В жаркую погоду манят в свою тень столики под зонтиками на тротуаре и предлагают утолить жажду богатым выбором тоников, энергетических и газированных слабоалкогольных напитков. Помогают ли они в жару?
Об этом наша беседа с главным государственным врачом Копыльского района Алексеем КОРОЛЕМ.
— Алексей Александрович, так помогут ли утолить жажду напитки из холодильника с прозрачной дверцей?
— Они действительно освежают, но… только на короткое время. Алкогольная составляющая этих напитков не только не утоляет жажду, но со временем обостряет ее.
Неутолимая жажда заставит вас выпить несколько литров пива или тоника, а каждый литр такого напитка содержит почти 60 граммов спирта - стакан водки.
— Алкоголь в жару? Это что-то противоестественное… Неужели он как-то облегчит наше состояние?
— Алкоголь в жару нисколько не облегчит ваше состояние. При высокой температуре прежде всего за счет потоотделения происходит обезвоживание организма. Аналогичный процесс происходит и при употреблении алкоголя. Жажда только усилится, вы станете пить литр за литром и не сможете напиться вдоволь. Дело в том, что алкоголю для расщепления в организме даже в нормальных температурных условиях требуется огромное количество воды. Сколько бы вы ни пили, организм будет требовать новой порции жидкости. Что касается тоников и газированных алкококтейлей, то утолять ими жажду все равно что черпать воду решетом — сладкое послевкусие лишь провоцирует желание пить вновь и вновь.
— А к каким еще нежелательным последствиям приводит употребление алкоголя в жару?
— Жара усиливает токсическое воздействие алкоголя на организм — вплоть до тяжелейших отравлений и даже смертельных исходов от употребления ничтожных доз. Риск сердечно-сосудистых обострений, инфарктов и инсультов возрастает многократно. Если вы не занимаетесь спортом или туризмом, да еще к тому же ведете сидячий образ жизни на работе и дома, у вас рано начнет развиваться атеросклероз сосудов.
Неумеренное употребление пива поднимает артериальное давление, а в жаркую погоду и без того возрастает смертность людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями, в первую очередь, с ишемической болезнью сердца и гипертонией.
В жару категорически запрещается шутить с алкоголем, это слишком большая нагрузка на сердце и мозг. Избыток влаги в организме может спровоцировать гипертонический криз, подъем артериального давления, и как следствие — инфаркт или инсульт. Как правило, сначала идут их «предвестники» — головокружение чуть сильнее обычного для гипертоников, громче шумит в ушах, замечаются провалы в памяти, терзает головная боль. Человек начинает спотыкаться на ровном месте, либо его слегка пошатывает. В жару эти безобидные на первый взгляд симптомы могут привести к печальному исходу.
Другой весьма нежелательный эффект от алкоголя состоит в том, что жара, жажда и потоотделение связаны в нашем организме между собой самым непосредственным образом. Испарение пота — один из способов терморегуляции. Парадокс заключается в том, что поглощая пиво стакан за стаканом, мы стимулируем потоотделение, а с потом из организма выводится много соли, которая удерживает жидкость в тканях организма. Круг замыкается — чем больше пьешь, тем больше хочется пить…
— Алексей Александрович, картина довольно мрачная. Но это алкоголь, и он разрушает организм не только в жару. А как насчет энергетических напитков?
— Опасно в жару подстегивать свою работоспособность энергетическими напитками. Употребление смеси энерготоников с алкоголем сначала вводит в эйфорию, отчего возникает избыточная активность, а потом ведет к изнурению организма. Жара и алкоголь вызывают обезвоживание организма, а кофеин из энерготоника, как мочегонное средство, заставляет терять еще больше воды.
В жаркую погоду люди ищут прохлады у воды. Легкое опьянение на свежем воздухе переносится незаметно. Алкоголь увеличивает теплоотдачу организма и провоцирует перегрев. Подвыпившего на пляже подстерегает солнечный удар, который тоже может закончиться инсультом или инфарктом, особенно при температуре свыше +35°С.
— Что же может помочь утолить жажду в жару?
— Для утоления жажды поможет квас, зеленый чай, чистая питьевая вода, морсы, соки, столовая минеральная вода со щелочным составом.
Беседовал
Владимир СКРИПИНСКИЙ
Комментарии