Как избежать острых кишечных инфекций, рассказывает Инструктор-валеолог ГУ Копыльский райЦГЭ Светлана Карзей
Во время летнего отдыха актуальной проблемой остается сохранение здоровья и недопущение пищевых отравлений и острых кишечных инфекций. Инструктор-валеолог ГУ Копыльский райЦГЭ Светлана Карзей дает советы, которые помогут сохранить здоровье:
- Острые кишечные инфекции – это большая группа инфекционных заболеваний, которые характеризуются поражением желудочно-кишечного тракта и явлениями интоксикации организма.
По статистике, кишечные инфекции бактериальной природы можно отнести к сезонным заболеваниям, пик которых приходится на весенне-летний период. Причин такой сезонности несколько: летом мы чаще пьем некипяченую воду из-под крана и из родников; чаще употребляем в пищу свежие овощи и фрукты, которые не всегда тщательно вымыты и обеззаражены; пищевые продукты (особенно мясо, молоко, рыба) портятся быстрее, хотя признаки порчи могут быть практически незаметны; летом появляется большое количество насекомых – переносчиков инфекций.
За 5 месяцев 2023 года на территории Копыльского района по первичным диагнозам зарегистрировано 4 случая заболевания острыми кишечными инфекциями, по окончательным диагнозам 1 случай острого гастроэнтероколита с установленным возбудителем (Klebsiela pneumonia).
Показатель заболеваемости составил 3,7 случая на 100 тысяч населения, что на 79,2% ниже заболеваемости за аналогичный период 2022 года (17,8 случаев на 100 тысяч населения). Случай заболевания зарегистрирован среди взрослого населения.
Что же нужно делать для профилактики острых кишечных инфекций?
- Самым главным препятствием на пути распространения ОКИ будет элементарное соблюдение правил личной гигиены, основной мерой в которой является мытье рук.
- В домашних условиях соблюдать правила гигиены при приготовлении горячих и холодных блюд, сроки годности и условия хранения пищевых продуктов, особенно скоропортящихся.
- Не приобретать большое количество продуктов и не готовить большое количество блюд впрок.
- Не покупать продукты в местах несанкционированной торговли.
- Не покупать бахчевые культуры (арбузы, дыни) в надрезанном виде.
- Не приобретать подгнившие ягоды и фрукты, тщательно промывать овощи и фрукты под струей проточной питьевой воды (а для маленьких детей ещё и кипяченой водой) перед употреблением в пищу и затем ошпаривать. Следить за тем, чтобы дети не ели ягоды и овощи прямо с грядки.
- Тщательно прожаривать или проваривать продукты, особенно мясо, птицу, яйца и морские продукты.
- Использовать для питья только кипяченую или бутилированную воду.
- В жаркую погоду небезопасным становится купание в открытых водоемах. Не купайтесь в водоемах, где это запрещено! Вода не является стерильной: в ней могут находиться в больших количествах энтеровирусы, ротавирусы, вирусы гепатита А, дизентерийные палочки, яйца гельминтов и простейших.
- Соблюдение правил бытовой культуры и личной гигиены, а также правильно приготовленные блюда и продукты, качественная питьевая вода помогут Вам хорошо отдохнуть и сохранить здоровье.
- Если, несмотря на меры предосторожности, все же появляются первые признаки острых кишечных инфекций, необходимо сразу обратиться за медицинской помощью. В районе лабораторные исследования на кишечную группу вирусной этиологии (рота, энтеровирусы) проводятся непосредственно в клинико-диагностической лаборатории на базе УЗ «Копыльская ЦРБ», что способствует своевременному подтверждению окончательного диагноза и назначению адекватного лечения, а также проведению необходимого комплекса санитарно-противоэпидемических мероприятий. Только врач может правильно назначить лечение.
Диана Ткаченко
Комментарии