Нет для коровы среды естественней, чем пастбище. На свободном выпасе животное оздоравливается, принимает солнечные ванны. Соответственно, солиднее становятся показатели производства молока, улучшается воспроизводительная функция животных и снижается себестоимость продукции.
Существенная прибавка молока с начала перевода крупного рогатого скота с зимне-стойлового содержания на летне-пастбищное произошла и в ЗАО «Жилихово», где валовой надой по сравнению с зимним периодом вырос примерно на две тонны. Об этом рассказал главный зоотехник хозяйства Александр Радкевич.
Здесь пастбищный период начался с 21 апреля. В сельхозпредприятии выпасается четыре гурта, в каждом примерно по 180 голов. Пастбища многокомпонентные, довольно хорошего качества. В среднем на голову приходится 40-45 соток травы. Этого вполне достаточно, чтобы коровы были сыты.
[caption id="attachment_89517" align="aligncenter" width="840"]
Главный зоотехник Александр Радкевич беседует с пастухами Николаем Рабцевичем и Юрием Литвиным[/caption]
По словам Александра Викторовича, для более эффективного использования сочной зеленой травы повсеместно организована пастьба коров при помощи электропастухов (электроизгородь питается от генератора). Вместе с проводом по периметру пастбища пущен также обычный белый шпагат, благодаря которому провод стал более заметен для животных.
— Главное преимущество такого выпаса в том, что коровы, получая доступ к корму, поедают его равномерно, порциями и не сбивают зеленую массу. После прохождения «коровьего фронта» остатки травы скашиваются специальной пастбищной косилкой. Затем трава получает подкормку азотными удобрениями. При правильно проведенной процедуре она быстро, примерно через две недели, отрастает и снова используется для выпаса животных.
На каждом пастбище установлены бочки с водой и корыта, чтобы коровы могли пить. Есть соль, мел, минеральные добавки, витамины, патока. Животные находятся на пастбище с половины девятого утра до 16.30. Затем их перегоняют на фермы, где и производится дойка. Скошенная трава (по 5 кг на голову) пополняет зимний рацион, который животные получают после возвращения в коровник.
За технологией выпаса постоянно следят пастухи. Их на каждом стаде закреплено по четверо – двое находятся на пастбище, а в то же время их напарники наводят порядок на ферме. Кстати, по словам главного зоотехника, пастухам не нужно беспокоиться и о своем питании: им, как и всем участникам весенне-полевых работ, обеды привозят в поле. Есть на пастбище и специальные вагончики, где можно укрыться от непогоды.
– Как только установятся высокие ночные температуры (не менее 12 градусов), гурты перейдут на круглосуточную пастьбу, – продолжает рассказ Александр Радкевич. – А стадо из МТФ «Гулевичи» вообще планируем вывести в передвижную дойку, поскольку на ферме будет проводиться реконструкция животноводческих помещений.
«Пастушья наука вроде нехитрая, но постигать ее нужно годами», — делится скотник-пастух Николай Рабцевич. Николай Сергеевич работает с животными уже более 20 лет, последние 4-5 его напарником является Юрий Литвин – Михалыч, как уважительно отзывается о своем коллеге Николай Сергеевич. Оба животновода уверены, что главное в их работе – опыт, знание местности, выпасов и, конечно, сплоченный коллектив.
Маргарита САКОВИЧ
Комментарии