых необходимо организовать специальные станки (расколы), в которых животных осматривают и обрабатывают. Конечно, на новых комплексах все это предусмотрено.
Активно ведется оборудование МТФ пастеризаторами — устройствами, с помощью которых обеззараживается молоко, предназначенное молодняку.
Ветстанция на благо общего дела работает в тесной связке не только с управлением по сельскому хозяйству и продовольствию, но и с районной племстанцией.
Воспроизводству — особое внимание
За прошлый год выход телят на сто коров в среднем по району составил 75 голов.
— Есть к чему стремиться, — говорит директор Копыльского филиала РСУП «Минское племпредприятие»
Валентина Александрович. — Задача, которую поставил Президент — это 95 голов, поэтому активно работаем в этом направлении. Конечно, здесь все зависит от техников-осеменаторов. Но сегодня такие специалисты есть в каждом хозяйстве, поэтому постепенно улучшаем и корректируем технологию.
[caption id="attachment_140067" align="alignnone" width="500"]
Валентина Александрович[/caption]
Самый высокий выход телят на сто коров по итогам прошлого года показали в филиале «Лакнея» — 91 голова. Неплохо по воспроизводству стада работают в ОАО «Копыльское» (83 головы), по 80 голов в филиале «Великая Раевка» и ОАО «Тимирязевский». Нынешний год еще не закончился, но судя по промежуточным результатам, эти хозяйства держат марку и теперь.
Материал для осеменения племстанция приобретает в Несвижском филиале РСУП «Минское племпредприятие», получают его от быков, матери которых имеют высокие удои. А в УП «ПИК-Лесное» пошли и того дальше: сельхозпредприятие закупает сексированное семя. Это разделенный по полу материал, после использования которого в 90% рождаются телки.
Главная проблема
Каждый из профессионалов в области животноводства, с которыми мы вели беседу, называл одну проблему, которая сегодня остро стоит в отрасли АПК. Это нехватка кадров! Высококвалифицированных, желающих работать, учиться и постигать все тонкости профессии. Хотя заработная плата в животноводстве вполне приемлемая. В некоторых хозяйствах она достигает двух с половиной тысяч рублей.
Кристина ЖОГОЛЬ
Фото автора
Комментарии