24
Какая пищевая упаковка самая безопасная?
09.03.2023
Именно это интересует наших читателей. За разъяснениями обратились к начальнику отдела стандартизации и сертификации РУП «Слуцкий ЦСМС» Елене ПОЛУЯНОВОЙ:
– Упаковка защищает товары от механических воздействий, от воздействия внешней среды, делает изделия удобными для хранения и транспортировки, придает форму сыпучему, жидкому и газообразному содержимому. Кроме этого упаковка должна быть безопасной. Сегодня обязательные для соблюдения требования к безопасности упаковки различных видов установлены в техническом регламенте Таможенного союза «О безопасности упаковки» (ТР ТС 005/2011).
Этот регламент разработан в целях защиты жизни и здоровья человека, имущества, окружающей среды, жизни и здоровья животных, растений, а также предупреждения действий, вводящих в заблуждение потребителей упаковки относительно ее назначения и безопасности.
Упаковка подразделяется по используемым материалам на следующие типы: металлическая, полимерная, бумажная и картонная, стеклянная, деревянная, из комбинированных материалов, из текстильных материалов, керамическая.
В настоящее время разработан проект изменений в регламент, в котором установлены термин «биоразлагаемая упаковка» и критерии биоразлагаемости.
При применении упаковки по назначению должна обеспечиваться минимизация риска, обусловленного конструкцией и применяемыми материалами. Регламент содержит требования к санитарно-гигиеническим и механическим показателям, химической стойкости, герметичности упаковки. Кроме того упаковка должна быть прочной, стойкой к истиранию и долговечной.
Прежде, чем покупать товар, – посмотрите маркировку. Она подскажет, из какого материала упаковка сделана. Так, маркировка должна содержать цифровой код или буквенное обозначение (аббревиатуру) материала, из которого изготавливается упаковка (укупорочные средства), например: цифры 01 или буквенное обозначение PET говорят о том, что материал, из которого изготовлена упаковка, это полиэтилентерефталат. Маркировка комбинированных материалов может включать латинскую букву С и через косую черту обозначение основного материала. Например, бумага и картон/пластмасса/ алюминий будет обозначаться С/РАР.
Значок «бокал-вилка» свидетельствует о пригодности упаковки для контакта с продуктами.
О возможности утилизации использованной упаковки (укупорочных средств) говорит петля Мебиуса: треугольник из трех стрелок, обозначающий замкнутый цикл (создание-применение-утилизация).
Все эти и другие обозначения можно найти в ТР ТС 005/2021, который есть в открытом доступе на сайтах Евразийской экономической комиссии и Госстандарта.
Упаковка должна пройти процедуру обязательного подтверждения соответствия (декларирования соответствия) и быть маркирована единым знаком обращения продукции на рынке государств – членов Евразийского экономического союза.
По вопросам, связанным с требованиями к упаковке, можно обращаться в отдел стандартизации и сертификации РУП «Слуцкий ЦСМС» (телефоны: +375 1795 46471,+375 29 1014668; Email: Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.; Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.).
Подготовила Светлана АПАНАСЧИК
Поделиться
Автор: Слава працы
Комментарии