Торты у Боровик просто загляденье
Вот уже 40 лет трудится на одном месте бригадир-кондитер Елена Боровик. Работает в кондитерском цехе аг. Тимковичи, где выпекается сладкая «вкуснятина» — кондитерские и сдобно-булочные изделия: торты, пирожные, печенье разных сортов, пряники — всего до 70 наименований.
Всему этому Елена Юрьевна научилась в Минском СПТУ пищевиков, которое окончила с отличием. Три года работала на 4-м хлебозаводе в Минске, а в 1971 – прибыла в Копыль.
— Коллектив у нас небольшой, но очень дружный. Всегда ответственно относятся к порученному делу Галина Байчик и Екатерина Василевич, кондитеры 6-го и 4-го разрядов, соответственно, а также мастер-кондитер Галина Боровик, — говорит Елена Юрьевна. — Все трудятся на совесть, что позволяет ежемесячно выпускать 16 –- 18 тонн (!) сладкой продукции на сумму 60 — 65 млн рублей.
Комментарии